新記芝士麵 (已結業)

上星期日同男友黎呢度食豬頸肉公仔面,因為之前我有個舊同事推介比我,話d豬頸肉好食,尋日去左一試.坐低,抬頭睇貼係牆上既套餐,我叫左個豬頸肉加煎蛋公仔面,我男友就叫左個豬頸肉加回窩肉,各自叫一杯野飲,個套餐係36元.個面黎到,我覺得d豬頸肉不是特別好食,叫做量多,都有成4,5片.另外我個煎蛋個底仲係黑色的,我都唔敢比我男友食.到左差唔多埋單,我見到張單係36+36+11+15,我地兩個都好奇怪,佢無寫明星期日無套餐喎,於是行出去時問下個女仔,佢好淡然咁話,哦,寫錯左姐.我又真係覺得奇怪喇,我諗好多人去到都係食套餐家喇,咁樣都寫錯.如果我唔出聲,佢會唔會照收呢?而且$36都幾貴,值唔值真係見仁見智.

食尼間野，不能日日食，因為好漏好有芝士好滑好甜，但食完後就幾個月都不想吃，差不多半年吃一次。今次吃芝心丸芝士撈麵和凍檸檬茶，麵無需多說，愛芝士的同伴，一定要去。但服務依然無進步，黑口黑臉，如果無芝士撈麵，尼間野執硬。

哇哈哈, 平時最中2食芝士龍d e面果陣, 撈哂d芝士汁, 漏爆.. 成日聽人講尖沙咀有間食芝士面既店.. 琴日得閒, 專登上黎seach下芝士豬頸肉, 又真係幾出名甘, search出黎有8成都係呢間, 甘冇去錯喇掛.. 本來以為係d 咩大餐廳, 甘樣專登整d桌頭野出黎會好貴, 丫, 原來係一間小小商場入面既茶仔, 價錢又唔係太貴... 冒明而來, 所以抄左地址都唔識搵, 不過有d 指示牌post左出黎, 都搵到... 終於去到, 好多明星相.. 甘多人黎過架渦真係...但琴日就小人得行, 已經7pm食飯時間, 都係冇乜人...好了, 點菜, 冇野簡... 其實係唔洗簡, 黎一個豬頸肉芝士撈面($33)先, 冇野飲跟, 同朋友去食, 另外叫多一個蕃茄豬排面餐($30), 餐有飲品, 怕芝士面太漏, 叫定杯COT (+$3)解下濟...芝士面, 梯過相, 所以冇乜suprise, 不過勁多汁, 撈哂成個面都仲有餘, 怕拒凍左會瓊左d汁, 快快食, d肉唔太肥, 所以都唔太漏, 可以一試, 唔建議成日食, 受唔住會胃痛的... 蕃茄面, 呢個suprise大d, 冇梯過介紹, 仲林住湯

豬頸肉芝士撈公仔麵$33芝士汁份量ok, 唔會太"漏"; 豬頸肉普通, 冇特別; 最敗筆係d公仔面, 非常硬身, 唔彈口, 不明白點解唔用一丁蜜汁龍鬚$30一d都唔好食, 汁好甜, 但得個甜; 尤魚鬚好硬, 兩溝, 隔夜o個d好難咬公司炒面$38呢個就用一丁炒, 但真係冇技術可然, 只係拎d湯粉開左黎炒, 配料係蛋絲, 午餐肉絲, 火腿絲等, 同屋企自己整冇分別, 嚴格上仲俾屋企差, 一d鑊氣都冇咁o既價錢, 絕對物非所值

叫左個芝士煎蛋紅腸公仔麵~因為星期日無餐無飲野~不過真係幾好食~佢個漿好杰身~但係撈丁麵好好食~唯一要改善侍應態度黑口黑面~D明星相笑到咁開心真係好諷刺~= =

到VTC 辦事後，流落附近街頭，見這間小食店鬧哄哄，便參一腳。原來這是TST 新記的灣仔分店，失覺晒。見大部份客人都點芝士撈公仔麵，就見識一吓！點了個双拼芝士撈，挑了豬扒、雞扒、公仔麵，飲料挑了熱奶茶，合共$30。好快便上桌，因為所有野選都係pre-cooked，可理解。豬扒和雞扒都算叫做醃得幾OK，唯公仔麵份量算少。撈入芝士醬料，很惹味！路經此地，再嚐亦可以的食品。

一直都好想試下芝士豬頸肉撈公仔面..琴晚老公終於帶左我黎其實我覺得個構思真係吾差..因為真係特別..而且芝士味同公仔面既味係mix到的不過可惜..我覺得佢d 料吾得如果d 公仔面好食d ..d 豬頸肉爽d..我諗我都會鐘意食既..好可惜. .成本咁低都吾用d 好d 既料...

在同事的介紹下到這間好隔zip的店仔食o野, 原來自己之前都有search 過依間o野但係又未諗住要試. 食o左強烈推介的芝士豬頸肉撈一丁, 真係好好食ga. 之前都有試過自己舖塊芝士去撈一丁, 但係真係唔同d ga wor, 佢個汁係稀d ge, 但依然係好香濃, 豬頸肉好多, 好香口, 一丁都唔會太淋. 都係好味的, 但問題係佢真係太貴la, 要成$33一個, 重要係出前一丁, 得閒食o下都ok ge.

突然非常懷念新記的芝士撈丁於是和男友一同前來要了兩個豬頸肉芝士撈丁$33和一杯檸檬利賓納$14豬頸肉芝士撈丁我吃得津津有味不過麵的質感好像差了男朋友胃子小吃了半碗便嚷'好滯!!!!'吃不下細食又怕膩的人還是不要點!檸檬利賓納很淡下次還是點杯荼消滯用!

見到雜誌介紹先識, 滿門口都貼滿明星相, 同埋位處人流複雜地方, 但都坐滿客人, 睇真係有點名氣.豬頸肉芝士撈公仔麵$33公仔麵比出前一丁size細少少, 芝士汁幾"杰", 但"杰"得又有少少水成份, 可以撈得到"混". 講到味道仲特意, 芝士味唔重, 但加埋d公仔麵度會搞到有食完想再食感覺, 同埋係第二度未食過咁味芝士撈公仔麵. 份量教得好, 唔會太膩! 豬頸肉好薄, 只得幾片, 無咩肥肉, 味道可以.蜜汁龍鬚$30即係魷魚鬚, 蜜汁都幾惹味, 幾爽口, 但略厭魷魚鬚無咩鮮味.三十幾蚊食個公仔麵, 服務偏差啦. 同埋公仔麵始終都係無咩益, 雖然好味, 一試無妨, 但就不宜多食

紅腸蛋撈芝士公仔面($30)+蜜汁龍鬚($30)前者ok，不過唔值呢個價,包埋ya飲合理d；後者咸得滯,芝麻太多總結：試一次就夠，兩粒星！

上次食左蕃茄餐,覺得好正!今次同小牛兩個人,叫左一個蕃茄餐加一個快餐,可以一齊分享。蕃茄餐今次要個貴既(貴既係A餐,$30;平既係B餐,$25),因為可以揀比較有特色既豬頸肉。碗麵同樣地多鮮蕃茄同蕃茄汁,夠晒撈麵,撈埋肉都得,豬頸肉值得讚,做得好淋又唔肥,有肉味,有少少惹味,但係唔油,厚度又均勻,比起其他配料似乎優勝,大家有機會可以試下。個快餐係普通左的,兩款送,我地本來揀火腿同魚蛋,可惜佢地竟然話魚蛋賣晒,於是改紅腸。雖然燶燶地既火腿係好好食,不過佢今次又真係整得太燶喇,可能係一時重手左?燶到好多黑色浮係湯面,又比較油,宜改善一下。都係蕃茄餐最美味!

上次黎食芝士撈麵,覺得十分唔錯,跟住個朋友又話,呢度第二樣野出名係蕃茄麵,於是我又再黎試一試,25蚊一個蕃茄餐,包飲品,可選一款粉/麵,再一個送,配蕃茄...我點左蕃茄火腿米粉,以為係湯米,只不過係蕃茄湯底,原來唔係,而係鮮蕃茄汁撈米!蕃茄都幾多下,貨真價實,不過茄汁太多,撈極都仲有,其實可以輕手少少...鍾意佢連兩塊火腿都有心思,係煎過既,微,所以特別好味!朋友無介紹錯,雖然店子唔起眼,難被人發現,但係食物質素好ok!

我去果間新記可能唔係呢一間...但係都係難搵,係係美麗華附近...如果唔係朋友專登介紹同帶我黎,我都唔知有間咁既野...原來呢度最出名係係芝士撈公仔麵,痛妤多唔同款式,朋友推介至經典既紅腸煎蛋芝士撈公仔麵...一睇碗麵,面頭全部係溶左既芝士,覆蓋住所以送同麵,好吸引呀!一路食一路將芝士同麵埋,竟然好好味!仲有隻煎蛋漏出蛋王,又撈一撈,原來咁都可以好食既,真係估唔到!但係話時話,係有的乾...食完之後真係好鬼飽,而且感覺上好肥呢!所以都係久唔久試下好咯!

雖然我中意食芝士汁白汁,但係我覺得哩間野用芝士汁真係沒咩咁特別!而且D芝士汁又有D酸味,D芝士汁又難撈掍D公仔面道..所以以我多年食白汁芝士經驗,我覺得哩種佩搭係認真麻麻!=.=\"一個公仔面撈d芝士汁,再搭幾塊豬頸肉!而且又貴..一個公仔成本$1都唔洗,加D白汁同有幾個明星來過姐..就升價百倍=3=\",我唔知道佢\地係所用咩芝士丫,不過我諗都唔係咩令芝士!= =\"價錢調低番D啦,芝士撈丁介乎廿幾就OK啦..