幸福班戟 (已結業)

之前去東京旅行book唔到幸福班㦸，依家係香港好方便，星期一至五可以網上預約，我幾日前預約，收到電郵確定，唔使排隊好正，用手提電話號碼就可以攞位呢間餐廳職員服務好，又有禮貌，環境清潔衛生原味幸福班戟，好香雞蛋牛油味，配埋雪糕，同埋蜂蜜糖漿，正到呢奶茶班㦸配自家製蜂蜜，好有新意，茶餐廳奶茶味好有創意全麥班㦸配芝士蘑菇奄列，原來鹹嘅班㦸都好好味，去買芝士蘑菇同埋沙律菜大滿足芝士慕絲雜莓醬班㦸，果醬用新鮮berries做酸酸甜甜，夾埋班㦸一齊食好正

久聞這裏的pancake很出色，專登來嘆下午茶。雖然需要排隊，但由於今天戶外比較熱，如果不介意坐戶外，則可以即刻有位，所以，我們都選擇了坐戶外。飲用水自勘，少少self service。有說過嘅凍水，及冷氣下的室溫水。點了一個signature 的幸福pancake，在點了一個鹹的麥pancake。幸福pancake充滿蛋香，而且空氣感十足，軟綿綿。把一件，兩件吃完，尚不覺太飽，真的像是一陣風。蜜糖香味及甜味十足，說是真材實料的蜜糖漿。而pancake 上的雪糕，不知是什麼味道的雪糕，但是味道甜中帶著一點點的咸味，很特別，但配著淡淡甜味的pancake, 卻天衣無縫。而咸pancake, 賣相靚，食材以營養價值來說是不錯。加入小麥的咸 pancake 散發着麥香，Pancake的質地比較實在，非一般空氣感的口感。對於不喜歡甜食的人來說，這個亦是不錯的選擇。完。

ғᴏᴏᴅɪᴇ ᴛɪᴍᴇ 今次就食咗幸福pancake🥞𝑳𝒊𝒇𝒆 𝒊𝒔 𝒏𝒐𝒕 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒍𝒆𝒕𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉𝒐𝒖𝒕 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆𝒔唔知幾時先有得去日本🇯🇵食着日本既pancake止吓癮先( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )時令鮮果班㦸($138) 班㦸好鬆軟，好香蛋香味🥰忌廉都好正，甜甜哋咁😍配pancake食口感好滑😆至於生果就冇咩特別，士多啤梨都幾甜🍓但係西柚有啲酸🙈朱古力香蕉班戟($123)班戟都係好鬆軟同好有空氣感♥️朱古力醬同香蕉係冇死既組合! 朱古力醬好甜再加cream，真係好正🍫🍌食完pancake真係好幸福🤤同日本鋪頭既味道都一模一樣⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

ғᴏᴏᴅɪᴇ ᴛɪᴍᴇ 今次就食咗幸福pancake對梳乎厘pancake喜愛度有增無減🤤真係好中意食落好空氣既pancake🥰幸福pancake($112) 呢款係最普通嘅💖如果冇咁鍾意食太甜，可以唔使加咁多焦糖漿😉佢嘅cream係蜂蜜牛油味，形狀好似雪糕，比較實🤪冇鮮忌廉咁有空氣咁，我比較鍾意之前食過其他款式既cream比較輕身🥰不過pancake依舊好香蛋味，軟綿綿☁

難得同朋友約出嚟下午茶❤️人比想像中多要排一陣等咗大概20分鐘就有位，衛生方面非常乾淨，因為即買即整嘅關係所以都需要等大概20分鐘左右。透過玻璃可以睇到廚房入面喺度整一份入面有三個cake如果一個人食太飽，建議最好同人分🤣我哋點左兩份一份雜梅一份朱古力。食落去非常鬆軟有蛋香入面唔會半生不熟。

終於食到長期大排長龍既幸福pancake了，星期六5點幾去，都要等差唔多20分鐘。首先嗌左最特別既Tiramisu pancake，呢個食法好特別，tiramisu味唔係ready made既，係要自己整個味出黎，左邊係朱古力漿，小杯裝既係咖啡，記得唔好倒太多，今次為左影相倒得太多有啲苦😂因為最低消費要一人嗌一樣野，就叫左杯野飲。呢個香蕉奶好fresh，仲食到啲香蕉粒，唔係現成既奶😚下次黎要試哂其他味！

之前門口永遠排晒長龍，而家基本上都唔係好洗等就有位。因為係即叫即整，所以要預返等餐時間會耐少少。🥞🧈幸福班戟($112)班戟好鬆軟，咬落去軟綿綿，蛋味都好突出，一路食一路聞到蛋香味。牛油好軟滑，楓糖漿甜到啱啱好，食完真係有少少幸福嘅感覺。🤤🍫🍌朱古力香蕉班戟($128)同樣都係有三舊班戟，但加埋香蕉，飽肚感會大啲。朱古力醬會甜過楓糖漿，如果鍾意食甜少少，呢款都係一個唔錯嘅選擇。雖然份量唔算細，但價錢都係少少偏貴。

日本原宿表參道的人氣鬆軟梳乎厘班戟店係香港有三間分店🥰曾經攞過全港必吃食店2020大獎同埋我最喜愛甜品餅店大獎，非常受歡迎，一場黎到緊係要試原味梳乎厘原味梳乎厘店內的梳乎厘即叫即製，需時約20分鐘，全部都係用左日本國產雞蛋同優質小麥粉去整，仲用上北海道新鮮牛奶製造的發酵牛油，非常講究，一客有三件，空氣感十足，班戟香軟，再加上楓葉糖漿一齊食，特別香濃，又唔會覺得膩🤤吃哂三件都唔會感到有負擔朱古力梳乎厘就如圖所見，鮮忌廉配上朱古力漿同果仁碎碎，口感豐富，不過朱古力漿一早已經加在pancake上，美感不及原味既靚

成日見到啲friend係IG post幸福班戟嘅相話個班戟好好食，一直都好想試好耐，但無奈每一次經過嗰間餐廳嘅門口都大排長龍，就打消咗呢個念頭！今日就去行山，因為出發嘅時間都係12點左右，咁我都要11點就要食定個brunch先有力上山，就走去銅鑼灣間幸福班戟度碰下運氣睇吓使唔使排隊。一去到， lucky~~唔使排，就即刻衝入去試吓！我order左個幸福班戟。咁等咗3-4個字左右，個班戟就嚟啦！一放底，就聞到佢好香，賣相又好吸引！「我唔客氣啦！」一口咬落去超棉密超鬆化，好似食緊日式芝士蛋糕咁，仲有一股蛋香直衝入口，怪不得開咗咁多間分店同埋過咗咁耐都仲咁多人排隊啦！滿足完就要去行山消耗番啲卡路里啦！

星期六下晝想食下午茶，見到幸福班戟好多人排隊，我都排咗大概15分鐘先入到去，喺排隊期間已經吡啶餐牌嚟睇，入座之前就已經要叫定嘢食，我叫咗甜班戟系列嘅原味，佢面頭嗰個cream，同普通嘅奶油cream唔同，個質感唔一樣，係糊一點，比普通嘅奶油更好味，另外插咗一支蜜糖，可以自己控制份量，甜到可以自己控制，嗰班戟好鬆軟，有三個，但係我好鍾意食個cream，所以覺得個cream唔夠大，另外我加咗杯牛奶咖啡，上枱嘅時候用外賣杯，感覺唔係咁正，但係都算好味。

銅鑼灣❣️尋找幸福之旅📍芝士慕絲雜莓醬班戟 $128慕名而來既幸福梳乎厘pancake🤤一上枱個pancake係可以「凳下凳下」同埋食落好香好重蛋味！個雜莓醬係令到你每食一啖都唔會有太大既罪惡手，好fresh加上酸酸甜甜咁會令到好想繼續食落去！再加上本人好鍾情既芝士慕絲🤭一次過滿足哂3個願望！建議唔好係繁忙時間去食，如果唔係就預留返啲時間等位喇😎好食指數：8.5/10幸福班戟 A Happy Pancake銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖

女小編係個pancake控😝😝近排就去咗好出名食pancake嘅幸福班戟😋睇吓食完之後會唔會有幸福嘅感覺先🙈果然冇令我哋失望🥰🥰我哋嗰日叫咗Tiramisu pancake🥞😆佢嘅pancake空氣感好重😚咬落去軟綿綿🤤唔會好濕🤫蛋味濃郁🤤聞到陣陣嘅蛋香味🤩🤩配上朱古力醬 🍫 mascarpone cheese 🧀 同 espresso ☕️ 就變成左tiramisu 嘅味道😍值得一讚嘅係佢嘅espresso 係另上嘅😝怕苦嘅人可以落少啲espresso🤫咁就唔怕tiramisu 太苦啦🙈🙈總括嚟講呢間pancake店係香港數一數二最好食嘅😋😋不過價錢就略貴🤫但係間唔中獎勵自己食下都唔錯呀🙈😋 好味：9.01/10🤑 價錢：7.23/10🤗 服務：7.31/10😝 環境：8.43/10😚 衞生：7.99/10🤩 整體：8.35/10

這店星期日開10點時間剛好去吃早餐剛開門人不多可以任揀座位亦可選室外用餐假日好多小家庭來食也有日本家庭幫襯早餐吃甜有點不習慣就試試這裡的咸班戟吧試了煙三文魚牛油果配芝士醬的全麥班戟三文魚油份充足牛油果靚全麥班戟本身不是咸的, 麵粉味好香👍🏻班戟配芝士醬吃原來很夾連Salad dressing都做得不錯這裡的班戟做得出色誇張啲講真係食得到的幸福😊第一次食咸班戟整體好驚喜有時就是要勇於作新嘗試才會找到更多美食

講唔停一向都好鍾意食梳乎里😚而呢間happy pancake 近期榮升咗講唔停心目中嘅number 1⭐️食過幾次都覺得好高質👅芝士慕絲雜莓醬 Pancake $128呢個係講唔停嘅至愛！芝士慕絲好滑好濃味🧀 配埋酸酸甜甜嘅雜莓醬好夾🍓🫐而pancake fluffy得黎唔會好似食空氣咁☁️ 口感偏實在 蛋味都好突出🤩 超級推廌❤️Tiramisu Pancake $158呢個佢係分開咗朱古力醬🍫 espresso☕️mascarpone cheese同忌廉咁上 朱古力醬好濃郁😍 好欣賞佢有分開espresso咁上 唔想咁苦嘅朋友可以落小啲😘整體黎講 講唔停覺得呢間嘅pancake好高質😋 特別鐘意cherry mousse&berry sauce 鐘意食soufflé嘅朋友不妨可以試吓呀😝

食第一啖，原來真係有一點幸福嘅感覺😍！嗰種感覺就好似食空氣，但有蛋味，都幾得意！千祈唔好當係lunch,咪好似我咁，食完個肚有啲空虛嘅感覺😅今次試咗原味&全麥味pancake. “原味”勝出🎉🎉全麥味有啲咬感，喜歡食鹹味pancake的人,可能喜歡！餐廳亦深明此理，所以set佢同奄烈放一起！原味班戟，有食Foam 的飄逸，少了一份guilty😜朱古力香蕉班戟，有啲邪惡，係絕配！皇家奶茶，雖然茶味淡，但用cappuccino放式上枱，值得一讚。👏🏻👏🏻