悅滿軒

星期六晚同我個初中best friend👭🏻 book咗枱，去荔枝角嘅「悅滿軒」撐枱腳！間餐廳環境幾舒服😌，燈光柔和帶點情調，梳化位坐得好relax，啱晒我哋姊妹淘傾心事。今晚我哋點咗幾樣嘢，由香煎意大利飯餅、煙燻乳豬🐷，食到青口、西冷扒🥩，最後仲有期待已久嘅阿拉斯加焗雪山！🥳香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦👍打頭陣呢個飯餅幾有驚喜！佢外層煎到金黃香脆，但咬開入面仲食到意大利飯嗰種煙韌口感。個蕃茄汁酸酸咪咪好開胃，加埋少少辣嘅西班牙肉腸同爽口彈牙嘅蝦仁🍤，味道好夾，成件事好惹味！煙燻西班牙乳豬配青木瓜沙律 😍嘩！呢個乳豬真係冇得輸！塊皮燒到脆卜卜，一咬落去「咔嚓」聲，勁治癒！🤤 豬肉本身帶有淡淡煙燻香氣，肉質又夠嫩滑juicy。旁邊個青木瓜沙律清新爽脆，酸甜度啱啱好，正好平衡返乳豬嘅油膩感，食完一件想再encore！🐷澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁·薯條  🤔份量十足嘅青口嚟啦！啲青口都幾新鮮，肉質飽滿。個雲呢拿忌廉汁就比較特別啲，甜甜哋嘅雲呢拿味配上海鮮，味道幾新穎，不過就唔係傳統口味，可能要睇吓你接唔接受到喇。配埋嘅薯條炸得香脆🍟，點個忌廉汁食都唔錯嘅。烤12安士特級美國牛腰肉西

時令生蠔 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢度嘅生蠔真係新鮮到爆！🦪一入口就感受到海洋的味道，海水味唔會太重，反而帶住陣陣清甜。蠔肉厚實彈牙，配上少少檸檬汁🍋，更加提升咗鮮味，清新到似喺海邊吹風～ 最特別係佢哋仲有三款不同醬汁選擇，我最鍾意黑松露版本，香氣十足！😍🦑墨魚飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻  一上枱就黑得嚟好型格！墨魚汁飯煮到Al dente（彈牙唔過軟），每粒米都掛滿濃郁嘅海鮮香。原隻墨魚烤得啱啱好，外皮微焦內裡爽嫩，仲有法式燴蕃茄嘅酸甜中和膩感。男友話：「食完個嘴黑晒，但抵啊！」美國頂級牛嫩板腱扒 12安士 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢塊牛扒真係令人一試難忘！🥩用炭爐燒焗，外層帶少少焦香，內裡依然保持粉紅色澤，肉汁豐富。每啖都食到牛肉嘅天然香味，配搭海鹽調味簡單卻完美。肉質軟嫩唔韌，脂肪分布均勻，12安士份量剛剛好，食完唔會太飽滯。😋烤焗法國脆皮黃油雞配牛肝菌珍珠麵，西班牙紅椒忌廉汁 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢道菜賣相已經夠吸引啦！🐔雞皮烤到金黃酥脆，搽咗層黃油特別香口。裏面嘅雞肉滑嫩多汁，完全唔柴。珍珠麵煮得恰到好處，煙韌有口感，吸收咗紅椒忌廉汁更添風味。牛肝菌香氣濃郁，整體味道層次分明，唔會太膩。🤩唯一挑

上個禮拜六，同男朋友原本諗住去深圳食嘢，但係懶得過關，最後決定去荔枝角嘅悅滿軒食西餐。呢間餐廳CP值高，價錢又唔會太貴，啱晒我哋呢啲想食好嘢又唔想大出血嘅人。今次試咗幾道菜，整體感覺幾滿意，等我同大家分享下啦！前菜 - 法國泥蟹湯 💋💋💋💋呢個法國泥蟹湯真係好特別，一上枱就聞到濃郁既蟹香味 🦀。湯底用咗大量新鮮蟹肉同蔬菜熬製，口感綿密細膩，仲帶少少蒜香。每一啖都食到蟹肉既鮮甜，完全唔假手於人。最鍾意嘅係湯入面仲有小小蟹肉碎，超足料！單單係呢個前菜已經值回票價啦！主菜 - 烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯法式燴蕃茄 💋💋💋💋💋呢道菜真係令我眼前一亮 🌟！大大隻西班牙墨魚烤得剛剛好，外層微焦但依然保持彈牙口感。墨魚汁意大利飯味道濃郁，飯粒吸收咗墨魚汁既鮮味，仲有阵阵蕃茄香。法式燴蕃茄酸甜適中，平衡咗整體味道。最欣賞佢哋唔會太鹹，保留食材原味。最正係食完嘴唇黑嬲嬲，同男友互望忍唔住笑，約會即時變搞笑片場～主菜 - 烤焗法國脆皮黃油雞配牛肝菌珍珠麵西班牙紅椒忌廉汁 💋💋💋💋黃油雞皮脆肉嫩，烤得金黃色澤誘人 🍗。一刀切落雞髀，「咔嚓」聲清脆到隔離枱望過嚟！🍗 雞皮脆到似玻璃紙，皮下油脂同嫩肉完美

悅滿軒位於荔枝角，環境優雅，燈光柔和，營造出一種浪漫又放鬆嘅氛圍。餐廳嘅裝修簡約而不失品味，牆上掛住幾幅現代藝術畫作，增添咗幾分藝術氣息。我哋三五好友圍坐一枱，笑聲不斷，氣氛熱鬧又溫馨。🍷 侍應生服務周到，笑容滿面，令人感到賓至如歸。呢度真係一個慶祝升職嘅好地方！🎉凱撒沙律：清新爽口，帶有濃郁嘅芝士同蒜香味。作為開胃菜，佢完美地打開咗我哋嘅味蕾，令人期待接下嚟嘅菜式。我卑8分！苤藍椰子湯配蜆：椰香濃郁，帶有淡淡嘅海鮮鮮味。湯汁滑順，蜆肉鮮嫩，入口即化。呢道湯品令人感到溫暖，椰香同海鮮嘅結合非常和諧。 我卑9分！海鮮香蒜辣椒白酒貓耳朵粉：貓耳朵粉彈牙，海鮮鮮美，整體口感豐富。呢道菜嘅味道層次分明，令人回味無窮。 8.5分！美國頂級牛嫩板腱扒 12安士牛肉入口即化，肉汁豐富，令人滿足。呢道牛扒絕對係今晚嘅亮點，令人一試難忘。9.5分～炒什菌：菌菇嘅鮮味突出，帶有淡淡嘅香草味。呢道菜清新健康，為大餐增添咗一份平衡。8分！烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯，法式燴蕃茄 ：墨魚烤得外脆內嫩、彈牙，意大利飯滑順，口感豐富。呢道菜嘅視覺效果同味道都令人驚艷，絕對係今晚嘅壓軸之作。我卑9分！

週五和姐妹們去荔枝角悅滿軒食晚餐 🍽️真系好耐冇見到佢哋！第一道菜係 36個月風乾伊比利亞火腿配法國蜜瓜 🍖🍈，呢款開胃菜真係「高級感」滿分！火腿入口即化，鹹香濃郁，配上清甜多汁嘅蜜瓜，簡直係味覺上嘅完美平衡。做法簡單但講究食材質素，口感一柔一脆，層次分明。整體嚟講非常出色，絕對係開胃之選！💯 評分：9.5/10跟住係 炒什菌 🍄，雖然看似普通，但其實味道好有驚喜！每一口都吸滿咗醬汁，菌類本身新鮮彈牙，唔會過熟或乾身。做法應該係輕炒，保留咗菌類嘅原味，再加入少許蒜蓉提香。對於鍾意健康又唔想太膩嘅朋友嚟講，呢道菜真係必試！🌟 評分：8.5/10沙律係慢煮法國鴨髀金柚沙律配檸檬油醋汁 🦆🍋，呢道菜設計得好特別！鴨髀慢煮至肉質鬆軟，脂肪融化得剛剛好，配上清爽嘅金柚同沙律菜，完全唔會覺得膩。檸檬油醋汁酸香醒胃，為整頓晚餐畫龍點睛。如果你鍾意輕盈又不失滋味嘅菜式，呢道一定啱你心水！🎉 評分：9.2/10主道1係香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦 🍳🦐，呢道菜創意十足！飯餅外層煎到金黃酥脆，內裡卻依然軟糯煙韌，搭配微辣嘅西班牙辣肉腸同鮮甜嘅蝦仁，完全唔會膩。蕃茄汁酸甜適中，令整道菜更加開胃。不

今晚同女朋友嚟咗銅鑼灣嘅「悅滿軒」約會，揀呢度真係冇錯！環境浪漫又舒服🥰。成間嘢裝潢都好有格調，啱晒情侶嚟慢慢嘆😋。我哋兩個都忍唔住即刻「打卡」📸，影完相先至專心食嘢啦！🦞**龍蝦意大利粉配紅蝦汁**🦞嘩！呢個真係要強烈推薦👍🏻！大大隻嘅龍蝦肉質彈牙鮮甜。意大利粉煮得啱啱好，口感「煙韌」十足，撈埋濃郁嘅紅蝦汁，簡直係絕配💯！紅蝦汁唔單止色澤鮮艷，味道又香又濃郁，帶有淡淡嘅甜味，同龍蝦肉簡直係天生一對👏🏻。食完之後口痕到想encore添呀🤤！🦆**香煎鵝肝**🦆講起鵝肝，真係要讚一下「悅滿軒」嘅大廚👏🏻！香煎嘅鵝肝外皮金黃酥脆，切開嘅時候油花四濺✨，望落去已經流口水🤤。入口一瞬間，油脂喺口腔爆開，簡直係味蕾嘅享受🤩！鵝肝本身帶有獨特嘅香味，配上少許酸甜嘅果醬🥭，更加畫龍點睛🎨。口感嫩滑綿密，入口即化，簡直係人間美味😋！

收工衝去荔枝角「悅滿軒」，推門即刻俾佢嘅暖黃吊燈同復古磚牆治癒晒～✨ 半開放式廚房飄嚟陣陣牛油香，枱面仲有支玫瑰蠟燭搖曳，搞到男友都忍唔住拎手機狂影📸！柔爵士BGM加低聲談笑，成個氛圍chill到呢～🌙💡今晚菜單💡  時令生蠔  法國泥蟹湯  煙燻西班牙乳豬配青木瓜沙律  香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸同蝦🦪時令生蠔一啖嗦落去！海水味爆開之後係超creamy嘅蠔肚，仲帶少少檸檬碎嘅清新，新鮮到似喺海邊即撬～💦 蠔殼仲冰鎮住，夠晒貼心！💖💖💖💖💖🦀法國泥蟹湯飲一啖雙眼發光✨！蟹膏熬出嚟嘅濃湯有啖啖蟹肉絲，仲落咗少許白蘭地點睛，飲完成個胃暖笠笠～ 男友話似「海灘版毛毯」🤣💖💖💖💖🐖煙燻西班牙乳豬一刀切落脆皮「咔嚓」聲超治癒！🔥 肉質嫩到叉子一掂就散，夾埋酸咪咪青木瓜沙律，油膩感瞬間消失～ 煙燻木香仲喺喉嚨纏繞，邪惡但停唔到口啊！💖💖💖💖🍘香煎意大利飯餅外層煎到金黃焦脆，內裡係綿密risotto混咗辣肉腸粒🌶️，茄汁仲掛住兩隻彈牙大蝦～ 口感似「意大利版鍋巴」，飽肚得嚟層次十足！💖💖💖💖

上週六同女朋友喺荔枝角嘅悅滿軒食晚餐，入到餐廳就感受到柔和嘅燈光映出優雅氛圍，輕柔音樂同暖黃燈光交織出浪漫情調😌✨。餐廳裝潢時尚又有格調，牆上藝術插畫搭配綠植點綴，令人一入嚟就覺得放鬆自在，成晚氣氛好溫馨，好適合情侶約會❤️。首先送上嘅係時令生蠔，新鮮度爆棚，入口滑順帶有海洋氣息😋。呢道生蠔作為前菜就令我哋嘅味蕾大開，配搭少少檸檬提味，真係滿分享受！跟住上嚟嘅係西班牙紅蝦他他，混合意大利魚子醬同墨魚脆片嗰陣時有啲微辣配合咸香，仲淋上辣根油醋汁，食落刺激又平衡，口感層次感十足🍤。呢道冷盤真係挑逗到我哋對海鮮嘅無限想像！第三道係香煎半熟吞拿魚腩扒，外皮煎得金黃，內部保留住鮮嫩嘅半熟口感，配埋牛油果醬、黑魚籽同柚子汁，酸甜中帶點微苦，令魚肉味道更上一層樓🐟。呢道菜果然唔負盛名，係餐廳嘅招牌之一！隨後上碗苤藍椰子湯配蜆，湯底濃郁而帶有椰香，苤藍嘅清甜同蜆嘅鮮美融合得恰到好處🥥。食完之前幾道重口，呢碗湯好似及時清新咁令我哋嘅味蕾轉個彎，真係舒爽開胃！再嚟就係香煎意大利飯餅，飯餅煎得外脆內軟，搭配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸同蝦，鮮辣同甜美並存，令人回味無窮🍅。呢道小食兼具傳統同創新，絕對係約會晚餐嘅另一亮

饒宗頤文化館絕對是值得一遊的地方！那兒四周景色優美，讓人心情愉悅。交通方面，搭地鐵到美孚站後步行5-8分鐘即可到達，非常方便。「悦滿軒」西餐廳位於館內，食物質素十分不俗！環境坐得舒服，服務態度也很好。尤其是他們的set lunch，選擇多，擺盤靚，性價比極高👍另外，館內的咖啡店現在開了好多漂亮的鬱金香，花開得燦爛，令人彷彿置身於花海，真的超級美！🌷如果你想享受一個放鬆的日子，這裡絕對是個好選擇！

地理位置唔算方便，係地鐵行過去都要一段時間。朋友介紹黎呢間餐廳食，本身都以為係一餐西餐冇咩特別。價錢就真係同出面西餐差不多，西冷大概$168左右，都唔算平。但食品質素不差，算對得起佢個價錢。悅滿軒係饒宗堯入面，最近仲有花展睇，重點係餐廳冇限時，唔會成日有人過黎催，可以慢慢食慢慢傾，呢樣幾好。🥂香煎盲槽魚扒拼海鮮（蝦、蜆、青口，配薯蓉雜菜）🥂烤紐西蘭西冷12安士配烤薯菜🥂傳統蘋果撻🥂朱古力慕絲蛋糕

訂咗情人節嚟食飯，首先就係都未坐落店員不斷追點餐。食物質素同快餐差唔多，大部份食物都係暖暖地，個湯同罐頭湯， 冇分別唔使山長水遠嚟食。寧願比貴幾百蚊去其他餐廳食。

因為公司開年飯，有幸第一次光顧。饒宗頤文化館環境清幽，給人一種放鬆的感覺，可以忘記繁華鬧市的塵囂。選了100天肉眼扒 先來了磨菇湯+沙律+麵包。磨菇湯夠濃味，沙律的甜醋開胃，麵包夠軟，但不夠香。主菜來了，有驚喜，七成，肉嫩不韌，點少少鹽更帶出牛味。凍檸檬茶走甜，檸檬沒有澀味。甜品檸檬撻，賣相靚，份量大，甜酸合適，餅皮有點點厚，食完都有點漏。如果兩人食，建議蘋果撻+檸檬撻，半份分享。整體的環境/味道/服務/情價比都很好。

咁啱年宵嚟到美孚第一次去饒宗頤文化館😆估唔到入邊都有呢間咁有質素嘅餐廳🍴新年推出咗呢份套餐我哋計過散嗌，呢個套餐的確抵好多😆主要多咗前菜、甜品同飲品☺️首先有呢一個餐湯湯做得唔錯，見到有細碎嘅蘑菇☺️不過可以再濃味多啲就好啦，正常發揮前菜叫咗田螺配薯蓉個人兩款前菜都鍾意食田螺就已經冇殼，食起嚟十分方便前菜油金魚食落都新鮮配搭埋洋蔥同埋蘋果粒就更加開胃絕對做到前菜嘅效果🥰主菜有呢個扒😍 十分有驚喜估唔到喺度食到咁高質素嘅牛扒🥩!真係喺出邊好少可以食到調味啱啱好，肉汁又有保留到就算軟腍腍放耐咗先食都仍然覺得好味表面亦煮到有啲焦脆，真係完美💯主菜仲有法式煮法嘅大堡礁東星班汁有種蝦濃湯嘅感覺，十分香配埋有其他海鮮塔配得好好😍不過魚塊夾落有啲鬆散跟住就到朱古力心太軟面頭灑咗就霜心太軟切開入邊唔夠流質🥹是日甜品有蘋果批食落去入邊有啲凍🥹 同埋都好重糖霜味🥲後記就係呢間餐廳都令人好驚喜牛扒🥩 十分推介大家🥰餐廳服務都好好，生日仲會送即影即有相添☺️有機會會再嚟😍

我們四個人慶祝周年，點了幾道菜。首先，紅蝦他他配墨魚脆片的口感特別，搭配得不錯。香煎北海道刺身帶子配南瓜汁，帶子新鮮，南瓜汁的風味也很合適。鵝肝多士的鵝肝味道濃郁，令人回味。接著是烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵，龍蝦肉質鮮美，麵條的香辣味增添了層次感。西班牙伊比利亞黑毛豬鞍架特別出色，肉質嫩滑，搭配南瓜燴薏米，極度推介。還有慢煮紐西蘭羊膝配車厘子汁的紅花意大利飯，羊肉略有臊味，但意大利飯很好吃。最後的甜品中，英式麵包布甸配雲呢拿雪糕和蘋果批，蘋果批的味道特別好。整體來說，餐廳的服務非常好，還有即影即有的拍照服務，讓這晚餐成為了一個難忘的回憶。餐廳目前還有買一送一的優惠，生蠔一隻只需$10，非常划算！

第二次嚟呢度食飯﹐今天是Boxing Day只提供有限的Menu﹐但都選擇很多﹐豬、牛海鮮都有，訂座時還可以有優惠﹐$10一隻生蠔。午市套餐，包括南瓜湯、沙律、麵包、主菜及餐飲﹐性價比非常高！今天叫了豬鞍扒、西冷牛扒、煎三文魚貓耳朵及吞拿魚沙律，每一樣都很好食。豬鞍扒好滑嫩﹐牛扒叫了5成熟﹐的確大概5成﹐不過可能是紐西蘭牛扒﹐雖然不太淋﹐但都好食。貓耳朵的忌廉汁好味﹐沙律好新鮮！生蠔$10一隻﹐不能太講究﹐新鮮就可以了。最後叫了甜品檸檬撻﹐擺碟好靚！整體非常好﹐下次會再幫襯！