拉麵來 (已結業)

今日氣溫突降，非常適合食拉麵，約左個朋友黎呢間位於大坑既拉麵來食個拉麵。呢度拉麵選擇好多，有湯麵，都有沾麵同拌麵。湯底有豚骨有雞湯。小食都有幾款選擇。見到呢度有秋季當造嘅蟹肉拉麵，少見喎，一定要試吓先。蟹肉味噌豚骨湯拉麵 $158蟹肉味噌豚骨湯拉麵有主角大閘蟹肉球配上蟹味噌同豚骨湯。首先大閘蟹肉鹹香十足，堅有金黃蟹膏，加埋店員特登拎出黎嘅蟹醋就更加好食。拉麵係幼身，我哋特登叫整得硬身啲，又整到有啲咬口喎。叉燒有兩塊，肥膏好多。另外仲有木耳絲，青蔥同一塊紫菜。值得一提係個湯底，堅有少少蟹味，完全唔覺油。山葵蟹肉拌麵 $128山葵蟹肉拌麵主角同蟹肉味噌豚骨湯拉麵嘅大閘蟹肉球係一樣。另一主角係生磨山葵，好新鮮，拌麵食都幾好。粗身拉麵係熱嘅，冬天食拌麵都得。個湯似係蟹肉味噌豚骨湯拉麵個湯嘅濃縮版。其他配料有大蔥同紫菜碎，仲有一塊青檸可以用黎擠汁。枱上有生蒜，高菜，芝麻粒同昆布醋。高菜非常辣。加芝麻粒落拉麵度就更香口。自家製餃子 $40拉麵配餃子係常識！自家製餃子一客五件，今次有進步，個皮煎得脆脆哋，而另一面個皮係滑溜。餡料唔少，好似有豬肉碎同椰菜碎，沾醋食仲正。小食居然仲有鹿兒島豬軟骨同免治雞

嚟到大坑，呢間拉麵絕對不能錯過，遇上大閘蟹季節，竟然有大閘蟹拉麵「蟹肉味噌豬骨湯拉麵」豬骨湯底味道夠哂濃郁，濃度可以選擇，麵質軟硬度又可以隨自己喜好。大大碗，連蟹肉都份量十足。加上半熟嘅味付玉子，真心好食。「白松露野菌豚骨湯拉麵」湯底係拉麵嘅靈魂...白松露味道充滿整個口腔，加上紫椰菜同叉燒，味道好夾。「鹿兒島豬軟骨」大大件好入味，軟骨係淋與爽口之間，好正呀。「蘋果梳打」有唔同款式日本汽水，蘋果味道清香，唔會太甜。「蕃茄汽水」第一次抱住好奇嘅心態試下，蕃茄味好清，唔奇怪，估佢唔到...呢個配搭又幾得架喎。

覓食緊係要走入黎大坑啦，不過今次只想簡簡單單食返碗🍜拉麵，試到個時令拉麵幾驚喜😇時令拉麵🍜：用左大閘蟹整嘅蟹粉😍真係幾surprise！食落味道香濃，份量好足，拉麵既軟硬度岩岩好，同埋可以自己揀麵既軟硬度，貼心💓值得一試🥰原味豚骨拉麵🍜：原味豚骨拉麵，豚骨湯底濃郁，拉麵掛起湯汁再加埋爽脆既木耳絲，叉燒軟硬適中，食完好滿足！成個口腔都仲有濃郁嘅豚骨味🌸雞軟骨串燒：入面有好多軟骨碎，所以食落口感非常過癮，又香口！豬軟骨：肉質夠淋，亦都算入味，搭配黃芥末一齊食，別有一番風味🤤信州蘋果汁：蘋果味算濃，唔太甜，酸度岩岩好，幾好飲，成件事好清新☘️

大坑假日到到都係人龍排隊的食店,天氣涼左又乾燥,想食d濕潤小小ge野!見到呢間好似返左鄉下的店,好有feel,對於好耐無得去旅行ge各位,係一個小抽離!當自己去左日本!白汁雞湯拉麵最得意係佢有舊骨膠原啫哩,比你放落個碗麵到,貪靚ge女仔必點!招牌濃湯豚肉拉麵每日有限供應,呢個係必點!!!超好食!真係好濃郁,食唔停口,有淡淡豬骨味,同日本食ge差不多!唔怪之得拎獎,真心會因為呢碗再回頭!本身都點左豬軟骨,唔記得影低,但都超級軟淋,都係推介!

大坑選擇很多，拉麵店就是這一家比較旺人氣。秋涼了，他們推出了螃蟹和櫻花蝦拉麵。我比較傳統，就喜歡叉燒玉子拉麵。這次點的是黑蒜油拉麵，再加玉子。湯很濃，味道可以，個人就覺得太多味道混雜一起反而沒有了主題，浪費了黑蒜味道。半生熟的玉子好吃，叉燒也好。我喜歡硬的麵條，他們也弄得很到位。裝修很豐富，顏色繽紛，熱鬧活潑的氣氛。性價比中等。

魚介豚骨拉麵香港大部分拉麵都好咸😨難得一間正常返少少可惜湯底唔咸之餘，豬骨同魚介味都唔出🙈overall 個湯底係ok 嘅，但好似無乜性格咁🙈🙈叉燒比較薄切，比較多肥膏🙈都係無乜特別木耳好爽！係爽到好似海哲咁🤣總結：above average 嘅一碗拉麵，但我唔覺得值呢個價錢同its fame🙈（定我嗌錯野？🧐）

好掛住以前成日去日本嗰度食拉麵嘅日子。大坑呢度有一間和風拉麵店，朋友嘅推介之下慕名而來。 一入到去就好似置身日本， 有日式經典拉麵店嘅間隔, 四周佈置滿8090年代日本懷舊風格,有漫畫有名勝。雖然舖頭好細，但係比人一種好舒服既感覺。我哋揀咗個坐喺拉麵師傅對面嘅位置坐低。 餐牌好簡單唔算好多選擇，小食亦都唔係好多。 朋友叫咗一款人間限定牛舌牛骨湯拉麵，我就叫咗個黑蒜豚肉拉麵。 除咗拉麵之外我哋都叫咗碟餃子。 等候期間，一直有好多人喺出面排隊就知道佢嘅出名程度。 每兩個位之間都有嗰調味架, 有芝麻昆布醋，高菜同埋蒜頭，比食客可以就住自己嘅口味調味。當中發生咗個小插曲，朋友竟然誤以為尼錯咗嘅豚肉拉麵係牛舌拉麵，好彩我試一試就知道豚肉拉麵。 明明人哋個湯底就超香濃點可能分錯㗎。 終於明白點解咁多人慕名而來，超濃超香,店鋪介紹指呢度嘅湯底都係熬過十個鐘頭以上，得到既精華，係真材實料。 而且配料都好多，有超多嘅木耳。 好遺憾我冇影牛舌拉麵嘅樣， 個湯底真係超香，但就冇其他湯底咁濃， 咁結。最後餃子就覺得麻麻地，冇乜特別。得閒會再嚟幫襯。

懷舊日式居酒屋風拉麵店之前喺IG見到呢間拉麵譜裝修好吸引已經成日想過嚟。今日喺附近做嘢，終於有機會試到呢間拉麵店。一入到去裝修風格好吸引好似去咗日本居酒屋咁而且仲鐵腕好多日本動漫海報，又播住日文歌真係有少少好似去咗日本旅行嘅感覺。櫻花蝦湯拉麵濃厚嘅自家製豚湯，加上秘製嘅豆瓣醬同埋鋪滿全碗麵嘅櫻花蝦，賣相非常吸引。一入口飲啖湯超級惹味同有濃厚嘅海鮮味;而且豆瓣醬亦唔會太過辣，我平時食譚仔10小辣都頂得順。麵條亦有得揀硬度，煮得啱啱好，總之就好好食，成件事好夾。蘋果梳打原裝日本入口，非常清甜，一定要叫返支！牛舌牛尾湯拉麵Menu食住湯底係用左六個鐘餚製而成，身為牛舌fans嘅我，一定會叫！好彩完全冇令我失望，仲令我非常驚喜！湯底非常之清甜。我再睇多次Menu，原來湯底除咗用牛骨同牛尾做材料之外，仲用咗鰹魚同昆布；唔怪之得入口咁清甜！講返主菜，嗰個牛舌真係炆得好淋好入味，一放入口成口油香！牛舌fans 必點。

對上一次黎大坑已經係sushi hana，現在附近已充斥著cafe / 小店的，還是想再訪很多年前吃過的拉麵來。Lunch set $92 包括拉麵飲品同小食，在座的都是附近的學生或是上班族。▰白松露豚骨湯面 $110｜ 濃濃豬骨湯白松露香味，要求左硬麵，另附日式叉燒、木耳、紫椰菜絲及雜菌，再追加左溏心蛋（$17）撈勻湯底後勁好飲！櫻花蝦豚骨湯拉麵 $98 ｜真心對佢湯底好驚喜，佢濃之餘既有蝦鮮味，亦不失豬骨湯的香。自家製餃子 $40 ｜唔知點解食拉麵一定要叫餃子😛免治雞軟骨串 $34/2 佢既飲品麵好新奇，大多數我都未聽過，有激辛咖喱味波子汽水🥶🥶 好彩sold out，最後點左：抹茶可樂 $25抹茶波子汽水 $25可惜連我抹茶控都覺得有啲甜，最後冇飲哂🤪—————————————————拉麵來 (大坑)大坑浣紗街20-22號地下B舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodp

相信拉麵係唔少人嘅comfort food，如果去日本嘅話，我可以餐餐都食拉麵！經過大坑，俾佢鋪面懷舊嘅裝修吸引咗。同朋友叫左香濃雞白湯麵($92)同激辛豚骨湯麵($96)。兩款湯底都幾濃郁，唔似豚王溝咗水嗰啲湯底；不過整體有個弊病，就係湯底唔夠熱。尤其係雞白湯麵，本身湯底唔夠熱，再加埋佢個骨膠原波波之後溫度就更加唔夠，希望佢哋會改善下啦~ 溫泉蛋仲味ok，不過熟咗少少，煮少一分鐘就差唔多啦。另外試左鹿兒島豬軟骨($38)同埋餃子($40)，兩個小食都唔錯，尤其係豬軟骨，炆得入味又夠焾，入口即融。但呢餐嘅亮點竟然係綠茶可樂($22)同埋蘋果梳打($25)，兩枝都係日本直送嘅飲品，綠茶可樂浸味有啲似細個食嘅可樂糖，幾fun~

💛💛💛拉麵來💛💛💛大坑真係一個好遠，但又有好多好野食既地方🥰。門面裝修超吸引人，好有日本台屋感覺。裡面裝修充滿着日式嘅舊雜誌舊poster，我真係好掛住日本呀😭。放Lunch過去食唔算多人，唔洗排隊。Lunch set $92一碗拉麵+一份牛油粟米+一份小食+一款飲品。兩個人嗌左兩個Set Lunch，仲加左配料同小食😍。牛尾牛舌湯拉麵 跟餐加$16日本糖心雞蛋 $12應該係期間限定既拉麵，所以就揀咗佢。幾鍾意個湯底係濃郁既牛味😋。牛舌煮到淋淋地，有少少筋位要咬多陣。牛舌嗰陣牛酥味唔重，亦無乜內臟既抑味🤟🏻。我揀咗硬麵，非常建議大家揀硬麵，咁先可以食到個麵質🤔。麵嘅份量岩女仔食，唔夠飽既加錢要個配玉都唔係好大問題，成個餐咁抵🥰。信州蘋果梳打超級建議大家加錢嗌蘋果梳打，完全飲到蘋果嘅清香，唔係太甜😚。唔似平時出邊嗰啲飲落有浸藥水味咁樣，感覺果汁既成數都佔幾多，好味☺️。原味豬骨拉麵 跟餐唔洗加錢日本糖心雞蛋 $12拉麵上面嘅叉燒已經煮到淋晒，入口即溶，我覺得好好食😍。個湯底係好濃郁嘅豬骨味，當然佢唔會濃到好似食沾麵咁，不過少少杰身，做到少少掛麵效果😂。幾鍾意個湯底濃得黎唔會一味得個鹹字，如

去到天后原本想預約要食既餐廳因為某的原因取消左甘就再諗睇下有咩好食啦嗯, 就食以前成日行過都會話呢間拉麵好似好有特式甘, 下次去食呀终於幾年後, 有機會去一試但係行去拉麵既地方, 真係有的遠入到去係好有特式的裝修加埋的歌又真係好有氣氛但係食到拉麵, 滿足感唔大, 肚餓時候食既滿足感唔大, 甘就真係有的普通普通既港式拉麵 香港要食到好食同有心機煮既拉麵, 係真係好難(暫時我只係食過2間, 回頭都只係暫時個2間) 同場加映, 餃子係OK ge 

說起大坑，不少人第一時間應該會想起舞火龍🤣可是大坑其實隱藏著不少隱世美食💖接下來，小編要介紹在那裏的一間拉麵店💓店舖不大，設有吧枱和普通座位，而店舖提供了多款特色拉麵🍜#牛舌牛尾湯拉麵 $108湯底的牛肉味道超級濃郁！💓牛舌口感軟腍，而且每一塊的厚度有接近1cm🤤完全滿足小編這個牛舌愛好者🤣而拉麵較幼身🍜味道小評分：😋😋😋😋😋/5#櫻花蝦豚骨湯拉麵 $98櫻花蝦份量佈滿了超過1/4的碗，豬骨湯底味道濃厚，吃得出來的足料熬制🤤而攪拌均勻後，櫻花蝦的味道佈滿整碗拉麵🍜而叉燒屬於半肥瘦，而且很大一片🤤味道小評分：😋😋😋😋/5#自家制餃子 $40一份餃子🥟共有五隻，餃子皮十分薄，不過偏濕潤，而餡料豐富🤤味道小評分：😋😋😋😋/5#免治雞軟骨串 $34/2已經打碎的雞軟骨，佢然保留了雞軟骨的爽脆，口感有軟亦有脆，感覺頗為特別🤣味道小評分：😋😋😋😋/5#綠茶可樂 $22小編想試很久的飲品之一🤣一直也沒有機會，這次終於找到了！一進口是可樂的味道，直至最後才有淡淡的綠茶香🍵味道小評分：😋😋😋😋😋/5#蘋果梳打 $25蘋果味道清甜而不假😆梳打氣量十足～味道小評分：😋😋😋😋😋/5🌟喜歡可以Like&Foll

拉麵來🍜店舖雖少 裝潢係好似日本啲拉麵店🇯🇵無得去旅行又當止下癮先🥲🌟櫻花蝦豚骨湯拉麵見到海量既櫻花蝦已經覺得好正濃厚既豚骨湯加自家製既豆瓣醬夠哂惹味 加埋叉燒木耳等 好味😋🌟原味豚骨湯麵麵質夠煙韌彈牙而且好掛到湯叉燒肥瘦均勻 加埋溏心蛋💯🌟自家製餃子煎到金黃色 皮夠薄 內餡係豬肉加椰菜 咬落多點肉汁😋🌟鹿兒島豬軟骨煮得好腍而且好入味食落入口即溶甘👍🏻🌟免治雞軟骨串啖啖肉之餘 咬落去有埋雞軟骨非常有口感 🌟綠茶波子汽水綠茶味好濃🤣可以一試 幾特別

《拉麵來》平時去大坑多數食茶檔同西餐，今日揀咗呢間裝修好有日本feel嘅拉麵來，遠遠已經望到店外嘅燈籠🏮一入去，Woo真係有去咗日本拉麵店嘅感覺🇯🇵如果真係有吸引力法則，多啲食日本嘢可以幫我地快啲去到日本就好喇😂 #熊本黑蒜油豚骨湯麵 ($92）追加 #火葯玉（$25）對於重口味人士如我，最鍾意就係充滿油香黑蒜油拉麵🤤加上煮得入味嘅叉燒，好滿足！見到menu可以追加配料，加咗火葯玉（激辛肉團子），辣度以日本菜嚟講算係幾辣，肉團子其實係由肉碎做成嘅，加咗落湯底撈一撈，濃度🆙 🆙 🆙 ，湯底變得更rich，辛辣味亦令拉麵食起上嚟更多變化，鍾意辣嘅朋友一定要試💛#煎餃子 （$40）餃子🥟外皮煎到香脆金黃，咬落juicy，配合特製酸酸甜甜嘅餃子汁，好味！店員姨姨好nice 好親切，真係有置身日本嘅錯覺，開心地過咗一個偽日本嘅下午🥳#eatisfun #hkfoodie #blogger forfood #goodfood #japanese #ramen #拉麵來 #大坑 #大坑食咩好 #eatattaihang 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺拉麵來(大坑)大坑浣紗街20-22號地下B舖🔻🔻🔻🔻🔻🔻