日常

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休息中

當無常變成日常，何不好好捉緊日常的每一刻好好享受？這次跟阿叔到訪西營盤的日常，小店透露著簡約的日式風格，提供飲品、定食和甜點，其中自家製的蛋糕卷製作出色，忌廉香滑，蛋糕體鬆軟，配上一杯透心涼的咖啡特飲，平凡的日常也可以過得很不凡。

西環除了很多西式cafe外，日式cafe都不少，在附近工作剛好是午餐時段，趁平日人不多就過來吃個暖暖的日式午餐❤️🔹牛肋肉定食 $118午餐有5款選擇，全部附送沙律和麵豉湯，之前想吃的茶漬飯沒有了🥲唯有選擇其他-柚子黑椒牛肋肉。麵豉湯有海帶，和盡吸湯汁的蘿蔔片，柔和中帶熟悉的麵豉香；至於沙律的芝麻醬不會太多，紫椰菜咬感強烈，是很清新開胃的前菜～芝麻豆腐非常滑溜同時挺身，不會夾起就散開，大豆香很突出，小小一件已經大滿足。至於主食牛肋肉都相當高質，入口先感受到柚子酸甜味然後追來陣陣黑椒香，牛肉口感剛好，沒有油膩感，鹹甜的味道很適合搭上一口日本珍珠米白飯，飯的甜香和牛肉的肉汁非常調和，有種舒適的日式和諧感。🔹matcha latte coffee $48一直都有點怕抹茶拿鐵，因為很多都有苦澀味，不過這款真的還加了咖啡，令我很想試😂 在加espresso前先飲一下，它這個拿鐵份量調配剛剛好，牛奶足夠蓋過抹茶的澀，依然感受到抹茶的香氣，不加糖都很容易入口，加上espresso 後味道層次更豐富，就是一口中喝得到咖啡抹茶和牛奶，卻不會很分離，這調和的口感值得一試再試。

—有幾間喺西營盤嘅cafe都想去唯獨呢間11點就已經營業可以靜靜地享受me time味噌燒鯖魚配醬油湯蕎麥麵定食($128)鯖魚 焦香保持肉汁 略嫌細骨較多雞肉軟骨串 灑上芝麻更香口芝麻醬粟米椰菜沙律 仲有麵豉湯喺屋企通常都過冷河變成冷麵熱湯版本soba都唔錯噃 高湯濃淡度適中最後飲埋個湯🤣 冬菇同甜甜腐皮加分!!餐飲揀咗百香果梳打𢳂匙百香果蜜 再倒入梳打水清爽酸酸甜甜 呢餐飲咗好多嘢🤣🤣———————————————日常西環西營盤第二街128號海昇大廈第二座地下H號舖

📌日常~西營盤終於嚟到呢間bookmark咗好耐嘅咖啡店🎏因為預約都好full 想去嘅記得提前book位‼️坐落喺西營盤第二街 日式門面好吸睛入邊嘅裝修亦都很清新 光猛乾淨🤩座位得大概兩張枱 但係人流好多窗口嘅榻榻米位置梗係預約後先到先得嘅位置～本身以為榻榻米冇得預約所以walk in左🤭好彩有人cancel booking先至入到去坐👏🏻以日式家庭菜式為主 賣相很精緻亦有幾款卷蛋同唔同飲品提供 餐牌會定期更換👀店員服務態度有友善 食物質素比想像中高👅1️⃣ 雞肉軟骨串配鹽燒鯖魚茶漬定食 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗠𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 𝗠𝗮𝗰𝗸𝗲𝗿𝗮𝗹 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗰𝗵𝗮𝘇𝘂𝗸𝗲 $𝟭𝟯𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)所有定食包括沙律和前菜🥗今次嘅前菜係麻醬豆腐 非常清新開胃雞肉軟骨串味道甜甜地 燒香味十足🐔鯖魚淋上檸檬汁後鮮味十足 不過都幾多骨🤯茶漬飯亦很有驚喜 再混合木魚碎和昆布味道很不錯 不過麻麻哋入邊嘅大蔥🤭2️⃣ 燒柚子牛肋肉陪溫泉蛋明太子伴烏冬定食 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗬𝘂𝘇𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗥𝗶𝗯𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗢𝗻𝘀𝗲𝗻 𝗘𝗴𝗴𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗨𝗱𝗼𝗻 $𝟭𝟯𝟴 (𝟴.𝟱/

打卡聊天還好到訪時還是要先在WhatsApp預約，榻榻米位置只有一個，first come first serve的，如果想打卡的朋友要看彩數了。餐廳從西營盤站走過去大概5分鐘，裡面大概10個位置，也鑑於限聚令安排，好像只能serve八位客人，空間感挺不錯的。用上也是簡約全木的裝修佈置，十分舒適。當日lunch set只有兩個選擇，但都不太合心意，分別係照燒雞咖喱同玉子燒定食😬 所以是只要cake roll加飲品。▰Matcha coffee latte (forgot the price) ᚋ 配搭很特別不是獨沽一味matte latte荔枝玫瑰cake roll $48 ᚋ 由於抹茶和焙茶的cream少得可憐就沒特別去點，cake的部分鬆但不綿密，有少少荔枝果肉和玫瑰味柚子柳橙cake roll $48 ᚋ 柚子味突出且橙粒大大粒，比剛剛那個更有誠意▰餐廳只做10-6也是不定期休息，可能是流行慢活放鬆吧，食物質素有待改善，也希望如有一天再訪會有更適合的定食。如果只是喝杯飲品和朋友聊聊天也是還好的，但這樣做生意好像並不sustainable。

西營盤是家庭式料理/和風的主要集中地，今次終於book 到日常，決定一試。餐廳會定期更換menu，以和風定食和蛋糕為主，今次是厚燒牛舌定食 (超合我心水) ，牛舌厚身又唔韌，調味到位，燒得剛剛好。小碟有玉子燒和麻醬豆腐，另有和風沙律，整體很豐富。latte 咖啡的口味是nutty 而唔苦，奶味適中，拉花圖案很美，打奶泡也很穩定，飲到最底仍然維持拉花形狀。因為餐廳座位有限，只有2張2人枱，設計以木系為主，有少量打卡位而不誇張，所以環境特別舒服。門邊的塌塌米座位，相信是熱門打卡位置，充滿日系的風格。

一去到個塌塌米無人坐緊，lucky✌🏻 雖然係家庭料理店，不過食物都幾出色💕✺ 燒鯖魚配明太子茶漬飯 🍱燒鯖魚外皮香脆，充滿油香，有驚喜❣️白飯加上清甜既高湯，重有啲明太子做點綴，好味得黎對身體無負擔~不過重口控表示太少明太子️🥺 ✺ 柚子芝士卷蛋 🍰卷蛋都唔錯💕蛋糕濕潤，忌廉好多🤤 柚子加芝士唔會過份甜膩❣️下次仲想試埋其他味~✺ 百香果梳打 🍹餐飲唔洗加錢就有百香果梳打💕 唔會太甜，都幾清新❣️

係西環既一間家庭式日式cafe🥰 主打日式定食同卷蛋😍佢地雖然店仔細細， 但我就俾佢地個門口榻榻米位深深吸引住❤️ 佢地可以訂位， 但無得request 榻榻米位😆 所以我就早d去食個早餐😎 好好彩俾我地坐到個🥰所有擺設都好日式， 好指細， 睇得出好花心思❤️ 亦到有種小清新既感覺， 好鍾意成個環境🥰我地因為10點到店😆 所以食早餐set❤️ 芝士蟹籽炒蛋窩夫牛角包配玄米茶($80)雖然個牛角窩夫🥐 望落去好似細細粒😆 但其實入面既餡料勁足料🥰 超多蟹籽❤️ 個炒蛋又滑😍 個牛角窩夫外脆內軟😋 好食👍🏻 沙律菜好fresh🥗 但如果加小小沙律醋做調味會更加有層次😊玄米茶🍵 個茶壺同茶壺都勁日式❤️ 好有心思焙茶卷蛋($38)卷蛋🍰 個cream 好滑， 焙茶味都突出😋 個cake 既texture 係比較濕食個種美式咖啡($35)咖啡☕️ 個杯超有質感， 好靚❤️味道 🌕🌕🌕🌖🌑環境 🌕🌕🌕🌕🌑服務 🌕🌕🌕🌖🌑抵食度 🌕🌕🌕🌕🌑

位於西營盤新開嘅cafe走木色日系風, 裝修簡約✔️一入去座位唔多, 係間pet-friendly嘅餐廳😍除咗有咖啡, 蛋糕, 仲有狗狗食物🤩咁就可以同主人一齊開餐啦😆當日叫咗兩款定食, 賣相都好別緻👍🏻而且比想像中好食😋下次再試其他cake😛鹽燒鯖魚冷烏冬定食 第一次食🐟加上沙律醬, 原來又幾夾👍🏻烏冬配上蕎麥面湯汁, 做到掛湯效果‼️燒牛肉年糕配腐皮壽司定食 年糕夠煙韌👍🏻壽司好足料🤩仲有好好味嘅玉子蛋🐥

這間日式Cafe, 只開了一兩個月，位置在西營盤第二街，每次經過都好好奇，日式Cafe 開得太多了，食物都係大同小異，這一間究竟是有何吸引呢？今天終於決定試吓，一推門入去，看到內𥚃的擺設，充滿著清新簡約的日系風格，心𥚃已非常喜歡，店內近窗有一張小方枱，下面是榻榻米座墊，桌上放了一瓶小乾花，外面的陽光射入來，光線很美，是一個絶佳的打卡位。因為是第一次光顧，而且在open rice的食評又不多，Menu 上供應的午餐定食都有三四款，於是點了「燒鯖魚配明太子茶漬飯」及「日式咖喱配照燒鷄」，飲品是熱情果特飲，食物是即叫即做，所以要等少許時間，當食物送來時，真的給我一個驚喜，賣相及放食物的器皿與及餐具都非常精緻，不是一般的貨色，不過，食物才是主角，日式咖喱雖然每間定食屋都有供應，但這間一入口，我的味覺立即告訴我完全是在日本吃的一樣，再試埋照燒鷄，味道剛好，燒鯖魚也燒得好有油香，沒有腥味，而且份量十足，飯也一樣，用作泡飯的茶湯有鮮甜的鰹魚味，熱情果特飲酸酸甜甜，好好味，整餐飯好滿意，Cafe 其實有供應蛋糕及咖啡、朱古力等飲品，下次要試吓。

🍱-Nichijou 日常-🍥日系簡約風和食cafe🍥西營盤第二街 又新開一間新cafe🍳不過呢間就特別啲 係主打食和食set🥘好好彩坐到唯一 一張榻榻米位 👘主食唔錯 lunch set包埋沙律同一杯soda🍹 好滿足😋 甜品有驚喜🤩🍛照燒雞卷配日式咖喱定食 $118 (8.5/10)價錢雖然唔平 但係包埋飲品沙律都ok🥗 分量唔算好多 不過正常女仔食埋件cake都夠飽🤰個麻醬沙律正常地好食 啲椰菜都好新鮮🐒咖喱就係平時日式甜咖喱🍛 不過個味啱啱好🥰一啲都唔辣 亦都唔會太稠😻 夠撈晒成個飯有餘🤤如果多啲薯仔就好啦🥔 個照燒雞卷幾好食😋甜甜地 好似蜜糖雞翼咁🤪 又無骨🦴個皮煎得啱啱好 咬落去係脆口嘅😛🥘味噌牛肉丼定食 $98 (7/10)呢個就比咖喱飯遜色啲啲😜 牛肉嘅份量都幾足😚個部位好似係牛𦟌 幾有口感🐮配料有紫菜 大蔥 同溫泉蛋♨️ 如果多啲汁就好🤪朋友話蛋黃夠撈啲飯 不過重口味啲嘅就可能要要求多啲汁🤓🍰柚子芝士卷蛋 $50 (9/10)朋友同我都覺得有驚喜🤩 一入口柚子味好香🍋跟住啲芝士味再慢慢咁淡出黎🧀 2樣嘢balance得幾好😻個蛋糕濕潤度都好夠 超級軟熟🍰Cream嘅比例

最近開左唔少以日本家庭小菜為主嘅𝚌𝚊𝚏𝚎～終於唔洗不停 意粉 麵包 意粉 麵包🤣早前到訪了位於西營盤的這家小店窗口一千零一張嘅𝚝𝚊𝚝𝚊𝚖𝚒尤其好拍！📸雞肉軟骨串拼鹽燒鯖魚茶漬飯定食 $𝟷𝟹𝟾鯖魚味鮮帶鹹香而且蠻鮮的！怕腥的我表示這個鯖魚我居然吃到耶～很喜歡她們茶漬飯的高湯 混合了木魚碎和昆布等等香得黎好清甜 夠味而不會過鹹✨雞肉軟骨串的燒汁香味十足 也很入味！前菜還有沙律和豆腐 大滿足😍.𝐹𝑂𝐿𝐿𝑂𝑊 ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 🤟🏻.南蠻炸雞翼丼配牛肉年糕卷定食 $𝟷𝟹𝟾帶微辣的炸雞翼 皮十分脆身香口 肉質嫩滑很惹味！配埋籮白絲同菜絲 解辣加清新的小伴菜！不過個飯略為淋身左啲～如果硬番啲會更好吃喔！牛肉和年糕出奇地很配耶 想多吃幾條🤣柚子芝士卷蛋成日都食茶味卷蛋 見到有新穎小小嘅口味 就立馬點了🥳柚子味很清新 整體不會太甜𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖很香滑 不過芝士味唔算太出但整體還是好吃的～焙茶卷蛋焙茶味香濃而不膩 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖也是很順滑帶淡淡回甘！甜度剛好 好吃✨✨✨𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟾𝙼𝚘𝚌𝚑𝚊 $𝟺𝟸

With so many new cafes opening in Hong Kong, it’s not easy to stand out, especially when they are all serving similar food with similar interior design and decoration. I guess it takes a good story and superb food to leave a good impression to your customers. And Nichijou can definitely do it.Very popular cafe decoration in Hong Kong — dried flowers and words formed with neon lights.To be honest, this soba set appeared to be a bit expensive on the menu. But it’s definitely worth it once I saw th

近排見到一間新嘅coffee shop係西營盤開咗，佢係一間日式風格嘅Cafe，而且佢每兩個星期都會轉個新Menu，真係好吸引，裝修簡單，而且有一個位置係「他他me」，好似返到去日本嘅感覺，小編去嗰日就可以去到坐他他me😎今次小編就叫咗個定食照燒雞串燒拼奶油忌廉咖喱飯🍛，另外仲叫咗杯抹茶牛奶咖啡 🍵☕️我最鍾意就係個杯抹茶牛奶咖啡，出面好少咁樣整，一杯凍嘅抹茶牛奶再另外上一個Espresso ，雖然坊間上都會有綠茶牛奶咖啡，但就冇依杯飲得咁濃郁啦至於定食，好有日式風味，真心好似喺日本食緊日咖喱飯咁，雞全睇得出我俾心機整，有雞啦冬菇同埋大葱，咁嘅配搭剛剛好，而且成個定食份量都好大，最終小編都係食唔曬，另外仲有個沙律仔，係椰菜絲+粟米再配芝麻醬，食落去好清新🥗😋P.S.: 店舖唔係好多位，如果你哋都有興趣試嘅話，就要早啲去試吓，或者平日先去試😜