日日香鵝肉飯店 (已結業)

今日同男朋友嚟到元朗呢間新開嘅餐廳其實喺香港都好少鋪頭係以鵝肉嚟到做招來咁首先呢我哋就叫咗鵝腸同埋鵝腎哇個味道超好食啲鵝腸呢仲有少少膏同埋肥膏黐住啲鵝腸嘅口感就彈牙一咬落去變咗少少汁出嚟超正依個個腎嘅口感呢亦都非常脆口之後我同男朋友各自都叫咗碗鵝片飯每碗飯都有六片嘅鵝片都非常夠皮 而且仲有滷水蛋啦同埋一個蝦餅我覺得佢所有嘅餸都非常之好食個鵝片係超有鵝味之後我哋仲跟餐加咗個鵝湯如果呢個湯冬天飲真係超級溫暖勁好飲呀個湯

元朗開咗一間新嘅滷水鵝舖頭，今日約埋屋企人一齊嚟食試吓好唔好味諗住傳統嘢食都係舊式裝修，估唔到裝修好新潮，同埋位置都坐得好舒服鵝肉飯起初都驚會唔會冇乜肉㗎，但係原來都好豐富，你睇吓真係滿晒，同埋滷水我嘅味道好香，我就好鍾意佢個酸菜配菜，夾住食好好胃口鵝肉湯你睇吓啲料真係好足，個湯好甜，起初好驚會好油膩，唔飲落去感覺上又好清新喎椒鹽鵝背我都未聽過有依個菜😂😂嗌黎試吓鵝背原來都幾有肉同埋椒鹽香脆，我個女超鍾意食普寧炸豆腐外脆內軟，一定要配埋嗰個酸汁嚟食好好味同埋佢新開張有好多優惠，外賣都好抵，都值得過嚟試吓

#元朗到元朗辦點事, 順便相約媽媽食個晚飯💃! 路經一家店被香味吸引, 裝潢用上我喜愛的那種綠色及金屬設計, 以為係西餐廳, 點知原來食滷味, 真係估你唔到呢....亦只怪我發雞盲🙄, 明明成個玻璃櫥窗都掛滿滷味😂🤣! 😎唔想諗, 就來個精選2人餐 $288! 🦢滷水獅頭鵝脾! 滷水獅頭鵝比一般鵝肉厚, 骨架大, 肉味更濃, 秋天鵝係最靚嘅! 鵝肉細膩嫩滑, 紋理細緻, 鵝香滿溢! 配上微辣咸酸菜, 一絶! 🦢潮流滷味拼盤 (例牌....咩係潮流 BTW?🤔🤔) 有豬大腸、豬耳、豬腩肉、紅腸、豆卜、滷雞蛋)! 呀拼盤真係一次過滿足晒多個願望🥰! 想食嘅都有, 如果唔係因為唔太餓, 一定要埋鵝肝! 🥬滷汁油菜, 菜可選, 我們點的是芥蘭, 超爽脆!🍲原盅鵝骨湯/2客! 足料, 味濃, 唔係味精湯啊! 🍚仲有泰國米飯, 但貪心的我轉米粉! 🤭以食滷味嚟講, 呢家店係坐得最舒服亦最乾淨, 竟然仲有梳化卡位...店員仲超好禮貌, 坊間少見!

之前在大陸吃過獅頭鵝覺得很好吃，一直想再吃一下，直到最近在家附近竟然開了一間專門吃的餐廳，那就找個機會吃一下了，看好不好吃！滷水獅頭鵝肉（例）（１３８元）這裡的招牌肯定要試一試啦，因為只有２人，就叫了個簡單點的例牌試試。這個給了好幾個部位，有鵝胸，鵝腿附近的，一次能吃出不同的感覺。鵝胸肉質結實，有肉香，肉汁挺多的。其他的就吃起來比較嫩滑，有油香，肥而不膩的感覺，再配上蒜辣汁後，更能提升鵝肉的香味！而這裡的滷水味比較淡，不會太過搶走鵝香！最底還有點豆卜。特選滷味飯（６８元）這個非常豐富，包了五種菜，分別是豬大腸，豬腩肉，紅腸，滷雞蛋，豆卜，看起來滿滿的一大配，而且能吃到不同的菜式，挺推薦的！每款的煮得非常入味，吃起來挺香。豬大腸是軟嫩的口感，而豬腩肉是比較爽的口感。滷水豬手飯（６２元）這個豬手吃起來肥而不膩，肉質是偏爽的那個方向，喜歡比較軟爛的人可能不太喜歡，但吃起來仍是挺香的。而且配菜也給得挺多的，有酸菜，豆卜，魚糕，滷蛋和菜，吃起來也不會太單調，特別是酸菜非常好吃！

本身係潮洲妹嘅我，由細到大都對鵝情有獨鍾，尤其滷水鵝係我至愛。雖然我嘅老家- 元朗區有不少滷水鵝外賣店，但堂食滷水鵝店則好像比較少有。今次好開心，難得出名多分店嘅「日日香」最近進駐元朗，新店大概開張了一個月 ，今日終於有機會來一試了。店舖寬躺，設有不少卡座，乾淨衞生。桌上會放置白醋及滷水汁，讓客人可以自行添加 ，非常方便。當日我只一人，不過店員很好，仍安了排卡位給我，可以讓我坐得舒適一些。而且他們十分親切有禮， 值得一讃。食物方面我點了「滷水鵝肉飯」（$66），跟飯免費附送熱奶茶，然後還可以追加「原盅健康鵝骨湯 」（$9）。咁超值嘅價錢，我當然唔會放過，一於試吓個鵝骨湯先。「原盅健康鵝骨湯」無論份量、用料及火喉皆十足，絕對超值。至於「滷水鵝飯」內除了鵝件，更配搭了不少配料，包括有半隻滷水蛋、豆卜、時菜、潮洲豬肉條及咸酸菜，令我勾起不少童年回憶。至於鵝肉十分鮮，滷水夠香，鵝肉多汁入味。可能我實在太耐冇食咁正嘅滷水鵝了 ， 有啲吾夠喉，結果忍唔住要再加多份鵝翼（$50 ）。鵝翼大大隻 ，喜歡吮下骨嘅我，今次真係滋味無窮。店舖新張期內，尚有很多特價外賣優惠。另外亦有二人套餐，同埋下午茶餐供應

🔎日日香鵝肉飯店 (元朗)最近新開咗間鵝肉店 裝修幾四正 睇落都幾乾淨 就去試吓啦上網睇返呢間都有好多分店 不過係最近先開入新界區🔹全日套餐：滷水鵝肉飯 $66 凍飲＋$3已經包埋滷水蛋，豬肉條，豆卜，甜酸菜及時菜鵝肉會肥啲但好食啲 想食啖啖肉可以揀鵝片 會貴少少，豬肉條都幾好味 好似啲幾彈牙嘅丸咁，甜酸菜好有驚喜 好好味 甜甜酸酸又爽口！ 呢個飯量都幾多 我諗普通女士應該都食唔哂＋$24 配滷汁油菜 揀咗菜心 份量都幾多 配返滷水汁好食過平時蠔油菜心呀🔹潮式滷味拼盤（例）$128有豬大腸、豬耳、豬腩肉、紅腸、豆卜、滷雞蛋豬腸幾乾淨幾入味 豬腩肉最有驚喜 唔算好肥但又好淋 豬耳好爽 其他正常操作 豆卜吸哂啲滷水汁都唔錯🔹原盅健康鵝骨燉湯 $28好足料 鵝骨痴住果啲肉煲到勁淋 跟餐飲品加錢轉呢個湯就好抵飲了！📍元朗康樂路13-17, 21-25號鈞德樓地下7號舖🍴搵返相關地區👉🏻 #90sfoodieshare_元朗#食在元朗

今天跟女朋友在元朗千色購買日用品，但亦遇上久違的黑雨，在狼狽避雨之中，經過見到這間新開的鹵味店，就決定一試其成色。餐廳空間感很大，裝璜簡約清爽，有別於傳統的鹵味店。甫一進入餐廳，店員已親切的招待及送上熱水。金牌鹵水鵝片飯：鵝片薄切均勻整齊，而且肉嫰味香，配菜亦十分豐富，一點也不馬虎。招牌鹵水鵝肉飯：相比鵝片，鵝肉的鹵水味更加出彩，而家鵝皮的油香亦格外香溜誘人。最特別是跟餐能配上原盅鵝骨燉湯，湯水十分鮮甜，清而不濁。自選潮流鹵味組合（雙拼）：拼盤選了豬大腸及鵝湯。豬大腸肉稔軟滑，鹵水味徧淡；鵝腸煙韌有咬口，腸身爽滑鮮甜不腥。但相比起鵝肉就沒太大驚喜，不過不失。離座後見到不少顧客排隊「斬料加餸」，一望才知道原來在做 7 折優惠，的確是晚餐的一項不錯選擇。

元朗區從來都不缺燒臘舖同潮州滷水店，但大部分只有外賣，嗰日同男友經過見到呢間新開張竟然有堂食😮 環境好企理兼有梳化位，決定搵日要黎試下😁經理同店員服務都非常殷勤👍👍 主動斟左三杯水俾我地，一杯洗餐具兩杯要黎飲，又主動拎碗俾我地share，佢地上菜果陣會說明個菜式既名稱👍 同佢講唔該佢仲好禮貌咁應返我地話“唔駛客氣”😯我地叫左鵝片飯加配鵝骨湯同滷汁芥蘭，XO醬鵝肉鵝雜炒粿條，獅頭鵝腎同椰汁紅豆冰😎鵝片飯有幾款配料，賣相吸引😍鵝片入口肉質淋滑，我從來都唔知原來鵝肉係可以咁嫰！！😱😱 完全令我對鵝肉改觀！豬肉條都幾彈牙😁鵝骨湯好足料！飲落完全唔覺有味精😋味道清甜唔油膩，好飲！加$9勁抵！👏👏芥蘭顏色翠綠，爽口無澀味👍粿條份量勁多，即叫即炒，一上檯果陣出晒煙😯雖然欠缺左啲XO醬香味但就非常有鑊氣，而且醬油味濃郁，都好好食！🤤🤤鵝肉同鵝雜用量豪爽👏👏 鵝肉夠滑，鵝腸鵝腎爽口唔韌😋小食鵝腎同樣爽口入味👍椰汁紅豆冰都比我地預期出色！😯原本對一間滷水專門店既呢啲茶餐廳飲品無乜期望， 估唔到紅豆份量多而且夠淋，椰汁味濃郁似係用咗椰漿，好有驚喜！😱我同男友對呢餐飯非常滿意！作為附近街坊既我地一定會再幫襯❤️