心之食堂 (裝修中)

呢間日式串燒聽就聽左好耐啦，但未有機會食，今晚同個朋友想食下串燒傾下計，所以就黎到試下！餐廳不大，大概有20個位左右！這裡的餐牌便是點餐紙，夠環保！三文魚串($38)、洋風吞拿魚串($38)，呢兩款擺法很特別，用上一張小椅子放著！三文魚刺身都幾厚切，有些沙律醬係面，味道不錯！吞拿魚有少許醬在面，加上本身很新鮮，食落很惹味！心之蛋卷($88)，呢個蛋卷入面有蟹子、三文魚同埋流心芝士，一切開啲芝士就流哂出黎，三文魚係熟的，幾香魚味，加上有蟹子令口感非常豐富！鰻魚茶漬飯($58)，鰻魚唔會好油，湯裡面有芝麻和天婦羅脆脆，湯清清地又有啲咬口！心之火焰鐵板牛柳串($88)，呢款牛柳串上枱後店員會係你面前點火，大家可以準備定手機影下！火都幾大不過好快就會熄，牛柳串是插左菠蘿上面的，很特別！而牛柳估唔到肉質咁鬆軟，牛肉味濃，中間還有黃椒，令串燒更惹味！原條燒菠蘿($48)，燒菠蘿唔會燒到乾哂水，仲係好多汁而且好甜！鹽燒雞翼($50)，這裡的燒雞翼把雞翼攤開燒，這樣不但令雞肉燒得平均而且鹽份也可以分配得平均！雞皮燒得好香口，鹽份都好夠！鹽燒三文魚頭($78)，三文魚頭燒得好香，魚油令肉質更嫩滑，魚皮及

地方唔大，座位唔算多，綿羊去到既時候係坐滿全場，仲有2枱係前面等緊，所以等左25分鐘左右先有位😂----------心之蛋卷 $88面頭有沙律醬同茄汁，食落蛋卷就更加滑口😋餡料好飽滿，一切開，芝士就慢慢流出黎，正😍除左芝士，仲三文魚同蟹籽🦀食既時候蟹籽係口中爆破，增加左口感上既衝激🤗心之火焰鐵板牛柳串 $88店員會係客人面前倒酒點火，幾吸睛🔥(不過綿羊影唔切，抱歉抱歉🙏)牛柳串有2串，脂肪比較少，所以冇乜水分，好在有紅、綠椒同菠蘿平衡番🙂汁燒牛肉飯 $48汁帶甜味，除左牛肉，飯粒都撈左甜甜既汁😁牛肉雖然切薄片，但係依仍保留一定既厚度，唔洗擔心口感既問題😉牛肉份量都幾多，食到最後都仲有牛肉餸飯😃燒香草豬頸肉 $48見倒表面舖左唔少香草，味道明顯🌿豬頸肉油脂重，好甘香，邊邊仲燒得幾香脆😁----------*設加一服務費

今日出開銅鑼灣食晚飯，一諗就諗到要百樂中心呢度有好多唔同嘅餐廳😍每晚食飯時間都會排長龍排隊等𨋢上去搵食 🤗🤗今日就揀咗呢間心之食堂🙈事關上網睇過佢超多好評😎😎試試先!! 先黎招牌菜💓心之蛋捲💓同埋邪惡包👹  心之蛋捲用好滑嘅蛋捲著三文魚肉蟹子，入面仲配有濃濃嘅芝士🧀質感非常好，味道好夾!!! 配埋上面嘅沙律醬同茄汁，滑得嚟又有蛋香。 而且餡料多，性價比高👍邪惡包👹真係好邪惡😆 大大粒原隻帶子入面夾住口後嘅鵝肝!!! 煎得非常香，咬落仲爆汁。 油香口裏面喺口裏面停留，真係好幸福😇😇忌廉蟹肉薯餅其實蟹肉味就真係欠逢，不過你如果當佢係一塊忌廉餅嚟食佢係非常高質😂 外皮煎得香脆金黃色，入面係軟綿香滑嘅忌廉餡! 同喺日本食嘅非常相似。燒蘆筍以為係一串比較粗身嘅，但原來又唔有喎😆細細條反而黎得爽口夠清新🌿三文魚頭煎得好香，而且分量唔使對得住78蚊呢個價錢!!!!而饅魚飯size十足，肉質彈牙，鰻魚汁非常香濃。用石頭鍋裝住keep住熱辣辣!!!

餐廳位於大廈嘅12樓，近地鐵站夠方便。日本菜食得多，但依間餐廳有好多新搞法新菜式，係其他日本餐廳冇嘅。侍應會俾本餐牌簿你，再用marker筆mark低想叫咩，夠環保。而且侍應服務好好，環境坐得舒服。心之火焰鐵板牛柳串($88)，上枱個陣用火槍燒，好震撼。牛柳每串有4件，焦焦地嘅外層，肉嫩唔會食到痴牙，而且好多肉汁。仲有大大件薯角，熱辣辣，菠蘿燒過之後，更甜。心之蛋卷($88)，入面包有三文魚、蟹籽及芝士，蛋卷非常厚，而且啖啖都食到餡料。配搭沙律醬及蕃茄醬食，就惹味好多。邪惡包(1件$38，圖為2件$76)，依個菜式必叫。2件帶子鮮甜，夾住嘅鵝肝煎得好香，d鵝油逼哂出黎，一邊食一邊滴d油汁出黎。仲有塊紫菜包住，唔會食到好‘輪盡’。彩虹卷($68)，入面卷住嘅炸蝦就算放耐左先食，依然脆，而且蟹籽沾滿壽司飯，仲有青瓜、牛油果及黑魚子，加埋沙律醬，一流。京蔥雞肉串2串($40)，淋上燒汁嘅雞肉燒完之後，肉質冇得‘鞋’，雞肉仲係滑，而且甜甜地好入味。配燒香左嘅京蔥一齊食，夠清新。紫薯甘栗餅($36)，餐廳嘅炸物好有水準，依個炸餅放耐左先食，同樣依然外層好脆，重點係炸皮好薄。內餡仲係好熱添，滿滿嘅

今晚約咗個小妹妹去try,因有bk枱所以唔使等好耐本身都係抱住試下的心態點知食完有驚喜食物水準高服務態度同環境都好好有機會會再去幫襯😋😋😋值得推介⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

約左朋友在銅鑼灣行街，心血來潮想食日本菜，最後揀左一間自家經營的居酒屋，店內的擺設給人一種舒服的感覺，而食物亦很有特色～——————————🔸心之魚生飯 $98由不同的魚生所推砌出的心型飯，只看賣相已經很吸引，而各款魚生都很新鮮，飯層有魚籽及吞拿魚碎，增加進食時的口感，整體非常好吃😋🔸原條鰻魚石鍋飯 $118一整條鰻魚燒完後，放上熱熱的石鍋飯上端出來，醬汁已經從頭至尾部不斷滴下，小編即時吃下2邊🙈鮮甜的鰻魚醬汁不斷流向飯中，正😍 吃到最後，不要忘記飯焦的存在，脆脆的口感和甜甜的鰻魚汁，絕對不能錯過🥳🔹黑松露帆立貝串 $48清新的白蘿蔔片圍住鮮甜的帶子，再放上黑松露，味道出奇地夾，香濃的黑松露味不會蓋過帶子的鮮味，甜甜鹹鹹的，不錯👍🏼🔹邪惡包 $35這個邪惡包真是很邪惡，紫菜包住了帶子，煎得溫熱的鵝肝及生菜，令你進食時不會有膩的感覺，而是冷暖，鮮甜。鵝肝的油香，清新生菜及脆脆的紫菜所配搭的極致口感，非常夾和好味，一個真是不夠吃🥺🔸彩虹卷 $68彩虹卷是有不同顏色，飯卷中有炸蝦，青瓜，牛油果及紫菜，外面有蟹籽，黑魚子和魚鬆粉，而飯下有沙律醬，酸酸甜甜，很開胃👅🔹脆脆吞拿魚腩卷 $68飯卷中

bad experience from service, food to mark my reservation as unattended. Service - slow and unpleasant. Food - the sauce of ox tongue served on a pan was all BURNT. Reservation - attended but reported as unattended. They were aware of my reservation upon arrival and we're seated next to the window. No discount applied as promised (didn't realise until much later). Never mind the discount but do not decline to admit my attendance.

未到大廈已經好多人排隊上電梯，整座大廈有好多食市，2個小電梯根本支撐不了！等了約10-15分鐘。另外openrice 85折優惠要食滿每人！每人250(重要加一前). 大家要小心別中伏。另外坐好耐都無人主動俾水，除送餐外收銀時可見到店員，基本上無服務可言。食物的話，蛋包飯裡有三文魚，但有點腥味,芝士的味能能遮蓋一點點,但如介意腥味的要注意三文魚熟食。燒鱔好食, 但價錢不敢恭維…78$先得小小的三件仔不過都有可取的地方，銀包能支撐的話，可以吃刺身，壽司等，賣相一流！呃like 一流，食味不錯只分享部分食物^^

呢間係近期食過最不濟既日本餐廳。服務同食物質素都令人失望，實在令人廢解點解有咁多好評。星期六夜晚入店見到滿座，所以對食物好大期望。先叫左幾樣食物試試。饅魚飯：正常蛋捲：沙律醬同茄汁過多李小龍卷：有蟹鉗既卷物，而同其他店鋪一樣，其中兩件用蟹鉗尖造型。一咬之下發現蟹鉗肉原來係未拆殼，需要用牙力咬開先食到入面既蟹肉。第一次見到未拆殼既蟹鉗會放落壽司，好彩無大大力咬落去，否則牙都甩。其餘兩件既蟹肉都係炸過，但質感都係偏硬，感覺好厚粉同已經放左好耐。全程無茶水供應，店面只有兩位職員仲要兼顧廚房，最後埋單加一服務費，完全不值，令人成肚氣！

住铜锣湾附近，不知道吃什么。打开open rice看这间好多人给好评就找到这里想试一下。这里要收10%service charge然而却并没有提供什么服务，上菜慢，态度也一般，主要东西还不好吃，点的蛋卷特别稀软，里面夹的三文鱼和鱼籽，明显能吃出来三文鱼不新鲜。厚牛舌三小块六十多还咬不动，那个什么恶，帆立贝夹鹅肝那个很油，这间是来香港两个月以来最不喜欢的。也不知道为什么open rice上那么多人给好评。

Book 了星期六 6點, 準時到達得兩三台客. 餐廳非常狹窄, 舊舊地咁. 不過諗住樓上鋪都係咁上下, 都係叫嘢食先啦. 咁佢餐牌其實都係唔多選擇, 都係叫之前啲食評推介嗰幾樣啦！再問吓waitress 餐牌上嘅菜式同佢是日推介塊板嘅菜式有乜分別, 但係waitress 好慌張咁...其實由一開始已經係咁, 可能係part-time啦！嘢食嚟到, 都OK新鮮, 但係點食都唔飽囉🤣 然後開始人比較多, 大概坐滿一半枱, 但係就嘈得好緊要, 可能因為枱同枱之間好密啦! 結果頂唔順食咗一粒鐘即走, 食咗$500感覺似食咗個頭盤, 要再去食第二餐正餐😅走嘅時候發現早我哋10分鐘離開嘅一枱仲喺度等緊lift, 咁奇怪嘅? 然後我哋知啦⋯⋯因為飛lift 呀! 我哋等左3 round 都係飛lift 呀！結果我哋同前面嗰枱人一齊行12層返落地面😡啱啱好消化晒之前食嘅嘢, 可以再去食過啦❗️

百樂中心已經成為了食肆中心，我見有朋友食過心之食堂，我今次就黎試試。呢間餐廳位子唔係好多，牆上掛左一架單車，仲有各式各樣的擺設同畫。食物種類多，款式都比較新穎，本人特別推介邪惡包。《邪惡包(一件) $38》所謂既邪惡包其實係帶子夾住鵝肝，外層有紫菜同沙律菜🥗，一口咬落去，成個口充滿鵝肝既油脂同香味，估唔到宜個配搭可以咁match《原條鰻魚石鍋飯 $118》宜個飯價錢絕對合理，其他餐廳叫鰻魚飯得個少少鰻魚。呢度成條上，質素都唔差。《香草豬頸肉烏冬 $48》日式既烏冬食落有點讚歧烏冬個款，好滑，豬頸肉加左西式既香草，師傅會先燒豬頸肉，所以特別香《海膽蟹籽杯 $68》最低層有冰，海膽同蟹籽都好新鮮，好快就食晒成杯《蘆筍海老牛肉卷 (2串) $48》宜個配搭比起食開金菇肥牛卷更好，個口感較豐富

行街行到肚餓，就去咗呢間類似日式居酒屋度食～-邪惡包（$38一個）一個包有哂我兩樣最中意嘅食物😋用兩粒帶子包住鴨肝，鴨肝油脂香好正，唔會乾身，再灸燒帶子個面，最後用紫菜同沙律菜包住，好好味👍🏻-海膽杯($68)擺得幾精緻，海膽都幾鮮甜呀，$68有咁嘅份量都幾抵食～-香葱石板牛舌（$68）呢個嘅汁好惹味~牛舌韌度適中，用石板上幾好，就算我同時叫咗六七樣食物，佢都一樣keep到熱度。-胡椒豬骨湯煮蜆（$78）啲蜆都幾鮮甜無乜沙，胡椒湯再加上蜆嘅鮮甜味，幾好飲，我幾乎飲咗一半湯😂-鹽燒大啡菇（$48）賣相一般，但食落幾Juicy~~加咗木魚上去都幾match !-呑拿魚刺身（$40）都幾新鮮，唔貴👍🏻-汁燒牛肉飯($48)睇落細細碗，但其實食落份量都ok，汁嘅份量適中，唔會過多過少，撈飯食最好~仲有嗌咗杯天然蘋果醋($28)黎開開胃🍎個人都幾推介呢間小店，銅鑼灣食野都唔平，但呢間算幾性價比高，環境都唔錯，可以一試👍🏻

朋友要離開香港，約食飯當然食啲外地少見嘅嘢啦！最後佢揀咗呢間日式居酒屋。我哋一開門就入去，未到飯點，一個客都未有侍應姐姐話隨便坐，揀角落窗邊位，兩個人坐四人位，坐得舒服先食得多嘛兩個人食唔到幾多，首先落個必食邪惡包邪惡包係用紫菜包生菜包帶子包鵝肝，聽落有啲似高級版麥兜紙包雞包紙紫菜係一大塊摺幾摺，上到嚟都仲係脆嘅食肉獸本來好驚生菜，因為平時食沙律覺得勁苦，好在呢個生菜爽脆鮮甜帶子正正常常，鵝肝反而有驚喜！又滑又綿。成個加埋口感豐富，味道好有層次，互相之間又夠夾大廚諗到真係好勁一開頭無留意邪惡包有咩，結果重複叫咗石板黑松露牛油帶子牛油帶子本來就係必定好食，一上嚟加埋石板ｓａｓａ聲，望住都流口水一入口，帶子熟得剛剛好，又有熟食嘅一絲絲口感，又有本來嘅鮮味，再加上牛油同日式燒汁，吊埋佢嘅香濃出嚟打打下字都想再返去食多次！反而似乎係加分位嘅黑松露香味尚可，有啲雞肋但只係$88，你仲想點呢？厚燒牛舌心朋友原本覺得食牛舌好噁心，但自從上次被我帶去日本牛舌專門店後，就愛上牛舌。今次試下香港嘅日式厚燒牛舌如何火候正好，牛舌講度有嚼勁但唔靭，而且調味屬於我哋講嘅「吊味」唔係重口味呢度嘅牛舌食完真係會令人

突然想起上星期還在日本和朋友們一起晚餐那動人美味的魚刺身蟹肉 和牛.. . . . . .由於已經回港 ,日本個種美食唯有在香港尋找一番.於是乎來到人氣不俗的   心之食堂 .一入門口, 餐廳不大但都頗多人,男男女女小朋友, 好不熱閙.坐下了一會, 侍應沒有注意到連住的兩臺客人都沒有MENU.但不要緊, 他們很忙碌. 由於對茶漬飯有一定程度的鐘愛,當然要試一試這裡, 看看是否找到真愛.茶漬飯裡的食材都有味道, 但是味道並沒有融和一起,像街角的路人一樣 完全互不相識.再來胡椒豬骨湯煮蜆,真的太.......      咸.......       了..........彩虹卷是可以的但一夾就散了 ...........魚生擺放在小木椅子端上, 非常別緻.吞拿魚肉質尚箅新鮮,這道菜可以的啦.大部分食物並沒有合乎預期的美味 既然人氣不俗 必有其可取之處大概我們沒有點到人氣的菜式又或是失手了....期待改善服務和品質的提升.