我愛慢煮 (已結業)

Bff 一向是森系女生，除了愛行山，還愛camping，知道她生日會到外國旅行，決定提前為她慶祝。 這次我選的餐廳非常有特色，因為全店以露營為主題，餐廳內隨處可見露營專用設備，如大型露營帳幕，還有全部餐桌及椅子都是露營椅及露營桌，充滿情調的吊燈，又增添了幾分悠閒詩意感。 Menu 除了有a la carte，還有二人餐。 慢煮溫泉蛋牛油果沙律沙律菜非常新鮮，口感清新爽脆，吃時將溫泉蛋刺穿，任由蛋汁流進沙律內，吃時與牛油果一同享用，除了有蛋香，還多添一份油潤感。 炸雞軟骨以往吃到的炸雞軟骨，只是軟骨包著炸漿，雞肉少之又少，但這個就完全不同，雞肉份量與軟骨的比例是1：1，入口外酥內嫩，蘸上沙律醬，超惹味。 卡邦尼麵包薄餅這個麵包薄餅做得非常出色，麵包上放了大量芝士，一口咬下去就有拉絲效果，而麵包烘香後，口感帶點香脆，與薄餅的口感挺相似，配上濃郁的卡邦尼醬汁及配料，滿分！ 澳洲穀飼客格斯西冷牛扒(8oz)西冷牛扒挺大塊，肉質柔軟不粗鞋，脂肪含量分佈平衡，牛肉味非常濃厚，入口有點點油花及脂香，口感豐富，完全沒有筋位。 法式油封鴨脾 (兩件)油封鴨脾有兩大隻，入口啖啖肉，鴨腿外層微脆，帶有香草味