德美壽司

营业中

休息中

極上壽司定食（$150），總共10款，每款都不錯（上左二那件白魚個人覺得最好食），平均以$15@來計，更可算係抵食。海膽什錦魚生飯（$99），有海膽、虾、鯛魚、三文魚、北寄貝、蟹子，份量足。午市定食包埋沙律、蒸蛋、湯、甜品，仲要免加一，唔怪得知成日都咁多人啦。

一聽到上星期五開始禁晚市堂食❌，星期三四即刻出街食飯，都唔知正苦要禁幾耐㗎嘛⋯所以試咗久仰大名嘅壽司店🍣，今次坐喺門口旁邊嘅吧枱位，望住師傅整壽司特別有氣氛。呢餐嘅食物符合預期，但係餐廳服務比我嘅感覺唔係特別正宗🤓，例如叫侍應加水又無加，埋咗單先發現未上沙律麵豉湯，又原來最後有泡芙甜品😂，只可以形容係有香港特色嘅日式壽司店，食飽好走人喇喂————————————————👅壽司盛合 美（$228）👉🏻除咗基本款嘅玉子同拖羅茸卷，仲有八件壽司，整體質素OK：🔸吞拿魚：血味重啲，雖有一小條筋，口齒回香🔸油甘魚：正常嘅好味🔸三文魚：油香👍🏻池魚：出乎意料地爽口，白身魚都有濃郁魚香🔸帆立貝：鮮甜厚肉🔸熟花竹蝦：熟蝦都不失鮮甜，如果甜蝦/牡丹蝦就好👍🏻三文魚子：完全無腥味，甜甜香香🔸鰻魚：唔夠厚肉，魚皮燒邊有啲乾硬，麻麻地👅德美海膽魚生飯（$172）👉🏻 海膽有少少腥同黏口🤭，其他刺身同壽司一樣啦，水準一致👉🏻丼飯包麵豉湯同沙律，埋咗單先發現無上到⋯日式餐廳居然比凱撒沙律🥗，真係有啲摸不着頭腦👅大蝦天婦羅吞拿魚茸卷（$85）👍🏻 一卷四件，件件好大件🍤，同一啖食到炸蝦同魚蓉會開心，食青瓜絲就單調啲

我喺香港搵到一間日本嘢唔難，不過要高質素既就……（呢日去食既呢間日本嘢 真心高質😃😃）呢日去左位於尖沙咀既德美壽司，間嘢睇落都唔錯喔，環境舒適，當然要試埋啲嘢食先判斷間嘢係咪掂啦（大家睇埋落去 唔好行開呀🧸）

德美壽司都係出名正星期六日真係好多人黎食記住早d黎食就唔洗等得咁痛苦3文魚好新鮮都好厚肉飯唔會散味道夠拖羅蓉一d都唔腥海膽唔腥 好鮮甜燒魷魚筒岩岩好再點沙律醬一齊食好好味

首先喺度祝大家新嘅一年都可以繼續食好西～德美壽司喺香港都有六間分店，其實我知道我住嗰區都有，但係因為我同區有其他價錢比較平嘅日料店，所以一路都冇試過呢間。不過聽講風評不俗，所以我哋喺平安夜晚到尖沙咀食咗呢間～💟 溫泉蛋天婦羅 $50 (8.5/10)首先係呢個溫泉蛋天婦羅，因為好似冇喺其他地方見過所以覺得幾特別💕食落口感又真係唔錯喎，而且天婦羅皮同蛋結合嘅口感真係好正🤗日本蛋味喺口入邊散發香味～沾上天婦羅醬汁會顯得調味好好～💟 牛油果軟殼蟹卷 $83 (7/10)呢個係OpenRice見到好多人推薦，但係自己反而就唔係太鍾意呢個（相比之下），本身我係一個好鍾意食軟殼蟹嘅人，但係反而就好少軟殼蟹係卷入邊，價錢配上呢個份量既軟殼蟹真係有d失準😵‍💫💟 野菜牛肉鍋 $78 + 白飯 $17 (9.5/10)冇諗到最令我驚喜嘅係呢個野菜牛肉鍋！首先有幾個原因啦，第一係牛肉真係好足料，我數過起碼都有七八塊，我同我個friend夾到底都仲有牛肉～第二手係佢啲牛肉都好新鮮，感覺唔係cheap既牛肉，湯底都好好味，係壽喜燒既感覺🤤🤤🤤加埋白飯完全就係白飯殺手🤤🤤🤤🤙🏻呢個價錢呢個份量正爆！💟 和牛壽司

德美壽司喺九龍都有好多間分店，例如將軍澳，紅磡，等等。今日就嚟咗最就腳嘅尖沙咀試吓❤️❤️❤️❤️❤️一嚟我哋就叫咗一個壽司拼盤，因為睇OpenRice嘅食評，壽司拼盤係必點嘅😍😍😍一上到嚟，有八舊壽司，同埋三舊maki，同埋玉子tamago😂😂😂😂個份量啱啱好夠一個女仔食👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼佢嘅帶子壽司好鮮甜，而且切得好厚身，好滿足！但三文魚子壽司就略嫌有啲孤寒，得幾粒三文魚子係上面😩😩😩

呢間舖頭大埔都有食過一次，質素唔錯，尖沙嘴分店好似d野食有d唔同，所以決定叫啲特別野！鵝肝壽司（$63）佢係即叫即整，所以食起嚟仲熱辣辣，油脂好多😋 少食多滋味！燒牛舌（$43）佢個牛舌質感好好，好彈牙，而且feel到有脂肪味😂有時會覺得啲牛舌好鞋，又無脂肪，所以佢呢個食材幾靚幾新鮮～洋風鰻魚班戟（$62）佢呢個pancake個皮係少甜，但係再配埋芒果同牛油果再加埋鰻魚一齊食個配搭其實好夾，唔會覺得又咸又甜咁樣好奇怪！芒果都好甜！芒果奶凍呢個係餐廳送嘅甜品，佢個奶味都寄出嘅，芒果做係芒果醬啦，正正常常，不過奶凍做起上黎質感好軟滑！BTW呢家外賣自取有9折，好抵食！

成日聽朋友介紹呢間日本菜，所以呢排有啲掛住鄉下就去咗試吓🥺餐牌有唔少選擇，壽司、串燒、鍋物、炸物… 基本上諗到嘅日式料理都有，唔使食死一款🥰btw提提大家餐廳3-6pm設中場休息，大家千祈唔好學小編咁諗住早啲去唔使排隊然後摸門釘😇▫️壽司盛合 美 | $228呢度單點壽司都唔平，咁當然係嗌cp值最高嘅拼盤啦☺️全部魚生都好新鮮同厚切，就連小編最驚嘅赤身，食落又竟然覺得ok喎🤭▫️煎鵝肝帶子/大蝦天婦羅吞拿魚茸卷 | $86/85鵝肝卷絕對係當晚嘅mvp🤩鵝肝獨特嘅油香，加上帶子、青瓜同脆脆中和返個油膩感同增加口感，真係冇得輸😋而炸蝦卷都非常足料，但相比下味道就普通咗啲🤣▫️溫泉蛋天婦羅 | $50相信呢道菜式幾高難度，煮完炸完隻蛋都仲係流心🔥夾嗰陣要小心啲，唔係就會瀉晒出嚟🥲口感幾特別，但就比較淡口，所以一定要點個汁食😌▫️燒腐皮餃子 | $50餃子燒到脆卜卜，食落有啲似酒樓嘅腐皮卷😂由於掃咗醬油先燒，所以唔使額外調味都好足夠😝▫️大阪風免治墨魚串 | $41墨魚餅彈牙厚實，仲咬到唔少墨魚粒🦑配埋燒汁、沙律醬同木魚片，好有大阪風味🎐▫️燒牛舌/七味燒雞腎 | $43/25串燒好香口，牛舌厚薄適中，雞

Recommended by my friend, saying this one is popular and good having some fresh sashimi, and finally our turn to try, as expected, needa line up for, i would say the quality isn’t bad but not as high as expected, the shop isn’t so big too Salmon salad having a slice of salmon but seem not too fresh and they adding too much vinegar a bit too sour for meMiso soup not too bad but as always not my dish haa lolOrdered Triple Sashimi on Rice Set, having three different kind of seafood including salmon

今晚去到尖沙咀食晚餐，聽朋友推介，試下依一間=)係厚福街既H8 5樓 既德美壽司。點左三樣野，一串串燒，一份鍋物，一份卷物。先講講串燒，青椒仔表面鋪滿木魚絲？，配埋一齊食，增色不小，或者加小小薑蓉再食，都不錯。鍋物方面，點左：韓式泡菜豬肉鍋熱辣辣既鍋物，豬肉比既份量挺多，一點也不吝嗇。另外，鍋物裡面，最鍾意食既，都係冬菇跟豆腐，兩樣不論味道跟口感都很好。最後，點的是：蟹籽軟殼蟹卷表面粘滿一層蟹籽，中間裹著紫菜，青瓜絲跟軟殼蟹，不點醬油而單單食卷物，口感上有蟹籽跟青瓜絲，口感上很好，見外賣自取有九折，差點想叫多份。而味道方面，軟殼蟹配青瓜絲，食落味道不錯之餘，又唔會覺油膩。

好掛住鄉下🇯🇵 冇得去旅行就食多d日料😛 今日小編帶大家黎到尖沙咀試呢間人氣日本菜 - 德美壽司🍣 夜晚都幾full下，小編6點去到可以唔洗等位，建議大家可以早d過去。🌟 溫泉蛋天婦羅 ($50)呢道菜好新穎，脆漿包住流心溫泉蛋🥚 但略嫌蛋味同整體味道偏淡。🌟 壽司盛合 美 ($228)呢個壽司set係小編見到全場最熱門🔥 魚生食得出幾新鮮，而且都係厚切😋🌟 燒牛舌/七味燒雞腎 ($43/$25)呢度串燒一流，燒得好香‼️ 牛舌價錢偏貴，不過都厚實彈牙。雞腎同七味粉配搭惹味。🌟 煎鵝肝帶子卷/大蝦天婦羅吞拿魚蓉卷 ($80/$88)兩款卷食落味道不過不失，但勝在大舊足料，CP值高😍 打卡都啱曬😋🌟 大阪風免治墨魚串 ($41)用大阪燒既調味去整墨魚餅🦑 而墨魚餅口感好彈牙，中間仲會有d墨魚粒，值得一試！🌟 自家製腐皮餃子 ($53)煎餃子食得多，唔知比腐皮包住既餃子你又有冇試過呢🤣 腐皮好香脆，裡面餡料豬肉多汁香嫩👍🏻*另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌕🌘環境：🌕🌕🌕🌗🌑價錢：🌕🌕🌕🌕🌑

尖沙咀店食多次~之前食lunch，今次早食可以慢慢地食夜晚👍👊🤟🥢火炙左口魚&帶子質素保證~食材非常新鮮！經過火槍後，帶子及左口魚裙邊仍然保持鮮味，表皮帶一點焦焦😋🥢芝士鰻魚卷青瓜切成絲，很細心而且可以增加卷的口感，比起一整嚿青瓜更加脆👍芝士鰻魚保持水準，卷物不算太鬆散~剛剛好🎉🥢溫泉蛋牛肉鍋加豆腐係正確的選擇，日式帶蔬菜甜味嘅湯，如果唔係太飽，配飯是一流😆加上凍凍地食鍋物可以暖下身🤟🥢腐皮餃子✨是日精選！有驚喜的一道菜，外皮脆脆嘅腐皮包住裏面豐富嘅餡料，食落非常滿足😆可以encore~🥢甜品-抹茶椰汁紅豆糕不過不失正常發揮，上面芒果醬稍為甜！整體上滿意🤟因為係送嘅🤣

咁岩係尖沙咀，唔想食太熱氣，所以入左依間德美壽司試下。入到去點左蟹子沙律、刺身盛合、韓式泡菜豬肉鍋、牛油果軟殼蟹卷。首先，蟹子沙律雖然同平時日本野既沙律味道差唔多，但性價比高，比起平時所同價錢既會多少少。到左刺身盛合，依個比較有驚喜。份量上雖然唔可以會好多，但品質上絕對可以！三文魚同帶子都可以食得出係新鮮既，唔會有雪味或者解凍唔好既味道。牛油果軟殼蟹卷每一件都好大件，好足料韓式泡菜豬肉鍋唔會話太濃味，亦都欣賞佢會鍋、烏冬另上，唔會令到個淋曬。鍋物最緊要一定係夠熱，豬肉鍋都做到依一點。總括黎講依間野都算抵食，兩個人食上面野食，都差D食唔曬，食到好飽。雖然唔會話到好遠都專登返黎食，但如果經過附近，都一定會食多次。 另外餐廳做緊外賣自取九折優惠， 啱曬附近返工嘅朋友仔！

之前食過紅磡分店，質素唔錯，今日去尖沙咀分店。呢間分店平日晚飯時間都幾旺場，等位等左10分鐘左右，可見呢間餐廳既受歡迎程度。下次唔想等既話，仲可以買外賣，而且仲有9折。牛油果軟殼蟹手卷/ 蔥粒拖羅茸手卷: 軟殼蟹同拖羅茸份量十足。什錦天婦羅 : 有天婦羅蝦、冬菇、南瓜、蕃薯、茄子，上桌後趁熱食，天婦羅炸得脆卜卜的非常好食野菜牛肉鍋: 牛肉又稔肉味好濃，份量都幾多，配搭各種蔬、豆腐、溫泉蛋，質素唔錯，另外加點左一份烏冬配牛肉鍋。

同朋友黎gathering, 在OpenRice 睇到都多人讚好食，所以決定試下。好在有book位，吾係既話walk in有排等咁多人。環境同平時食開日本餐廳一樣，無咩特別。睇下餐牌有壽司🍣刺身、串燒、一品料理、鍋物、炸物，食物款類多，好似放題咁叫左d刺身壽司海，有d仲有埋海膽，食落去好肥美，口感好正，右fresh🤟有牛舌，味道好正，吾會有揸仲有茫果牛油果沙律餐廳仲送甜品，都好好味😋食完呢餐感到好滿足，可以再encore