影片
开饭介绍
"自1979年起，意粉屋以款式繁多味美的意粉成功建立了「意粉专家」的地位。凭藉大厨的精湛厨艺、挑选最上等的材料，如来自意大利的意粉、新鲜蔬菜、优质橄榄油及芝士等等，多年来为客人带来无限美味惊喜。\r\n意粉屋在香港及南中国拥有超过25间分店，店舖设计时尚舒适，装修更会定期作出提升，而所有员工均致力为客人提供无微不至的服务。\r\n我们的使命，是慇懃款待每一位顾客，端上营养丰富的美食，让您在最舒适的环境里细意品尝。顾客的欣悦和满足，就是我们的动力。"\r\n
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附加资料
无肉餐单详情: 每天供应多款素食菜式
营业时间
星期一至日
11:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
手上拿著 Openrice 赠送的意粉屋 coupon，发觉自己已有一段时间没有帮衬过这餐厅了。这里供应的芝士火腿烟斗粉和焗芝士肉酱阔面，每一口都散发出浓烈的芝士味道，一直是我这位芝士精的心头好。这次也不例外，在两个最爱中选择了焗芝士肉酱阔面，加上烟三文鱼凯撒沙律，就成为丰富的二人晚餐。头盘烟三文鱼凯撒沙律先来，实物卖相比不上餐牌上的吸引，烟三文鱼及一众配菜看起来还算新鲜，唯沙律酱过多完全覆盖了材料原有的味道，配上脆脆面包粒，水准只可以说是仅仅合格。至于焗芝士肉酱阔面，由于即叫即焗关系，约等了十分钟，揭开透明胶盖后卖相香喷喷，但可惜阔条面面边焗得过火，竟㶶了一大片，而藏于底层的面条却未焗透，入口硬梆梆的吓死人，全因为火喉掌握不好，浪费了芝士加肉酱的美味，更破坏了这道美食在我心中的印象，最为可惜！其实市面的做得好的 Beef Lasagne 真的大有人在，例如湾仔的 Spuntini 的味道浓郁而实在，大众化的 Ruby Tuesday 的出品则重肉酱而轻多阔面，同样令人印象深刻呢。或许这只是个别分店所出现的问题，如再有机会，希望我另一最爱芝士火腿烟斗粉不会令我失望吧。
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以为会是平平静静的一天，未料到会是Emergency day，辛苦滞滞了，三点返来还粒米未进，幸而头晚吃得丰盛…虽然我吃过午餐，还是想滞滞吃得好些，于是用了意粉屋$150的coupon，估不到食物还不错的，我们点了：挪威烟三文鱼凯撒沙律：用三文鱼花很漂亮，不过我们可没有舍不得吃蔬菜爽口，沙律酱落得十分均匀适量，不会太肥腻；最impress的要属车厘茄，印象中还未吃过这么鲜甜多汁的蕃茄呢，运气不错~龙虾汁海鲜焗墨鱼汁饭：用料十分丰富，有虾、带子、青口、鱿鱼、鱼柳、菌类和蕃茄。龙虾汁沟热暖微溶的芝士十分浓郁香口，不过汁有点少呢；墨鱼汁饭也算是咬口，吃得出墨鱼汁的鲜味。两款食物都几满意，而且又有coupon，埋单才四十来块，真要多谢Openrice呀！要继续努力认真写食评
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经过意粉屋，想起6年前看到成街成巷的意粉屋1直没机会去吃，决定进去试试香港餐厅许多数在2楼，这间也不例外，服务生很热情招待坐下真的很喜欢香港餐厅的装修，间间都装得很好看，很有感觉打开餐牌，不便宜，选了最经济的套餐，美式肉酱意粉套餐忌廉汤，很不俗~ 多肉够料，满足~肚子快饿坏了，意粉上来迫不及待插下去试1试，可是.....这牛肉怎么这么韧.... 汁的味道还算ok, 粉也没有好到哪去.....价钱却是比加拿大还贵，还不如丽丝，1次过，不会回头蛮失望的，心想意粉屋的意粉应该不错可惜只是M记般的连锁店货色，最后餐饮要了杯热咖啡更是不喝也罢.... 买单连+1 $75... 下次就是$20买个牛腩粉也不再来
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因为要去文化中心睇独唱会关系，同同事喺巴士已经谂去边食野好，谂嚟谂去都唔知去边好，大家一落车见到意粉屋，咁就决定上去食。一行四人，见到有用HSBC咭买一送一嘅餐牌，于是大家决定点了特级龙虾套餐，用咭签账，变相送多一SET，两SET套餐包括：1. 特色龙虾汤(加$11可转酥皮汤) X 2 (好浓味龙虾，酥皮又好味)2.精装挪威烟三文鱼杂果沙律 X 2 (小小的一客沙律，用FRESH FRUIT)3.龙虾龙皇面(芝士焗龙虾半只配鲜制龙虾面) (个汁好浓味，实在太好味，但面就略逊)4.挪威烟三文鱼带子炒饭 (炒得好味，够热，多三文鱼)5.冻意大利白咖啡 X 2 另外同事JOIN左MEMBER，所以再用COUPON点了一客FREE嘅焗虾、蟹、蘑菇芝士意大利粉(最好味嘅意粉，好CREAMY)。如果，冇优惠的话，食两SET套餐同意粉要约$780，但有CARD同COUPON只须$360，绝对抵食。
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我地有2个人, 点左黑松露芝士火锅, 配纽西兰牛肉并盘, 并盘除左有纽西兰西冷牛肉, 仲有烟猪柳, 鸡胸肉, 香辣烧烤肠, 杂菜, 墨鱼汁天使面, 法包粒, 黎到同menu差不多,可能我喜欢吃食芝士, 仲要好浓果只, 所以闻到阵芝士味已经好兴奋, 芝士汁亦好够, 连埋菜成盘都未点哂, 好正, 但我地觉得配合得最好仍然系法包粒~其实都有叫其他野食, 不过就麻麻地!服务方面就差d, 张台细到无论, 讲明我地有叫其他野食实摆唔哂, 个waitress话无问题, 实摆得落o既, 之后d野黎到夹硬向张台度质质质, 到真系质唔落, 就话将1碟摆番入厨房焗住先, 到张台有位摆出黎, 再食落口个感觉已经打哂折扣,同我地讲话无问题个waitress就无再serve我地, 唔系我1定润番佢~
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