我愛慢煮 (已結業)

💛良心店🌟我愛慢煮🌟，喺灣仔嘅分店搞搞新意思！全店以🏕️露營為主題，設多個打卡位置📸！🥗慢煮溫泉蛋牛油果沙律 $78心型嘅碟❤️，加埋色彩悅目嘅沙律🥬，好睇好食又夠健康！🐐慢煮紐西蘭草飼羊架 3支骨 $188經慢煮處理過後，羊嘅羶味已被完全馴化👍🏻！伴碟嘅🌽烤粟米、🥕紅蘿蔔、仲有🍟薯條都幾高質！薄荷醬🌱甜甜哋真係好正，Dip乜都咁好食😘！🐖慢煮加拿大保濕豬鞍 $138豬鞍口感極為軟嫩，仲充滿肉汁💦，唔錯！🍺1664 Blanc $48露營必須酒🍻，隻杯都雪到冰晒🧊，夏日消暑一流！🍓草莓雲尼拿雪糕梳打 $58簡單直接，就係🍨雪糕加梳打水！

Bff 一向是森系女生，除了愛行山，還愛camping，知道她生日會到外國旅行，決定提前為她慶祝。 這次我選的餐廳非常有特色，因為全店以露營為主題，餐廳內隨處可見露營專用設備，如大型露營帳幕，還有全部餐桌及椅子都是露營椅及露營桌，充滿情調的吊燈，又增添了幾分悠閒詩意感。 Menu 除了有a la carte，還有二人餐。 慢煮溫泉蛋牛油果沙律沙律菜非常新鮮，口感清新爽脆，吃時將溫泉蛋刺穿，任由蛋汁流進沙律內，吃時與牛油果一同享用，除了有蛋香，還多添一份油潤感。 炸雞軟骨以往吃到的炸雞軟骨，只是軟骨包著炸漿，雞肉少之又少，但這個就完全不同，雞肉份量與軟骨的比例是1：1，入口外酥內嫩，蘸上沙律醬，超惹味。 卡邦尼麵包薄餅這個麵包薄餅做得非常出色，麵包上放了大量芝士，一口咬下去就有拉絲效果，而麵包烘香後，口感帶點香脆，與薄餅的口感挺相似，配上濃郁的卡邦尼醬汁及配料，滿分！ 澳洲穀飼客格斯西冷牛扒(8oz)西冷牛扒挺大塊，肉質柔軟不粗鞋，脂肪含量分佈平衡，牛肉味非常濃厚，入口有點點油花及脂香，口感豐富，完全沒有筋位。 法式油封鴨脾 (兩件)油封鴨脾有兩大隻，入口啖啖肉，鴨腿外層微脆，帶有香草味

約咗朋友今晚去灣仔食西餐。店內環境舒服，猶如去咗camping，令人放鬆，暫時忘記外面的煩惱。蜜桃水果茶好多水果，味道啱啱好唔會太甜或太酸，好醒胃。堅果煙三文魚沙律煙三文魚同菜好新鮮，加上堅果，加添了口感。慢煮溫泉蛋牛油果沙律溫泉蛋煮到半生熟，配上牛油果好香滑，有益健康。紫蘇青醬柚子大蝦意粉醬汁好特別用咗紫蘇青醬，掛在意粉上好香濃，有四隻大蝦，新鮮彈牙。黑安格斯肩胛(80z)七成熟，安格斯牛肉質嫩滑，中心呈粉紅色，牛味濃郁。千層蛋糕配酥皮雪糕海鹽雪糕的藍色好靚，配上千層蛋糕，味道ok。朱古力慕絲蛋糕賣相好靚，朱古力慕絲好香濃，值得推介。

去最近好興嘅室內露營風餐廳⛺️ 入到去有勁大棵樹做裝飾🌳 再加好多露營櫈同帳幕⛺️ 真係好似去咗室外露營咁😍慢煮溫泉蛋牛油果沙律🥗 ($78)依個係清新之選🌿 新鮮嘅蔬菜🥬 配上牛油果🥑同埋慢煮溫泉蛋🥚 係我最愛嘅沙律配搭🥰七日熟成安格斯西冷 (8oz) 🥩 ($268)西冷牛扒配左薯條🍟 粟米🌽 三色蕉🫑 同埋蕃茄🍅 成個配搭好豐富🥰 牛扒面頭有炭香味，入邊充滿肉汁，肉味香濃❤️ 薯條係粗薯條🍟 內面好多薯蓉🥔 外邊夠香脆👍🏻蒜香花椒蜆肉併原隻吉列蝦意粉🍝 ($98)意粉裏面有洋蔥🧅 菇同埋三色蕉🫑 加埋蜆肉一齊炒，夠晒惹味🥰 面頭仲有三隻炸過嘅吉列大蝦🍤 外脆內軟熟😍呢個意粉我哋仲跟咗餐 $45，就有牛角包🥐 飲品同埋甜品🍮 甜品係榛子慕絲蛋糕🍰 飲品就要左朱古力咖啡☕️水蜜桃水果茶🍹 ($32)另外加多左杯水蜜桃水果茶， 入邊仲有啲西瓜🍉 藍莓🫐 依啲新鮮生果粒粒，淡淡的蜜桃味🍑 會唔會好甜🥰我愛慢煮 (灣仔)灣仔軒尼詩道314-324號W Square4樓

同朋友都係港島區番工放工當然要約出黎食飯😆#我愛慢煮餐廳裝修好特別，充滿露營風，設帳篷、露營檯燈、植物等裝飾，室內打造出野外風格，又可以涼住冷氣chill🤣，好舒服。🍟炸薯條配松露他他醬 $68作為薯條控既我👉👈呢款小食一定走唔甩！粗薯條要趁熱食，炸得十分酥脆，薯味濃，沾埋個松露醬一齊食，口感濃郁、香氣四溢，好食到停唔到口。慢煮溫泉蛋牛油果沙律 $98 牛油果鮮味同溫泉蛋既柔軟口感配埋沙律菜一齊食，好fresh。牛油果控🥑大愛😍😍。白酒煮藍青口 $148藍青口味道比較濃，入口有海鮮味兼白酒香，食到唔停口。🐷🍯美式蜜糖芥末豬仔脾 $108豬仔脾經過慢煮後令肉質更加鮮嫰軟腍，多汁飽滿肥美，配上蜜糖芥末醬，甜甜地帶微辣，唔會話好漏。蒜香花椒蜆肉拼原隻吉列蝦意粉 $98意粉加左花椒，味道麻而不辣，同蒜香好夾，帶有層次感。吉列蝦香脆可口、肉質彈牙、味道鮮甜，唔洗沾醬已經好好味。另外加配左餐湯、蒜蓉包同埋水果茶$32。餐湯係忌廉粟米湯，好滑好creamy，忌廉味濃郁。水果茶好fresh亦唔會太甜。

近年露營風潮直卷全港，好多人假期都鍾意camping⛺️ 不過宜家天氣熱辣辣，真係唔啱做戶外活動🔥 露營風餐廳就啱晒想舒舒服服食嘢又想止露營癮嘅朋友😚🌃 環境 (4/5)灣仔嘅我愛慢煮以露營做主題⛺️ 除咗露營凳，木檯，帳篷之外，餐廳仲喺唔同嘅角落擺放植物，好有大自然嘅感覺🌳我個人覺得露營凳都坐得幾舒服😚 不過因為露營凳都偏矮，所以食嘢都要彎身向前，如果介意嘅要留意吓～😋 食物 (4.5/5)🍢 小食拼盤 $178🐑 慢煮寶雲酥羊架 (三支骨) $188🐽 慢煮原條豬肋骨 (半條) $108🍹 蜜桃水果茶/ 熱情果水果茶 (跟餐)+ $32 配 🥣餐湯 🍞蒜蓉包 🍹飲品小食拼盤賣相吸引🥰 拼盤有🍗鹽鞠雞肉串 🐽味噌豚肉 🐷日式紫蘇葉豚肉腸 🍅吉列蕃茄芝士 🦪吉列蠔，每樣各兩串/件，非常豐富唔洗同人爭😛 最有驚喜一定係吉列蕃茄芝士🧀️ 炸皮薄，蕃茄蓉酸酸甜甜，連埋芝士芯食特別又滋味❤️既然餐廳叫我愛慢煮，咁當然要試試佢哋嘅慢煮菜式啦🥳 慢煮寶雲酥羊架基本上係每枱必嗌🐑 羊架經過慢煮之後肉質粉嫩，羊味香濃👍🏻 兩個人嗌半份夠㗎啦，必食😚慢煮原條豬肋骨好軟腍，一切就切得開🐷 燒烤醬好多，調味均勻好入

環境好大有好多嘅打卡位😍有大梳化位帳篷位綠色植物仲設有戶外位，就算一班人嚟都好適合👍🏻嘢食種類都幾多選擇，我哋就叫咗扒同意粉試吓先！🍴食物1️⃣七日熟成安格斯西冷（8安士）：脂肪與肉質比例好均勻，不會太肥膩，我哋order七成熟，幼嫩中帶少許咬口，牛肉味道香濃✨旁邊嘅醬汁都幾好味🤤仲有紅蘿蔔，粟米、薯條，好飽肚。2️⃣慢煮溫泉蛋卡邦尼意粉$88: 調味適中，每條意粉都掛上醬汁，溫泉蛋做到流心嘅效果，加上洋蔥粒、煙肉、菇令口感更豐富👍🏻3️⃣小食拼盤$178: 小食嚟講都好豐富😂雞肉串、味噌豚肉、日式紫蘇葉豚肉腸、吉列蕃茄芝士及吉列蝦！炸物係好香脆、特別一讚係豚肉腸好有肉汁💦4️⃣蒜蓉包$48: 有四大片，蒜蓉放得超多，所以特別香蒜蓉味✨記得食咗先，會香脆d!

🏕️如果你想在火山地質公園露營，那麼這家露營風餐廳絕對是你的不二選擇！🍴除了美味的炸南瓜餅和黑松露通心粉，這裡的菜品種類也非常豐富，絕對能滿足你的味蕾。另外，露營風餐廳還提供戶外用餐空間，讓你在享受美食的同時也能感受到大自然的美好。💰價格偏高，二人餐598元，包括餐湯、沙律和前菜，主食有牛扒、西冷和黑松露通心粉。🌟最讓人驚喜的是，這裡的露營枱燈和帳幕吊燈讓整個餐廳充滿了田園氣息，讓你倍感舒適和愜意。🌳如果你想要更深入地感受大自然，不妨來試試在露營風餐廳露營，一定會讓你有一段難忘的旅行經歷！

近期真係多咗好多camping風格嘅店舖☺️呢間我愛慢煮係我去過最有露營感嘅餐廳⛺️裝修非常型格，除咗有一個個露營帳篷包廂外其他露營餐枱櫈頭頂都有一個大帳篷😇澳洲穀飼安格斯西冷牛扒慢煮食物一定要食下牛肉😍西冷牛扒經過慢煮特別嫩，肉質軟腍好易切開、無筋😚切開就見到粉嫩嘅顏色，西冷邊邊位油脂薄薄一層✨配菜有薯仔、紅蘿蔔、翠玉瓜、蒜頭😉日式燒封門柳意大利飯封門牛柳色澤呈暗紅色，牛味濃郁，味道鮮甜🫶加咗溫泉蛋顯得更有日式感覺💓意大利飯好Creamy，裏面仲有好多菇菌、洋蔥😜主菜每人加$32 可以要埋餐湯、蒜蓉包同飲品羅宋湯濃郁又足料、有牛肉，紅蘿蔔🥕粟米濃湯好濃稠Creamy❣️蒜蓉包焗到香脆，蒜蓉牛油佈滿法包🥖飲品叫咗蜜桃水果茶，味道唔算甜，裏面用好多雜果🤩炸雞軟骨呢客雞軟骨每粒好似炸雞粒咁大件🤓酥脆嘅表面，軟骨爽口帶點油脂感！點埋沙律醬一齊食無咁油膩😋我愛慢煮 (灣仔)灣仔軒尼詩道314-324號W Square4樓

餐廳環境重點以露營⛺️為主題。空間感非常大，同時見到好多擺設。非常舒服。整體食物ok，值得再來🥢澳洲穀飼黑安格斯肩胛(8oz)加$32轉套餐跟餐湯、蒜蓉包、飲品抵食好多。order了牛肉5成熟，外面小小焦面，但入面仲係紅紅的。厚切牛肉濃味咬落沒有渣，朋友都幾鍾意🥢慢煮紅酒燴牛面肉農夫包由於農夫包賣晒，餐廳轉出長法包。牛肉入味，咬落有陣陣紅酒味～ 唔錯😋🥢慢煮溫泉蛋卡邦尼意粉意粉都幾好～ 算多煙肉同配料，意粉掛汁又黏口，食到煙肉咸香，比平時食到嘅高質👍🏻

七日熟成澳洲穀飼安格斯西冷牛扒8oz 配上炭燒粟米，肉質鮮嫩多汁，粟米炭燒味濃，實為不錯日式燒封門柳意大利飯，芝士加上磨菇惹味 配搭一流，牛柳可口鮮嫩，令人開胃垂涎，極力推介 。狂熱辣肉碎薄餅，質感一流小食拼盤，有雞2串，豬2串，豚肉腸2條，蕃茄芝士，吉列蠔，其中最愛豚肉腸熱辣辣，可口美味 慢煮法國無激素燒春雞，香氣撲鼻白桃雲尼拿雪糕梳打，白桃味濃，冰凍凍，夏天岩晒消暑#hkfoodie #hkig #hkfoodblogger #foodporn #hkfoodlover #discoverhongkong #foodie #香港美食

耀眼粉紅霓虹燈招牌，露營主題的裝修設計，份量十足又吸引的美食~短暫享受一下慢活人生☺️✎日式燒封門柳意大利飯好喜歡這個飯😍份量多不再說了飯質軟軟粘粘忌廉味重而不膩拌上香濃溫泉蛋亦不失濃郁牛味飯上鋪滿厚切封門牛柳肉質鬆軟多汁有咬勁牛味好濃郁整體配搭不錯 值得一試👍🏻✎蒜香花椒蜆肉拼原隻吉列蝦意粉想不到花椒跟意粉也如此匹配🫣甘香花椒麻中帶微辣 口感有層次吉列蝦炸粉薄肉質鮮甜彈牙溫馨提示：花椒味非常濃非重口味者 或 有點抗拒花椒的自行衡量能否接受😉✎三重芝士薄餅芝士控的你不要錯過🤤麵包上滿滿邪惡拉絲芝士香濃芝士下有忌廉汁同少量吞拿魚碎雖然只有兩小件麵包但芝士真的超多食多還是會膩 建議多人分享🧀✎小食拼盤最好奇的是 吉列蕃茄芝士裏面軟軟的有點蕃茄蓉味挺濃的也有淡淡的芝士香味其他小食還有：吉列蝦爽口彈牙雞軟骨香脆可口軟骨中帶有不少嫩雞肉味噌豚肉軟腍濃郁味噌中淡淡酒香鹽麴雞肉嫩滑多汁略嫌酒味偏重叫了滿足想食雪糕又消暑的清爽飲品✎白桃雪糕梳打，清香白桃味不會太濃比較清新甜度剛好✎草莓雪糕梳打，粒粒香甜草莓果肉相比起味道濃一點🤤✎芒果熱情果慕絲蛋糕淡淡芒果味中有陣陣熱情果清香慕絲味道雖偏甜但口感綿滑

Camping主題餐廳🍴環境寬敞，佈置得好精美好岩三五成群聚會🎈夏天甘熱，好岩係室內偽camping😆✨日式燒牛肉他他沙律牛肉煎到外皮香脆入邊既肉好嫩完全熟成度岩岩好💯沙律好豐富🥗有沙律菜，車厘茄✨慢煮原條豬肋骨🐷豬肋骨好入味，煮到骨肉分離仲配上薯條，粟米，車厘茄，三色椒好豐富既主食✨蒜香花椒蜆肉拼原隻吉列蝦意粉🍤吉列蝦好大隻，好脆卜卜意粉份量好多，有好多粒蜆肉蒜味好香，帶少少花椒味味道好豐富，好有層次感😍✨炸薯條🍟醬料有三款選擇紫蘇話梅沙津醬/芝士醬/松露他他醬我地揀左松露味道幼薯片好香脆，熱辣辣送上本身已經好夠味，加埋醬，味道更豐富✨味噌豚肉（3串）豚肉燒得岩岩好好有肉汁，好juicy 如果食慢煮系列，主食可以加$45就有飲品🍸，牛角包🥐，甜品🍮

Camping style嘅餐廳真係第一次去😆入到去，根本就同露營冇分別，啲座位真係露營凳，仲有幾個帳篷，用嚟影相打卡真係一流☺️日式燒牛肉他他沙律 $88燒牛肉沙律幾好食，中間仲有隻流心蛋，牛肉薄切中間仲係粉紅色，依然有咬口，與沙律菜一起食，感覺很fresh。小食拼盤 $178鹽麵雞肉2串，味增豚肉2 串，蕃茄芝士2件，吉列蝦2件，仲有一大兜雞軟骨。非常推介味噌豚肉，食落去嘅時候，我覺得好似有種酒香味，軟淋淋好好食😋其次就係蕃茄芝士，芝士熱辣辣可以拉絲🫶🏻七日熟成澳洲穀飼安格斯 $378熟成做法嘅牛肉味會比較香，配菜有薯條、車厘茄、三色椒及粟米，燒過黎有種香味。牛扒肉質好粉嫩，肉味濃郁。露營嗰陣食真係好正❤️🤫橘子雲尼拿雪糕梳打$48真係好靚好靚，用嚟打卡😆☺️凍伯爵奶茶 $40本身以為係已經好甜嗰種，原來分別上伯爵茶、奶、糖，所以可以自己控制甜度，感覺幾好👍🏻

香港探店｜灣仔｜西餐｜我愛慢煮慢煮原條豬肋骨$188原條豬肋骨搭配美味的燒烤醬，經過慢煮的烤製，口感香嫩多汁，肉質鮮美，燒烤醬的微辣與微甜交織，讓人食指大動，回味無窮。堅果煙三文魚沙律$98煙燻三文魚混合堅果的香脆口感，搭配新鮮的蔬菜和沙拉醬，口感豐富，層次分明，吃起來清新怡人，健康美味。蒜香花椒蜆肉拼原隻吉列蝦意粉$98新鮮的蜆肉和吉列蝦與意粉完美結合，口感豐富，蒜香芬芳，花椒微辣，令人食指大動。加上精心調製的醬汁，更是讓這道意粉充滿層次感，令人回味無窮。松露他他炸薯條$48這款炸薯條定要點點❤️松露醬太棒了🥹Mocha $36士多啤梨雲呢拿雪糕梳打$48有特色，不錯的一款特飲💕——————為食分界線——————📍 我愛慢煮灣仔軒尼詩道314-324號W Square4樓人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #h