惠比壽本店

营业中

休息中

很難得約了舊同事在葵芳晚膳，知道在葵芳匯新開了間日本餐廳「惠比壽」，便來試一試。走出葵涌廣場，在行人天橋上已經看到了大大個招牌。我們由招待員帶領到一樓，餐廳地方寬敞，光潔明亮，給人一種舒適的感覺。雖然餐牌中有很多刺身和壽司選擇，我們點了幾個熱食，因為近來腸胃不太好，生冷食物都是可免則免了。“牛肉壽喜燒”, 鮮嫩的牛肉，可口的鮮菇，爽滑的魔芋絲，再加上美味的湯底，的確使人食慾大增。“叉燒拉麵”,湯底可選豬骨湯或味噌湯，叉燒不錯，但最好吃的還是拉麵，入口彈牙，口感非常好。“鰻魚丼”,加十元便可以加配沙律和味噌湯。鰻魚香滑可口，石鍋盛的飯有少許焦香，有煲仔飯的感覺，加上辣泡菜，份外好味！不知不覺又過了一個愉快的晚上，我帶著滿足的心情離開餐廳，期待著下次再來嚐刺身和壽司。

今天在葵芳上堂早放落堂後約了朋友一起逛逛街晚餐時間 找到了這一間 — 惠比壽本店感覺不錯 於是和朋友決定試一試餐廳環境乾淨 感覺舒適晚市餐牌自家製明太子玉子燒用玉子把明太子捲起 咸咸香香以蘿蔔蓉做伴碟 解膩清新鰻魚板壓壽司卷鰻魚十分豐厚 飯卷壓實爽著紫蘇葉和青瓜 想不到味道挺夾 連不喜歡吃紫蘇葉的我也覺得不錯 滿足牛肉壽喜燒配料非常豐富有大蔥 豆腐 肥牛 雞蛋 紅蘿蔔 娃娃菜 皇帝菜等底下有粗粉絲攪拌鮮蛋汁 沾上肥牛更顯蛋味鮮甜 肥牛嫩口 十分出色

葵芳想揀一間坐得舒服既日式居酒屋比較少，這間新開的正合我心意門面裝修新淨，魚畫圖案夠搶眼，最喜歡可以坐卡位，夠闊落舒服有sushi bar 枱，可以貼近欣賞壽司師傅即場製Menu 選擇多，有套餐，亦有散叫先點散件手握壽司金目鯛壽司，深海池魚壽司，吞拿魚小卷 等等，每件夠新鮮燒明太子飯團雖然燒得不夠焦香，但明太子十分足料，加回不少分雞盛合（雞串燒) 雞翼，雞腿肉，免治雞肉，雞胸軟骨, 雞膝軟骨, 共5串每串燒得夠香口，尤其是雞膝軟骨，爽脆惹味，雞腿肉夠嫩滑燒青椒仔朋友至愛燒油甘魚鮫燒得恰到好處，香口，油甘魚滲出魚油香，魚肉肥美嫩滑最後服務員好貼心問我地食得飽唔飽，如果不夠還可以推介一兩款壽司，真細心串燒/壽司都令我食得滋味，除了燒飯團有待改善外，這間居酒屋是真心值得誠意推介

與朋友相約賞花與午餐，朋友推介新張有九折優惠的日式料理，店舖在一樓，環境寬敞整潔，招呼週到。我們的午餐，牛肉拉麵、燒和牛溫泉玉子丼、炸雞三件。小食炸雞~~熱騰騰又脆卜卜的炸雞件，雞肉嫩滑有肉汁，開胃又滿足！燒和牛溫泉玉子丼~~和牛肉質軟嫩與特製醬汁配合得很美味可口，溫泉蛋，蛋白部分呈滑溜溜的半凝固可愛型態，溫泉蛋淘在飯吃香又滑，石鍋飯除了非常保温還有脆脆飯焦。牛肉拉麵~~軟滑的牛肉薄片，透出濃濃的肉香與肉鮮味道，原汁原味，十分滋味。爽口彈牙的拉麵，掛著香濃豬骨湯吃，別具風味。

早前去到惠比壽本店食午餐，叫左香䓤鮪魚蓉丼，鮪魚好新鮮，好味，同埋整左蓉，好方便，加上好鮮甜，所以，好快就食哂成碗，而且再配搭芥茉，有啲香辣，新鮮芥末味！重有一個牛肉壽喜燒，牛肉好juicy,好香牛味，肉味濃！而且啲薯粉好彈牙，吸晒啲肉汁嘅味道，仲有啲菜同埋洋蔥，都好新鮮，同埋都係吸晒啲肉汁嘅味，特別濃香，加上啲豆腐好滑，冬菇都好香，而且好易咬又索哂d汁，所以成個壽喜燒都好美味！重有一個蒸蛋，蒸蛋當中仲有一啲菇，口感好有層次，加上個蒸蛋好滑好香，食落口好嫩！

這次在葵芳薈覓食，這裡有家新開不久的日料店鋪，店鋪環境挻美，很有日本風格🙈。 餐牌上有多款食物供應，還有套餐供應😚，隨餐附送沙律和麵豉湯，跟餐還可加購小食和飲品。💥惠比壽刺身丼 HKD$128，這個刺身丼份量十足，一碗有8款刺身。 刺身是廚師安排，所以每一次去也有韌會不同🙈。 刺身口感新鮮，拌飯吃確實不錯😚。💥滑蛋豬扒丼 HKD$78，這個有原片切件的豬扒😆，還有滑蛋和洋蔥拌著，所以口感更豐富。 經過炸的豬扒口感煙韌，外皮帶點酥脆，但不會感到油膩😝。💥炸雞軟骨 HKD$22，這個小食賣相雖然平凡，但雞軟骨的外皮脆脆的，味道帶點鹹鹹的。 口感煙韌爽口，不會覺得油膩😋。食物質素不過不失，價錢一般，環境不會嘈吵挻好呢。 午市過後去人流不會很多，可以慢慢地享受悠閒的午餐😊。

今日放假就特登去左葵芳廣場買新衫經過見到有間新餐廳派緊傳單，有7折優惠呀$90就食到個刺身定食喇成個感覺好舒服又乾淨特上刺身定食有三文魚腩、帆立貝、櫻花蝦、赤身、油甘魚！好鍾意食三文魚腩油香豐富，好新鮮不過就唔食得太多，兩件岩岩好赤身肉質幾滑，食落有回甘既香味！食材好新鮮呀燒豚肉溫泉玉子丼一上檯，就已經好吸引，豚肉燒得好靚好有光澤！每一塊既豚肉都唔會太肥，肥瘦適中同埋好好入味，不過食落就有少少韌，可能燒得耐左！食呢個飯時要先加醬油&泡菜，再撈勻先食，不過個人認為醬油味道偏淡，如果可以濃返少少會更惹味！燒八爪魚丸呢個好好食，熱辣辣架燒到外層有啲微脆咬落去唔會好粉漿，八爪魚好有彈勁

葵芳日本料理🇯🇵 餐廳新，午市套餐約$60約至$140左右。 葵芳午餐嚟講算係中高價位。餐廳環境坐得幾舒服😌▶️ 安格斯西冷$138🥩安格斯西冷夠大塊，份量相當夠；而且仲有翠玉瓜等配菜。牛扒本身已經熟熟地，然後就可以喺鐵板度按自己嘅喜好煎一煎。個人應為唔好煎太耐，咁就可以保持肉汁～ 跟餐配麵豉湯及新鮮沙律菜，仲有泡菜。▶️ 特上刺身5款🍣 $128除咗熟食定食之外，仲有魚生、壽司等等。刺身又拖羅、三文魚、油甘魚、帶子及牡丹蝦。刺身食落感覺幾新鮮。鍾意佢拖羅幾肥美。跟餐都係個麵豉湯及沙律菜。▶️章魚丸散叫咗章魚丸 🐙估唔到幾好食，因為新鮮整，外皮夠脆，相當唔錯。

葵廣多嘢食大家都知但係大多數都係外賣/立食今日就黎到係葵芳匯新開嘅惠比壽食日本菜果時仲係新店開張 全單八折我就同朋友叫左個雞肉石鍋飯同8件魚生壽司雞肉石鍋飯🐣有6-8件雞肉 食落有雞肉好有肉汁有少少焦香嘅味道 另外餐廳提供左醬油俾我哋任意添加落個飯到 咁味道就唔會太淡🙈8件新鮮魚生壽司🍣😛服務真係好好 侍應送上嘢食嘅時候係咁提我哋小心熱 仲會過黎同我哋閒聊2句添 feel到好有人情味好warm☺️

比我晌葵芳搵到間高質日本食堂就晌葵廣條天橋隔離棟新大廈內哩度有好多唔同類型嘅野食壽司🍣、刺身、丼飯、定食...而且哩度空間寬躺 好乾淨啲位都幾闊落 坐得舒服！同埋想讚吓哩度嘅店員好nice 👍🏻會細心地提我小心衫袖整到啲嘢食食飽後又會叫我哋飲杯茶坐下同埋我見到壽司師傅唔忙時會抺廚具感覺好乾淨衛生👍🏻👍🏻以後去葵芳食飯又多個選擇啦今次分別叫左2個午市套餐同小食：🔸特上壽司配烏冬定食（$108）壽司即叫即整，定食入面有幾款唔同嘅壽司，岩哂心大心細樣樣都想食嘅我，而且啲魚又新鮮，幾高質！定食還有胡麻醬沙律、烏冬。烏冬好煙韌彈牙，豬骨湯底濃厚，仲有啲昆布。成個set都幾大份，男仔食都夠飽！🔸燒鰻魚丼定食（$108）燒鰻魚飯係用熱辣辣嘅石窩上，所以個底係有飯焦架😍！鰻魚燒得香口又肥美，媽媽話好好食😋，我試咗一啖鰻魚連脆脆飯焦食，好正！而個醬汁係另上，加多加少可以自己控制。定食有麵豉湯、泡菜、胡麻沙律，豐富！🔸三文魚刺身（$30）刺身又大件又厚身，新鮮唔腥，唔錯呀！

葵芳新開左間日本餐廳，喺葵廣對面。放lunch就與同事去試吓🤩見新張期內冇八折優惠✨。環境都好闊落，裝修好明亮，以黃色為主調較精精神而且以日本捕魚為主題。食物方面，有基本壽司刺身丼更有熱辣辣石鍋同石燒牛扒、滑蛋丼、牛肉壽喜燒、冷麵、拉麵、飯團 等等，好多不同選擇！今日就先試下刺身丼同燒牛扒✌🏻侍應好細心提醒別碰到燒石而牛扒可自行調節生熟程度，第一塊我就燒得太熟有點鞋 所以之後就注意時間拿捏 有點血水滲出就差不多。之後每舊牛都中間係粉嫩 食好軟吾會有根👍🏼注意不要把牛留在石上太耐，可先夾上碟等吃的時候再放上石加熱！刺身丼就可以試到八款有魚生有生蝦有蟹子，好足料而且好欣賞它的飯因為是豉油醋日本飯再加紫菜😋會再去吃，同事都話係葵芳高質的餐廳😆

今日lunch 去左「惠比壽本店」食, 地鐵站行5分鐘就到，十分方便！Lunch 有不同套餐可選，有壽司，拉麵，石鍋飯等，不怕單調！我地選了「特上壽司配烏冬」和「燒豚肉溫泉玉子丼」，share 來食 就剛好！先上了小食，是另外加錢配的，炸雞軟骨，剛炸好的 脆卜卜，加上檸檬汁解油膩！燒豚肉有5片厚厚的，加上微甜的醬油 ，送飯一流！溫泉玉子的蛋漿加了石鍋的熱力，mix 白飯醬油，為平平的白飯加分不少！我最愛石鍋飯的特別！套餐還有沙律，麵豉湯，泡菜，十分超值！壽司套餐是有10 件sushi, 每件都是即整的，個人最愛帶子，厚厚的，新鮮度十足！三文魚和吞拿魚蓉也是值得一提，厚身又新鮮。加分不少！呢個價錢真是性價比十足！食完仲可以慢慢坐飲下茶，不錯的日式餐廳！

午市食咗set lunch 加壽司，牛肉石鍋飯賣相同味道都唔錯，(如果有多啲泡菜就更加好了😝)我自己最鍾意佢嘅壽司，一上枱賣相就已經好吸引，魚生好新鮮，每件壽司都有獨特嘅配料和醬汁，誠意之作！！有咁嘅質素價錢亦都唔貴👍🏻👍🏻👍🏻另外試咗-煙燻拖羅，有油香之餘仲有好重嘅煙燻味，打開蓋仲加有啲煙噴出黎，打卡一流！😋😋環境方面地方寬敞潔淨，服務員有禮💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️而家冇得食晚市真係好可惜😣

假期的葵廣超多人，與其排長龍等茶餐廳和米線店，倒不如過一條馬路去舊區食！其中惠比壽真係好吃好抵！我最喜歡下午茶來吃，不太多人，食物質素好，職員又友善！和朋友已來了數次，巳吃過牛肉飯丶鯖魚飯丶雞肉飯丶叉燒拉麵丶雞肉拉麵丶炸餃子丶雞軟骨⋯⋯🤣下次再試其他！

新餐廳，價錢非常優惠，性價比高，食物質素好，魚生及熟食都有水準，服務態度良好，我們一家人都推薦，一定會再來幫襯我們是日式豬扒丼fans, 這一家做得非常好，推！希望在這疫情下這餐廳可以繼續維持，我們也會多多支持，加油Ps 我們只是食客