日月堂

营业中

休息中

星期五夜晚約左同事食個飯先返屋企，突然諗起大半年前試過呢間啲牛肉麵都唔錯，就決定食呢間～紅燒牛肉麵牛肉味湯底好濃郁，牛肉好冧炆得好入味，感覺真材實料。啲麵質地又彈牙又吸收到湯嘅精華，配埋蘿蔔、白菜一齊食感覺好滿足宜蘭花枝丸炸皮唔會太厚，入面好足料，食落幾彈牙炸排骨便當排骨炸得好香脆，調味唔會太鹹，而且份量好夠。呢個便當配左滷肉飯，滷肉肥瘦均勻而且汁都幾多配料有酸菜、白菜、滷蛋、蘿蔔片，非常豐富芋泥肉鬆蛋捲餅蛋捲餅皮薄得黎好煙靭，芋泥香滑得黎帶有少少甜味，同肉鬆出奇地夾凍黑糖珍珠奶茶同事叫左呢杯，佢話夠甜得黎唔會過火，啱曬佢，而且珍珠幾彈牙凍百香果綠茶 (少甜)我就叫左呢杯，百香果味都清新得黎帶有少少酸甜，仲有好多百香果籽。少甜對我黎講甜味啱啱好～

正宗台式餐·味覺的享受［食後感］📝 1. 起司雞扒便當 ✔️雞扒外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。起司融化得恰到好處，增添了濃郁的奶香味，充滿幸福感。 ✔️便當中的配菜是醃蘿蔔，不僅增添了色彩，還提供了清新的口感，平衡了雞扒的濃郁。 ✔️米飯粒粒分明，吸收了雞扒的肉汁與起司的香氣，讓整個便當更加美味。 2. 台式滷水豬腳 ✔️滷水豬腳的肉質軟嫩，肥瘦相間，滷汁入味，好心滿意足。 ✔️滷汁的味道香濃，帶有微微的甜味和香料的層次感，搭配豬腳的肉質，形成了絕妙的口感。 3. 香芋鮮奶配珍珠 ✔️香芋的味道香甜，口感綿密，與鮮奶的滑順結合得非常好，好濃郁的奶香。 ✔️珍珠彈牙Q彈，增加了咀嚼的樂趣，每一口都能感受到香芋與鮮奶的美味交織。 ✔️甜度適中，既不過於膩口，又能滿足對甜品的渴望，是餐後的完美收尾。 這頓餐點以豐富的口感和多樣的風味呈現，從主菜到甜品都令人驚喜。

朋友說想吃台灣牛肉麵，於是我再帶他來到觀塘永興工業大廈4樓的「日月堂」，我就喜歡這裏的麻辣鴨血，還可以轉相新竹米粉，今次再來就encore呢碗，夠辣夠晒味！朋友就叫了紅燒半筋半肉麵，讚不絕口！尤其是係牛筋，炆得好腍，仲話我識得捐窿捐罅搵到好嘢食☺️這裏的小食也不錯，麻辣青瓜及台灣香腸夠晒正宗。當然唔少得台式飲品啦，叫咗兩個麵可以用優惠半價，鳳梨綠茶加椰果及荔枝紅茶加蜂蜜蘆薈，夠晒解渴又地道！下次會再來！

觀塘工廈一向多美食，今次黎到呢間隱世台灣菜，菜式選擇眾多。餐廳環境寬敞，裝修富有台灣特色。➰ 清燉牛肉麵 （轉刀削麵） $75清燉牛肉湯飲落十分之濃郁，並帶有牛骨嘅香味。牛肉好入味，咬落去仲好嫩滑，真係好推薦！➰ 牛三寶麵（轉刀削麵） $85呢個牛三寶麵有齊牛腱肉、牛筋同牛肋條，食落真係好冧好入味。紅燒牛肉湯配以刀削麵，食落好有咬口，而且軟硬適中。➰ 起同肉鬆蛋捲餅 $40蛋皮煎到香脆可口，配搭起司🧀和肉鬆，口感豐富滋味。➰ 芋泥肉鬆吐司 $42超級大件嘅芋泥肉鬆吐司 🍞，岩曬幾個朋友分享。厚切吐司外脆內軟，並夾住濃郁細滑嘅芋泥，再配搭肉鬆。➰ 凍檸檬紅茶 $16檸檬紅茶揀左走甜再另加仙草，飲到檸檬🍋嘅香味。➰ 香芋鮮奶 $32呢杯熱嘅香芋鮮奶飲到粒粒嘅芋頭肉，再配上鮮奶，好暖笠笠。

好耐無食過台灣菜、最近經朋友介紹一間比較親民既台灣餐廳【日月堂】，因爲係工廈餐廳，所以都算好大、位置好多，就算周末都好多人。紅燒牛三寶麵：一上枱已經聞到好香嘅紅燒味，湯底濃郁但有少少鹹，牛三寶包括牛筋、牛腱、牛肋條、煮得好淋好入味，牛筋軟滑，牛肋條肥瘦適中，麵條吸晒湯汁，食落好有層次感。鹽酥鷄：呢個真係好出色！外皮炸得金黃酥脆，咬落去好香口，雞肉嫩滑多汁，調味剛剛好，唔會太鹹，加埋少少椒鹽同九層塔嘅香氣，食到停唔到口鳳梨冰綠茶：呢款飲品好清新，鳳梨嘅酸甜味同綠茶好夾，飲落去好解膩，特別適合食完濃味嘢之後飲。

觀塘區樓上出名好多隱世小店，好多餐廳都好有誠意用心經營，今次食呢一間都唔例外。佢哋嘅食物款式都唔算少，有好多都係台式獨有嘅美食。☺️**清燉牛肉麵**湯底清甜，飲得出係用牛骨熬製，冇落味精，飲完唔會口渴。牛肉係用牛腱肉，炆到好淋，入口即化，仲有啲牛筋，煙煙韌韌，好有咬口。麵條係粗麵，煮得啱啱好，唔會太淋，掛湯能力一流。🐮**起司雞排便當**雞排炸得金黃酥脆，外皮香脆，內裡雞肉嫩滑多汁，仲有濃濃嘅起司香味，真係令人食指大動！便當仲有配滷肉飯，份量十足，食完真係好滿足！🐥**鹽酥炸魷魚**魷魚新鮮彈牙，外皮炸得酥脆，灑上椒鹽，鹹香惹味，開胃一流！雖然係炸物，但係一啲都唔油膩，食完唔會有罪惡感。🦑**蚵仔煎**蚵仔粒粒飽滿，鮮甜多汁，煎蛋香脆，配上特製嘅甜辣醬，味道更加豐富。雖然係街邊小食，但係呢度嘅蚵仔煎做得一啲都唔馬虎，絕對係誠意之作！🦪🍳**凍香芋鲜奶**香芋味濃郁，鮮奶香滑，兩者完美融合，甜度適中，飲落好順滑。呢杯飲品絕對係香芋控嘅最愛！😋**凍黑糖珍珠鮮奶**黑糖味香濃，珍珠煙韌有咬口，鮮奶香滑，三者配合得天衣無縫，食完嘢嘆返一杯真係一流。🧋

週日看電影前先到附近工廈覓食，找到了一家台式隱世餐廳小店環境寬敞，裝修簡約工業風加上台灣特色裝飾播放著台灣歌曲，以招牌台灣牛肉麵作主打，食物種類不少供應多款台灣小食、便當、捲餅、吐司及飲品等招牌系列清燉牛肉麵麵條選用的是粗麵，吸飽了湯汁麻辣鴨血麵香氣十足，加$5可轉新竹米粉，幼滑爽口宜蘭花枝丸真材實料大大粒，質感爽彈，炸得香脆台式滷水豬大腸彈牙有嚼勁，滷汁香料味濃郁黑糖珍珠奶茶份量適中，軟硬度剛好，口感煙韌

環境與氛圍這家餐廳的設計簡約而不失風格，採用木質裝潢，營造出溫馨舒適的用餐環境。服務人員熱情周到，讓人感到賓至如歸。牛三寶麵主菜牛三寶麵以牛腱肉、牛筋和牛肋條為主角，湯頭濃郁，肉質鮮嫩。牛腱肉的嚼勁十足，牛筋則帶有彈性，與香濃的湯汁相得益彰。特製的麵條吸附了湯汁的風味，每一口都讓人滿足。這道菜不僅能滋補身體，更能滿足味蕾。芋泥肉鬆蛋卷餅這道蛋卷餅讓人眼前一亮，外皮金黃酥脆，內餡則是香滑的芋泥和鬆軟的肉鬆，兩者的搭配出乎意料地和諧。芋泥的自然甜味與肉鬆的鹹香交融，讓人每一口都充滿驚喜。麻辣鴨血麻辣鴨血的味道非常出色，醬料的麻辣感強烈卻不過於刺激，讓人愛不釋手。鴨血的滑嫩與醬汁的濃郁相得益彰，整體口感平衡，適合喜歡重口味的人。這道菜絕對是辣味愛好者的最愛。荔枝茶荔枝茶清新可口，香氣撲鼻，甜度適中，讓人感到清爽。這杯茶非常適合搭配重口味的菜品，為整體用餐增添了一抹清新。無論是單獨享用還是與餐點搭配，都令人愉悅。香芋奶茶香芋奶茶色澤誘人，口感滑順，芋頭的香甜與奶茶的濃郁相互交融，讓人愛不釋手。這杯奶茶不僅是完美的甜品，也是用餐後的絕佳選擇，給人帶來滿滿的幸福感。

牛三寶麵🍜$80牛三寶分別係牛腱肉、牛筋、牛肋條，仲可以加$5轉新竹米粉、冬粉、刀削麵，我就極力推薦大家轉新竹米粉，配埋佢哋嘅牛肉湯底真係勁正！紅燒牛肉便當🍱 $65紅燒牛肉份量好多，有好多件而且每件都好大舊，而且煮得好腍好入味！配埋非常之有豬油香味嘅肉燥飯，真係非常滿足！炸鹽酥雞🐔$48佢哋嘅炸鹽酥雞全部都係即叫即整，熱辣辣非常酥脆！另一個特點係佢哋枱面會有鹽酥粉 同埋 梅子粉，俾大家因應自己鍾意嘅份量嚟加，非常貼心！酥炸魷魚🦑$48酥炸魷魚同埋炸鹽酥雞一樣咁吸引，咬落去非常酥脆，份量一樣都係大大碟，兩三個朋友嚟食一定要嗌番碟share！珍珠奶茶🧋$28佢哋嘅珍珠奶茶茶底偏向係港式奶茶一啲嘅，茶味更加香濃！愛玉凍🍋‍🟩 $30份量多到嚇死人，勁抵食呀！愛玉 配埋 蜂蜜蘆薈 同 青檸，口感非常豐富，酸酸甜甜好吸引！

今日去咗觀塘同朋友慶祝生日，於是俾我搵到工廈入面有間出名食台灣菜既好地方，入到去環境寬敞，設計主要走日本風路線～ 💫紅燒半筋半肉麵$75湯底牛肉味濃郁，刀削麵煙韌彈牙牛筋彈性嚼勁，而牛肋條肉質軟腍，帶點油脂香。還有白菜仔作配菜～ 💫牛三寶麵$80與紅燒半筋牛肉麵相比，材料接近～分別係額外有多份牛腱肉，質嫩爽口且不會乾柴，如果想食得豐富啲會推薦叫呢碗～💫炸鹽酥雞$48雞件平均都好大件唔會落過多味粉而借蓋咗原有的雞味算做到鎖住肉汁同嫩滑～💫酥炸魷魚$48唔會太乾，唔會甩漿既情況魷魚爽口彈牙，非常新鮮～ 💫黑糖珍珠鮮奶$34黑糖味都出到，甜度適中飲得出牛奶新鮮，唔係用奶粉～珍珠sizes同份量都岩岩好，有咬口同煙韌 💫香芋鮮奶$34芋泥幼細香滑唔會卡住飲管而啜唔到上黎 📍觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

觀塘工廈多美食，今次又比我搵到間吾錯的台灣菜🇹🇼———日月堂。收工過來醫肚，保持傳統紙張落單，全部都係經典台灣菜式，揀左幾款都係必食之選：1. 牛三寶麵 $80 牛三寶正宗口味，湯底是重點，味道👅是台灣牛肉麵的味道🫶🏻2. 家鄉水餃🥟 $40 這款餃子特別推薦，第一次吃口感不錯，特別是肉餡又多又大顆，值得一試。3. 豬腳便當🍱 $68 便當是配滷肉飯，不錯喔🤭4. 芋泥肉鬆蛋捲餅 $42 必吃的還有蛋餅🥞，芋泥肉鬆還是挺多人喜歡的5. 凍黑糖珍珠奶茶 $34 再喝杯台式必喝珍珠奶茶🧋，就是最完美的台灣晚餐🥰

凍香芋鮮奶濃郁的芋頭香氣撲鼻而來，搭配香醇鮮奶，口感綿密滑順，甜而不膩，是芋頭控的必喝飲品！凍百香果紅茶酸甜的百香果與紅茶完美融合，清爽解渴，百香果的果粒增添口感，是夏日消暑的最佳選擇。蚵仔煎外皮煎得金黃酥脆，內裡軟嫩，蚵仔鮮美飽滿，搭配特製醬汁，酸甜鹹香，令人一口接一口。梅子地瓜條地瓜條外酥內軟，撒上酸甜的梅子粉，解膩又開胃，是聊天聚會的必備小點。仙草芋圓滑嫩的仙草凍搭配Q彈的芋圓，淋上香甜的奶精，清涼消暑，是飯後甜點的好選擇。紅燒半斤半肉牛肉麵湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩入味，半筋半肉的口感豐富，麵條吸飽湯汁，每一口都充滿幸福感。

星期五晚同朋友嚟咗食台灣嘢，位於永興大廈入面嘅日月堂，呢間台灣餐廳好出名，雖然地點唔易搵，但一啲都冇減低佢嘅人氣。攞飛等位期間，同朋友揀定食咩先，台灣麵、便當、小食、特飲、糖水等應有盡有。⭐紅燒半筋半肉麵朋友點咗紅燒牛肉麵，哈哈，半筋半肉滿滿一碗，啲肉多到睇唔到麵條，勁誇張😆湯底鹹鹹甜甜仲大少少酸味，味道濃鬱豐富，麵條有嚼勁，牛肉炆得軟淋入味，幾好食呀。⭐麻辣餛飩拌麵自己就點咗麻辣拌麵，拌麵配的是刀削麵，同樣有嚼勁，配埋個麻辣汁好惹味。餛飩隻隻飽滿，咬落仲有湯汁添。⭐酥炸魷魚點咗份炸魷魚鬚，炸粉唔厚仲炸得好酥香添，勁好食喎😍⭐蚵仔煎台灣版嘅煎蠔餅😆加入澱粉水同蔬菜一齊煎，台式蠔餅更煙韌，有軟軟糯糯嘅口感，蠔仔鮮嫩肥美，正。⭐香芋奶茶 & ⭐黑糖珍珠鮮奶最後梗係食台灣嘢唔少得嘅台式飲品啦，叫咗個香芋奶茶同黑糖珍珠鮮奶。香芋奶茶有芋泥掛邊，芋泥香甜奶茶茶香，好睇又好飲🤤黑糖珍珠彈牙有咬口，鮮奶又香又滑，都好好飲呀。小店冇加一，人均消費百四蚊就食飽飽，抵！

《日月堂の食評》 by@ihungry.hk日月堂位於觀塘永興工業大廈，係一間充滿台灣風味嘅餐廳 🌟，環境簡約舒適，提供地道的台灣牛肉麵、便當、小吃及飲品 🍜，味道正宗 ，非常適合喜愛台灣菜的朋友！ 🔸『牛三寶麵 - $85』呢道菜係日月堂嘅招牌之一，包括牛腱、牛筋同牛肋條三種部位 🐮！🔸『紅燒半筋牛肉麵 - $75』呢道麵嘅牛肉炖得非常腍，紅燒牛肉湯味道香濃 🍲帶有濃郁嘅醬油味同埋微微嘅甜味，牛肉嘅半筋部位炖得非常嫩滑！ 🔸『起司肉鬆蛋捲餅 - $40』由鬆軟的蛋捲、香濃的起司、美味的鬆調配而成，富有層次口感，對可以滿足你味蕾！🔸『蚵仔煎 - $42』呢道經典台灣小吃喺日月堂嘅呈現非常地道 🌟，蚵仔煎得脆卜卜，中間煙韌，搭配脹卜卜嘅蚵仔，超邪惡🤤！🔸『凍黑糖珍珠奶茶 - $34』珍珠奶茶加咗黑糖，珍珠煙韌Q彈，帶有淡淡茶香但唔太甜 🍵！🔸『凍荔枝紅茶 - $20』紅茶清爽提神，荔枝嘅甜味同紅茶嘅微苦完美平衡 🌿，非常適合解渴 🌞！🤪iHungry肚餓指數：7/10

位於永興工業中心嘅日月堂，係一間非常受歡迎嘅小食店，主打多款美味嘅麵食、小食同飲品☺️佢哋嘅牛肉麵非常出名，我上次食過👍今次就試吓牛三寶麵，麵條煮得剛好，搭配上嫩滑嘅牛肉、牛腩同牛筋，湯底濃郁🤤另外，炸排骨麵亦都唔可以錯過，排骨炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩，配上香滑嘅湯底，味道非常出色，而且份量都幾多😋再加上佢哋嘅酥炸鱿魚，外脆內嫩，咬落去時口感非常好，而且好香口🤩如果你想試下特別啲嘅小食，芋泥肉鬆蛋捲餅就係一個好選擇，外皮薄脆，內裡包住香滑嘅芋泥同肉鬆，味道獨特，令人回味無窮😋飲品方面，凍黑糖珍珠奶茶同凍香芋鮮奶都非常受推薦，黑糖珍珠口感Q彈，奶茶香濃，香芋鮮奶則係清新可口，各有特色👍📍 日月堂 (觀塘)觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室#永興工業大廈 #工業大廈美食 #台灣菜 #台灣料理 #牛肉麵 #日月堂 #觀塘美食 #牛三寶麵 #kwuntung #taiwan #性價比高