彌敦左岸

营业中

休息中

尖沙咀酒吧滿滿，而這間是酒吧形式的西餐!一進門好有氣氛，happy hour盡情可以在這裡喝酒聊天~而且有大大螢幕，喜歡看球賽的朋友都非常適合~叫了杯Mocktail名叫乜春，到底是乜春??#乜春 HK$78Cransberry Juice, Rose Syrup, Dash Lychee Juice, Lime Cordial, Lime Juice很香的玫瑰香，帶一陣甜甜的荔枝味，又有少少酸，非常開胃。#開心果酥炸芝心西班牙杜洛黑豚豬不見天  配日式薯仔雞蛋沙律 HK$188好大份豬排，表面炸得非常香脆。切開立即爆芝士醬，肉質脆嫩，芝士又不會太膩，不過薯仔沙律就比較硬身。#瑪格麗特薄餅 HK$178馬蘇里拉芝士，水牛芝士，巴馬臣芝士，新鮮蕃茄，羅勒PIZZA芝士爆多，有拉絲效果，吃到幾款芝士香又帶有蕃茄酸甜去中和油膩感。#法式燒原隻三黃雞 配原鍋燒雞油飯 HK$688雞油飯好正好香，而且是原鍋煮，還帶有一點焦香，這個飯又肥又邪惡呀!雞肉鮮滑，帶少少香草味，而且職員剪開雞後還將雞油倒飯內，完全是3高美食!!附上餐牌:📍 彌敦左岸尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下及1樓

我都幾鍾意去呢間酒吧餐廳Nathan Left，原因係地方夠大夠舒適，有氣氛之餘，食物品質又唔錯，有時約人Happy Hour/ Dinner都會選擇呢度。呢度有時仲有Live Band，今晚撞正有Live，8點幾開始就有歌聽，幾Chill幾好Feel...燈光昏暗，裝修都幾靚，幾有外國酒廊嘅感覺。季節新鮮(藍)青口鍋 ($188/ 1/2 KG) 配炸粗薯條及香草麵包: 純粹因藍青口無貨，用左新鮮青口代替。醬料幾特別，除左一般藍芝士忌廉汁外，我揀左較特別嘅辣肉腸粒蒜頭辣椒黑啤酒汁，有濃郁黑啤香氣，帶微辣蒜香，同青口都幾搭配，而青口肉質幼滑。另外，作為配菜嘅粗薯條都好好食，炸得香脆，薯味濃郁。香蒜辣椒欖油煎虎蝦4隻 ($118) 配香草麵包: 虎蝦肉質爽滑，幾鮮甜，由於用左香蒜橄欖油煎，所以都幾香口。香草麵包外脆內滑，質感唔錯，但味道較淡，用黎配蝦/青口等小食。烤法野原條野生多佛龍脷魚皇 ($468) 配新薯及時令蔬菜: 唔好以為overpriced，自己買條未經處理嘅野生多佛龍脷魚都要$300幾蚊。醬汁採用檸檬牛油汁，呢個汁反而幾有泰式風味，酸酸味味同條魚幾夾。龍脷魚肉鮮味，而烤完嘅

朋友相約我放工後到尖沙咀酒吧~ 彌敦左岸,食晚飯飲野,  輕鬆一下。'這裝修具有英式特式風格,好有西方感覺。店分別有二層, 這是入門口那層。.我地在第二層用餐, 地方寬敞十分舒適。...【法式香草焗田螺配幼滑鮮薯蓉】 $108這碟有六粒田螺,入口有濃濃香草味 ,田螺軟腍得來有口感, 加上墊底下幼滑金黃色薯蓉同食,十分滋味。..【意大利生牛肉他他】$218這款真的很好食新鮮,切碎生牛肉已醃上了不同調味,撈埋生蛋令生牛肉口感更滑嫩,完全沒雪藏及沒腥味,配上麵包條一起同食更美味。..店員推薦這款菜, 就點【法式燒原隻三黃雞 配 原鍋燒雞油飯】$688店員推出來好有驚喜,份量真係好大, 大大隻整隻雞 。切開前,先讓我們拍照,接著用火熗點著雞旁百里香,能讓人記得。這雞採用油脂豐腴的三黃雞,真得的無敵好味,皮焦香肉軟嫩多汁,連雞胸肉也好滑,伴邪惡雞油飯香味撲鼻,飯表面有焦香,粒粒乾身,如要更濃,可另加雞油上去。..我當然選擇飲冰凍啤酒,是人生一大樂事。

闊別多年今次再去尖沙咀洒吧西餐廳 「彌敦左岸」沒有特別原因，只想和朋友嘆受美食，分享一下生活點滴。餐廳下層是酒吧區，可以chill下飲兩杯不過大熱天時我哋揀咗坐樓上，店內裝修完印象中沒什麼改變，一邊是大電視格、live band ; 另一邊是載滿懷舊氣氛的六至八人用餐區，我哋兩個就揀咗卡位可以慢慢坐。約定朋友六點見面，大家也是一向準時到達，先點了兩杯 cocktails 熱身。Beauty & the Beast $118以Vodka 作底酒，加上熱情菓、接木花、 糖漿、檸檬汁等元素，味道如期的充滿果香，甜酸也平衡得好，最特別是以紅莓製成冰粒，形狀如一朵浮在水面上玫瑰，超靚亦好喝。Long Island Ice Tea $108Menu 上一看到「慢煮澳洲牛面頰肉醬手造濶條麵伴溫泉蛋」$198我完全冇玄念，即點！估唔到上菜效率咁快，迅間已奉上。高身流缐形長碟上放上份量十足的 pasta , 濶條麵算是我最鍾意的一種 pasta , 先篤穿温泉蛋讓它緩緩地流下，闊條麵掛汁之餘亦同時掛上蛋漿和溶化了的芝士，麵條口感煙靭彈牙，富蛋香，非常高質。另一主角牛面頰切成細粒，口感較接近牛腩肉，頗有咬

🍖不見天可以説是黑毛豬肉中最珍貴的部位 肉質極其鮮嫩 由於經常不與陽光接觸 因此名命為不見天 除了大理石紋分佈平均 脆炸後肉質柔嫰帶爽脆 口感層次豐富 讓人一試傾心💆🏻‍♀️.🍗這裡的法式三黃雞即叫即製 是每日的限定菜式 店員以火槍把烤過的三黃雞微微火炙 其後將三黃雞切件 過程相當賞心悅目 三黃雞外皮燒得香脆之餘 內裡仍保持嫩滑 鑊仔飯底的飯焦香脆 透散發陣陣香茅香氣 進食時添上金黃油潤的雞油撈飯 更加香口惹味🤤.酒吧餐廳樓高兩層 帶有英倫酒吧的感覺 晚上不時更會有live band表演 配上昏暗的燈光 氣氛浪漫甚有情調 除了環境舒適 食物也頗有質素 十分適合朋友或情侶來消磨了一整個晚上🥂...▪️開心果酥炸芝士西班牙杜洛黑豚不見天▪️法式燒三黃雞配原鍋燒雞油飯▪️慢煮澳洲牛面頰肉醬手造闊條麵伴溫泉蛋

尖沙咀寶勒巷同赫德道一帶向來不乏酒吧，如果以地區黎講我諗平過老蘭啲酒吧？氣氛非常好，好啱同一大班朋友去chill chill，有間叫彌敦左岸原來有好多年歷史，好經典嘅酒吧我都有興趣去感受一下。裡面有live band位置，可能因為疫情關係，見吾到有樂手表演。個場都幾大，本身都夠chill。主菜價錢都唔平，一分錢一分貨，質素應該唔差。另外仲有好多款小食同埋意粉，包羅萬有，不得不提嘅系竟然有咁多款生蠔🦪平時去啲西餐廳都冇咁講究😳啱曬生蠔迷。本身都吾系成日飲酒，好架吾中先一次，去親酒吧又想扮蟹飲吓野🤭呢度啲mocktail都幾大眾化，用黎調製嘅都系一般人會中意嘅材料。首先試小食，叫咗田螺配焗薯蓉，自己系海鮮控，沒有不叫這道菜的理由🤓食田螺都食到有夾夾真系第一次😳應該系顧及到客人會整烏糟對手。田螺裡面有勁多香草🌿香氣十足，田螺都好新鮮，薯蓉好smooth。同朋友都系食肉獸，叫咗串燒拼盤，肉肉好正呀🤤🍢有兩款腸仔、鰻魚、帶子、豬肉、雞肉、鮑魚菇、大蝦，鰻魚同帶子系勁好食🤩好juicy！其餘幾款都吾錯。份量其實好多，我諗4個人開心些牙都得。原隻三黃雞配燒雞油飯，雞皮竟然系最值得一提😳食落系好似乳豬

><如果有得睇live band表現就好喇應該全場氣氛好高漲開心果酥炸芝心西班牙杜洛黑豚不見天配日式薯仔雞蛋沙律($188)不見天係豬前腿的腋下肉肉質爽彈軟腍 中間仲有芝士 好滿足薯仔沙律可以解膩法式燒三黃雞配原鍋燒雞油飯($388)店員推住架車仔 即席火燒百里香帶出香味之後再輕輕火炙雞皮 收集豐腴雞油混入飯中熟練地剪開雞件 砌返整齊先上盤 燒雞皮脆肉嫩 雞油飯好邪惡蘋果批配自家製開心果仁雪糕($95)內餡有提子乾同蘋果粒 醇厚肉桂香味開心果雪糕都幾濃 食到開心果味橙花甘茶($108)Orange Blossom Tea infused GinHojicha LiqueurHomemade Yuzu CordialCold brew Jasmine Tea><><><><><><><><><><彌敦左岸尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下及1樓

☘️朋友約了一起晚飯，挑了這間在尖沙咀的酒吧餐廳，之前我都收藏咗佢，所以都好期待！☘️餐廳有地面入口，都有些座位，但主要應該在二樓，進去後比我想像中大，而且里面有一個挺大的位置有live band 看似酒吧的地方，由於時間很早，live band 仲未開始，所以無緣享受live music 😌不過環境都好適合放咗工嚟chill 吓😜☘️我們坐下後server很快過來為我們介紹特色菜-法式燒三黃雞配雞油飯，第一次來就當然選擇聽吓佢嘅建議。我們還叫了半份煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨，當然還有我最喜歡的芝士松露薯條，我跟朋友兩個人最後食到捧住個肚😋☘️本來以為以酒吧為主的餐廳，酒是主角，食物只是配角所以沒有什麼期待，但竟然給我意外驚喜🥘法式原隻三黃雞配雞油飯 （$388）半隻隻雞燒到好香個皮好脆，里面又好juicy,肉汁keep得到。服務員仲係推住車出來响我哋張枱旁邊，用火槍現場再燒Rosemary 加強隻雞的香味👍。 配套的雞油香茅鑊仔飯好香，飯底比較乾身，還混有飯焦很香脆，好好味。而且還有一壺雞油另上，可以澆在飯上一齊吃，雞油實在太香了，本來正在減肥的我最後也吃了兩碗，把它完美的KO了✌️極力推介👍🥘

Nathan Left飲杯野，環境Too hot to handle, 香茅，青檸，菠蘿為基調！再配上vodka,杯旁邊還有紅辣椒！味道爽身帶自然甜味！之後後勁帶點辛辣感，但都容易接受，杯內還有珠珠，咬上黎有爆珠感，幾有層次！乜春， 主要係莓，玫瑰荔枝做主調，靚靚color唔太甜，好易入口，賣相又靚靚。法式原隻三黃雞配雞油飯即即即整！隻燒燒到好香好脆皮，皮脆肉香滑，剛剛熟之餘肉汁keep到，鑊仔飯底好香香茅香超正，粒粒分明！做到有煲仔飯飯焦感。暴龍pizza, 餡料有意大利，西班牙，墨西哥辣肉腸！幾豐富惹味，還有墨西哥辣椒，更添火辣感，餅底脆身夠熱，

返工咁辛苦今日同個同事來輕鬆吓，同事去咗上層 坐，喺疫情期間店員好有心機咁安排座位避免坐得太過擠迫，好好咁樣安排做一個可以聽歌睇到歌手主場嘅位置，燈光非常之好有一種復古嘅感覺法式燒原隻三黃油雞配原鍋燒油飯飯店員只呢一個係signature，因為幾多我哋得兩個人所以佢幫我哋叫咗半份上枱之前店員會攞支火槍喺我哋面前燒下隻雞同埋香草，呢個時候拍片打卡就最適合啦，之後店員會非常耐心咁幫我哋展開雞件，雞肉非常鮮嫩，肉質非常滑，店員提示我哋可以自己因個雞油嘅份量去撈個飯，雞皮仲要非常之脆，鍋雞油飯，有啲飯焦係底， 脆脆地，一啖飯一啖雞好豐富美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨 半份煙燻豬肋骨同一般其他西餐廳完全唔同，醬汁嘅味道已經融入咗喺肉裏面，加上豬肋骨嘅肉好厚， 呢個對比起其他餐廳真係好抵食，仲要係煙燻去整呢一個骨，非常入味墨西哥風味烤雞中翼 6隻呢個係令我最驚喜嘅小食，非常之脆，調味料非常之特別，好墨西哥嘅感覺加埋仲有特別嘅醬汁， 非常之開胃仲有沙律菜，係一個好完整嘅前菜小食焦糖香蕉窩夫配自家製雲呢拿雪糕98估唔到連甜品都咁驚喜， 焦糖燒喺香蕉嘅面頭，窩夫非常之脆，可見廚師整呢個窩夫嘅時候整得好好，

今日行過諗唔到食乜，經過赫德道呢條小巷，突然間有個人介紹我哋間餐廳可以食飯飲嘢。眨吓眼都有兩年冇落酒吧就想去試吓啦上到去一睇個張枱坐住個優惠，$438一支紅酒或者白酒+六隻生蠔，抵！即刻叫咗你試。唔錯生蠔大大隻法國，新鮮。可能太耐冇落酒吧所以好興奮，當日都叫咗好多食物🙌🏻其中最特別嘅一款就係佢嘅王牌～西班牙王者紅蝦手工幼蛋麵，汁好好味，起初食落去以為係龍蝦汁，濃濃嘅海鮮味～正！麵質咬咁好彈牙。座位好闊落，又有歌聽住，好舒服嘅感覺！而且佢有live Band位置，相信疫情前都應該有。侍應門服務都好有禮貌。樓下其實仲有只係飲嘢嘅位，感覺好似真係去咗外國嗰啲酒吧咁！推介👍🏻

Happy Friday 緊係同朋友揀個好地方chill 下☺️ 呢晚我地去左老地方 #彌敦左岸 酒吧餐廳飲吓嘢食吓野🤓 呢度仲有live band駐場，喺昏暗嘅燈光下，好好feel🤓🐥法式燒三黃雞配原鍋燒雞油飯($388)我哋叫咗每日限定既法式三黃雞😍 店員推咗架車仔過黎即時將烤過既三黃雞再次微微火炙，令到隻雞有陣陣煙燻香，然後細心地將三黃雞切件，成個過程好賞心悅目🥰 三黃雞烤得好嫩滑，點埋雞油食好香🤤 雞油飯用嘅米粒有啲似印度香飯，質感比較乾身，面頭仲加左一啲乾蒜同海鮮乾粒落去，食落好有口感！呢個菜式值得推介👍🏻🍝 海膽三文魚子鮮蟹肉手做寬條麵($268)呢個寬條麵應該係自家製，寬嘅程度應該仲粗過間尺😆，特別得來食落既口感煙煙韌韌，配搭香濃嘅海膽忌廉醬汁都幾好食🤓季節新鮮藍青口鍋($188/半份) 呢度既藍青口超大隻好新鮮，用咗藍芝士野菌忌廉汁去煮，超級好食🤤👍🏻配埋薯條同蒜蓉麵包條，可以用來點埋醬汁🤓 如果鍾意食青口嘅建議可以叫整份，呢度完全唔夠喉好想再encore😆🍺啤酒($78)每人叫咗一杯啤酒，呢度仲有唔同類型嘅mocktail、cocktail 同手工啤，喺happy ho

聽男朋友講呢間餐廳以前主要係酒吧劈場嚟，而家成個格局都唔同哂～聽講有時仲會有live band前菜方面，叫左個黑松露油芝士薯條，份量都幾多，炸得好脆口，黑松露味重，但由於淋上黑松露油，有啲薯條浸到林左，如果轉用黑松露醬點嚟食，效果應該會好啲。另外叫左個焗田螺，有驚喜！田螺粒粒都大隻，薯蓉好香滑，吸左田螺既汁更加顯得鮮甜甘口主菜方面叫左10oz安格斯牛扒，五成熟，熟度控制得好好，另外牛味都好重，嫩口唔老，唯獨係筋部處理可以再好少少之後叫左份紅蝦手造意粉，擺盤非常靚，另外紅蝦好大隻，熟度大約7成熟，鮮甜爽口，另外意粉蝦汁都好濃蝦味，美中不足之處係意粉質地較淋，意粉份量都唔算好多，如果拎到個平衡會好好多Overall呢餐飯都好滿意，值得一試！

今日請了半天假休息， 約了朋友去逛街，行到有點倦又差不多到飯點，於是就找了間酒吧餐廳，可以一邊飲一邊吃。餐廳在樓上，一進就感覺到很經典懷舊的氣氛，左邊是一個很大的Bar, 左邊是餐廳，走到盡頭還有個小舞台，晚上有Live Band。不過我們來得太早，應該會錯過吧。我們先點飲品， 我當然是點了生啤，去走熱氣嘛。朋友因為在酒精管理中，所以竟然要了Sparkling water!當我們正在努力研究餐牌時，服務員過來，向我們推介餐廳主打，介紹了法式燒三黃雞配原鍋燒雞油飯，說是每日限量供應，我們都愛吃雞，所以就點了。另外再點了半份美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨及松露油巴馬臣芝士薯條。薯條是最先上的，香噴噴松露油拌薯炸薯條味，送啤酒一流。豬肋骨味道濃郁，肉質實在，配以菜絲沙律同薯條好豐富，不過我們剛吃完松露油芝士薯條，我就算很喜歡炸薯條，都難以再把他吃完。法式燒三黃雞配原鍋雞油飯，浩浩蕩蕩由服務員推出場，原原有表演！三黃雞因為皮下脂肪夠厚，所以燒出嚟色澤金黃又油潤。他先是讓我們拍照之後把拌碟的rosemary 點火，讓香氣輕燻隻雞， 然後服務員就慢慢幫我們支解隻雞，吃起來更方便。差點忘了旁邊的雞油

好耐冇去酒吧，今晚早放工，同朋友去尖沙咀搵間酒吧聽live band，食飯。叫了忌廉汁煮青口$188, 一大鍋，青口都大只，夠曬鮮甜，最正系麵包條，焗得微脆，麵包質感軟硬適中，沾上好似湯咁甜的忌廉汁，超好味，伴菜還有薯條，面層好像另有炸粉，份外香脆，主菜叫了烤法國原條野生龍脷魚皇$468，條魚超巨形，外皮煎至金黃色，魚肉好滑，唔多骨，仲可以沾上特製冬陰公汁，唔算辣但好惹味，食到停唔到，好好味，最緊要魚味鮮甜，多肉。配菜都好正，烤原個蒜頭，芝士忌廉焗薯片，香蒜辣椒欖油煎虎蝦$118,用了細煎Pan上，虎蝦大只爽口，浸了蒜片及熟欖油，用麵包條來點，超好食。飲品叫了pineapple juice $58。