影片
请左半日假去拎护照，在附近揾地方食午餐，近期食多了西日餐，和妈妈随便吃个快餐，想快快吃完去拎护照嘛~刚出下午茶餐，好久无食炒牛河了，为了不想太肥，落单时要求干炒牛河要少油少咸，果然有因应我的要求而调节一下，很欣赏的，牛肉都很多片而且不韧!另外叫了肉酱意粉，这舍原是我的最爱之一，但这舍太咸了，虽然芝士和肉酱都蛮足够，如果个肉酱淡些会更好~见这里有热杏霜，所以我和妈都一样饮它，但味道偏淡，很少杏霜味~快逶店都是差不多的了，不过不失，至少店员都很亲切，又会按客人要求去跟厨师说一下，还不错啦~
继续阅读
个人推介指数。 9分 (10分为满分) - 环境较一般茶室整洁, 特别是近门口的卡坐, 坐位够濶, 好适合我们一家三口加BB车进来. 食物方面, 简单的菜式, 不用花巧, 以最地道的做法, 就是最好, 这里的食物正是做到这点, 也是获得高分的主因. 自从有了小囡后, 很久没有我们仨一同共享过茶餐厅了, 因为通常地方也狭小, 根本放不下BB车, 更没有BB椅提供, 很是不方便. 这里近门口的卡坐, 又濶又大, 加上可能是近门口的原因, 长期没人坐的, 顺利成章成为我们一家的御坐. 简单的家常食物要做到给人印象, 绝不容易, 厨师肯定要花很多心血在挑选和处理食材上, 一个细小的环节, 也可以造出不同的味道. 平日我很喜欢到茶室以星洲炒米作为评定这所店子质素的标准, 今天我反想试试他们的两味菜如下, 看看他的水准能到那里.炸酱捞面老实说, 很久没有试过这高水准的炸面, 想起昔日有间位于元朗广场的老店子, 他的炸面确是一绝, 酸辣度平分春色, 肥肉和瘦肉参半, 面质弹牙和不太干身, 吃最后每次也还剩下很多𩠌, 每次也想加底. 今天我吃到八成的功力, 基本上这个面也有以前的九成味道, 只是欠了那一份情, 回忆中的味道肯定是最好的. 南乳猪手饭自回来元朗居住后, 一周也会买些做好的𩠌回来, 特别爱南乳猪手. 因为自己制作很花时间和功夫, 价钱也绝不便宜, 倒喜欢买现成的回来, 所以对这道茶的要求也有点心得. 又老实说, 这个饭卖相一般, 看上去没什么吸引, 不过猪手的份量也不少. 一咬下去, 不是夸张, 我很少吃到那么有弹性和冧软的口感, 在我的字典里, 这两个形容彷佛不会走在一起, 这道菜却做到了. 外皮没有因长期炆住变得过冧, 肉里非常入味, 最吊鬼的是连肉和骨中间的根键也能吃出来, 最后只剩下被啜得很干净的骨头. 埋单也不过一百元, 吃了这么好味的食物, 我今天只能说一句, 我很感恩.
继续阅读
I waited 20-25 mins to be served. Service's was very bad staff wasn't willing to serve customers, other than that the food was OK.
继续阅读
近期蒸气火锅很出位，尝试过的都说很棒，所以很想一尝到底有多特别！听说元朗这间悦华餐厅有推出蒸气火锅，作为一个自称出色的吃货，当然要在这个蒸气火锅旺盛时期来一趟元朗这间餐厅试一试啦！ 走进餐厅，我们就向服务员下单要试他们最新推出的蒸气火锅。首先，必须要说，它的特别之处就是在开蒸气前，把米放进锅里，然后开蒸气，到最后它会蒸成粥！这个简直就是蒸气火锅的精髓！ 米是跟排骨一起下锅，另外可以选择放冬瓜或南瓜，我们选择了冬瓜！！也很不错呢！提到蒸气火锅，吃海鲜当然是常识吧！ 所以我们二话不说就点了一推海鲜和菜，有蚬，龙虾，蟹，虾，石斑，菜心，唐山菜。另外再点了一些牛肉片和四宝丸。由于是用蒸的方法，食物的水份跟肉汁锁紧，每样食物的味道是份外原汁原味！尤其是海鲜，完全吃到海鲜的原味，非常鲜甜！一放进口已经不能自拔！ 我们点的是四宝丸，试到了猪肉丸，墨鱼丸，虾丸，鲮鱼丸！ 个人最满意的是手剁虾丸， 其他丸比较普通！所以其实可以只点虾丸，哈哈，因为那份''虾味'' 真的是甜入心！！！你不试就走宝了！！在这里，需要提一提，跟火锅不同之处是蒸气火锅不用配酱油调味，因为蒸熟后食物的清甜味完全到位，沾酱油只会掩盖那份甜味！可以不沾就尽量不沾吧！吃到最后，好戏在后头，我们要吃锅底的粥！！真的非常特别，粥里有排骨的肉味，再加上在蒸的过程中，所有海鲜的精华都蒸发出来掉进粥里去，那份海鲜的原味，不加任何调味的粥，真的是人间天堂！！！即使到最后大家都已经很饱了，但都不能自拔地把粥都吃光了！！悦华餐厅的服务员也很好，不停为我们服务！在元朗一带，这个水准已经很不错啦！如果可以有更多海鲜选择就更好了！5或6 人考虑在外吃晚饭，可以试试这家餐厅的蒸气火锅喔
继续阅读
咖哩排骨
想不到看来不太深色，辣油不多，却也有点辣味。由于本人找座位时看到有食客分别在吃『葡国鸡』与『咖哩排骨』，为免吃葡国鸡太颓，才要咖哩。以为像某些泰式黄咖哩般微甜不辣，就错了，这儿是较辣不甜，但配饭还好。排骨十件八件，骨多于肉，吃毕整碟也不觉吃了多少肉。反而薯仔较多，够林够绵。可惜饭很硬，未必是煮久了或不够水的结果，我想只是因为一早盛了太多碟白饭，放在冷空气许久，结果冷硬了。$35有饭、有汤、有热饮、有新闻看，合理
继续阅读