斯慕奇 (已結業)

偶爾也會到旺角走走，早前看見了這家主打賣法式泡芙棒的「斯慕奇」，站在門口已傳來陣陣香氣，一於買一條來試試。原來，現在新開張關係，正值優惠價，原價$29，只賣$20。正名稱之為法國臻品奶脆，因為，在泡芙棒中唧入冰涼吉士醬，讓人吃來有一種冰火的感覺。泡芙棒所見都是現場即時烘焗，外層佈滿杏仁粒，既酥脆有口感，又富牛油香。而裡面的吉士醬，冰涼滑順，不太甜膩卻有濃濃奶香，跟泡芙棒十分夾。唯可惜暫時只有原味，期待有新口味推出！

[🍁Smuki🍁] .••好味指數: 😋😋😋😋😋• •(滿分👏🏻）唔知大家最近經過旺角銀行中心地鐵站既時候，有冇聞到好香既味道。松鼠🐿上次經過旺角新開既一間泡芙😋.松鼠🐿特別推介：原味泡芙棒👍🏻泡芙棒都係新鮮出爐所以成街都會聞到泡芙棒嘅味道👃🏻，而泡芙棒裡既吉士係即叫即打入泡芙棒裡面，所以食落去嘅口感係脆又熱辣辣嘅外層加上冰涼嘅吉士😍😍簡直係夏日泡芙之選❄️大家經過旺角不妨買條試吓啦😋🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁.

上星期和好友去旺角買花，路經西洋菜南街時，已經留意到這裡開咗間叫「Smuki 斯慕奇」的泡芙專賣店。走近八吓，原來這款法國臻品奶脆，賣相好特別，呈長條棒狀，而且只要行近門邊，已即時聞到陣陣酥皮香，非常吸引。本來很想買來一試，可惜當日輪候的顧客，實在太多，由於我和友人兩個都唔想排隊，所以決定放棄。估唔到相隔不足一個星期，這天和另一位朋友來旺角泡完咖啡室後，回程時經過這家甜品店，發現門外竟然沒有人龍，當然要趁機一試。由於店子做緊新張優惠，試食價只是 $20/條，所以決定和朋友一人一條，唔使爭。落完柯打後，店員非常勤快，立刻於透明大櫃內，拿出新鮮出爐的泡芙條，以紙袋獨立盛載，並用機器即時唧上凍吉士醬。拿出熱烘烘的泡芙條一看，原來外層布滿了杏仁粒，香味四溢。立即一嘗，外皮酥脆帶咬勁，而且面頭的杏仁粒，食落脆卜卜，增添了不少口感。至於入面的吉士醬，入口滑順柔綿，不會太甜膩，而且帶濃濃的奶香，加上「冰火交織」的口感，水準的確唔錯，如果可以增加多幾款口味，應該會更受歡迎。

Discovered this joint in MK because I saw people walking around with these sticks filled with cream.I decided to try one because they were only $20 each, freshly baked and freshly filled with filling when you order.It was light , crisp and airy filled with cool sweet creamy custard.On the surface, there were crispy nuts that gave it a great flavour.

在旺角一行出地鐵站，飄來糕餅焗製的香味，食指大動，隨即探索香味之源。不遠處見一堆人在圍著一店鋪，是賣像 Churro 形狀的物體，叫 Smuki，中文叫法國臻品奶脆，賣$20，個人最愛吃 puff 這類東西，要先購票後取貨，見購票和取貨都很迅速，也樂於買來一試。排隊購票期間，見裏面有焗爐，有唧吉士忌廉的容器，只見女店員很迅速便完成唧吉士忌廉入「奶脆」。購票時，原來只得一種，購票後約等五分鐘便有。拿在手是熨熱的，用紙袋盛著，「奶脆」約十吋長，原來香氣從此而來，急不及待要吃了！外層又熱又脆，質感比 puff 硬，不過很香口酥脆，咬一口，見到淡黃色的吉士忌廉，充滿濃烈奶油香，將奶脆嘴嚼，又冷又熱，甚可口，看店外資料，說是用了法國的小麥做奶脆，用新西蘭的奶油。若是與 Churro比較，這條 Smuki 因內有吉士忌廉，較濕潤，較好味！

即叫即整的杏仁泡芙條 試食價$20泡芙條熱辣辣並上凍冰冰的吉士餡 一絕👍🏼而泡芙條上面佈滿粒粒杏仁 好有咬口😋而且超香 可以憑著泡芙條的香味來找到這個店舖👍🏼

旺角新開小食店～唔係唔跟風呀😻法國奶脆 原價29 宜家做緊20蚊👋🏾過到去已經見到個個都食緊了😂可惜食到落口就覺得冇啲人講到咁正..出面唔係熱，入面啲吉士唔夠多😭成個口感係勁乾勁刮口...香係幾香...但就真係諗多左😂😂

法國臻品奶脆 $20 (原價: $29).又係貪新鮮走去試 門口都有d人等緊 而且做緊promo 20蚊條 心理上好似抵左 咁咪試一試 基本上係即整比你 都幾新鮮 五分鐘左右就到手.咬落好脆 好香 好似藍罐曲奇個陣味 以為即整就好熱那那 但係凍凍地 可能中間加左d凍奶油既關係 但完全唔影響佢既脆度 鍾意奶油既朋友 快d去試啦.最後係張招紙發現呢間原來係大陸公司 珠海乜乜飲食管理公司開既 (唔係話大陸既唔好) 只不過佢包裝好似法國野咁jer 不過小瘦肉唔理 總之好食就得

之前上網有介紹呢間野..今晚出黎旺角食晚飯..晚飯之前就黎買一條試下..原來鋪頭就係繼光隔離..都幾易搵..一黎到..門口已經勁多人..佢地都係等緊拎.買飛就直接去前面買..原價$29..而家試食價$20..等左一陣就有..新鮮出爐..熱辣辣..好長..一啖咬落去..外表好脆..入面類似吉士醬..甜甜地..凍凍地夾埋出面果層一齊食..好香好脆..$20都ok.但$29就唔值啦..因為有d似泡芙..只係條型..但原來間野係大陸黎..仲以為係外國引入😂

今晚我們喺旺角西洋菜南街嘅「龍閣極上火鍋料理」食晚市火鍋嗰陣，見到喺斜對面有間新開嘅店舖由我們開始食，去到食完之後呢兩個鐘頭入面都一直有超多人排隊買嘢食，所以我們一食完晚飯之後就行去睇吓究竟呢間店係賣啲咩食？一去到就見到呢間店舖叫「Smuki」係賣法國臻品奶脆嘅法式甜品店！店員好親切有禮咁叫我們買嚟食吓，係新鮮即製，所以我們就買咗嚟食！外層係一層長條形熱辣辣嘅泡芙皮，再喺表面沾滿粒粒香脆嘅杏仁碎粒，而內層係冰凍嘅奶酪「即吉士醬」，味道好香甜軟滑，但唔會過甜，外熱內凍嘅感覺真係超正呀！而且非常有創意同特色，好食嘅嘢係值得咁人去排隊等候！係本人嘅必食推介！