文薈館餐廳 (已結業)

上次食!小肥牛!!見哩間野係格離好似都ok!!今次就食左佢!!!安格斯牛肩脊::叫左5成!!!黎到~岩岩好!!差唔多!!d肉好嫩好多汁!!好香牛味!!!西班牙海鮮飯::好好味!!好多料!!而且仲好新鮮!!!!!d飯好好味!!煙煙孕孕咁@@心太軟:::好似差!!唔太流心!!!太甜美!朱古力唔夠香濃!!玉桂蘋果批:::不過不失!!!

尋晚山長水遠就個住0係粉嶺0既朋友去0左呢道食飯，居然出期地有唔錯0既收穫。入門口重覺得咁大間餐廳 (真係都幾大!) 小貓三兩，expectation 一0的都唔高。睇完個menu重覺得有0的貴 (太和喎!)。(pasta 一般都有 $100 有找，要食肉就要 $110-140/set。跟bread、soup和餐茶。)餐湯亦平平無奇，好茶餐廳。是但order 0左個Linguine with clams and tomato sauce($78)： 比我想像中的pasta 更al dente (彈牙)，亦都有好多蜆，如果可能唔連殼上有一留0勒，茄醬都好似OK新鮮。 偷食朋友個 crab meat risotto ($78)都唔錯，0的飯硬度適中。但係我唔敢食得多，因為唔的得蝦蟹。但係0的販如果可以多0的 cheese 就好好0勒。全晚最抵讚0個個就係遲到0黎0個個人，叫0左個 lasagna。面頭0既cheese有少少焦焦0地0既趣cheese，香噴噴0既焗肉醬。都係$68!food quality 0黎講同咁0既價錢，又都幾抵! 再加上佢0的 portion 都好鬼大碟 -- 我0地

當日, 我地一行10人去呢間餐廳食飯同媽咪慶祝生日首先, 點菜ge時候, 由於我地想快d落完單, 所以有一個waiter落緊單ge同時, 我地再叫多個waiter(疑似老細)同我地落單,兩個一齊寫, 就可以快d落完單咁la~但係疑似老細好surprise咁同我地講: 我個同事咪落緊囉~我地: 你個同事落緊你都可以落架... 咁樣快d ya ma~ 而家又唔係多人~於是個疑似老細就表現得好無奈咁幫我地落單...(我唔明佢點解要咁無奈)疑似老細落完單, 咁佢應該去入單la~ 但係佢冇咁做wor~佢話要等佢個同事寫埋再叫佢拎去入~於是我地就話: 姐係叫你落單都係冇用ge, 你唔可以去入單先ge...?佢就串我地: 我諗你唔係好熟悉我地ge程序喇!(我地係黎食野唔係黎見工啊~我做咩要知你ge程序啊~ 我地淨係想可以快d入單乍ma...)然後, 疑似老細介紹我地食個法式焗麵包配三色汁, 於是我地就order左一份, 之後疑似老細就話: 由於我地好多客都唔想食咁多包, 所以如果你order左法式焗麵包, 跟set dinner o個份包我地就唔比你架喇..(.我地心諗: 食唔食咁多包係我地決定,

呢間野我永遠唔會再去, 價錢同服務不成正比...老細收碟收碗時將飲剩的忌廉湯倒落我新買既ZARA 裙+ ZARA 鞋, 一味係識的幾句SORRY! 不是我貪心, 如果呢間餐廳要收咁既價錢, 應該服務質素要成正比, 而且基本上是COMMON SENSE, 點都應該提出折扣/送DESSERT/DRY CLEANING COUPONS ETC, 不過老細聲都唔聲, 要我地問到出聲先話送甜品, 仲要我問可否自己選, 佢竟然答我: 既然係我送既, 就應該俾我揀, 我個一刻心裡O哂咀, 唔想再同佢糾纏~! 覺得更過份的是原本話俾咩3.6日本乳牛PUDDING, 點知黎到竟然係朱古力炒米通~!仲要話係送俾我個女的~! 我以為佢送的PUDDING未到, 但係到我地埋單, 個PUDDING 都無送過黎, 好明顯, 老細最後改變主意, 佢選的COMPENSATION 就係送俾我個女的炒米通~到了埋單,我地大人15個, 加埋我個女2.5歲 16位, 老細連未夠3歲的小朋友都要收切餅費..., 我地15個大人埋單大概$2,700左右, 不可以說給了什麼大生意俾老細, 但是我只想講的是服務係唔得老細是一直的保持

在大埔都可以食到一餐好的西餐Fusion菜 ! 夜晚7點，個餐廳唔多客人，即時入座。老闆娘Maggie親自招呼，介紹一輪點了三個菜1，焗肉醬千層麵2，香草包伴三色醬3，烤加拿大特級牛柳之後老闆過來，再介紹佢個蠔吧，都幾抵食!過15分鐘，餐湯餐包到，唔錯。主菜1，焗肉醬千層麵肉醬好多，好濃，唔膩口，千層麵唔係一舊粉，真係好有層次同咬口，非常抵讚 ! 2，香草包伴三色醬個包係即製，好新鮮，外皮好脆，好香! 三色醬係魚醬(ok) 蕃茄醬(good) 蔥蒜醬(好似食白切雞的薑蓉，但唔咸)3，烤加拿大特級牛柳好得! 好有牛味! Very Good個汁較得好好。環境都乾淨，以白色為主調，仲有其他箱房，可以一大班朋友又食又傾。埋單 68+32+108 = 208 + 10% = 228.....230埋單食評環境 : B-服務 : A-食物 1，焗肉醬千層麵 B+食物 2，香草包伴三色醬 A-食物 3，烤加拿大特級牛柳 B++總評 :可以再去食多好多餐 ! B++

之前同朋友食過一次, 覺得環境唔錯, 食物都OK, 所以今次特登同阿媽黎食, 但係好失望我地一家4口, 3個坐左入去, 一個只係慢一步到(5MIN 左右)咁等埋一齊諗應該都唔係過份,點知坐左陣就黎問食咩, 我地話未得, 等陣再叫佢點知一齊人,佢又行埋黎, 咁緊係未得LA咁樣催左幾次, 我地都明佢地怕人多做唔切,不過咁樣催真係唔多禮貌, 佢都仲有好多位丫到叫野食, 我地叫左個是日推介既日式帶薄片+阿拉斯加長腳蟹($128)點知黎到既份量係2隻帶子切片, 加5, 6條得1/3條蟹柳咁粗既蟹條勁唔抵, 用左西柚做汁, 好苦!!焗田螺, PIZZA都OK既, 價錢都合理另外我地叫左鮮蝦鴨胸炒飯, 同加單要個肉醬意粉,意粉早過炒飯黎, 明顯就係漏單LA, 先講意粉, 大家樂咁既味, 好食GA, 不過我會去大家樂食LOR再追返個炒飯, 佢話整緊WOR, 漏就漏LA, 炒個飯要1個鐘? 咁我好期待佢咩樣LOR碟飯黎到真係好SHOCK, 西餐廳叫左個楊州炒飯, 仲要炒左一個鐘AR, 你俾碟西炒飯俾我都好丫服務方面, 除左催我地叫野, 應該係人太多LA, 無人倒水, 經常叫唔到人, 話左轉頭返黎倒水,

M 生日對我們來說是頭等大件事!, 不過今年M 好忙, 沒時間沒心情接受我倆的關注,唯找尋M至愛--心太軟, 易因他一句心太軟而來...大埔的確只有茶餐廳, 找到這家, 第一次試菜, 當然見過所有仁兄仁妹評論, 是好是值, 仁仁見智啦. 本人就話值得一試, M 要求環境, 進去表示滿意--當然啦, 喜歡白色, 簡單呵 . 出來表示吃得很開心, 听得也開心(老闆知道M 喜歡的歌?), 心太軟就好好好滿足 (以後收起我的心太軟), 他話不OK (噢, 他原本就不愛包不意 ) 湯: 松菌白湯, 味鮮濃, 有松菌味 包: order 3味汁黑蘭谷包, good ( 對於愛包的人來說, 蒜茸餐包不行, 加油) 前菜 -- 生蠔(1只一般, 另1只或者不行, 因及後胃不舒服及肚屙) 及 2 熟蠔(沒試,M話OK), 一定不再試蠔.. -- 肉醬薯: OK, 十分鐘後仍好熱... 主菜 : 羊排, 八成熱放心的, 七成熟嫩的. 薄荷醬汁就認真不得, 改新鮮的啊, 不然浪費食材, 浪費廚師...

有人介紹好食..當然去啦..一入去即嘩..幾好坐..好大魚缸..即坐係魚缸果邊..朋友係咁看魚..好開心..午餐仲開心..都係$36-52仲不收加一..紅湯淡左少少..都有菜..應該整時沒有下肉類..比較清牛肉意粉,加喱不太多.牛肉都有口感朋友食左個豬扒定食($42)..豬扒好味,不過薄左少少...沙律加吞拿魚鬆餅..沙律醬應該係自製..都幾好味,鬆餅加吞拿魚碎蛋沙律都算幾好味..仲好飽肚..仲有杯冷熱飲品..食得好開心...一定會再來...仲有係服務生都幾好..不過太快收碟..湯飲左一半就拿走左了...

求其食個晏. 見到37蚊個餐唔使加一, 就吃了. (其實都唔係第一次食呢一間, 上次食晚飯, 都感覺唔錯.)入正題 , 叫左2個sets, 一個係咖哩牛肉飯, 幾好咁啦.但個湯都幾好飲. 另外一個set 係 Carbonara 意粉, 出奇地好味, d 洋蔥同d 什菌入哂味, 個汁更加一流. 呢個價錢, 抵讚!!因為唔使加一, 所以叫多個Souffle 食, 不過不失啦. ! 總括, 食物有質素, 環境舒服, 不錯的一個用餐地方.

已經不只一次惠顧此餐廳了!可讚:在大埔中,實在小有的西餐廳有這麼寬闊的環境,既可飲洒又可慢慢享受晚餐,價錢亦合理,味道亦不錯。尤其是小食和甜品(套餐麻麻)要彈:在去了一兩次後,有職員(可能係老板,因見他可話事)開始介紹食物,但又貴,味道亦一般,最差係介紹甜品時,竟要客人要埋買餘剩的蛋糕,說明天可做新的!真差~~~在埋單後(未對單,簽咭)我們拿出優惠劵,竟然話打了單,下次再用?!!!總括:食物尚可,態度欠佳(趕客)look。

今日BF話想同我食得特別D佢話前幾日搵到呢間野食左2次覺得好好味於是bring我去去到見到個餐廳個主色係白色幾令去到自己搵位坐BF叫個西冷羊扒我就叫個忌廉汁龍莉意黎個白湯都OK既不過個餐包(蒜容麵包)林晒我個sEt lunch都好食不過唔夠男友個羊扒禁好食好juice之魚又有小小SO味正!埋單加埋一都唔駛100蚊!下次可以再去又有情調又好味又平

終於大埔有間好的意大利餐廳啦.魚翅海鮮湯一般啦, 但清清地, 都OK.前菜黑醋鵝肝: 好適中, 好好味煙三文魚蟹肉酥, 田螺: 味道適中, 不錯東星柳 黑魚子汁: 汁好香濃, 不錯澳洲牛柳: 真係做得好軟熟, 五成熟剛好, 配菜好精彩, 汁也做得好好, 好難忘.心太軟: 一試難忘, 朱古力好香濃.意大利咖啡朱古力: 都好好食, 唔會太甜.咖啡: 連咖啡都好香濃.真係每一樣都好滿意, 一定會再去.

聖誕日, 臨時臨急先訂位, 竟然仲有位真係好開心今日既menu同平日唔同, 係聖誕大餐, 價錢又唔算貴, 正呀!黎過幾次, 都好滿意, 唯一唔好既就係D著左日本女待服既待應, 好睇就好睇喇不過做野就麻麻地喇, 成日都錯單漏單可以改善埋就好喇

呢晚同朋友再來食, 發覺有新套餐, 個套餐以餐湯, 主菜同飲品為基本, 頭盤則可自由選擇要唔要. 我地叫左兩個套餐, 同一個頭盤, 分別係:意大利松露雲吞 - 白汁好滑, 雲吞就好鬼香周打魚湯(餐湯) - 好香香草味烤豬肋骨 -好大份! 真係好大份, 我地見都話應該搵多個fd來食, 可惜即時唔知搵邊個好.菠菜煙三文魚意粉 - 菠菜同煙三文魚配搭得幾好.好好味, 但好鬼飽.點飽都好, 食埋個心太軟先算.

中秋節之夜，想避開擠迫的人潮，意屬較偏遠的地區；男友推介這家在其office附近的西餐廳，謂老闆是有心人，每天皆前往三門仔選購海鮮，云云。好，就一試究竟；店面已很討好，以白色為主題，簡簡單單的，教人看得舒服；打開餐牌，晚餐竟只由$58起，在市區的同類菜館，$58的晚餐，恐怕環境就要大打折扣了。不過既然是中秋節，就豪氣一下；這兒是豐儉由人，既可以$58套餐，也可要較貴價的海鮮；我們要了一客燒青班 (~$200)，一客白酒煮花甲($58)，另一盤凱撒沙律 ($38)。先上桌的是凱撒沙律，份量不算少，可惜菜不夠爽脆，有點失色。雖然起跑第一味不太好，猶幸後勁凌厲；白酒煮花甲花甲非常新甜，味道好得不得了，酒味不濃，只是輕輕帶過，沒有搶過花甲的鮮甜之味；可那白汁作得很精彩，很濃很滑卻感覺輕盈而不漏，想必是那花甲的汁液與白酒的「化學作用」？當時只恨沒有一排 (或半排也可) 新鮮出爐的法包，點這白汁同吃，一定美味非常！燒青班需時，所以最後才到；青班本身新鮮，而能放膽將這條青班以西式的烤焗返法去烹調，令人很有驚喜，也很似曾相識；好像置身走訪過的西班牙某沿海小鎮Nerja的一家小餐廳，吃著當地人最常吃的，