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2022-07-12
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好耐冇去酒吧，今晚早放工，同朋友去尖沙咀搵間酒吧聽live band，食飯。叫了忌廉汁煮青口$188, 一大鍋，青口都大只，夠曬鮮甜，最正系麵包條，焗得微脆，麵包質感軟硬適中，沾上好似湯咁甜的忌廉汁，超好味，伴菜還有薯條，面層好像另有炸粉，份外香脆，主菜叫了烤法國原條野生龍脷魚皇$468，條魚超巨形，外皮煎至金黃色，魚肉好滑，唔多骨，仲可以沾上特製冬陰公汁，唔算辣但好惹味，食到停唔到，好好味，最緊要魚味鮮甜，多肉。配菜都好正，烤原個蒜頭，芝士忌廉焗薯片，香蒜辣椒欖油煎虎蝦$118,用了細煎Pan上，虎蝦大只爽口，浸了蒜片及熟欖油，用麵包條來點，超好食。飲品叫了pineapple juice $58。
好耐冇去酒吧，今晚早放工，同朋友去尖沙咀搵間酒吧聽live band，食飯。
叫了忌廉汁煮青口$188, 一大鍋，青口都大只，夠曬鮮甜，最正系麵包條，焗得微脆，麵包質感軟硬適中，沾上好似湯咁甜的忌廉汁，超好味，伴菜還有薯條，面層好像另有炸粉，份外香脆，
主菜叫了烤法國原條野生龍脷魚皇$468，條魚超巨形，外皮煎至金黃色，魚肉好滑，唔多骨，仲可以沾上特製冬陰公汁，唔算辣但好惹味，食到停唔到，好好味，最緊要魚味鮮甜，多肉。
配菜都好正，烤原個蒜頭，芝士忌廉焗薯片，
香蒜辣椒欖油煎虎蝦$118,
用了細煎Pan上，虎蝦大只爽口，浸了蒜片及熟欖油，用麵包條來點，超好食。
飲品叫了pineapple juice $58。
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