會所1號 太子東堤 (已結業)

環境好、食物不錯！可惜前堂服務質素....！今日又見証香港餐飲質素下降！😳話說：我地叫咗「西施泡飯」、睇住位著住黑西裝（應該起碼係部長級）、在旁的餐車開爐煮理、但手法並不純熟！但送到面前的「西施泡飯」只似普通泡飯....沒有炸米(之前有在此食過)！當初以為只是分開取來！誰知....如附圖！🙄我地問西裝部長：點解冇炸米既？佢態度似我地覺得我地叫錯：冇架！你哋淨係叫泡飯之嘛! （我懷疑佢根本唔知道西施泡飯有炸米！）😳跟住問另一女侍應：乜您地酒樓有好多種泡飯咩？佢回應：只有一種！我哋話：點解今日冇？佢話：唔係我分俾您地、唔關我事架！我話：咁即係點？佢回應：我最多入廚房攞俾您地！又唔係我分俾您地！再次講：唔關我事架！我心諗睇住個新手經理雞手鴨腳上8碗泡飯、湯已經涼了一半、等到炸米出嚟.....已經係兩回事！😳😳😳係咪應該可以處理好啲呢？個位女侍應點解唔通知經理處理（當時有一位看似最高級的西裝男士）、自己自把自為？做咗都令客人不滿、等於白做！一間新食肆前堂員工服務質素如此.....如何留客！可悲！😳😳😳

新蒲崗這個商住共融的小社區, 曾幾何時是經常出沒的地方。 看著它由舊區進化成新城市, 變化可真快又大呢。寶光中心內的酒樓, 亦是曾幾何時打風落雨的日子, 同事們不用帶遮都可以飲茶食飯的地方, 如今酒樓換了新主人, 與舊同事聚舊, 當然選址這裡懷緬一番。 因為地理位置酒樓躲身於商廈內, 正門是向太子道東那邊, 有少許偏僻. 令多數人都走到隔離的新商場用膳, 所以就算是晚市時段光顧的不算人頭湧湧, 反而落得清靜, 坐得舒服。我們當然是走慣常的“秘道”: 經電梯大堂, 穿過後門, 到達下層的reception。 場地換過新主人 - 以會所式婚宴掛帥的Clubone, 裝修過後, 燈火通明, 果然煥然一新。走上旋轉型樓梯到達用餐區, 以婚宴為主題, 佈置亦顯得有心思, 很多位置頓成影相位。 沒有水晶燈的俗氣, 走時尚型格路線, 保持堂而皇之, 是現今婚宴場地的新趨勢嗎? 結婚多年已對這些場地沒太有考究了!一行四人沒有叫上套餐, 反而散叫來一些小炒。先來一碟香口小食: 八味豆腐 $68豆腐剛炸起, 非常熱騰騰。 一粒一口, 雖非常吸引, 但可別心急, 以免熨嘴啊。外面炸得鬆脆可口, 表面還灑了椒

這一帶食物，環境俱佳的中式菜館愈來愈少。以前有名樓，有迎月小菜館，肇順河鮮專門店 等等，但到如今，一個接一個地倒閉或遷走，剩下的選擇少得可憐。最近新開了一間club one，採會員制，非會員也可以吃，但花數百元辦一張會員卡的話，便可每次皆享七折優惠。打著長期來吃的主意，我便辦了一張會員證。是晚六個人來吃晚飯。晚飯時段並不多人。未雨綢繆訂了位子，到了才發現滿席皆空，直到我們吃到一半時才慢慢多了些人，但直至我們走時也坐不滿三分之一。但這是後話，一進來時，其實頗滿意其裝潢 ——採柔和的鵝黃色，光線明亮，地方寬敞，大廳盡頭有植物牆裝飾，很是美麗。而侍應亦做事勤快，斟茶遞水應對服務皆不俗，所以印象不錯。點菜的時候，為免麻煩，便乾脆點了一個六人套餐，詳見單據所列，包括魚翅，珊瑚蚌，龍躉煲等多道菜式。菜單上的價錢是$1488.第一道上的是紅燒翅。味道其實不錯，但魚翅實在太少，每一碗不到十條，常常連舀幾啖都吃不到一條翅，微有失望。第二道是珊蝴蚌。這個有好有壞吧，甜粟米炸過後十分香口，珊蝴蚌也很爽脆，但很明顯雪了太久，已經沒有鮮味。第三道是龍躉腩。煲內有龍躉腩和燒腩仔，這道不過不失，龍躉尚算新鮮，整體可

上星期六，睡到自然醒，再出外閒逛，倆口子嘆嘆茶是最賞心樂事。不過假日的酒茶通常都滿滿人海，非常吵嘈，想找一個寧靜的小角落，享受屬於我倆的時光。男朋友提意到太子東堤的CLUB ONE。他說上次跟同事來，這裡的食物質數跟環境都超有水準!而以我的認知，只知道CLUB ONE是個『會所式婚宴』的婚宴連鎖店。以往只參加過一次朋友婚禮，那次在淺水灣的CLUB ONE 舉行，這裡的靚景人人皆知，而食物質素都令人讚不絕口，所以當男友提意時，我當然異口同聲地讚成!坐下後，點了壺鐵觀音慢慢嘆~~【特色脆竹炸腸】<==超推薦!這個超推薦!!外貌吸引，腸粉皮薄薄的，晶瑩剔透的樣子!看似炸兩，但比炸兩健康，皆因內裡有素菜材料。內裡有蝦、甘筍絲，木耳等，吃起來，有大蝦的啖啖肉，但又有甘筍絲的爽脆口感。而且每件大大舊，非常足料!!! 一般酒樓比較少找到。【蜆蚧鯪魚球】蜆蚧鯪魚球 非常香口，剛上枱我就急不及待嚐嚐，大口啖下，內裡還是熱騰騰的，提提大家，千萬要小心燙口呢!!鯪魚肉很香滑，非常入味，帶點咸香。咬下去彈牙可口，沾點蜆蚧醬更加冶味!!!【至尊星斑餃】<==超推薦!還記得我是被MENU中的名字吸

媽媽話試左間新開的茶樓，好食又坐得舒服招牌雪山叉燒焗餐包～熱辣辣，外皮香脆，內裡鬆軟燒賣～大大粒，啖啖蝦肉，好鮮味雞扎～菇味香濃，芋頭夠淋東星班球餃～呢個又特別，又多蝦肉，餃皮 煙韌芝士海蝦焗伊麵～今日仲特價78,芝士味夠香濃，蝦新鮮，邊邊薯容好正！

今次叫了 $328 的四人餐再加雪山焗叉燒包，首先上的是菜，幾嫩味道不錯，跟著來了期望已的雪山焗叉燒包，第一次食雪山焗叉燒包，係添XX點心專門點的招牌點心，我覺得呢間好食啲，之後上咗個豆腐海參煲，豆腐頗多，海參粒也不小，略嫌濕了一點，跟著是山梨骨煲，好入味冇揀錯，之後蒸魚也很新鮮，之後來了一大兜紅荳沙。好靚有咬口，你會發覺四人餐，點解冇例湯，係……等我地催到話糖水都食埋，點解冇例湯，佢先肯上，個湯好正，好彩等埋冇發脾四走咗去，因為好飽飲唔晒包走咗，趕住走冇包埋個紅荳沙，其實都好正。酒樓新裝修環境優雅，分上下兩層，中間冇柱，小型宴會一流，但服務有待改善，上菜亂籠，有些發緊夢的，不停問你叫咗乜，差啲乜問完又唔跟，套餐有乜又唔知，望住兜紅荳沙仲問返我地係乜嚟？