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2023-08-10 39 浏览
荃灣新開主要食雞嘅餐廳呢間餐廳前身係食日本嘢環境好坐得舒服夠晒大依家就轉左食雞呢度座位比較闊如果想有返啲私隱可以坐入邊入座後就會有QR code俾你落單今日同媽媽兩個人嚟食叫咗半隻泰式燒雞 魷魚鬚 同埋芒果糯米飯魷魚鬚配他他醬魷魚炸得香脆 時間炸得啱啱好唔會過熟內爽外脆 讚不絕口泰式烤雞配咗個酸酸鹹鹹嘅沙律個汁有啲似羅宋湯咁嘅味 烤雞唔會話太乾,咬落都有肉汁落咗啲泰式醬一齊烤 所以好入味聽聞係即叫即烤 所以都要等一段時間最後再叫多咗個白飯 甜品叫咗芒果糯米飯芒果係超甜但椰漿可以再多少少有啲士多啤梨 食落酸酸甜甜如果可以再大份少少就好啦你間餐廳坐得舒服 食物質素好 但就貴左少少今次用左荃灣街坊嘅開業優惠卷如果可以多啲優惠就好啦
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荃灣新開主要食雞嘅餐廳
呢間餐廳前身係食日本嘢
環境好坐得舒服夠晒大
依家就轉左食雞

呢度座位比較闊
如果想有返啲私隱可以坐入邊
入座後就會有QR code俾你落單
今日同媽媽兩個人嚟食
叫咗半隻泰式燒雞 魷魚鬚 同埋芒果糯米飯
魷魚鬚配他他醬
魷魚炸得香脆
時間炸得啱啱好唔會過熟
內爽外脆 讚不絕口
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泰式烤雞
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配咗個酸酸鹹鹹嘅沙律
個汁有啲似羅宋湯咁嘅味
烤雞唔會話太乾,咬落都有肉汁
落咗啲泰式醬一齊烤 所以好入味
聽聞係即叫即烤 所以都要等一段時間
最後再叫多咗個白飯

甜品叫咗芒果糯米飯
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芒果係超甜
但椰漿可以再多少少
有啲士多啤梨 食落酸酸甜甜
如果可以再大份少少就好啦

你間餐廳坐得舒服 食物質素好 但就貴左少少
今次用左荃灣街坊嘅開業優惠卷
如果可以多啲優惠就好啦


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2023-08-09 12 浏览
聽住荃灣朋友介紹近西鐵站商場開咗一間新雞店!約埋班週未去試下佢,餐廳位於如心廣場二樓非常方便Menu都好多款唔同菜式,雞煲、烤雞、海南雞、口水雞連韓式炸雞都有得簡🤣選擇困難症既原來可以滿足到試咗佢哋嘅無骨海南雞,雞肉嫩滑多汁,再配上獨特嘅海南雞醬,味道真係好好食,去骨之後食起嚟更方便❤️意式酥炸墨魚酥配秘製他他醬墨魚🦑彈口夠新鮮,炸至金黃酥脆,點埋秘製他他醬,好好送酒沙嗲雞肉串,沙嗲醬料渗入雞肉中,使每一口都充滿濃郁的香料味道原來掌門雞都有酒叫,今日特式cocktail,甜蜜逃脫,另一杯非常eye-catching嘅神奇火山🌋,好特別,有wasabi 味道甜品有雞蛋糕,蛋糕唔會好甜,配埋雪糕🍦好豐富❤️❣️ 掌門雞 (荃灣)荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
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聽住荃灣朋友介紹近西鐵站商場開咗一間新雞店!約埋班週未去試下佢,餐廳位於如心廣場二樓非常方便
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Menu都好多款唔同菜式,雞煲、烤雞、海南雞、口水雞連韓式炸雞都有得簡🤣選擇困難症既原來可以滿足到
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試咗佢哋嘅無骨海南雞,雞肉嫩滑多汁,再配上獨特嘅海南雞醬,味道真係好好食,去骨之後食起嚟更方便❤️
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意式酥炸墨魚酥配秘製他他醬
墨魚🦑彈口夠新鮮,炸至金黃酥脆,點埋秘製他他醬,好好送酒
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沙嗲雞肉串,沙嗲醬料渗入雞肉中,使每一口都充滿濃郁的香料味道
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原來掌門雞都有酒叫,今日特式cocktail,甜蜜逃脫,另一杯非常eye-catching嘅神奇火山🌋,好特別,有wasabi 味道
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甜品有雞蛋糕,蛋糕唔會好甜,配埋雪糕🍦好豐富❤️

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❣️ 掌門雞 (荃灣)
荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖


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2023-08-07 27 浏览
黎如心廣場行完donki, 是時候要解決食飯的問題!掌門雞店面新潮又開揚,原來佔來12000呎,真大!剛好現正新張期間,做緊香辣風味烤雞半價優惠,就走入來一試,意想不到它是國際化的菜式路線,以「雞」為主題,中式、泰式、韓式、日式烹調的雞都有,亦出名手工啤,餐廳滿放不同酒類的裝飾。內部十分寬闊,有開放式廚房,及bar枱位置,坐得非常舒服。掌門無骨海南雞(半隻) $168 「推薦♥」油飯 $22 「推薦♥」海南雞非常滑溜又有濃雞味,肥瘦適中,油飯粒粒分明又香且存油膩感 !美中不足的是,這裏全部是單點,油飯也要另叫,本身還想$22 一碗飯價錢相當進取,一上來見份量多到可以二份分!港式咖喱蝦球 $238蝦球很大!Q彈爽口沒有蝦線!裹著咖哩一口下去就很爽!打底的咖哩感覺偏向於淡口偏甜的咖哩~裡面還有薯仔,配上咖哩真的是很絕~泰式紅咖喱雞 $128自帶一點梛香味的咖喱,澆點咖哩汁落飯拌一拌,這味道絕了!紅咖哩是帶一點點辣度的,和雞肉搭配起來很惹味~掌門雞蛋糕配日本雪糕 $58 「推薦♥」好可愛!雞仔釀着心心眼,我看到也心心眼😍是雞蛋麵包,非常鬆軟,上枱時還暖的,配合冰凍的雪糕,冰火二重奏!旁邊有大
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黎如心廣場行完donki, 是時候要解決食飯的問題!


掌門雞店面新潮又開揚,原來佔來12000呎,真大!
剛好現正新張期間,做緊香辣風味烤雞半價優惠,就走入來一試,意想不到它是國際化的菜式路線,以「雞」為主題,中式、泰式、韓式、日式烹調的雞都有,亦出名手工啤,餐廳滿放不同酒類的裝飾。
內部十分寬闊,有開放式廚房,及bar枱位置,坐得非常舒服。


掌門無骨海南雞(半隻) $168 「推薦♥」
油飯 $22 「推薦♥」


海南雞非常滑溜又有濃雞味,肥瘦適中,油飯粒粒分明又香且存油膩感 !美中不足的是,這裏全部是單點,油飯也要另叫,本身還想$22 一碗飯價錢相當進取,一上來見份量多到可以二份分!


港式咖喱蝦球 $238


蝦球很大!
Q彈爽口沒有蝦線!裹著咖哩一口下去就很爽!
打底的咖哩感覺偏向於淡口偏甜的咖哩~裡面還有薯仔,配上咖哩真的是很絕~


泰式紅咖喱雞 $128
自帶一點梛香味的咖喱,澆點咖哩汁落飯拌一拌,這味道絕了!紅咖哩是帶一點點辣度的,和雞肉搭配起來很惹味~


掌門雞蛋糕配日本雪糕 $58 「推薦♥」
好可愛!雞仔釀着心心眼,我看到也心心眼😍是雞蛋麵包,非常鬆軟,上枱時還暖的,配合冰凍的雪糕,冰火二重奏!旁邊有大量的新鮮生果,劃上一個完美的晚餐!


芒果黑糯米飯 $68
個椰漿濃稠又超香,仲要係甜度適中,糯米飯亦非常煙韌,絕對係成個甜品嘅靈魂!


特色調洒:伊甸園
菠蘿汁
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主打雞料理 ,有多款嘅烹調方法 ,保證有滿足晒任何人嘅願望🪄🪄店舖面積好大 ,地方闊落 ,好似行極都行唔完🪄一大班朋友聚會好適合🥳🥢🎋裝修好靚 好新 有居酒屋嘅味道🇯🇵特別大推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻掌門烤雞🍗掌門烤雞(全隻)$308 Signature嘅烤雞 ,烤至雞皮香,肉質軟嫩幼滑,雞香味濃,保留住雞嘅水份💕掌門雞蛋糕🥚配日本🇯🇵雪糕 $58 super cute! 雞蛋糕即叫即製 ,外脆內軟💕💕和牛漢堡$148 漢堡🍔好大個,和牛肉入口即浴,肉味 濃郁,麵包小小鬆脆,有半碟薯條外脆內軟。正🪄仲有本地手工啤酒,同唔同嘅酒🍷🍶🍻🍺
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主打雞料理 ,有多款嘅烹調方法 ,保證有滿足晒任何人嘅願望🪄🪄

店舖面積好大 ,地方闊落 ,好似行極都行唔完🪄
一大班朋友聚會好適合🥳

🥢🎋裝修好靚 好新 有居酒屋嘅味道🇯🇵

特別大推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

掌門烤雞🍗

掌門烤雞(全隻)$308 Signature嘅烤雞 ,烤至雞皮香,肉質軟嫩幼滑,雞香味濃,保留住雞嘅水份💕


掌門雞蛋糕🥚配日本🇯🇵雪糕 $58 super cute! 雞蛋糕即叫即製 ,外脆內軟💕💕

和牛漢堡$148 漢堡🍔好大個,和牛肉入口即浴,肉味 濃郁,麵包小小鬆脆,有半碟薯條外脆內軟。正🪄


仲有本地手工啤酒,同唔同嘅酒🍷🍶🍻🍺


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掌門無骨海南雞($168/半隻) + 美國肉眼扒配脆薯條($368) + 明太子雞翼($88) + 沙嗲雞肉串($128/6串) + 意大利包($18加配價) + 凍美式咖啡($38) + 凍焦糖咖啡($48) (另加一)新開業餐廳,佔地約12,000呎,去到第一印象係好~大‼️空間感十足極寬敞,座位好多,有開放式酒吧可以飲cocktails本地手工啤,服務正常;餐廳主打雞,打開menu有雞煲、四川麻辣雞煲、口水雞、韓式炸雞、泰式咖喱雞、日式照燒雞扒、印度烤雞⋯數唔完嘅雞!!🐔🐔🐔🐔新張關係有優惠,全單9折,另外送$100現金卷🔵無骨海南雞份量多,食極都有,雞肉唔乾唔韌,皮下有啫喱膏,無骨啱晒懶人☝🏻肉眼扒有份量,大大塊厚切,叫咗5成熟啱啱好,唔韌,啖啖肉選擇🥩旁邊嘅薯條份量多,一路食都keep住脆口;沙嗲雞肉串好香,雞肉彈牙唔會鞋口,燒得幾香脆,沙嗲又好食✔️凍焦糖咖啡好飲💙
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掌門無骨海南雞($168/半隻) + 美國肉眼扒配脆薯條($368) + 明太子雞翼($88) + 沙嗲雞肉串($128/6串) + 意大利包($18加配價) + 凍美式咖啡($38) + 凍焦糖咖啡($48) (另加一)



新開業餐廳,佔地約12,000呎,去到第一印象係好~大‼️空間感十足極寬敞,座位好多,有開放式酒吧可以飲cocktails本地手工啤,服務正常;餐廳主打雞,打開menu有雞煲、四川麻辣雞煲、口水雞、韓式炸雞、泰式咖喱雞、日式照燒雞扒、印度烤雞⋯數唔完嘅雞!!🐔🐔🐔🐔新張關係有優惠,全單9折,另外送$100現金卷🔵無骨海南雞份量多,食極都有,雞肉唔乾唔韌,皮下有啫喱膏,無骨啱晒懶人☝🏻肉眼扒有份量,大大塊厚切,叫咗5成熟啱啱好,唔韌,啖啖肉選擇🥩旁邊嘅薯條份量多,一路食都keep住脆口;沙嗲雞肉串好香,雞肉彈牙唔會鞋口,燒得幾香脆,沙嗲又好食✔️凍焦糖咖啡好飲💙
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掌門無骨海南雞
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沙嗲雞肉串
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明太子雞翼
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美國肉眼扒配脆薯條
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意大利包
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凍焦糖咖啡
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掌門無骨海南雞
沙嗲雞肉串
凍焦糖咖啡
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Restaurant located in a relatively new shopping mall in Tsuen Wan called Nina TowerIf you want spacious and comfort setting for some good food, this is the place to go.If you want a late lunch or tea. Please arrive before 14:30. As they closes at 15:00Standard drinksTheir famous roast chicken 1/2 chicken with a fried squid starter $226Chicken seasoned well and juicy Fried squid generous portionItalian chicken sandwich with fries and salad $108A healthy option for those of you on diet.Chicken is
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Restaurant located in a relatively new shopping mall in Tsuen Wan called Nina Tower
If you want spacious and comfort setting for some good food, this is the place to go.

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If you want a late lunch or tea. Please arrive before 14:30. As they closes at 15:00

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Standard drinks

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Their famous roast chicken
1/2 chicken with a fried squid starter $226
Chicken seasoned well and juicy
Fried squid generous portion

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Italian chicken sandwich with fries and salad
$108

A healthy option for those of you on diet.
Chicken is tender and big portion of salad and fries

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Thai chicken green curry rice with chicken wings $136
An yummy curry, Thailand local flavour and with lots of veggies
Chicken wings bones less and have yummy fillings

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stir fry veggies $68
For vegan people

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最近去咗荃灣如心廣場二期嘅掌門雞餐廳,由於餐廳新開張,所以全部嘅嘢食都有discount,而招牌菜式甚至有半價優惠。店家以「雞」為主題,用唔同烹調方式呈現菜式,包括有掌門烤雞、香辣風味烤雞、無骨海南雞、泰式雞煲、韓式橙味炸雞、美式雞漢堡等...包羅萬有,鍾意食雞嘅我緊係唔會錯過。餐廳環境寧靜,而空間真係非常非常之寬敞,裝修、座位、擺設都好有特色同心機,setting 有D似高級日本餐廳,牆上仲掛住一啲以「雞」為主角嘅名畫添🐓招牌掌門烤雞(半隻) $89 - 半價優惠 (🌟9/10)一場黎到必點掌門烤雞,店家用傳統旋轉烤肉方式烤雞,火候同熱力都能夠平均傳導,所以外皮烤到金黃香脆,而肉汁仲係牢牢鎖響雞肉入面,香氣四溢。另外肉質同口感亦非常細嫩,即使雞胸位置亦完全冇鞋口嘅感覺! 值得一提嘅係侍應上碟嘅時候,我哋仲見到烤雞表面冒出熱辣辣嘅煙,果然係即叫即整~海南雞(例牌) $118 (🌟8.5/10)海南雞同招牌烤雞一樣,嫩滑柔軟嘅口感絕對係毋庸置疑。呢個好大機會同店家選用三黃雞作為餐廳食材有關。海南雞清淡不油膩而同時充滿鮮味,配合醬油、薑蓉蒜泥同辣椒醬,更進一步體現味道嘅層次感!雞肉漢堡配脆
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最近去咗荃灣如心廣場二期嘅掌門雞餐廳,由於餐廳新開張,所以全部嘅嘢食都有discount,而招牌菜式甚至有半價優惠。店家以「雞」為主題,用唔同烹調方式呈現菜式,包括有掌門烤雞、香辣風味烤雞、無骨海南雞、泰式雞煲、韓式橙味炸雞、美式雞漢堡等...包羅萬有,鍾意食雞嘅我緊係唔會錯過。餐廳環境寧靜,而空間真係非常非常之寬敞,裝修、座位、擺設都好有特色同心機,setting 有D似高級日本餐廳,牆上仲掛住一啲以「雞」為主角嘅名畫添🐓
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招牌掌門烤雞(半隻) $89 - 半價優惠 (🌟9/10)
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一場黎到必點掌門烤雞,店家用傳統旋轉烤肉方式烤雞,火候同熱力都能夠平均傳導,所以外皮烤到金黃香脆,而肉汁仲係牢牢鎖響雞肉入面,香氣四溢。另外肉質同口感亦非常細嫩,即使雞胸位置亦完全冇鞋口嘅感覺! 值得一提嘅係侍應上碟嘅時候,我哋仲見到烤雞表面冒出熱辣辣嘅煙,果然係即叫即整~

海南雞(例牌) $118 (🌟8.5/10)
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海南雞同招牌烤雞一樣,嫩滑柔軟嘅口感絕對係毋庸置疑。呢個好大機會同店家選用三黃雞作為餐廳食材有關。海南雞清淡不油膩而同時充滿鮮味,配合醬油、薑蓉蒜泥同辣椒醬,更進一步體現味道嘅層次感!

雞肉漢堡配脆薯條 $108 (🌟8.5/10)
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Burger入邊夾咗兩件又厚又大塊又同時淋上甜燒汁嘅日式照燒雞髀扒,底層嘅鮮蕃茄同生菜酸酸甜甜非常開胃,包體用牛油煎香過,整個Burger 甜酸鹹味混成一體好好味!

掌門雞蛋糕配日本雪糕 $58 (🌟8.5/10)
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卡通造型、蛋殼外型嘅招牌掌門雞蛋糕係即叫即焗,所以都要等一陣,賣相超級可愛之餘估唔到食落係超有蛋香!口感非常鬆軟,出色過好多平時食嘅雞蛋仔!雪糕除咗有我哋試咗嘅原味之外,仲有唔同口味選擇,例如朱古力味同紅豆味...

芒果椰汁西米露 $68 (🌟8/10)
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同想像嘅有啲唔同,呢道甜品其實似我哋平時食開嘅芒果奶凍,不過就將西米露收埋喺奶凍下面,口感比較黏稠,好飽肚~

雞尾酒 $78 / drink
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飲品款式包羅萬有,店家除咗提供果汁之外,仲有自家製生啤同埋各種口味嘅Cocktail。我哋叫咗杯Margarita同Mojito,酒味適中,幾清新~
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2023-07-29
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人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 招牌掌門烤雞
  • 雞肉漢堡配脆薯條
  • 掌門雞蛋糕配日本雪糕
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掌門雞一知道如心廣場2期開咗間新餐廳,特登約埋朋友一齊嚟食新嘢。呢個商場人流唔算多,再加上呢間新餐廳喺二樓,要行到去商場最入嘅位置,一點半嚟到已經無咩人,間餐廳好大,裝修又好靚,同朋友喺度傾計食野真係一流!1.雞髀扒三文治 配脆薯條+凍焦糖咖啡$108+日式雞皮餃子$48(9/10)首先揀咗一份午餐雞髀扒三文治配薯條再跟凍焦色糖咖啡$108,再追加日式雞皮餃子$48,幾個朋友一齊分當作餐前小食。喺手機點餐嘅時候就發現原來三文治可以選唔同嘅麵包以及雞扒醬料,我哋就揀咗香草包配燒烤汁,香草包一咬香口清新,燒烤汁配上雞脾扒非常入味,配上香草包一齊食嘅時候,令人有一種自身田園嘅感覺。焦糖咖啡雖然已經叫咗少甜,但係份焦糖味都好重,令到整杯咖啡都好濃郁。2.泰式雞煲$278+火鍋配料$198(9/10)餐廳叫得掌門雞,當然係以雞做賣點,餐牌上雖然有唔同種類食物,但嚟得呢度點都要點下雞嚟食,我哋就揀咗一個小辣嘅泰式雞煲,隨後再點火鍋配料。雞煲上枱嘅時候已經係熱辣辣,店員好細心咁提醒再煲多一陣收少少水就可以食,同時亦都幫我哋將雞煲攪勻,服務態度超好。雞煲一上檯開蓋就聞到好香,泰式香料嘅味道充斥住我哋嘅
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掌門雞

一知道如心廣場2期開咗間新餐廳,特登約埋朋友一齊嚟食新嘢。呢個商場人流唔算多,再加上呢間新餐廳喺二樓,要行到去商場最入嘅位置,一點半嚟到已經無咩人,間餐廳好大,裝修又好靚,同朋友喺度傾計食野真係一流!

1.雞髀扒三文治 配脆薯條+凍焦糖咖啡$108+日式雞皮餃子$48(9/10)
首先揀咗一份午餐雞髀扒三文治配薯條再跟凍焦色糖咖啡$108,再追加日式雞皮餃子$48,幾個朋友一齊分當作餐前小食。喺手機點餐嘅時候就發現原來三文治可以選唔同嘅麵包以及雞扒醬料,我哋就揀咗香草包配燒烤汁,香草包一咬香口清新,燒烤汁配上雞脾扒非常入味,配上香草包一齊食嘅時候,令人有一種自身田園嘅感覺。焦糖咖啡雖然已經叫咗少甜,但係份焦糖味都好重,令到整杯咖啡都好濃郁。

2.泰式雞煲$278+火鍋配料$198(9/10)
餐廳叫得掌門雞,當然係以雞做賣點,餐牌上雖然有唔同種類食物,但嚟得呢度點都要點下雞嚟食,我哋就揀咗一個小辣嘅泰式雞煲,隨後再點火鍋配料。雞煲上枱嘅時候已經係熱辣辣,店員好細心咁提醒再煲多一陣收少少水就可以食,同時亦都幫我哋將雞煲攪勻,服務態度超好。雞煲一上檯開蓋就聞到好香,泰式香料嘅味道充斥住我哋嘅味蕾,雞肉好滑,而且雞味濃郁,食落先至發現除左泰式香葉之外,原來煲底仲有好多冬菇、金菇等等,吸曬煲入面精華味道,配菜唔會成為閒角。
火鍋配料亦好充足,上面係肥牛,第2層就有五款肉丸,分別是白魚蛋、魚片頭、龍蝦丸、墨魚丸,以及包心芝士丸,喺肉丸下面就係粉絲,同埋三款唔同嘅菜,黃牙白、生菜和唐蒿。肥牛顏色雖然唔係鮮紅,但牛味好重,而且非常嫩滑,至於五種肉丸都好新鮮,唔會有雪藏味,尤其讚賞佢哋嘅白魚蛋,魚味濃郁鮮甜,而且好鬼彈牙。粉絲就吸收哂湯底精華嘅食材,唔會太淋仲保持到爽口嘅口感,最後係三款菜都好新鮮。

3.掌門雞蛋糕配雪糕$58(9.5/10)
呢度嘅自家雞蛋糕係即叫即整,上枱時已經熱辣辣,加埋雪糕有冰火交融嘅感覺,再加上雞蛋糕嘅造型好可愛,望住佢哋都真係唔捨得食;兩碌雞蛋糕外形睇得之外,內函都十足,入面鬆軟蛋糕,蛋味好濃郁。

4.意大利芝士蛋糕$68(9/10)
Tiramisu上面嘅脆脆有質感,下層芝士味濃,配以酒香泗溢,將甜品美味昇華。

5.菠蘿汁$38(8/10)
酸酸甜甜好啱打完邊爐飲!

3人總共價錢$876,有加一服務費!

個人口味總評分:8.9/10

地址:荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
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2023-08-07 13 浏览
掌門雞是一間位於荃灣如心廣場二期的多國菜餐廳,主打各式各樣的雞肉料理,從海南雞、韓式炸雞、泰式雞煲,到掌門烤雞等,都能在這裡找到。- 掌門烤雞(半隻):這是餐廳的招牌菜,雞肉經過特製的醬料醃製,再用炭火烤至金黃香嫩,外皮酥脆,肉質多汁,味道十分美味。- 韓式炸雞(甜辣)半隻:雞肉炸得外脆內嫩,沾上甜辣醬,香辣可口,讓人停不了口。韓式炸雞還有其他口味可以選擇,如泡菜、橙味等。- 泰式雞煲:這是一道泰國風味的菜式雞肉和金菇、洋蔥同埋多款泰式香料一起燉煮,湯汁濃郁,帶有香濃嘅泰國風味,微辣適中,同雞肉味道好夾。- 飲品:蘋果汁和蔓越莓汁:這兩款果汁,味道清新解渴,甜度適中,好啱食炸雞同烤雞嘅時候飲。- 甜品:掌門原味雞蛋糕配日本雪糕和意大利奶凍:這兩款甜品都是餐廳的自家製作,雞蛋糕用料十足,蛋味濃郁,搭配日本雪糕的冰涼滑順,口感很好。意大利奶凍則是清爽不膩的一道甜品,有濃郁嘅奶味,而上面嘅士多啤梨醬有滿滿水果的香氣。
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掌門雞是一間位於荃灣如心廣場二期的多國菜餐廳,主打各式各樣的雞肉料理,從海南雞、韓式炸雞、泰式雞煲,到掌門烤雞等,都能在這裡找到。
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- 掌門烤雞(半隻):這是餐廳的招牌菜,雞肉經過特製的醬料醃製,再用炭火烤至金黃香嫩,外皮酥脆,肉質多汁,味道十分美味。
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- 韓式炸雞(甜辣)半隻:雞肉炸得外脆內嫩,沾上甜辣醬,香辣可口,讓人停不了口。韓式炸雞還有其他口味可以選擇,如泡菜、橙味等。
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- 泰式雞煲:這是一道泰國風味的菜式
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雞肉和金菇、洋蔥同埋多款泰式香料一起燉煮,湯汁濃郁,帶有香濃嘅泰國風味,微辣適中,同雞肉味道好夾。

- 飲品:蘋果汁和蔓越莓汁:這兩款果汁,味道清新解渴,甜度適中,好啱食炸雞同烤雞嘅時候飲。

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- 甜品:掌門原味雞蛋糕配日本雪糕和意大利奶凍:這兩款甜品都是餐廳的自家製作,雞蛋糕用料十足,蛋味濃郁,搭配日本雪糕的冰涼滑順,口感很好。
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意大利奶凍則是清爽不膩的一道甜品,有濃郁嘅奶味,而上面嘅士多啤梨醬有滿滿水果的香氣。
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2023-08-06 10 浏览
🐥掌門無骨海南雞(半隻) $168美味指數:👅👅👅👅/👅 (4.5/5)佢哋嘅雞係用走地雞,雞肉嫩滑,雞唔會太肥,點埋薑蓉醬更加好味😋蒜蓉炒雜菜🥬 $78美味指數:👅👅👅👅 (4/5)裏面嘅材料有椰菜、鮮冬菇、豆角、紅蘿蔔,師傅火候控制得好好,炒得非常爽脆,面層灑上炸蒜片更加惹味🤤港式咖哩蝦球🍤 $238美味指數:👅👅👅👅👅 (5/5)️佢個咖哩汁加咗椰奶落去,令個汁更加香濃同滑身,而個蝦球爽口彈牙,係我全晚最鍾意嘅菜式🫶🏻🫶🏻脆炸滋味雞翼 $98美味指數:👅👅👅👅/👅 (4.5/5)呢個係無骨釀雞翼,雞翼已拆骨拆肉後,將調味好嘅雞肉再釀返入裏面,食落去啖啖肉🤩🤩 啱晒我呢啲唔鍾意lur骨嘅懶人😼❤️意大利奶凍🥛 $68美味指數:👅👅👅👅/👅 (4.5/5)甜品有驚喜,奶凍做得Q彈滑身,奶味都算濃郁,上層係士多啤梨醬汁,食落唔係嗰種好假嘅士多啤梨味👍🏻Fruit Punch🍹 $48美味指數:👅👅👅👅 (4/5)酸酸甜甜甜,果汁味都幾濃Redbull(西瓜限定版) $38美味指數:👅👅👅/👅 (3.5/5)飲唔出有西瓜味🤣🤣 淨係飲到redbull同酸酸地嘅味
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🐥掌門無骨海南雞(半隻) $168
美味指數:👅👅👅👅/👅 (4.5/5)
佢哋嘅雞係用走地雞,雞肉嫩滑,雞唔會太肥,點埋薑蓉醬更加好味😋

蒜蓉炒雜菜🥬 $78
美味指數:👅👅👅👅 (4/5)
裏面嘅材料有椰菜、鮮冬菇、豆角、紅蘿蔔,師傅火候控制得好好,炒得非常爽脆,面層灑上炸蒜片更加惹味🤤

港式咖哩蝦球🍤 $238
美味指數:👅👅👅👅👅 (5/5)
️佢個咖哩汁加咗椰奶落去,令個汁更加香濃同滑身,而個蝦球爽口彈牙,係我全晚最鍾意嘅菜式🫶🏻🫶🏻

脆炸滋味雞翼 $98
美味指數:👅👅👅👅/👅 (4.5/5)
呢個係無骨釀雞翼,雞翼已拆骨拆肉後,將調味好嘅雞肉再釀返入裏面,食落去啖啖肉🤩🤩 啱晒我呢啲唔鍾意lur骨嘅懶人😼❤️

意大利奶凍🥛 $68
美味指數:👅👅👅👅/👅 (4.5/5)
甜品有驚喜,奶凍做得Q彈滑身,奶味都算濃郁,上層係士多啤梨醬汁,食落唔係嗰種好假嘅士多啤梨味👍🏻

Fruit Punch🍹 $48
美味指數:👅👅👅👅 (4/5)
酸酸甜甜甜,果汁味都幾濃

Redbull(西瓜限定版) $38
美味指數:👅👅👅/👅 (3.5/5)
飲唔出有西瓜味🤣🤣 淨係飲到redbull同酸酸地嘅味
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2023-08-06 13 浏览
雞。。全部都係雞 。。全部都係雞。。 呢間位於荃灣如心廣場二期嘅掌門雞, 主打雞料理, 以食雞為主題, 講得出嘅烹調嘅雞都有, 惹味秘製雞煲, 韓式炸雞, 夏天必吃消暑麻辣口水雞, 其中「掌門烤雞」以正宗法式烤焗方法和香草配料, 選用優質「三黃雞」, 烤炙出外皮金黃酥脆, 肉質保持著細膩柔軟, 每一口都品嘗到香草芬芳嘅雞肉。除咗雞, 都有沙律, 蔬菜, 和牛漢堡, 特色雪糕, 仲有本地手工啤酒。裝修好新, 好靚, 好有居酒屋嘅感覺, 店舖超大, 地方超過12,000平方呎, 除了開放式廚房, 還有bar枱位置,座位絕對超寬超舒服, 仲做緊開張優惠, 好吸引!掌門烤雞(半隻) - $𝟷𝟽𝟾必點嘅掌門烤雞, 我地叫咗半隻份量試下; 用新鮮嘅「三黃雞」, 搭配香草等配料醃製烤焗, 以循環轉方式烤雞, 令肉質得以保持細膩嫩滑軟, 外皮烤至金黃香脆, 皮薄肉汁豐富, 好吃!和牛漢堡配脆薯條 - $148漢堡超大個, 賣相好靚, 和牛肉厚得嚟又肉質柔軟, 牛肉味濃郁、, 肉汁亦可以, 麵包烘過微暖小小鬆脆, 內裡仲有好多配料, 有生菜, 新鮮蕃茄, 新鮮洋蔥, 黃紅椒絲, 青瓜, 芝士; 我食了半
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雞。。全部都係雞 。。全部都係雞。。 呢間位於荃灣如心廣場二期嘅掌門雞, 主打雞料理, 以食雞為主題, 講得出嘅烹調嘅雞都有, 惹味秘製雞煲, 韓式炸雞, 夏天必吃消暑麻辣口水雞, 其中「掌門烤雞」以正宗法式烤焗方法和香草配料, 選用優質「三黃雞」, 烤炙出外皮金黃酥脆, 肉質保持著細膩柔軟, 每一口都品嘗到香草芬芳嘅雞肉。除咗雞, 都有沙律, 蔬菜, 和牛漢堡, 特色雪糕, 仲有本地手工啤酒。

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裝修好新, 好靚, 好有居酒屋嘅感覺, 店舖超大, 地方超過12,000平方呎, 除了開放式廚房, 還有bar枱位置,座位絕對超寬超舒服, 仲做緊開張優惠, 好吸引!

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掌門烤雞(半隻) - $𝟷𝟽𝟾
必點嘅掌門烤雞, 我地叫咗半隻份量試下; 用新鮮嘅「三黃雞」, 搭配香草等配料醃製烤焗, 以循環轉方式烤雞, 令肉質得以保持細膩嫩滑軟, 外皮烤至金黃香脆, 皮薄肉汁豐富, 好吃!

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和牛漢堡配脆薯條 - $148
漢堡超大個, 賣相好靚, 和牛肉厚得嚟又肉質柔軟, 牛肉味濃郁、, 肉汁亦可以, 麵包烘過微暖小小鬆脆, 內裡仲有好多配料, 有生菜, 新鮮蕃茄, 新鮮洋蔥, 黃紅椒絲, 青瓜, 芝士; 我食了半個都有啲飽呀! 仲有半碟嘅薯條, 外脆內軟, 一流水準。

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惹味水牛城單骨雞翼 (加配價) - $𝟺𝟾
以加配價$𝟺𝟾就有水牛城單骨雞翼, 呢個同其他舖食嘅質感唔同, 出面食個啲會有一層厚厚辣醬係面, 濕潤啲, 但呢度就炸到乾身, 再配一個希臘乳酪醬比客人點嚟食, 單骨雞翼, 容易食, 佢仲有少少辣, 呢種辣又唔係好辣, 點埋希臘乳酪醬就中和返。

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美國肉眼扒配脆薯條 - $368
美國肉眼扒配脆薯條, 要7成熟。肉眼部位肉運動量較小, 肉質嫩度僅次於牛柳, 不過脂肪量比牛柳高, 吃起來一啲都乾, 仲有啲韌性, 嚼勁較佳, 入口啖啖肉, 好滿足。仲有意大利黑醋沙律比你平衡返, 薯條唔使講啦, 熱辣辣, 新鮮脆口。

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沙嗲雞肉串(𝟼串) - $128 / (加配價) - $48
單點沙嗲雞肉串要$𝟷28, 跟食物加配只需$𝟺𝟾, 好抵食, 加配同樣有𝟲串, 仲要串串都大大串, 雞肉都OK嫩, 配埋個香濃沙爹醬, 有啲馬來西亞風味。食埋個醃菜, 酸酸甜甜, 超開胃呀!

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掌門雞蛋糕配日本雪糕 - $58
呢度有倨打卡嘅雞蛋糕! 雞蛋糕仲可以揀味道, 我揀了朱古力味, 另配日本雪糕, 仲有超多有生果伴碟。朱古力雞蛋糕內裡仲有流心朱古力餡, 鬆軟好味, 真係又食得又睇得。

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仲叫了兩杯飲品
湯力水 - $28
凍焦糖咖啡 - $48

@thebirdieking.hk

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2023-08-05 23 浏览
如心2樓開左一間新式餐廳專係食雞,相信健身人士一定會覺得呢到唔錯,因為呢到有勁多蛋白質之選🤩入到黎先發現店舖超大!裝修好新,有開放式廚房,仲有bar枱位置,超寬超舒服。😍⭐掌門烤雞(半隻) $𝟷𝟽𝟾呢個係佢地個招牌菜~2個人食唔到咁多,又想試多D唔同野就先叫左半隻份量。雖然係半隻,但雞件份量好多。新鮮的「三黃雞」烤至金黃酥脆,搭配香草等等配料,雞香肉汁豐富!😝⭐掌門無骨海南雞 $118雞肉好滑好嫩,雞皮都幾爽口,配三種醬料,啖啖肉好味我再加配左油飯($22),油香味超濃,夾埋海南雞一齊食,完全停唔到口👍⭐泰式青咖喱煙鴨胸肉 $138咖喱分量好多,好在有叫左夾餅 ($18)一齊食,多汁撈黎食真係一流鴨胸肉同樣件數好多,而且肉質軟淋,推介😋📍掌門雞荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
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如心2樓開左一間新式餐廳專係食雞,相信健身人士一定會覺得呢到唔錯,因為呢到有勁多蛋白質之選🤩

入到黎先發現店舖超大!裝修好新,有開放式廚房,仲有bar枱位置,超寬超舒服。😍
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⭐掌門烤雞(半隻) $𝟷𝟽𝟾
呢個係佢地個招牌菜~2個人食唔到咁多,又想試多D唔同野就先叫左半隻份量。雖然係半隻,但雞件份量好多。新鮮的「三黃雞」烤至金黃酥脆,搭配香草等等配料,雞香肉汁豐富!😝
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⭐掌門無骨海南雞 $118
雞肉好滑好嫩,雞皮都幾爽口,配三種醬料,啖啖肉好味
我再加配左油飯($22),油香味超濃,夾埋海南雞一齊食,完全停唔到口👍

⭐泰式青咖喱煙鴨胸肉 $138
咖喱分量好多,好在有叫左夾餅 ($18)一齊食,多汁撈黎食真係一流
鴨胸肉同樣件數好多,而且肉質軟淋,推介😋
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📍掌門雞
荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
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2023-08-04 17 浏览
位於荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖嘅掌門雞 (荃灣) 睇落好新好乾淨 平時冇乜點行依邊商場 唔知係咪新開商鋪 但感覺似係新開嘅 所以同老公入去食個lunch 睇吓啲野食o唔ok😋我地去到時 大約12點左右 佢地應該都係啱啱開門做生意 我地係第一組客人 入內見到商鋪面積非常之大 好似仲有bar枱 我地被安排坐入門口入小小位置 所以冇乜影到內裡裝修 但感覺好舒服 高級食店感覺😌👍🏻餐牌主要食雞餐 有啲有例牌 有啲半隻雞或全隻雞 我地叫咗掌門炸雞半隻 配6串沙嗲雞肉串燒 另外老公叫日式香煎雞扒拉麵 配3隻脆炸滋味雞翼 另外因為好想試吓紅咖喱 見網上食評份量唔會超大份 應該都食得哂 所以再叫多個紅咖喱雞 菜方面叫咗個蒜蓉西蘭花🥦食物黎到後 賣相好靚👍🏻 半隻掌門烤雞應該係春雞size 好嫩滑 烤得外皮金黃色澤 肥膏成份好少 食落唔會太肥膩 非常之有雞味 好好食😋👍🏻👍🏻沙嗲雞肉串份量一啲都唔細 性價比好高 全部係雞胸肉粒黎 冇乜肥膏 食多多都唔怕肥👍🏻 旁邊仲有小小酸醃菜粒 可以解膩👍🏻另外老公嗰個日式香煎雞扒拉麵 食落湯底好有雞味 應該係用雞件淆出嚟嘅精華做清湯 雞扒同拉麵份量大
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位於荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖嘅掌門雞 (荃灣) 睇落好新好乾淨 平時冇乜點行依邊商場 唔知係咪新開商鋪 但感覺似係新開嘅 所以同老公入去食個lunch 睇吓啲野食o唔ok😋
我地去到時 大約12點左右 佢地應該都係啱啱開門做生意 我地係第一組客人 入內見到商鋪面積非常之大 好似仲有bar枱 我地被安排坐入門口入小小位置 所以冇乜影到內裡裝修 但感覺好舒服 高級食店感覺😌👍🏻

餐牌主要食雞餐 有啲有例牌 有啲半隻雞或全隻雞 我地叫咗掌門炸雞半隻 配6串沙嗲雞肉串燒 另外老公叫日式香煎雞扒拉麵 配3隻脆炸滋味雞翼 另外因為好想試吓紅咖喱 見網上食評份量唔會超大份 應該都食得哂 所以再叫多個紅咖喱雞 菜方面叫咗個蒜蓉西蘭花🥦

食物黎到後 賣相好靚👍🏻 半隻掌門烤雞應該係春雞size 好嫩滑 烤得外皮金黃色澤 肥膏成份好少 食落唔會太肥膩 非常之有雞味 好好食😋👍🏻👍🏻
沙嗲雞肉串份量一啲都唔細 性價比好高 全部係雞胸肉粒黎 冇乜肥膏 食多多都唔怕肥👍🏻 旁邊仲有小小酸醃菜粒 可以解膩👍🏻
另外老公嗰個日式香煎雞扒拉麵 食落湯底好有雞味 應該係用雞件淆出嚟嘅精華做清湯 雞扒同拉麵份量大 質量似日本食開嘅口感 拉麵好食有咬口 雞扒亦都唔肥唔多膏 整體成碗拉麵感覺清新😋
脆炸滋味雞翼好有誠意 內裡釀滿類似餃子肉餡 雞翼飽滿 配上芝士醬 口感滿分💯
紅咖喱雞方面 雞肉嫩滑 咖喱有椰香味 食落唔會太辣 非常之適合一家大細黎食 周邊仲有好多配菜 有蕃茄仔 波波茄子仔 豆 每一樣都好好食😋
蒜蓉西蘭花 上碟熱辣辣 份量一啲都唔小 用金黃炸蒜粒炒西蘭花 食落非常之野味 抵食👍🏻👍🏻
飲品方面 老公叫熱cappuccino 拉花都幾靚😍 咖啡味香濃 泡沫細滑😌 我就普通叫個熱檸水 檸檬好新鮮👍🏻

整體感覺非常之唔錯 食物出色份量抵食 內裡餐廳乾淨光鮮 座位舒服 餐具仲有手套同濕紙巾可用 非常貼心👍🏻

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2023-08-04 15 浏览
今次到左荃灣如心廣場個邊食好野,朋友推介我去一間有得食唔食又有特色既炸雞店到食雞!今次我都選擇左未食過既味道!一入到餐廳覺得好大好靚,間格分明同埋好多唔同既坐位位置打卡影相,牆身己經有藝術感!再加上BAR台位置好似日本嘅廚師發板!好美觀仲有好多座位,足夠我地座得舒服又可以坐耐D仲有好多清酒選擇飲!我地坐左係第4排食野既飯枱都可以一眼望哂唔同區域,空間感十足!雞肉仲有味道選擇:包括烤雞原味/烤雞辣味/泰式烤雞/韓式炸雞(泡菜)/韓式炸雞 (甜辣)/韓式炸雞 (南蠻)/四川麻辣雞煲/泰式雞煲/海南雞/口水雞餐廳: 掌門雞(荃灣)地址: 荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
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今次到左荃灣如心廣場個邊食好野,朋友推介我去
一間有得食唔食又有特色既炸雞店到食雞!今次我
都選擇左未食過既味道!

一入到餐廳覺得好大好靚,間格分明同埋好多唔同
既坐位位置打卡影相,牆身己經有藝術感!

再加上BAR台位置好似日本嘅廚師發板!好美觀仲有好多座位,足夠我地座得舒服又可以坐耐D仲有好多清酒選擇飲!我地坐左係第4排食野既飯枱都可以一眼望哂唔同區域,空間感十足!

雞肉仲有味道選擇:包括烤雞原味/烤雞辣味/泰式烤雞/韓式炸雞(泡菜)/韓式炸雞 (甜辣)/韓式炸雞 (南蠻)/四川麻辣雞煲/泰式雞煲/海南雞/口水雞

餐廳: 掌門雞(荃灣)
地址: 荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖
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2023-08-03 13 浏览
雞雞專門店|掌門雞 |荃灣環境夠大 空間感大 坐得舒服—————————————🫶🏼 掌門烤雞(半隻)$178上枱熱辣辣 雞皮烤到金黃香脆肉質嫩滑 不過份量有d少🫶🏼 沙嗲雞肉串(6串)+$48雞肉本身都有啲沙嗲味 加埋沙嗲醬更豐富不過肉質偏乾 隔離有酸甜青瓜 開胃解膩🫶🏼 掌門麻辣囗水雞撈拉麵 $138口水雞嫩滑 味道香口 辣辣地第一次食撈拉麵 麵質彈牙 加埋口水汁好夾店員話如果覺得有啲乾 可以掂埋雞湯一齊食食法好似沾麵 幾特別🫶🏼 蒜蓉炒雜菜 $68食得太多雞 叫碟蔬菜中和一下炒雜菜主要有椰菜、芽菜、紅蘿蔔、金菇好香蒜蓉味 正🫶🏼 惹味水牛城單骨雞翼配希臘乳酪醬 $118單骨雞翼炸皮唔會太厚 本身醃製咗有啲啲辣 配埋希臘乳酪醬 可以中和返個味道不過建議跟餐叫 單叫有啲貴🫶🏼 掌門雞蛋糕配日本雪糕-朱古力味雞蛋糕(2粒)$78我地額外加$15要多粒原味雞蛋糕試吓笑哈哈雞蛋糕外表好可愛 外脆內軟朱古力味入面有好濃嘅朱古力醬汁🍫推薦!配埋雲呢拿雪糕 夏日炎炎食就啱曬底層仲有香蕉、藍莓、士多啤梨同忌廉!🫶🏼 Iced Americano $38香濃咖啡味 唔會過酸🫶🏼 焦糖咖啡 $48叫
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雞雞專門店|掌門雞 |荃灣
環境夠大 空間感大 坐得舒服
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🫶🏼 掌門烤雞(半隻)$178
上枱熱辣辣 雞皮烤到金黃香脆
肉質嫩滑 不過份量有d少

🫶🏼 沙嗲雞肉串(6串)+$48
雞肉本身都有啲沙嗲味 加埋沙嗲醬更豐富
不過肉質偏乾 隔離有酸甜青瓜 開胃解膩

🫶🏼 掌門麻辣囗水雞撈拉麵 $138
口水雞嫩滑 味道香口 辣辣地
第一次食撈拉麵 麵質彈牙 加埋口水汁好夾
店員話如果覺得有啲乾 可以掂埋雞湯一齊食
食法好似沾麵 幾特別

🫶🏼 蒜蓉炒雜菜 $68
食得太多雞 叫碟蔬菜中和一下
炒雜菜主要有椰菜、芽菜、紅蘿蔔、金菇
好香蒜蓉味 正

🫶🏼 惹味水牛城單骨雞翼配希臘乳酪醬 $118
單骨雞翼炸皮唔會太厚 本身醃製咗
有啲啲辣 配埋希臘乳酪醬 可以中和返個味道
不過建議跟餐叫 單叫有啲貴

🫶🏼 掌門雞蛋糕配日本雪糕-朱古力味雞蛋糕(2粒)$78
我地額外加$15要多粒原味雞蛋糕試吓
笑哈哈雞蛋糕外表好可愛 外脆內軟
朱古力味入面有好濃嘅朱古力醬汁🍫推薦!
配埋雲呢拿雪糕 夏日炎炎食就啱曬
底層仲有香蕉、藍莓、士多啤梨同忌廉!

🫶🏼 Iced Americano $38
香濃咖啡味 唔會過酸

🫶🏼 焦糖咖啡 $48
叫咗小甜 飲得出美味嘅焦糖味 好特別!
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📍荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖

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Overall 💗💗💗💗

#food #delicious #thebirdiechicken #雞雞專門店 #掌門雞 #荃灣

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堂食