春禧堂台灣料理餐廳 (已搬遷) 新店位置

最近有間新開台式店，位於尖沙咀中港城平台，環境闊落，地方寧靜😊一入鋪頭，有大大個位可以俾各位女士們打卡，仲有好多props可以拎泥影相用📸春禧牛肉鍋 $108唔好睇佢細細煲🥘，其實入面啲料都好多， 有牛肉，牛丸， 蘿蔔，娃娃菜，豆腐，牛筋，金菇 ，佢個熱力好夠，個火keep住好大，每一樣野都好滋味， 覺得唔夠嘅可以就加個麵底☺️紅燒腱心牛肉麵 $65第一次食牛腱心，牛味好濃，肉質厚實， 滷得好入味，完全冇根位，每片都好厚切，麵方面都好彈牙，不過，最值得一讚嘅係佢哋個湯底好清，完全唔油， 唔會好似出麵食牛肉麵咁，啲油喺曬嗰碗湯面嗰度，食完成餐飯唔會話好口渴。鹽酥雞扒滷肉飯 $59鹽酥雞扒炸得剛剛好，入口香脆， 食落口肉質好juicy， 佢嘅椒鹽粉唔係落咗好多， 但係配搭埋滷肉飯，可以中和番個口味。 佢哩度嘅做法係用咗台灣formula， 再改良到啱香港人嘅口味， 所以你會食得出佢哩個魯肉飯係冇台灣咁鹹， 入口係會甜甜地，鹹味方面冇落得咁重手。台灣烤香腸 $28佢個口味都係用咗台灣嘅formula帶咗返嚟香港，好地道架❣️ 好濃郁嘅蒜香味， 本人係好鍾意食重蒜， 同我一樣鍾意食重蒜嘅話一定要嗌

見佢新開張，同fd入唔去坐，價錢真係唔貴，喺尖沙咀返工既人可以諗諗。雞翼雞肉飯（$4️⃣8️⃣）全部都係雞～ 雞翼煮得好入味😙，好淋入口即溶咁，勁好食！佢啲飯好多🤣，唔驚唔夠飽。香酥炸排骨麵（$5️⃣9️⃣）呢個好大碗！排骨份量都好多，炸得好香口酥脆，而個麵質好正，夠晒煙韌又有咬口，好食呀😚，不過要留意，佢係偏甜嗰隻牛肉麵湯底。炸地瓜條（$3️⃣8️⃣）真係次次食台灣野都叫呢個🤣，外皮好脆，好多蕃薯蓉，食食下好快清晒。配菜小食（$8️⃣～1️⃣0️⃣）我哋叫咗上湯浸時蔬、滷水蛋、拍青瓜同埋滷水豆腐，滷水蛋係最好食😋，$8有兩隻真係好抵，滷得好入味，推薦！我哋叫咗咁多嘢都唔超過$200🤣，食到超飽，其實見佢Menu有好多嘢，希望下次可以去試吓其他嘢！

🥢紅燒腱心牛肉麵$65牛肉湯底濃郁惹味。麵條彈牙有口感。牛𦟌肉軟腍又入味。仲有清甜嘅蔬菜。🥢大閘蟹 $88蟹膏味道香而且口感豐腴。仲有配埋蟹醋。🥢蕃茄濃湯水餃$28水餃大隻飽滿，餡料鮮甜。🥢炸地瓜條$38味道香甜，一啲都唔油膩。🥢滷水豬手$48炆得軟腍但保持到豬皮嘅膠質。🥢士林夜市鹽酥雞$38口感香脆。味道唔過鹹，仲有少少九層塔香味。🥢雜果黑糖冰仙草$48上枱充滿仙氣，打卡一流。仙草口感好滑，配埋綠豆同新鮮水果整體好清新。

全店裝修以Tiffany blue💙為主，讓人看得舒服！座位寬躺舒適，門口仲有靚靚影相打卡位😍🤳🏻 碰上店主先生禮貌熱情招待，還跟我們拍照留念，果然正宗台灣Style ！餐廳採用手機QR Code電子下單📲非常方便！👇🏻😋😋😋小食：麻辣牛肚🌶 -又麻又辣，略嫌偏靭。士林夜市鹽酥雞 台式烤香腸超惹味，就是台灣的味道。滷水蛋 -用心雕花太美了。滷水豆腐上湯浸時蔬主食：紅燒半筋半腩牛肉麵（必食）🤤滷水蛋牛腩滷肉飯（必點）😙鹽酥雞扒滷肉飯（必試）😝飲品：芝士奶蓋火龍果茶❤️-果香味淡淡。芝士奶蓋紫薯鮮奶💜-口感厚，略甜。藍柑梳打💙-感覺清新。💫特別推介💫甜品：鮮雜果黑糖冰仙草-乾冰底座能保持冷度（方便 #相機食先🤪），而且白霧飄飄🤍仙氣滿瀉～雜果新鮮，黑糖味美，仙草（涼粉）充滿童年回憶🤤

尖沙咀中港城新開台式料理《春禧堂》餐廳以Tiffan Blue為主色💙，地方寬堂舒適，價錢亦非常合理💮叫咗佢哋個signature🧿✨春禧牛肉鍋 🐮$108嘩… 煲仔細細，但材料十足，多到湯都幾乎滾瀉😃 每樣都好好味👍🏻入邊有新鮮牛肉片、牛筋、牛丸、白蘿蔔、娃娃菜、金菇、雞髀菇、豆腐，見佢湯底非常香濃，我仲加咗$12配米線🍜 絕對係大滿足💥🍨甜品當然唔少得紫薯珍珠黑糖冰仙草$48上枱時非常仙氣🤣 趁佢有煙出咋咋淋打卡先📸不論擺盤、外型、味道、材料都非常有誠意，$48絕對超值🅰️✨仙草咖啡水晶凍奶茶🥤$28呢杯我十分喜歡，唔會太甜，亦不失奶茶味，仲非常多仙草💯💯💯最重要嘅係，食完之後我完全冇口渴嘅感覺，正正表明佢係真材實料，完全冇添加味精☠️每位服務員亦都非常有禮貌，非常值得讚👍🏻👍🏻👍🏻 所以可以放心食飽啲，因為佢唔會令你食到成肚氣🤣🤣另外溫馨提示，如果喜歡食大閘蟹🦀 可以試吓呢度嘅大閘蟹放題$398詳情可以留意最後一張相🗾

餐廳：春禧堂台灣料理餐廳 (尖沙咀)地址：尖沙咀廣東道33號中港城2座平台3號舖我呢份人就喺鍾意捐窿捐罅去搵唔同餐廳嚟食😜，最近穿過尖沙咀九龍公園行經中港城嘅平台，見到有間幾搶眼嘅台灣餐廳🇹🇼呢間春禧堂台灣料理餐廳春禧堂只喺開咗幾個星期，餐廳以湖水綠同白色做配搭，加上木系同唔同大小嘅裝飾，門口仲有一個打卡位比客人影吓相📸，我緊喺唔執輸啦😇，成個環境都好吸睛好有藍天白雲嘅感覺，坐得非常舒服🥰，仲播住唔少耳熟能詳嘅台灣歌🎶，真喺忍唔住邊食嘢邊哼歌😆✝️秋分鮮雞鍋 $108先點咗個台式四季一人火鍋🍲，踏入秋天緊喺要叫個秋分鮮雞鍋🍂，裡面有鮮雞件🐓、手工餃子🥟、娃娃菜、豆腐、金針菇、雞髀菇，湯底喺清雞湯，都幾鮮甜😋，仲可以額外加飯或者米線🍜✝️紅燒半筋半腩牛肉麵 $69呢個牛肉麵真喺超足料😍，紅燒牛腩有5-6大舊，另外牛筋又有5-6舊，仲有小棠菜、紅蘿蔔🥕、蘿蔔做配料，湯底用咗台灣製造嘅紅燒湯底，牛肉香濃🐮，牛筋爽口，台灣麵仲好彈牙索晒啲牛肉香♨️✝️台灣烤香腸 $28一份香腸有三條，燒烤過程掃咗蜜糖喺香腸面頭🍯，外層燒到微微焦脆，內層有肉汁又夠彈性，好惹味🤤✝️古早味滷水拼盤 $68呢個滷水拼盤有腱心

這間新開的春禧堂位於尖沙咀中港城平台，環境闊落開揚及寧靜，食完行出外面更有靚景。店舖設計以清新的湖水綠為主調，門口更有打卡位。餐廳提供一系列台灣麵食，古早米飯，台式小食及甜品，近排期間限定更有大閘蟹。用QR code 自助落單，十分方便。三盛紅燒牛肉麵（$75),有腱心牛肉，牛腩及牛丸，湯底用上牛骨配合多種中藥及香料熬製，湯底清甜而不油膩，牛腱心是筋肉比例均勻，燉煮後肉質柔軟入味。牛腩則可以再淋身一點，牛丸爽彈。麵底選了台灣幼麵，爽口彈牙。另有蔬菜，紅/白蘿蔔作配菜。份量頗大碗。手工花技丸麵（$48), 基本上湯底配菜都跟紅燒牛肉麵一樣，只是主角變了五粒彈牙的花枝丸，仲見到有一粒粒的花枝在內邊。每碗粉麵都附送涼拌貓耳朵，微辣，很開胃。另外可加錢配小食及飲品。配了滷水蛋（+$8)及滷水豆腐（+$10), 滷水蛋有心思地切成花形狀，滷水豆腐夠入味。這裡的甜品很呃like, 鮮雜果黑糖冰仙草（$48), 會用乾冰盛上，充滿仙氣，內邊的雜果有奇異果、藍莓，紅火龍果，士多啤梨，還有一球黑糖冰及一大舊仙草，黑糖味濃而不太甜。

🍜｜紅燒腱心牛肉面｜ $65牛腱心係完美呀，滷得好入味～而且好厚切，食到牛肉質感但又唔鞋～連埋根位食爽爽地仲好食🍆｜滷汁茄子｜ $10跟餐加$10好抵食，同樣好厚切，即叫即燒、好惹味🧋｜芝士奶蓋｜$27茶底甘香、奶蓋偏淡、飲完唔會太膩～🍛｜鹽酥雞滷肉飯｜ $59有4-5塊鹽酥雞扒，好鬆化，飯粒都用珍珠米、軟滑綿綿，加埋滷肉同醬汁食一流呀～🍵｜熱梅子綠茶｜ $6跟餐加$6都可以揀，熱飲暖暖胃都唔錯，味道唔會過甜，清清地消下滯～🐮｜麻辣牛肚｜$42牛肚好入味，係腍又易咬🍧｜紫薯珍珠仙草芋圓｜$48+8材料都幾豐富，有紫薯、珍珠、仙草，清甜透心涼，賣相仲有乾冰配襯，用作打卡～

係網上睇到呢間台灣料理係新開的，咁就要帶埋老婆一齊去試一試味啦😝呢間新營業嘅餐廳叫「春禧堂台灣料理餐廳」😬紅燒腱心牛肉麵$65牛肉湯味濃，啲牛肉好入味好淋，麵都好煙韌😋鹽酥雞扒滷肉飯$59 + 奶茶$6 +芋圓$4鹽酥雞扒炸到卜卜脆，雞扒亦好嫩滑，好好味，滷肉同啲飯好夾，非常好撈飯🤤牛肉濃湯水餃🥟$28/4隻湯亦係好濃味，但食唔出有味精，水餃亦都皮薄餡靚😊芝士奶蓋火龍果茶$38不算太甜，味道適中！

尖沙咀新開台灣料理🍴, 充滿台灣風味🇹🇼 , 一解思念台灣嘅心情! 室內設計走簡約台風, 有卡位坐, 好舒服❣️主打一系列台灣人氣菜式及小食, 食物款式超多, 例如有紅燒牛肉麵、台式古早定食🍱、滷水拼盤、湯汁餃子🥟、鹽酥雞等等。飲品方面有台式奶茶🧋、水果茶、芝士奶蓋等等, 仲有台灣地道仙草甜品〰️《#紅燒牛筋麵》(+$4 轉特濃蕃茄湯底)每份餐都會配上3款配菜, 包括醃青瓜、木耳、芽菜。牛筋香嫩, 炆至軟腍入味, 又帶一點嚼勁的。蕃茄湯底酸酸甜甜, 仲有蕃茄粒🍅; 麵條口感Q彈, 掛湯力高, 吸盡湯汁嘅精華😋《小時候牛丸麵》配上紅燒牛肉湯, 湯頭味道濃郁, 牛味十足之餘又帶點藥材香氣~《台式紅燒五寶大拼盤》一次過滿足牛魔王多個願望🥩! 有腱心牛肉、牛腩、牛筋、牛肚、滷水蛋、滷水雞翼、滷水豆腐。腱心牛肉軟嫩大塊, 燉煮後肉質柔軟入味; 牛筋大大件, 骨膠原爆燈🤩💡; 滷水食物全部都好入味!

三盛紅燒牛肉麵（$75）估唔到咁大碗！入面有腱心牛肉、牛腩、牛丸，牛肉仲要唔會太肥，食落牛味都濃郁，麵條較粗身，都幾有口感，最鐘意係個湯，甜甜地但aftertaste有少少辣，湯底口感好豐富牛肉鍋（$108）最開心係加$28有滷肉飯，牛肉鍋有5/6舊牛肉，仲有金菇同滑溜溜豆腐，至於個湯底蕃茄味都算濃啊小食叫左鹽酥雞同香腸鹽酥雞勁好味，炸得香脆而唔油膩甜品叫左鮮雜果黑糖冰鮮草加左$8有4粒大芋圓，煙煙銀銀超好味，如果再多啲就好！

台式飲食在香港很受歡迎, 這間春禧堂位於尖沙咀中港城, 地方寬敞舒適, 難得是價錢大衆化, 食物又有質素。鹽酥雞排滷肉飯雞排很大塊, 外皮鹽酥香脆, 雞肉嫩滑, 唔會很油腻, 另有甜酸菜, 雲耳和青瓜等配菜, 吃起來更為滋味。香酥炸排骨滷肉飯同樣份量十足, 炸排骨處理得很好, 薄薄酥香脆漿,難得排骨肉質能夠保持很軟滑又肉汁豐富, 既香口又不油膩。滷肉飯很入味, 飯粒夠軟熟,份量也足夠, 好味道。紅燒三寶牛肉定食有牛筋, 牛腩和牛肚, 牛腩炆得夠腍滑兼入味, 牛肚厚切夠香滑, 牛筋軟腍膠質豐富,味道更勝很多滷水牛雜粉麵店!

最近在尖沙咀中港城開了一家新店，是以吃台灣菜為主的餐廳。環境以Tiffany Blue裝修，配著柔和的燈光感覺舒適☺。這裡是以掃碼方式下單，餐牌上的選擇挺多，午餐還有優惠價選擇喜歡的飲品🙈。-💥紅燒半筋半牛腩肉麵 HKD$73，這個份量挺多的，湯底味道濃郁不咸，帶少少甜味😚。牛筋口感軟滑腍身，牛腩大件口感煙韌。台灣麵軟硬度適中，整體味道不咸。-💥古早味滷水雞翼 HKD$42，一份有5隻雞翼，賣相很深的滷水色😚。雞翼肉質嫰滑容易咬開，而且很入味。-💥鹽酥雞扒滷肉飯 HKD$69，隨午餐附送一款小食，選擇了滷水豆腐，味道咸咸甜甜口感滑滑的。雞扒預先切件，做到外脆内嫰滑，口感酥脆不油膩🤩，味道微咸挺惹味。滷肉味道咸咸甜甜，喜歡用來拌飯吃。-💥紫薯珍珠黑糖冰仙草 HKD$48，材料有紫薯、珍珠、椰果、仙草及黑糖冰沙。用乾冰放著甜品，很多仙氣的感覺😍。黑糖沙冰還可以選擇不同份量，沙冰口感幼滑吃不到冰碎。整體口感豐富，味道不會太甜。-💥熱賞味香芋奶茶 HKD$23，另外加了一份HKD$8小芋圓，飲品賣相是淺紫色。香芋味道重，與奶茶味道挺配合的，熱飲版本味道更香濃🤩。小芋圓有數款顏色，口感煙韌軟糯😎

「春禧堂」以粉藍色主調，充滿少女味嘅裝修，寬敞空間，食住台灣菜，望住窗外嘅風景，心曠神怡，消閑好節目😍😍香酥炸排骨麵$59炸得香脆又大塊豬扒，肉質鮮嫩，配上細滑台灣麵條🍝紅燒牛肉湯底，鮮甜美味😋😋塔香三杯雞定食（滷肉飯）$73天氣熱吃不下，只要端上這道，青紅椒，洋蔥🧅九層塔，嫩滑雞肉炒成嘅菜式，單單用醬汁拌飯都能嗑掉一碗飯，十分美味😋😋古早味滷水拼盤$68份量十足，滷水牛腱，牛腩，牛筋超軟腍，雞翼，滷蛋入味，正正台灣古早美食😍😍椒鹽花枝丸（3粒）$26薄薄酥脆外層，包住彈牙大粒嘅花枝丸，少少椒鹽已經好好味😋😋芝士奶蓋玫瑰茶🌹(跟歺）$27；上面有一層厚厚芝士奶蓋，又香又滑，加上玫瑰花茶嘅幽香，相當清新👍黑糖珍珠奶茶(跟歺）$30珍珠非常Q彈軟糯，黑糖味濃，甜而不膩😘紅綠豆薏米黑糖冰仙草$48十分吸睛👀又驚喜，仙草冰用上乾冰加粉藍色器皿上枱，仙氣十足，消暑解渴之選😍😍

與朋友在中港城買完保健產品，順道到平台看看維港風景，無意中見到有一間新開的餐廳正在試業中，店內裝修清新入囗處佈置優雅浪漫，是間台式餐廳。 試業期間除了供應地道台灣菜式和飲品外還正在推出大閘蟹任食套餐。朋友很有興趣食蟹飲啤酒。任食台式小食，古早味滷水豆腐，手拍小黃瓜，涼拌貓耳朵。爽囗醒胃！炸地瓜條台式滷肉飯台灣啤酒+38元無限暢飲。還有香滑地道的珍珠奶茶。90分鐘任食398元/位，每次每人限加一份，一份两隻。吃完再下單！肉質鮮嫩，有糕。食蟹暢飲啤酒挺寫意的 ！