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2017-07-06
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在旺角一行出地鐵站，飄來糕餅焗製的香味，食指大動，隨即探索香味之源。不遠處見一堆人在圍著一店鋪，是賣像 Churro 形狀的物體，叫 Smuki，中文叫法國臻品奶脆，賣$20，個人最愛吃 puff 這類東西，要先購票後取貨，見購票和取貨都很迅速，也樂於買來一試。排隊購票期間，見裏面有焗爐，有唧吉士忌廉的容器，只見女店員很迅速便完成唧吉士忌廉入「奶脆」。購票時，原來只得一種，購票後約等五分鐘便有。拿在手是熨熱的，用紙袋盛著，「奶脆」約十吋長，原來香氣從此而來，急不及待要吃了！外層又熱又脆，質感比 puff 硬，不過很香口酥脆，咬一口，見到淡黃色的吉士忌廉，充滿濃烈奶油香，將奶脆嘴嚼，又冷又熱，甚可口，看店外資料，說是用了法國的小麥做奶脆，用新西蘭的奶油。若是與 Churro比較，這條 Smuki 因內有吉士忌廉，較濕潤，較好味！
不遠處見一堆人在圍著一店鋪，是賣像 Churro 形狀的物體，叫 Smuki，中文叫法國臻品奶脆，賣$20，個人最愛吃 puff 這類東西，要先購票後取貨，見購票和取貨都很迅速，也樂於買來一試。
排隊購票期間，見裏面有焗爐，有唧吉士忌廉的容器，只見女店員很迅速便完成唧吉士忌廉入「奶脆」。
購票時，原來只得一種，購票後約等五分鐘便有。
拿在手是熨熱的，用紙袋盛著，「奶脆」約十吋長，原來香氣從此而來，急不及待要吃了！
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外層又熱又脆，質感比 puff 硬，不過很香口酥脆，咬一口，見到淡黃色的吉士忌廉，充滿濃烈奶油香，將奶脆嘴嚼，又冷又熱，甚可口，看店外資料，說是用了法國的小麥做奶脆，用新西蘭的奶油。若是與 Churro比較，這條 Smuki 因內有吉士忌廉，較濕潤，較好味！
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