悅知味中泰越風味融合菜 (裝修中)

🎀荃灣。隱世正宗中泰越餐廳 仲可以包房舉辦宴會😍🎀🪄店名* #悅知味🔮地址* 荃灣大窩口國瑞路168號縉庭山3座地舖🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$468 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_荃灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_泰國菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵位於半山高級住宅區，空間寬敞分兩層。一樓以泰式風情為主調，復古燈飾與特色柱雕營造異國氛圍，多設大桌適合家庭聚餐。二樓全層包廂分三檔消費，最低$888起，豪華房配備獨立麻雀枱及卡拉OK，最大包廂可容20人，宴會套餐選擇豐富，私密性與娛樂性兼備。  🍽️食物質素🍽️開業年餘已成街坊熱捧食府，泰籍團隊主理廚房，主打地道中泰越融合菜。菜單選擇多元，分量十足且價錢合理，招牌菜熱辣上桌鑊氣足，海鮮食材新鮮，上菜效率高。整體性價比突出，適合親友聚會或節慶宴客。  👀評分💖💖💖💖💖🪄泰式香芋臘味蝦仁砂煲飯 $138將中式臘味飯注入泰式靈魂，驚喜度滿分！砂煲焗出金黃脆口的飯焦，臘味選材瘦而不膩，搭配粉糯芋頭與大粒彈牙蝦仁，香氣層次分明。尤其煲底焦香與臘味油脂交融，簡直邪惡

前排同朋友話想搵個特別d既地方慶祝生日，無意間聽人講起「悅知味中泰越風味融合菜」，話係一間隱世餐廳，主打中泰越風味既fusion菜。聽落好吸引，而且地方寬敞，樓底高，空間感極大，覺得好岩一班人聚會，於是就book左位試下，點知真係比我驚喜到！.首先要講佢地既招牌泰式炒金邊粉（$118），真係好有泰式風味！擺盤好靚，滿滿泰國街頭feel。金邊粉入面有好多芽菜、豆腐乾、蛋花同韭菜，口感層次好豐富。頂層仲放左幾粒大蝦球，灑上乾蝦，旁邊有乾辣椒碎、花生碎同青檸做拌碟，自己調味好過癮。食落酸酸辣辣，開胃得黎又滿足，份量都夠大，兩個人share都岩岩好。值得一提既係星期一至五惠顧招牌粉麵飯類仲送一杯冷/熱飲品添❤️.另一道試左既係泰式乾炒河（雞）（$118），炒得乾身，河粉好香口，食到好有鑊氣！雞肉嫩滑，調味岩岩好，吾會過鹹。如果吾中意食雞，仲可以揀牛肉或豬肉添，覺得幾貼心，下次黎想試下牛肉版睇下有咩吾同。呢道菜真係簡單但好滋味.小食方面試左泰式炸蝦片（$38），酥脆得黎吾會太油，蝦味好濃，食落好香。份量都幾多，幾個人一齊食岩岩好，當開胃小吃真係吾錯.香茅燒雞中翼（$48）都係我好中意既一碟，雞翼燒

公公住呢度附近，所以經過都想嚟食吓餐廳環境好舒服，入面都好大🩵串燒（豬、牛、雞）食泰國嘢就梗係要食串燒啦可以揀三串都揀同一款又或者好似我咁可以同佢講每款一串三串都係厚切唔會好薄🩵手打炸魚餅魚餅好大嚿，嚟到仲熱辣辣點埋甜酸醬就最夾特別要讚佢嘅蝦片炸得非常脆，好好味🩵越南車仔撈檬（春卷、扎肉、豬扒）最鍾意食撈檬，呢款有齊三樣嘢滿足晒我嘅願望春卷炸到好脆，扎肉好厚實，豬扒炸到啱啱好同埋碗撈檬好大碗，兩個人食都好飽🩵椰汁千層糕有好靚嘅玫瑰花模一層綠色一層透明好精緻味道唔會太甜，做甜品一流🩵珍多冰椰汁味好重，珍多冰一條條都好好味🩵熱香茅薑蜜好溫暖嘅香茅薑蜜薑味好重，鍾意薑味嘅一定要試🩵香芒大菜糕原來嚟呢度食嘢好開心完咗佢會免費送一款甜品呢個大菜糕甜度又係啱啱好，正正

大窩口站A出口旁樓梯行上去，然後向上直行五分鐘見到巴士站對面就是《悅知味》餐廳環境寬敞舒適，價錢親民。我們點左泰國無骨海南雞$138（半隻）：嫩滑的無骨雞肉，配三種香濃的醬汁，口感極佳。手打炸鮮蝦餅$68：外香脆蝦餅，鮮味十足，配蝦片更完美的開胃小吃。菠蘿咕嚕肉$98跟白飯：甜酸咕嚕肉，配菠蘿、蕃茄仔、青紅椒，好抵食勁大碟。椰汁西米糕$25：香濃的椰漿，西米口感滑順，是我至愛的甜品。餐廳贈送甜點：碟豆花大菜糕，好味好好食。

[✨大窩口悅知味 ]#大窩口 #悅知味🔸越南鮮蝦芒果米卷 $68米紙卷作為越南菜其中一個代表，梗係要試下啦！作為主角嘅鮮蝦大大隻相當鮮甜彈牙，最有驚喜嘅係佢個芒果，果甜好濃郁，食得出真係好高質；米紙卷本身好薄好煙韌，加上清新嘅青瓜絲同蘿蔔絲，整體口感真係好豐富，作為前菜非常出色👍🏻🔸香茅燒雞中翼 $48雞翼燒得香口，外脆肉軟咬落勁juicy，唔錯嘅一份小食。 🔸馬拉盞炒通菜 $88鑊氣十足嘅地道小炒，通菜嫩綠爽脆，馬拉盞鹹香十足帶點點微辣，好好食！🔸泰式乾炒河(雞) $118份量好多下，河粉煙韌炒得乾身；雞肉嫩滑，調味入味，除左雞肉外仲可以揀牛肉或豬肉，總有一款岩你！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳主打中泰越FUSION菜，裝修寬敞明亮，二樓全層仲要係包廂嚟，私密性十足岩哂一家人或者朋友相聚；食物水準真係有驚喜，特別推薦呢度嘅米紙卷，應該係我係香港食過最高質嘅，價錢亦唔貴CP值十足，值得一再encore！📍悅知味中泰越風味融合菜🏠 荃灣國瑞路168號縉庭山商舖@joyluckclubhk #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #

荃灣區大窩口村屋林立，無諗過喺私人屋苑縉庭山樓下有間主打中泰fusion餐廳😯，有泰菜，有港式小炒、飯麵，應有盡有😆。餐廳空間感十足，無諗過星期日都會有lunch set，好抵👍🏻，就決定一試～午餐自由搭清清地：$98（包括沙律、粉麵、冷熱咖啡或茶一杯）🥗沙律：二揀一🦐清新柚子鮮蝦沙律好有驚喜😍❗️一開始望到紅朴朴咁，仲擔心會喺辣，點知擔心喺多餘架🤣一啲都唔辣🤩，柚子仲好鮮甜，唔酸👍🏻。內有大蝦、腰果、車厘茄、青蔥等等，撈埋一齊食特別開胃🤤～🍜粉麵：六揀一🐓泰式無骨海南雞飯雞同飯既份量非常多👍🏻。雞肉非常嫩滑，旁邊更有蔔白條🥕、蕃茄🍅、青瓜🥒，配埋鼓油/薑蓉/辣醬，更好味😋！午餐小食：沙嗲2串：$+20🐖豬沙嗲2串豬、牛、雞3款選1。沙嗲醬有濃濃花生🥜粒，非常惹味🤩❗️仲配埋2塊大蝦片，脆卜卜😋。另外我哋仲單點兩個菜品🥬帶子肉碎生菜包：$138坊間泰式生菜包通常只有肉碎，今次有埋帶子🤩，令生菜包口感更豐富🤤～生菜同帶子肉碎亦非常足料🤤👍🏻～🥢招牌泰式炒金邊粉：$118 食泰菜，個人好鐘意食金邊粉😍。金邊粉份量非常多👍🏻，調味剛剛好，內有豆腐乾、韭菜、芽菜、蛋絲。簡單既配料已很好吃😋，金邊粉

🥢唔係朋友住喺附近🏡我地都唔知呢度有間咁正嘅餐廳🍴餐廳好大好濶落✅枱與枱空間感十足😍呢度仲可以有廂房可以包塲添💯的確係唔錯噃🥳🍤越南鮮蝦芒果米卷：前菜好大份😍鄙薄餡靚嘅鮮蝦芒果米卷🥭越食越開胃呀🤤🥗清新柚子鮮蝦沙律：好有誠意嘅柚子鮮蝦沙律✅料多味道清甜👅賣相仲好靚靚添📸🐷香茅豬扒扎肉湯河：呢個香茅豬扒醃🉐️好入味呀😋香茅味濃又清新🌱扎肉好厚身仲好juicy添🔥正呀喂🥳🥳🐣泰式無骨海南雞飯：海南雞飯冇骨🥢雞肉嫩滑😋一份海南雞飯配埋三款醬有黑醬油、薑蓉同辣汁✅賣相得👍好味😋🍡沙嗲兩串：勁惹味嘅串燒❤️我揀左豬肉🐷同鷄肉🐔好開胃🤤🫔魚餅：如果以餐嚟講🈵呢份魚餅就真係算係好大份呀💯一客有四件✅好滿足😌🧋泰式凍鴛鴦：咖啡同奶茶好平均✅佢已經幫你落咗少少糖😋如果你唔夠你自己可以再落❤️但我就覺得呢個甜度啱啱好💯所以我就唔需要再落糖水喇👅🥥椰青：椰青好大個呀😍又好清甜、好爽呀🥳🍮芋頭大菜榚：唔好睇佢外表平平無奇✅但係佢個芋頭味好香❤️質地好煙靭好新鮮呀🥳

藏身大窩口縉庭山地下的「悦知味」，中泰越幾款菜式也有，雅致裝修。我點了飛天通菜炸蒜粒與辣椒爆炒通菜，通菜爽脆，菜葉吸盡醬香，微辣中透出麵豉的鹹香。芒果蝦仁炒飯，可能是泰國水仙芒切粒，甜酸果香滲透飯粒， 蝦仁大粒，搭配肉鬆與飛魚子的口感，增添了層次。 青咖喱牛配蒜蓉包｜椰香暴擊的砂鍋儀式** 原個砂鍋上桌「咕嘟」冒泡 ，青咖喱以椰奶打底，加入茄子與豆角燉煮，牛肉片數量多，挺有口感，蘸滿咖喱後裹上蒜蓉包，酥脆與濃郁的雙重滋味。蝶豆花椰汁大菜糕透明藍色大菜糕以蝶豆花天然染色，疊加純白椰汁層，口感介乎果凍與蒟蒻之間，微甜不膩。攪拌後形成大理石油畫紋理，十分漂亮。

🌟🍴 【 荃灣• 悅知味中泰越風味融合菜】 🍴🌟 📍 悅知味中泰越風味融合菜大窩口國瑞路168號縉庭山3座地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 越南鮮婽芒果米卷 🥭清新爽口，芒果甜而不膩，米皮軟糯有彈性，搭配新鮮蝦仁和蔬菜，入口滿是夏日風情！😋 唯一小缺點是醬汁略淡，建議加點辣椒醬更提味！🌶️ 清新柚子鮮蝦炒律 🍤🍋柚子香氣撲鼻，酸甜開胃，蝦仁鮮彈，炒律吸滿醬汁，口感豐富！🥗 只是份量稍少，吃得不過癮啊～😅 泰國無骨海南雞（半隻）🐔雞肉嫩滑多汁，無骨設計超貼心！🌟 搭配薑蓉和辣醬，味道層次分明，經典泰式風味讓人回味無窮！😍 米飯再香一點就完美了！🍚 雲腿津白 🥬雲腿鹹香濃郁，津白清甜脆嫩，簡單卻不失滋味！👌 火候掌握得宜，保留蔬菜鮮甜，家常又滿足！😊🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 431✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #荃灣美食 #荃灣web3 #悅知味中泰越風味融合菜

餐廳喺縉庭山地舖，喺大窩口地鐵站行幾分鐘就到，餐廳環境唔錯，座位坐得好舒服，大部份都係卡位，而且店員服務態度好好，係香港少見嘅服務態度，餐廳主打泰國食物，仲有小菜套餐，價錢算合理黃咖喱牛筋腩飯咖喱份量好多，一個人完全食唔哂，牛筋腩炆得好腍，好入味，咖喱汁調得好好，好香濃嘅椰汁味，送飯一流泰式冬陰功湯河冬陰功湯底好惹味，上面有唔同種類嘅海鮮，有魷魚、蝦、青口、蜆，配埋爽滑嘅河粉，唔錯👍🏼👍🏼

先上桌的是越南鮮芒果米卷，半透明的米紙裹著飽滿的蝦仁與芒果條，蘸魚露入口，先是米紙的韌勁，接著芒果的甜酸迸發，尾韻帶著薄荷的沁涼，蝦肉彈牙不腥，最驚喜是裡頭藏著的脆炸芋絲，增添層次感。同桌的柚子鮮蝦沙律更見心思，粉紅柚子果肉飽滿多汁，與彈牙鮮蝦形成口感對比，灑落的花生碎和炸蔥酥讓酸甜中透出鹹香，越吃越開胃。泰式船麵湯頭濃郁得驚人，深褐色的湯汁浮著油花，入口卻是意外的清爽，帶著濃郁的香料味。河粉吸飽湯汁卻不軟爛，擠上青檸後更顯鮮活。香茅扎肉湯河則是另一種風情，湯頭清澈但香茅氣息濃烈，扎肉紮實有嚼勁，伴著銀芽與九層塔，每口都充滿越南風情。壓軸的馬拉盞炒通菜鑊氣十足，蝦醬鹹香撲鼻卻不過火，通菜莖部保留脆度，葉片沾滿醬香，微辣的後勁讓人忍不住追加白飯。店家自製的辣椒醬更是一絕，酸辣中帶著發酵豆香，拌麵蘸肉都出色。

「吾講吾知，大窩口有間隱世泰菜 」小編今次同友人就帶大家黎到大窩口，同大家介紹一間距離大窩口站A出口幾分鐘既隱世泰菜 一 悅知味中泰越風味融合菜 @joyluckclubhk餐廳由正宗泰廚主理，主打中泰fusion菜，店面非常闊落，而餐廳分兩層，非常適合一大班人聚會，亦設有包廂服務可供選擇🌟沙嗲串燒 $48串燒燒得夠香，沙嗲亦食得出花生香🤤👍🏻🌟飛天通菜 $88通菜炒得幾爽脆，馬拉盞亦幾夠鹹香🤤👍🏻🌟鮮果沙律 $25作為飯前既小食，幾清爽🤤👍🏻🌟紅咖喱雞 $108食泰菜就梗系要食咖喱，咖喱帶些少香辣，幾好餸飯，亦可以就咁配蒜蓉包點黎食🤤👍🏻🌟芒果糯米飯 $33芒果香甜，糯米飯軟糯，加埋椰漿香甜軟糯，用芒果糯米飯同大菜糕作為今餐結尾，滿足🤤👍🏻👍🏻🌟泰式無骨海南雞飯 $88油飯食得出油香，雞皮脆爽雞肉嫩滑🤤👍🏻👍🏻🌟泰式雜錦小食拼盤 $98同坊間既泰式雜錦稍稍不同，泰式春卷、蝦餅、蝦片炸得金黃香脆，泰式魚餅香料味好出、香腸，而最意外系魚乾，鹹甜鹹甜，好適合餸酒🤤👍🏻🌟招牌泰式炒金邊粉 $118金邊粉炒得好夠鑊氣，整體味道酸甜酸甜，帶香辣，而配料亦比得相當大方，芽菜、豆乾、蛋花、韭菜、花生

泰式濕炒河（牛肉）＄118非常有鑊氣，大量嘅雜菜配泰式炒河，醬汁好惹味，份量豐富。青咖哩雜菜 $88青咖喱甜甜地，仲有好濃椰奶味勁夾。泰式木瓜沙律 $58味道酸辣鮮甜又醒胃。芒果糯米飯（每位）$33用上新鮮香甜芒同埋濃醇椰奶，淋上微暖而且口感軟糯綿密嘅糯米上面，甜甜鹹鹹，作為甜品結尾冇得頂。臨尾員工仲送上菜糕，上面係水果味，下面係椰子味，非常滿足嘅一餐，環境乾淨，坐得又舒服，員工服務態度都好好，隔離就有得泊車。

最近喺附近返工，發現呢間隱世泰菜～所有廚師都係泰國人，味道正宗！！最癲嘅係呢度嘅嘢食好味又大份，環境舒適，樓上仲有得包房～越南鮮蝦芒果米卷米紙卷皮煙韌，裏面包住超清甜呂宋芒果同埋大大粒鮮蝦仁，口感非常清新～鮮果沙津無諗到$25，份量多到好似$60咁多～用新鮮蘋果、青瓜切粒，沙律醬輕盈口感唔會好重，感覺健康～泰式乾炒牛河乾炒牛河好乾身，唔油膩，但好有鑊氣味，非常好廚師功夫～份量大到離晒譜，四個人分享都夠～泰式甜品拼盤重點推介！！同喺曼谷食到嘅甜品一樣味～好癲～甜品喺泰國師傅喺餐廳每日新鮮即做，用上即開椰青水唔係罐頭去做，非常抌本～所以椰香味勁重，大菜糕爽口，椰汁糕就好煙靭～一碟咁多件都只係$68，抗通脹啊～～

朋友最近搬左去附近屋苑，見到樓下有間泰菜，所以參與朋友再去順便食吓呢一間餐廳。依家餐廳個地理位置，真係未必可能會突然搵上去，個勝在地方夠大，見佢都有包場服務坐得都算舒服今日我哋兩個人叫左咗幾個餸，分別係泰式鳳爪、兩碟串燒、海鮮濕炒河，以及馬拉盞通菜食物方便，我覺得最有驚喜就係串燒！唔該沙嗲汁，應該係自家製花生醬勁香濃，燒肉肉味亦都好香！其他菜式我覺得就不過不失，份量都非常之足夠！最後老闆仲送咗個甜品俾我哋食，係椰汁糕，椰汁嘅香味都好香濃！如果下次再去朋友屋企，我諗我都會再食