37
15
3
等级4
347
0
2022-08-31 475 浏览
充滿回憶即將結業嘅平民居酒居,身為大埔嘅街坊間唔中都會嚟🥹呢間餐廳向來都有一啲飛機貨既刺身同埋日本酒🍶,而且有時候同幾個三五知己👫👩🏼‍🤝‍👩🏻去裏面嘅房間飲下酒傾吓計,刺身方面都幾新鮮,總括來講全部都唔錯嘅,值得一試👍🏻
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2022-08-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
三文魚腩
$ 55
北海道大甜蝦
$ 54
加州卷
$ 38
活鯛魚
$ 26
銀鱈魚西京燒
$ 118
等级2
14
0
2022-07-26 348 浏览
同屋企人慶祝生日,黎到依間日式居酒屋,因為價錢相宜,又有得book 位,所以選擇左黎依度款式好多,刺身,串燒,壽司,魚生飯,手卷都好多選擇,今日叫左三文魚腩同油甘魚刺身,三文魚腩好厚切,油脂十足,油甘魚都好新鮮魚生丼飯材料好豐富呀有三文魚,牡丹蝦,油甘魚,鯛魚牛舌串好juicy ,好香牛味雜錦天婦羅,炸粉好薄,有兩隻大蝦炸得好香口最正係個火炙左口魚壽司,油香十足,好少舖頭有依款壽司食壽喜燒牛肉鍋,牛肉好多
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同屋企人慶祝生日,黎到依間日式居酒屋,因為價錢相宜,又有得book 位,所以選擇左黎依度

款式好多,刺身,串燒,壽司,魚生飯,手卷都好多選擇,今日叫左三文魚腩同油甘魚刺身,三文魚腩好厚切,油脂十足,油甘魚都好新鮮

魚生丼飯材料好豐富呀有三文魚,牡丹蝦,油甘魚,鯛魚

牛舌串好juicy ,好香牛味

雜錦天婦羅,炸粉好薄,有兩隻大蝦炸得好香口

最正係個火炙左口魚壽司,油香十足,好少舖頭有依款壽司

壽喜燒牛肉鍋,牛肉好多
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2021-11-27 714 浏览
周六與老公隨意搵食,見到「居酒屋」便入去試吓!一入去,午餐時段好多人,通常人多都反映歺廳Ok....即管一試!午餐餐牌我多選擇,我點了寿司加牛肉細烏冬,我老公就點左個蒜片牛肉,另外我哋在家個蒸蛋及三文魚刺身兩件。我個壽司定食加延牛肉湯烏冬,賣相OK,份量也很足,定食午餐有包麵豉湯,沙律,甜品和飲品。壽司味道OK,飯只係普通嘅飯,沒有壽司醋味,等個蒸蛋熱辣辣,唔多味精,冬天食幾好!蒜片牛肉定食,味道一般,牛肉較硬,三文魚刺身到都可以。但整體以這個大眾化嘅價錢,食得飽,味道亦都唔係太差,我覺得都滿意。
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周六與老公隨意搵食,見到「居酒屋」便入去試吓!

一入去,午餐時段好多人,通常人多都反映歺廳Ok....即管一試!

午餐餐牌我多選擇,我點了寿司加牛肉細烏冬,我老公就點左個蒜片牛肉,另外我哋在家個蒸蛋及三文魚刺身兩件。

我個壽司定食加延牛肉湯烏冬,賣相OK,份量也很足,定食午餐有包麵豉湯,沙律,甜品和飲品。壽司味道OK,飯只係普通嘅飯,沒有壽司醋味,等個蒸蛋熱辣辣,唔多味精,冬天食幾好!
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蒜片牛肉定食,味道一般,牛肉較硬,三文魚刺身到都可以。
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但整體以這個大眾化嘅價錢,食得飽,味道亦都唔係太差,我覺得都滿意。
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2021-11-15 436 浏览
10月頭㗎某一個星期日去咗太和嘅旭川居食屋食晚餐,佢係一間細細間嘅日式餐廳,入面大約有10張四人枱,雖然細,但檯之間距離都夠。地方唔嘈,多家庭客。性價比真係幾高,菜式款式又多。星期日如果夜晚7:30前到,就唔駛等位。當日叫咗野菌牛肉炒烏冬,鹽燒魚頭,炒野菜,蟹籽沙律,刺身叫咗三文魚和帆立貝。價錢好平,人均消費一百元頭,味道都唔錯㗎,份量也合理。佢哋都有提供日本飛機直送剌身,日本酒,平食貴食都合適。
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10月頭㗎某一個星期日去咗太和嘅旭川居食屋食晚餐,佢係一間細細間嘅日式餐廳,入面大約有10張四人枱,雖然細,但檯之間距離都夠。地方唔嘈,多家庭客。性價比真係幾高,菜式款式又多。星期日如果夜晚7:30前到,就唔駛等位。當日叫咗野菌牛肉炒烏冬,鹽燒魚頭,炒野菜,蟹籽沙律,刺身叫咗三文魚和帆立貝。價錢好平,人均消費一百元頭,味道都唔錯㗎,份量也合理。佢哋都有提供日本飛機直送剌身,日本酒,平食貴食都合適。
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2021-10-03
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晚餐
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2021-08-31 457 浏览
大埔小店食肆好多,就連日本餐廳都有唔少選擇,鄰近太和的直街附近有間旭川居酒屋試過都好唔錯! 壽司選擇好多,如果唔想諗, 仲有壽司盛,岩哂諗唔到咁多款壽司。而且每款的壽司材料都好有份量,碎蔥吞拿魚蓉、帆立貝、大拖羅、赤蝦、蟹肉軍艦等,非常豐富。另外都小試一下燒物,燒牛舌,即叫即燒,牛舌厚度好夠,仲要係軟腍! 燒得好香,鹽味剛好! 二份份量,叫一個壽司盛+燒牛舌剛剛好!有機會下次可以叫多D朋友一齊試更多款式! 坐位位置都好舒服👍🏻
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大埔小店食肆好多,就連日本餐廳都有唔少選擇,鄰近太和的直街附近有間旭川居酒屋試過都好唔錯! 壽司選擇好多,如果唔想諗, 仲有壽司盛,岩哂諗唔到咁多款壽司。而且每款的壽司材料都好有份量,碎蔥吞拿魚蓉、帆立貝、大拖羅、赤蝦、蟹肉軍艦等,非常豐富。
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另外都小試一下燒物,燒牛舌,即叫即燒,牛舌厚度好夠,仲要係軟腍! 燒得好香,鹽味剛好!
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二份份量,叫一個壽司盛+燒牛舌剛剛好!有機會下次可以叫多D朋友一齊試更多款式! 坐位位置都好舒服👍🏻
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2021-04-10 1179 浏览
今晚同女去食嘢,食完先知銀包唔夠錢,食咗只係$70幾,我只有$50幾,我話去對面7-Eleven攞錢俾返,啲職員面色即刻變曬,叫我女留喺舖頭我去攞錢!即係唔信我會俾錢!呢間舖食物一般,價錢算合理,我住附近,係長期熟客仔,食咗咁多年都未試過霸王餐,而且都係幾廿蚊啫!即係心都寒埋!我係熟客仔,佢地咁對啲熟客!啲職員同我都見咗幾年,係差大家知道對方咩名啫!😡😡當時我又係蠢,真係留返女喺舖,去攞錢俾返佢地先忍唔住問「使唔使咁吖?」我女得8歲咋,坐都坐唔定,如果佢撞襯人點算吖?俾人帶走點算吖?跣襯點算吖?我冇話我唔記得帶錢係啱,但而家俾錢咁方便,我有八達通又有支付寶,週圍都有櫃員機同7-Eleven, 邊有成日去睇銀包,仲有,咁嘅事發生喺我身上不知幾多次,次次啲餐廳職員都由我出去攞錢再付款,有啲仲話:「下次經過先俾啦!」人地果啲都唔係全部識我㗎!真係呃,都唔係呃幾廿蚊啦,仲有,呃都唔係熟客呃啦!😡我同女講我以後都唔再食呢間,我女都覺得唔舒服,同意咗!雖然我地唔係大客,我地唔係食得多。一直覺得小店應該有溫情,而家真係無語。利申:我唔夠錢係我唔啱先,但係佢啲職員咁處理問題,令人唔舒服。
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今晚同女去食嘢,食完先知銀包唔夠錢,食咗只係$70幾,我只有$50幾,我話去對面7-Eleven攞錢俾返,啲職員面色即刻變曬,叫我女留喺舖頭我去攞錢!即係唔信我會俾錢!

呢間舖食物一般,價錢算合理,我住附近,係長期熟客仔,食咗咁多年都未試過霸王餐,而且都係幾廿蚊啫!

即係心都寒埋!我係熟客仔,佢地咁對啲熟客!啲職員同我都見咗幾年,係差大家知道對方咩名啫!😡😡

當時我又係蠢,真係留返女喺舖,去攞錢俾返佢地先忍唔住問「使唔使咁吖?」

我女得8歲咋,坐都坐唔定,如果佢撞襯人點算吖?俾人帶走點算吖?跣襯點算吖?

我冇話我唔記得帶錢係啱,但而家俾錢咁方便,我有八達通又有支付寶,週圍都有櫃員機同7-Eleven, 邊有成日去睇銀包,仲有,咁嘅事發生喺我身上不知幾多次,次次啲餐廳職員都由我出去攞錢再付款,有啲仲話:「下次經過先俾啦!」人地果啲都唔係全部識我㗎!

真係呃,都唔係呃幾廿蚊啦,仲有,呃都唔係熟客呃啦!😡

我同女講我以後都唔再食呢間,我女都覺得唔舒服,同意咗!雖然我地唔係大客,我地唔係食得多。

一直覺得小店應該有溫情,而家真係無語。

利申:我唔夠錢係我唔啱先,但係佢啲職員咁處理問題,令人唔舒服。






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2020-09-07 1261 浏览
自從係大埔番工之後都會四圍搵下野食都有發現好多小店今次放工就揀左旭川食日本菜店舖走日本平民居酒屋風格小店餐牌應有盡有有刺身、壽司、炸物、烏冬、炒飯送酒小食etc...一應俱全壽司分別叫左🍣三文魚壽司🍣火炙三文魚壽司🍣大帆立貝壽司🍣甜蝦壽司刺身如果夠新鮮 就點都好食同友人食完唔夠喉再order多一轉🍽吉列炸豬扒炸漿唔會太厚粉豬扒炸得太乾 夠哂juicy🍲野菜牛肉鍋+稻庭手打烏冬🍜牛肉鍋湯底夠哂清甜 連d配菜都索哂湯ge味道牛肉油脂分佈平均 唔會食落覺得好肥手打烏冬口感夠哂煙韌💬我同友人都覺得價錢非常親民但食物質素一d都唔會馬虎晚上九點入席仲有8折tim
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自從係大埔番工之後
都會四圍搵下野食
都有發現好多小店
今次放工就揀左旭川食日本菜
店舖走日本平民居酒屋風格
小店餐牌應有盡有
刺身壽司、炸物、烏冬、炒飯送酒小食etc...一應俱全
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壽司分別叫左
🍣三文魚壽司
🍣火炙三文魚壽司
🍣大帆立貝壽司
🍣甜蝦壽司
刺身如果夠新鮮 就點都好食
同友人食完唔夠喉
再order多一轉
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🍽吉列炸豬扒
炸漿唔會太厚粉
豬扒炸得太乾
夠哂juicy
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🍲野菜牛肉鍋+稻庭手打烏冬🍜
牛肉鍋湯底夠哂清甜
連d配菜都索哂湯ge味道
牛肉油脂分佈平均
唔會食落覺得好肥
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手打烏冬口感夠哂煙韌

💬我同友人都覺得價錢非常親民
但食物質素一d都唔會馬虎
晚上九點入席仲有8折tim
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晚餐
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2020-07-13 767 浏览
今次係我好友帶我嚟呢間居酒屋環境都舒適 地方唔算大 由於兩個人食叫嘅款式唔係太多蔥碎拖羅蓉~ 將拖羅切成茸加上 蔥碎 做法都幾特別 食落 有拖羅嘅 鮮甜 加上蔥碎又好香口 最重要就係仲脆脆嘅炸軟殼蟹卷~ 呢個我去日本餐廳必食菜式呢間做得唔錯 軟殼蟹唔會太大隻冇揸 炸得脆脆 軟殼蟹份量唔會太少又唔會太多剛剛好 滿意龍蝦沙律壽司~ 冇乜特別冇乜龍蝦味炸紫薯南瓜天婦羅~ 載住天婦羅嘅 籃好靚好得意 有曾加食慾嘅感覺 一定會相機食先啦 天婦羅個皮唔會太厚唔會太多 唔會太油 合格 不過我覺得南瓜天婦羅好食過紫薯天婦羅 因為紫薯天婦羅 唔夠香甜 因為我食嗰啲好香甜紫薯 所以覺得呢個比較差啲豚肉腸仔~ 其實我忘記咗佢個名不過餐牌入面好似好大條但係來到只有手指尾咁細 食落冇乜驚喜 大家可以唔使點蘆筍炒雜菇~ 味道剛剛好好香好味
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今次係我好友帶我嚟呢間居酒屋
環境都舒適
地方唔算大
由於兩個人食叫嘅款式唔係太多

蔥碎拖羅蓉
~ 將拖羅切成茸加上 蔥碎 做法都幾特別 食落 有拖羅嘅 鮮甜
加上蔥碎又好香口 最重要就係仲脆脆嘅

炸軟殼蟹卷
~ 呢個我去日本餐廳必食菜式
呢間做得唔錯 軟殼蟹唔會太大隻冇揸
炸得脆脆 軟殼蟹份量唔會太少又唔會太多剛剛好 滿意

龍蝦沙律壽司
~ 冇乜特別冇乜龍蝦味

炸紫薯南瓜天婦羅~ 載住天婦羅嘅 籃好靚好得意
有曾加食慾嘅感覺 一定會相機食先啦
天婦羅個皮唔會太厚唔會太多 唔會太油 合格
不過我覺得
南瓜天婦羅好食過紫薯天婦羅 因為紫薯天婦羅 唔夠香甜 因為我食嗰啲好香甜紫薯 所以覺得呢個比較差啲

豚肉腸仔
~ 其實我忘記咗佢個名
不過餐牌入面好似好大條但係來到只有手指尾咁細 食落冇乜驚喜 大家可以唔使點

蘆筍炒雜菇~ 味道剛剛好好香好味
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炸軟殼蟹卷
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紫薯南瓜天婦羅
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龍蝦沙律軍艦
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蘆筍炒雜菇
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推介美食
炸軟殼蟹卷
紫薯南瓜天婦羅
龍蝦沙律軍艦
蘆筍炒雜菇
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2020-06-13 760 浏览
今日3號風球懸掛,天氣10分鬱悶,非常熱。家人原本打算去飲茶 ,但由於天氣非常熱嘅關係我哋最終決定去食日本餐廳。今次食呢間日本餐廳位於大埔出名嘅食街嘅其中一間小店。平時行過都見到好多人排隊。今日等第三張枱就入到去。一對好親切好乾淨俐落嘅一間小店。座位唔多但係每一個座位都有小屏風,阻隔和隔離枱的距離。入到見到個餐牌真係非常驚訝因為全部野食lunch set都非常有50幾蚊至到70幾蚊左右,當中仲包括有前菜和甜品,我見到個$54嘅豬軟骨拉麵,豬軟骨俾我想像中更加林,拉麵煙煙銀銀,以呢個價錢來講10分OK。性價比很高。除餐附上一碟奄菜,和果子和一碟小卷。老公就叫咗一個$58嘅吉列豬扒咖喱飯,隨餐附送茶碗和果子。總括嚟講呢間小店嘅性價比非常高。而且室內裝修優雅企理大埔人平時必食之選。
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今日3號風球懸掛,天氣10分鬱悶,非常熱。家人原本打算去飲茶 ,但由於天氣非常熱嘅關係我哋最終決定去食日本餐廳。

今次食呢間日本餐廳位於大埔出名嘅食街嘅其中一間小店。平時行過都見到好多人排隊。今日等第三張枱就入到去。一對好親切好乾淨俐落嘅一間小店。座位唔多但係每一個座位都有小屏風,阻隔和隔離枱的距離。

入到見到個餐牌真係非常驚訝因為全部野食lunch set都非常有50幾蚊至到70幾蚊左右,當中仲包括有前菜和甜品,我見到個$54嘅豬軟骨拉麵,
豬軟骨俾我想像中更加林,拉麵煙煙銀銀,以呢個價錢來講10分OK。性價比很高。除餐附上一碟奄菜,和果子和一碟小卷。


老公就叫咗一個$58嘅吉列豬扒咖喱飯,隨餐附送茶碗和果子。


總括嚟講呢間小店嘅性價比非常高。
而且室內裝修優雅企理

大埔人平時必食之選。
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推介美食
  • 豬軟骨拉麵
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2020-05-21 1106 浏览
嘆完美容服務與老友前後腳回大埔開飯,都有段時間無黎幫襯喇!新餐牌添加大量新菜色,非常吸睛。食刺身壽司您會想起誰?每次食日本菜都令我諗起雙子女神。竟然高朋滿座,要係門外等 15 分鐘才進場。首次坐房仔,寧靜舒服不被騷擾非常滿意愉快。趁我去洗手間時候埋單!學埋我籠衰野,太客氣喇!其實我不喜歡女仕結賬的,下餐輪到我請客。多謝老友賜我生日飯、水母刺身、日式岩生蠔、松葉蟹膏豆腐、北海道大八爪魚刺身、原條飛魚刺身、大拖羅刺身、和牛壽司、牡丹蝦壽司、帶子壽司、鯛魚壽司、蟹子蟹棒壽司、三魚子軍艦、軟殼蟹手卷、冷稻庭手打烏冬,等等等等! 出羽櫻純米大吟釀,不知飲那款好,出羽櫻最穩陣。味道清爽,質地滑滑,酒味不濃而醇厚芳香。螢光魷魚刺身,有別於漬物,食得到魷魚原本天然的鮮甜味,微脆微嚥韌。我較喜歡魷魚漬,似乎更鮮甜更有風味。海膽刺身,鮮艷奪目,飽滿肥嘟嘟,聞得到的新鮮。用脆脆紫菜捲著品嚐,只甜美沒半點腥嗅,超優質黏黏滑滑夠冰涼,芳香留在舌尖上久久不散。蟹子沙律,非常少點的開胃前菜,因應感到倉材太普通,青瓜絲蟹柳絲撈沙律醬酒洒下蟹子。爽爽青瓜絲,咸香脆脆蟹子,酸咪咪沙律醬,味道清新醒神。懷念日本茄子及富士蘋
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嘆完美容服務與老友前後腳回大埔開飯,都有段時間無黎幫襯喇!新餐牌添加大量新菜色,非常吸睛。食刺身壽司您會想起誰?每次食日本菜都令我諗起雙子女神。竟然高朋滿座,要係門外等 15 分鐘才進場。首次坐房仔,寧靜舒服不被騷擾非常滿意愉快。

趁我去洗手間時候埋單!學埋我籠衰野,太客氣喇!其實我不喜歡女仕結賬的,下餐輪到我請客。多謝老友賜我生日飯、水母刺身、日式岩生蠔、松葉蟹膏豆腐、北海道大八爪魚刺身、原條飛魚刺身、大拖羅刺身、和牛壽司、牡丹蝦壽司、帶子壽司、鯛魚壽司、蟹子蟹棒壽司、三魚子軍艦、軟殼蟹手卷、冷稻庭手打烏冬,等等等等! 

出羽櫻純米大吟釀,不知飲那款好,出羽櫻最穩陣。味道清爽,質地滑滑,酒味不濃而醇厚芳香。螢光魷魚刺身,有別於漬物,食得到魷魚原本天然的鮮甜味,微脆微嚥韌。我較喜歡魷魚漬,似乎更鮮甜更有風味。

海膽刺身,鮮艷奪目,飽滿肥嘟嘟,聞得到的新鮮。用脆脆紫菜捲著品嚐,只甜美沒半點腥嗅,超優質黏黏滑滑夠冰涼,芳香留在舌尖上久久不散。蟹子沙律,非常少點的開胃前菜,因應感到倉材太普通,青瓜絲蟹柳絲撈沙律醬酒洒下蟹子。爽爽青瓜絲,咸香脆脆蟹子,酸咪咪沙律醬,味道清新醒神。懷念日本茄子及富士蘋果沙律呢!

茶壺蒸蛋,平傭高湯甜,蒸蛋滑滑濕濕,味道普通,衝當熱辣辣前菜也不錯。溫泉蛋,凍冰冰我真係不懂欣賞,而且太低溫會使味覺遲鈍!冰凍連淡醬油一啖灌入,蛋黃爆破濕潤嫩溜溜吞下,快到試唔真。

水母刺身,第一次品嚐,還以為會係啫喱狀腍劈劈的。真身要用點技巧才能夾起,滑嘟嘟的,趙兩啖試試。口感非常爽脆,應該水母頭來的。本身味淡帶著非常微弱的咸味,沾上酸汁夠醒神醒胃,還使到鮮味更突出。

北海道大八爪魚刺身,淨係睇吸盤大細已可以想像到隻八爪魚有幾巨形!爽脆吸盤非常有趣過癮,咸鮮强烈。粗粗的觸手切片,程圓形六少片,天鮮海水咸香散發八爪魚鮮甜味,濕潤嚥韌微爽的質地非常有咬口,邊趙邊釋放肉汁,質素有料到!

松葉蟹膏豆腐,少見成磚豆腐上檯。驟眼睇落以為白色係蟹肉,原來只係洋蔥碎囉,如果真係蟹肉就更高興啦!整磚豆腐不方便分享,食開其他日本料理餐廳都會切成小塊。清淡結實蟹膏味豆腐配上濃味甘香蟹膏,餘韻持久回味,辛辣洋蔥碎點綴了單調的味道,估不到的化學作用。

日式岩生蠔,夠巨形只不過超重海水味,咸度極高受不了!淋上果醋配上蕃茄蓉及青蔥都未能中和或減低其濃度。質彈帶彈而結實,其實我覺有點腥。三文魚腩刺身,近年遇上的三文魚腩大多都只得紙一樣薄的粉紅魚脂黏著厚厚橙色魚肉,眼前依客真係出眾難得!就連魚肉都係淡淡乳紅色,魚脂豐富澎湃油潤,甘甜味醇香無敵,滑嘟嘟軟綿綿享受著。

吞拿魚腩蓉軍艦,濕潤粉紅色魚蓉鮮甜無限,油脂立立令,甘甜油潤,還有芝麻白蔥提鮮吊味,整體清爽。墨魚壽司,新鮮頂峰爽中有嚥韌,黏黏口感尤其吸引,鮮味主道配青葵豉油拍手叫好!廣島蠔軍艦,熟蠔來的,應該用過醬油湯灼過,讓肉質更緊致更飽滿,彈彈爆出鮮甜蠔汁,搭上脆紫菜清新蔥花蘿蔔蓉,掂呀!

原條穴子壽司,識食必定整條穴子捲住壽司飯釀入口!魚的清鮮味道,魚的鬆軟質感,塗上甜醬油生息不少,啖啖肉滿足幸福!牡丹蝦刺身,最愛黏滑爽的質地,新鮮度無可爭辯!蝦甜蝦鮮蝦甜,激美味!油甘魚刺身,結實爽滑,魚油略瘦,不夠肥美甘香。

原條飛魚刺身,大大對魚眼應該好好味,可否清蒸或煮湯呢?室溫刺身肉,冰涼一點會更美味。部份切條不切片硬係怪怪的,肉質軟塾腍腍的恰似沙甸魚,可能經常飛來飛去運動量大,所以沒什麼魚脂。魚味清淡,甜味微弱,出奇地沒有跟果醋青蔥,只有薑蓉一小篤。唯有示意侍應提供,配薑蓉果醋味道夾好多,但沒有青蔥添香,味道跌了幾度。

自製飛魚壽司,老友不想再食壽飯,已感到吃不下,所以只將刺身偷走只剩下壽司飯。絕對無緊要,讓我頂啦!親手組裝,飛魚真係太淡,而且跟青葵豉油味道又唔夾,求其掉入口處理掉算數。

大拖羅刺身,索價要 $100 蚊片架,真係要慢慢試真一點!旭川最頂級吞拿魚腩,粉紅的可遇不可求,閃令令亮麗富光澤淺粉紅色非常吸睛,我唔客氣喇!入口即溶,嘴嚼也來不及,連我個心都同一時間被溶化掉了!澎湃的魚油,甘甜無與倫比,直擊味蕾侵佔每個細胞,大腦也麻痺,只能發出幸福呻吟聲,吾吾吾吾吾!

蟹子蟹棒壽司,老友喜歡蟹棒,太偏食咯!都係讓我食晒去。擘大口一啖過大大碌,豪邁暢快!清甜仿蟹棒,魚肉清香彈牙微肉汁,襯著乾爽壽司飯,吃不到醋香,不過不失,開心滿意。三文魚子軍艦,脆卜卜三文魚子在口腔內連環爆破,咸鮮汁液射滿四周,甜美清香黏黏。混上乾身紫菜及壽司飯粒,凹凸相襯好野黎喎!

牡丹蝦壽司,老友同樣唔食,我再次獨享!侍應嬸嬸主動話蝦頭可以二食,不過我喜歡生啜蝦膏,多謝美意。蝦膏鮮甜豐富,啜得乾乾淨淨一滴不漏。真牡丹蝦不是赤蝦!黏爽彈嫩滑鮮濕集於一身,只得一隻字形容,正!和牛壽司,油潤薄切和牛,嫩滑綿綿,清淡牛味使到牛脂味更突出。青蔥給點清爽香氣,將味道催化到更高境界!

鯛魚壽司,瘦猛猛乾爭爭淡茂茂,瘦到顏色暗啞只剩下嚥韌的質感。帆立貝壽司,嘩嘩嘩!雖然不是巨形珍寶,但鮮甜味依舊濃郁,沖積著舌頭,棉棉滑滑美味啊!炸軟殼蟹手卷,出色的演繹!脆卜卜紫菜捲著鬆脆軟殼蟹,蟹肉味甜美,陣陣蟹膏味隨後趕上,還有卜卜脆蟹子作點綴,真心滾動!

原條伊佐木刺身,厚切肉質鬆軟綿綿,淡紅色的白肉魚,微微散發鮮甜味道,少有的連皮食略帶脆口,有趣的經驗。悶悶地來點創意,紫菜捲海膽伊佐木刺身海膽刺身,不過味道似乎不太配合,試試無妨。

大拖羅壽司,帶有少許筋的大拖羅,程亮麗粉紅色,已令我暈得一陣陣。澎湃的魚油配飯比淨刺身更添姿彩,特濃的脂肪滲到乾爽嚥韌飯粒中,在舌頭上打滾,滑溜溜地翻騰著,鮮甜到飛出太空,天堂的味道﹗蟹膏軍艦,特別要求師傅做的!黏黏的蟹膏麵豉咸鮮味十分霸道,混上壽司飯剛剛好,覺得似蝦膏撈飯食。

牡丹蝦頭清湯,先處理蝦頭,有肉也有膏,清淡的湯水,清清味蕾還可以。伊佐木骨腩麵豉湯,平凡的麵豉湯,有少少的魚味。青辣椒仔串燒,沒什麼特別感覺,出煙熱騰騰,爽爽腍腍有點水份。羊肉串燒,奇羶無比頂唔緊!就算塗上厚厚味濃勁甜的照燒汁,都未能掩蓋一點!鹽燒三文魚頭,三文魚仔嗎?骨多肉少,燒得香脆但無咩肉食,感覺係大魚頭同鯇魚頭既分別。

炸腐皮溫泉蛋,完全無調味?基本上沒味道。整件啪入口,炸腐皮新鮮炸起鬆脆香口無敵,只有豆香無其他味道。溫泉蛋頂級嫩滑熱辣辣,蛋黃味道異常清淡。親自淋上壽司豉油提味,好食得多咯!口感一流無得彈,只是味道層面要再下點功夫。

冷稻庭手打烏冬,壓軸登場!嚥韌冰涼有米香,浸在香蔥蘿蔔蓉鰹魚汁大力索入口,不錯不錯,非常可口!唯獨沒有青葵的清香辛辣,要扣點分數。不是每道刺身都有跟上青葵,而且檯面亦無放著,已經兩次麻煩侍應提供,費事叫第三次啦。
溫泉蛋
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螢光魷魚刺身
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水母刺身
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北海道大八爪魚刺身
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松葉蟹膏豆腐
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日式岩生蠔
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三文魚腩刺身
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吞拿魚腩蓉軍艦
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廣島蠔軍艦
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原條穴子壽司
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牡丹蝦刺身
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原條飛魚刺身
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大拖羅刺身
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自製飛魚壽司
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蟹子蟹棒壽司
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三文魚子軍艦
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牡丹蝦壽司
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牡丹蝦壽司
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和牛壽司
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鯛魚壽司
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帆立貝壽司
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炸軟殼蟹手卷
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海膽刺身
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原條伊佐木刺身
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海膽刺身伊佐木刺身紫菜卷
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大拖羅壽司
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蟹膏軍艦
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鹽燒三文魚頭
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炸腐皮溫泉蛋
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冷稻庭手打烏冬
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-14
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$1000 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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蟹膏軍艦
冷稻庭手打烏冬
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2020-05-19 405 浏览
冇見一排班死黨都有唔同既變化,年紀越大就越感慨朋友想食日本野,咁我地係大中游黎游去,最終揀左旭川啦我地揀左個雜錦壽司和魚生飯,再叫左個牛肉窩同埋燒左口魚整體黎講魚生尚算新鮮,食唔到有雪味,大大舊,而燒左口魚真係好食到呢,入口即溶,淡淡既燒香味,嘩,食完想再食。而牛肉窩我就冇食到,個朋友講話好夠味夠哂濃,佢連湯都飲埋。但可能地方較窄,坐得唔太舒服,由其是我坐門口後面個位,每次開門都會一野撞落我張椅子度,你諗下食食下野俾佢撞一下都唔係幾好受,但食物質素係堅好的,算你啦,唔同你計,哈哈
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冇見一排班死黨都有唔同既變化,年紀越大就越感慨

朋友想食日本野,咁我地係大中游黎游去,最終揀左旭川啦

我地揀左個雜錦壽司和魚生飯,再叫左個牛肉窩同埋燒左口魚
整體黎講魚生尚算新鮮,食唔到有雪味,大大舊,而燒左口魚真係好食到呢,入口即溶,淡淡既燒香味,嘩,食完想再食。
而牛肉窩我就冇食到,個朋友講話好夠味夠哂濃,佢連湯都飲埋。
但可能地方較窄,坐得唔太舒服,由其是我坐門口後面個位,每次開門都會一野撞落我張椅子度,你諗下食食下野俾佢撞一下都唔係幾好受
,但食物質素係堅好的,算你啦,唔同你計,哈哈
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题外话/补充资料: 這已是原圖。。。。。。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-29
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
等级1
3
0
2020-05-17 262 浏览
話說今日又同男朋友仔出去撐枱腳,去左大埔睇下有咩好西食,星期日真係度度都要等位咁岩見到間食日本野,好似價錢都算幾抵咁就一於試試佢啦!!因為唔係好肚餓,兩個人都係叫左4樣野食叫話嘗下鮮咁啦,第一樣黎到係(上)刺身拼盤($108),味道一般啦,始終真係一分錢一分貨 北寄貝口感有d奇怪,咬落去後面嗰個位一pat pat咁,問一問店員佢就話係食得嘅,內臟黎,我就真係未食過咁嘅口感同男朋友都放棄左~試第二樣嘅大大隻蝦刺身。。。唔係太新鮮有啲怪味。。。再嚟海膽蒸蛋($28)真係出晒事!!!蒸蛋上面嗰兩Pat海膽竟然有尿押味。。omgggg!!!忍唔住吐咗出嚟!天婦羅盛盒($57)有五隻炸蝦,仲有一條炸青椒仔,叫做不過不失啦冇咩驚喜 炸粉有啲厚,同放題食嗰啲差唔多啦。另外仲叫咗個三文魚忌廉芝士卷,算係今餐入面最正常嘅一味🤣。
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話說今日又同男朋友仔出去撐枱腳,去左大埔睇下有咩好西食,星期日真係度度都要等位
咁岩見到間食日本野,好似價錢都算幾抵咁就一於試試佢啦!!因為唔係好肚餓,兩個人都係叫左4樣野食叫話嘗下鮮咁啦,第一樣黎到係(上)刺身拼盤($108),味道一般啦,始終真係一分錢一分貨 北寄貝口感有d奇怪,咬落去後面嗰個位一pat pat咁,問一問店員佢就話係食得嘅,內臟黎,我就真係未食過咁嘅口感
同男朋友都放棄左~試第二樣嘅大大隻蝦刺身。。。唔係太新鮮有啲怪味。。。再嚟海膽蒸蛋($28)真係出晒事!!!蒸蛋上面嗰兩Pat海膽竟然有尿押味。。omgggg!!!忍唔住吐咗出嚟
!天婦羅盛盒($57)有五隻炸蝦,仲有一條炸青椒仔,叫做不過不失啦冇咩驚喜 炸粉有啲厚,同放題食嗰啲差唔多啦。另外仲叫咗個三文魚忌廉芝士卷,算係今餐入面最正常嘅一味🤣。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-17
等候时间
15 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
等级4
144
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2020-04-20 320 浏览
今天來到大埔,選了這間日式餐廳食午餐。這裡的餐廳裝修很有心思,掛畫很有日本特色,很有氣氛。我同朋友點左一個迷你拖羅魚生丼配細牛肉烏冬,另外點左個特上拖羅季節魚生丼。拖羅季節魚生丼有好多魚生,三文魚好厚切,好肥美,拖羅有少少入口即溶既感覺,仲有好香既魚油味,帶子好鮮甜,赤蝦好爽口鮮甜,仲有我最鍾意嘅油甘魚,跟餐仲配埋茶碗蒸、沙律、味噌湯同甜品。麵豉湯,都ok,唔會有好咸既味精,茶碗蒸,蛋好嫩滑,入面有唔少配料,例如香菇、蝦肉、元貝仔等迷你拖羅魚生丼一d都唔迷你,拖羅入口既溶個烏冬既牛肉幾嫩,份量都唔,烏冬彈牙,湯底都算幾香總括而言,呢間日式餐廳係性價比好高,而且價錢非常經濟
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今天來到大埔,選了這間日式餐廳食午餐。這裡的餐廳裝修很有心思,掛畫很有日本特色,很有氣氛。我同朋友點左一個迷你拖羅魚生丼配細牛肉烏冬,另外點左個特上拖羅季節魚生丼。

拖羅季節魚生丼有好多魚生,三文魚好厚切,好肥美,拖羅有少少入口即溶既感覺,仲有好香既魚油味,帶子好鮮甜,赤蝦好爽口鮮甜,仲有我最鍾意嘅油甘魚,跟餐仲配埋茶碗蒸、沙律、味噌湯同甜品。麵豉湯,都ok,唔會有好咸既味精,茶碗蒸,蛋好嫩滑,入面有唔少配料,例如香菇、蝦肉、元貝仔等

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迷你拖羅魚生丼一d都唔迷你,拖羅入口既溶個烏冬既牛肉幾嫩,份量都唔,烏冬彈牙,湯底都算幾香
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總括而言,呢間日式餐廳係性價比好高,而且價錢非常經濟
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
88
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2020-02-08 385 浏览
平時如果晏收工的話,都會等到晚上9:00 ,因為知道這裡宵夜可以有正價八折優惠,如果普通食個定食、喝一杯飲品,八折之後,也是$100左右附近的價錢,唯一要注意的是他是八折後才收+1服務費。
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平時如果晏收工的話,都會等到晚上9:00 ,因為知道這裡宵夜可以有正價八折優惠,如果普通食個定食、喝一杯飲品,八折之後,也是$100左右附近的價錢,唯一要注意的是他是八折後才收+1服務費。
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评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级3
72
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2020-01-28 330 浏览
入到店剛好有一張枱?但店員見我地得2位所以就專登唔比我地坐,要我地等檯!等左7分鐘到,後面有人拎位(3位)即刻比啱啱嗰張檯入坐!所以2位食就要考慮下!!因為佢會將啲檯比左3-4位優先!加州卷($38):一份有4件!不過不失!蟹子壽司($18):一份有2件!蟹子份量略少!甜蝦壽司($26):一份有2件!每件有一隻中蝦,唔算太鮮甜!北寄貝壽司($24):一份有2件!北寄貝係原隻唔係1開2!抵食!但一隻有少量砂!可能洗唔乾淨!石碢野菌牛肉飯($62):牛肉用肥牛!燒汁加少少黑椒粒食落甜甜地仲有少少飯焦脆脆地!燒三文魚頭($58):三文魚頭都幾大件!配合蘿蔔泥同埋個汁酸酸地又幾開胃!可惜三文魚頭偏濕唔夠乾身!炸鮮帶子雜菜餅($68):略為太咸,因為撒左啲鹽係面9點後入席仲有8折優惠!
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入到店剛好有一張枱?但店員見我地得2位所以就專登唔比我地坐,要我地等檯!等左7分鐘到,後面有人拎位(3位)即刻比啱啱嗰張檯入坐!
所以2位食就要考慮下!!因為佢會將啲檯比左3-4位優先!
加州卷($38):一份有4件!不過不失!
蟹子壽司($18):一份有2件!蟹子份量略少!
甜蝦壽司($26):一份有2件!每件有一隻中蝦,唔算太鮮甜!
北寄貝壽司($24):一份有2件!北寄貝係原隻唔係1開2!抵食!但一隻有少量砂!可能洗唔乾淨!
石碢野菌牛肉飯($62):牛肉用肥牛!燒汁加少少黑椒粒食落甜甜地仲有少少飯焦脆脆地!
燒三文魚頭($58):三文魚頭都幾大件!配合蘿蔔泥同埋個汁酸酸地又幾開胃!可惜三文魚頭偏濕唔夠乾身!
炸鮮帶子雜菜餅($68):略為太咸,因為撒左啲鹽係面
9點後入席仲有8折優惠!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-01-28
等候时间
8 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)