新鳳凰餅店 (已結業)

新鳳凰在七姊妹道的老店開了好多年了, 最近幾個月在鰂魚涌港鐵站 C 出口外開了新的分店。(也是的, 舊店所在的那群大廈舊得隨時都會給收購重建的樣子, 找個新地方也很合理。)新店裝修跟一般街坊港式麵包店差不多啦, 包餅的款式跟舊店大同小異 (反正都是舊店運來的嘛), 但也有些新店限定的東西, 例如這個 HK Epicurus 君介紹過的芝士雞批 ($6)。拿回家裡才吃, 所以批皮放涼了, 淋了些, 然而吃下去也是相當的鬆化而且牛油味香濃, 相信熱食會很不錯。同意內餡真的跟市面上的雞批不同, 沒有很黏稠的忌廉/麵粉漿, 倒是有些蘑菇洋蔥等物伴著雞粒, 感覺蠻特別也沒有那麼膩滯。只是...哪兒來的芝士呢? 舊店熱賣的腿蛋包這裡也有供應, 但近來已加了價至 $5 一個, 雖然吃過銅鑼灣禮頓餅店的, 覺得那該是全港最好吃 (以我有限的見識來說) 的腿蛋包, 但這裡的也有其賣點, 起碼價錢較便宜, 而且蛋皮煎得比較薄, 也是另一種風味來的。老闆呂先生仍然坐鎮舊店, 這裡就由一至兩位店員小姐駐守, 招呼一般啦不過都算勤快。

The 2nd Branch of the over 40 years old 新鳳凰. Chicken Pie, slightly different from the Creamy Ham filled variety. Nice and Warm. Here it is Chicken, Gravy and Onion based. With a dead gorgeous pastry shell. Amazing stuff. Other Oldies available here. Note: the main store around the corner carries slightly different items to here. Please go check out thatstore as well********************************************************FOR ORIGINAL REVIEW, VISIT: http://foodofhongkong.blogspot.com/20