幸圓 (已結業)

假期尾聲，繼續搵好嘢食😋🍴同朋友搵地方傾偈晚飯，近鰂魚涌來到「幸圓」。地方闊落樓底夠高，窗邊卡座外望街景，座位舒適仲有大咕臣，悠閑自成一閣。全店木系為主調，設計簡約，環境舒服自然，絕對係一大賣點。主打日係西餐，亦有人氣飲品和甜品🍽️ 刺身，壽司、紅白酒也有提供，絕非一般嘅Cafe🍷Tropical Bliss🍹混合了雜莓和橙汁並製成沙冰，味道清新自然又解渴。香辣碎吞拿魚腩蓉三文魚子卷先來日式嘅卷物，吞拿魚腩蓉十分肥美，感受到那種容在口嘅魚油香，配合脆卜卜嘅三文魚子味道更豐富！藍青口配香草牛油清酒汁香草牛油清酒汁藍青口非常夾，青口肉則較為細隻，把藍青口穀舀醬汁同吃味道超正！牛油果🥑蟹籽沙律份量十足，牛油果夠香甜😋吉列廣島炸蠔熱辣辣炸起，外皮鬆脆，廣島蠔蠔味十足也夠juicy!鰻魚炒飯經典嘅日式料理。炒飯粒粒分明夠乾身，沾滿適量嘅醬汁吃得特別滋味。自家製草莓焗鬆餅賣相精美，焗鬆餅比較似實淨一點嘅熱pancake，豐富蛋香，口感實在。配合旁邊嘅鮮草莓和忌廉則啱啱好。整體唔會太甜，草莓醬混合了蛋白餅碎，口感更豐富！

星期日夜晚去walk in 客人唔算多～整體空間咁都好足夠值得一讚， Staff refill水嘅速度好快✨一🐾 黃金蟹肉萵筍忌廉蟹籽扁意粉 ｜$158鹹蛋黃醬溝埋意粉都幾特別再連埋四條萵筍條好有fusion菜嘅感覺蟹籽及蟹肉份量唔算多口感整體都幾豐富一🐾 鰻魚炒飯｜$108個炒飯熱辣辣 米粒都會有啲濕潤煙煙韌韌鰻魚切粒混埋其中但係竟然有三色豆🥹一🐾 士多啤梨🍓芭菲 ｜$58有士多啤梨及雲呢拿味雪糕再配埋士多啤梨Cream期待可以有更加多嘅脆米可以增加多啲口感如果行開附近，都想有一個舒服嘅地方，靜靜地傾吓計呢度係一個好嘅選擇。見佢有午餐lunch Menu，可以晏晝嚟試吓～ʕ •ᴥ•ʔ#chowweisik鹹#chowweisik甜

今日和老婆在太古城行街，到了食飯時間🕕，大家心思思想試特色餐廳😆，於是在openrice 找到一間西日fusion 餐廳“幸圓”，此店位於英皇道1001號1樓，太古站B出口行5️⃣分鐘就到，十分方便🥰。店舖裝修乾淨利落，以原木色🟤為主色，不論枱、櫈、燈及屏風都帶簡約日本風，令人感覺自在舒適🥰。座位空間非常闊落，特別是靠窗而且私隱度高的卡位🛋。幸圓海鮮丼 $238丼飯擺盤非常精美，刺身材料非常多，有三文魚、油甘魚、海膽、赤身、帶子、魷魚🦑、赤蝦🦐、鯖魚、八爪魚🐙、香蔥吞拿魚蓉、蟹籽🦀及三文魚籽鋪滿飯面。其中帶子鮮美，赤蝦🦐口感爽身，油甘魚爽甜，三文食籽帶魚油香味，混合蔥吞拿魚蓉及珍珠米🍚一齊食，真係滿口油香😍。黃金蟹肉萵筍忌廉蟹籽扁意粉 $158擺盤同樣精美吸睛，材料有萵筍、露筍、鹹蛋酱、蟹肉🦀及蟹籽。味道濃郁鹹香，意粉🍝煮得軟硬適中，撈混一齊食口感更豐富😋。宇治金時刨冰 $108刨冰非細幼滑，抹茶🍵味道甘香但不苦澀，甜度適中，球形🟢刨冰外觀趣緻，內裡藏有芋圓，令整體口感更有層次，這個非常好食😋，超級推薦💯。Belgian Chocolate $46朱古力味🍫濃加上面層幼滑忌廉，無論

喺鰂魚涌搵咗間既舒服又有質素的中西fusion餐廳。Home-made Lemonade冰有香茅，青檸，檸檬、酸酸甜甜，感覺好清新，賣相好靚。牛油果蟹籽沙律不過不失，牛油果切碎放在旁邊，有蟹籽蟹柳同青瓜絲。清清地作開胃菜。幸圏七彩虹卷果然名副其實，有彩虹咁多隻色，色彩繽紛，賣相吸引，除咗有刺身三文魚吞拿魚等，仲有牛油果蟹籽作壽司餡料。珍寶帆立貝壽司2貫新鮮，凡立貝肉質鮮甜。黃金蟹肉蘆筍忌廉蟹籽意粉扁意粉用了鹹蛋黃和忌廉做醬汁，再配上滿滿的蟹肉，加咗蛋黃，多咗一份甘香，蟹肉蟹籽也很鮮味。朱古力芭菲朱古力在最上層，下面鋪咗一層又一層的cream同朱古力脆脆，層次豐富。肉桂蘋果牛角包窩夫肉桂加蘋果是絕配，配雲呢拿雪糕非常夾，唔會太甜，牛角包窩夫之前都食過，今次同樣好味。

和朋友約晚飯選了這家位於鰂魚涌主打西日料理的餐廳，餐廳走清新日式風格，用餐環境舒適，菜品的賣相也都很美。-幸圓海鮮丼裡面有三文魚•油甘魚 •海膽 •赤身 • 帶子·魷魚•赤蝦•鯖魚•八爪魚 • 香蔥吞拿魚腩蓉 •蟹籽 •三文魚籽，食材豐富新鮮，值得推薦！-香煎八爪魚壽喜燒意大利飯八爪魚外面煎得非常焦脆香口，有嚼勁。意大利飯軟糯香甜。喜歡吃偏甜口味的可以一試。-宇治金時牛角包窩夫抹茶愛好者必吃！窩夫外脆內軟，丸子軟糯香甜，抹茶醬濃郁和紅豆的搭配真的很愛。飲品我們點了Lychee Jelly和Mango Paradise都不錯，個人更偏愛芒果口味。

The restaurant is a new addition to the Island East gourmet scenery. We were impressed by the decor and spaciousness of the restaurant. The lunch menu comprise of a reasonable selection of Japanese and Japanese western food. We liked the comprehensive range of sashimi offered in the supreme? （極尚）don, which included a small portion of sea urchin along with minced tuna among others. It would have been nice if they were more flexible with providing searing options though.The additional $28 paid for

同朋友約飯，近近地去到鰂魚涌「幸圓」，餐廳位於怪獸大廈對面嘅商廈1/F，地點方便，整體環境開揚，裝修走簡約木質風，坐得都幾舒服，餐廳主打日式x西式料理，同朋友分別叫咗唔同野食share！<香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁> $198除咗三文魚扒，仲有薯蓉同少量雜菜伴菜，擺盤精緻，魚皮煎得香脆，內裏肉質軟滑，大概3成熟。青芥辣忌廉汁頗特別， 帶有輕微芥辣味，令味道清新。<松葉蟹海膽三文魚籽丼> $268丼飯賣相吸引，材料豐富到鋪滿喺米飯上，其中有松葉蟹肉絲、蟹膏、海膽、三文魚籽及蟹籽，海膽新鮮美味，最緊要唔腥!!!蟹膏放咗喺蟹蓋入面幾特別，將所有材料同珍珠醋飯混和，醬油都唔使加都好鮮甜。<原味牛角包窩夫> $62本來想點刨冰不過驚食唔晒就改點Croffle。大家要趁熱食！口感外酥內軟，淋上楓糖漿﹑再加上雲呢拿雪糕食，一熱一凍勁正keke<secret angel> $58打卡able!杯入面會見到由布冧片整成嘅玫瑰花，味道偏酸解渴。

這家既精緻又高質的西日餐廳，主打裝修以白色及木色為主，充滿着日系文青feel！職員安排了卡位給我們，相當寬敞坐得很舒服呢💜💜💜 鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍肉呈現粉紅色狀態，外皮煎得非常香脆，切開後肉質鮮嫰爽滑能夠鎖住肉汁😋 幸圓海鮮丼（三文魚、油甘魚、海膽、赤身、帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、香蔥吞拿魚蓉、蟹籽、三文魚籽）呢個魚生丼超級豐富，每款都非常新鮮，海膽夠軟滑夠鮮甜，赤蝦亦好大隻，一次過可以食到咁多種類非常滿足呢😍 我們叫左個士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫, 這個甜品。。。嘩, 未食先興奮，賣相相當吸引，有新鮮的日本士多啤梨, 士多啤梨醬和士多啤梨雪糕,  而芝士奶蓋配窩夫既香脆, 窩夫焗得相當脆口，令人一試難忘呢😍👍👍👍。。。幸圓鰂魚涌英皇道1001號1樓1-2號舖Tel: 28380823。。。。

🦪幸圓安康魚肝 口感咬落比豬潤更鬆軟～味道似無蕃茄醬既沙甸魚🤣目仁奈(半條)口感唔算特別～味道微微鮮甜～點醬汁令味道更豐富幸圓海鮮丼勁多款刺身選擇～個壽司飯整得個口感剛剛好👍👍慢煮紅酒油封鴨腿配自家製雜莓汁入口咬落嫩滑～配莓汁食更有層次🤡鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁小編覺得好味😋熟成度煮得剛好～啖啖肉之餘肉質好嫩士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫成碟配搭好夾～窩夫焗得好脆口～芝士味唔會好膩👍👍盛惠💰$11xx好味指數(7級最佳)▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇—————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:小編覺得無咩好挑剔～推介大家要黎試下🤡

收工周圍行下搵餐廳食個晚飯～見呢間西日fusion餐廳幾乾淨企理～又裝修得幾有日本style😝一於入黎試試～.要左個鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁 ($218)，煎至9成熟，超嫰口多汁一啲都唔鞋👏🏻 蜜糖芥末籽汁輕輕調味，少少辣幾好食🫶🏻.再試多份松葉蟹海膽三文魚籽丼 ($268)，份量十足😍蟹肉同蟹膏撈飯超香，海膽唔會太腥，用紫菜包住超好食👏🏻加埋三文魚籽好鮮味☺️食完仲可以食埋伴碟啲薑片，甜甜辣辣，仲可以解左口中腥味😆

今次呢間正正喺怪獸大廈對面嘅新商廈有啲位置直頭見到海景樓而本身餐廳喺𨋢大堂隔離比較開揚 裝修又簡約 睇落舒服嘅 又適合打卡但如果唔鍾意 其實店入少少都有座位嘅幸圓海鮮丼 $238 💁🏿‍♀️三文魚、油甘魚、海膽、赤身、帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、香蔥吞拿魚腩蓉、蟹籽、三文魚籽丼飯有加少少飯素調味啱啱好一人份量刺生種類好多圍住個碗咁擺盤 睇落好豐盛因為佢有海膽、油甘魚、赤蝦同三文魚籽等比較貴少少嘅魚生呢個價錢都可接受嘅其中甘甜清爽嘅油甘魚、鮮甜可口嘅帶子同軟綿稠密嘅香蔥吞拿魚腩蓉最好食赤蝦肉質亦夠爽口彈牙黃金蟹肉蘆筍忌廉蟹籽意粉 $158 💁🏿‍♀️層次感好豐富依上枱嘅擺盤咁睇由依用花瓣、杏仁、蘆筍到鹹蛋醬、蟹肉、蟹籽、意粉伴碟仲有小番茄脆、爽、軟、彈集於一身而且鹹蛋味好重 邪惡 但又好香炸廣島蠔伴檸檬醬 $78 🙆🏿‍♀️推！熱焫焫炸起廣島蠔夠大隻而且多汁 蠔味又夠濃郁點埋檸檬沙律醬🍋 幾夾Lychee Jelly $58 🙆🏿‍♀️Lychee, Apple Juice, Blue Curacao無論係賣相定味道都好吸引仲有一粒甜荔枝 睇得又食得沙冰唔係死甜 又keep住都夠凍解渴降溫一

有一日睇YouTube見到有人推介呢間餐廳見到佢主菜同甜品都好出色 為食嘅，我梗係第一時間要約埋朋友嚟試啦呢一間餐廳主打日式西式料理我哋揀咗一個日式海鮮丼上面嘅材料真係好豐富有海膽三文魚子蟹蓋估唔到嘅係竟然仲有好多嘅蟹膏每一啖飯食落去都係大滿足油封鴨比 呢一個菜喺香港唔係好多餐廳會食到見到呢度有梗係嗌黎試吓啦果然食落口每一啖都係好香嘅油香女人係有兩個胃 就算幾飽都好都要食甜品士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫有齊晒我最鍾意嘅元素 直頭想叫一個不過都要留返quota食刨冰差唔多每一台都會叫 我哋就揀咗芒果西柚芝士沙冰又係一個好新奇但係好夾嘅配搭

▫️路過發現鰂魚涌一棟商廈都有餐廳😯 住附近都係第一次黎呢到食飯😆 餐廳走西日fusion路線🎌 以木系裝修，環境好舒服🥰 🦀 松葉蟹海膽三文魚籽丼 $268▫️非常豐富吸引既丼飯😍 大大片海膽同三文魚籽夠新鮮無乜腥味✨ 蟹膏放係蟹蓋上，賣相吸引味道濃郁，爭啲想將個蟹蓋瀨乾淨👅 蟹肉碎同蟹鉗肉都好鮮甜，食完大滿足🥳🐖 鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $218▫️豬鞍會煎成8-9成熟，店員會溫馨提示，如果怕既朋友仔都可以要求煎成全熟🔥▫️豬鞍肉呈現粉紅色狀態，肉質嫰滑juicy💦 連住少許皮煎得非常香脆😋 🥐 宇治金時牛角包窩夫 $72▫️Croffle外酥內軟，抹茶醬淡淡甘香，配埋豆腐雪糕一齊食，一凍一熱超正🤤 配料有白玉同蕨餅，岩晒我呢啲煙靭控🤭🦋 Lychee Jelly $58▫️超靚既天藍色😍 係由荔枝、蘋果汁同藍柑汁調配而成既沙冰特飲❄️ 入口清甜，仲有一絲絲荔枝肉🥳

幸圓海鮮丼 呢款丼內有三文魚 油甘魚 海膽 赤身 帶子 魷魚 赤蝦 鯖魚 八爪魚 吞拿魚蓉 蟹子 三文魚子海鮮新鮮有鮮甜味 一次過可以食到咁多種類非常滿足香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁魚皮煎至香脆 肉質唔乾 醬汁頗特別 有芥辣味但未算太濃烈 伴菜有薯蓉同少量雜菜三文魚刺身共有三件 都幾厚身 宇治金時Parfait紅豆微甜 雪糕帶有濃厚抹茶香 加上脆米好有咬口 蕨餅煙煙韌韌 層次豐富Tropical Bliss味道我覺得係以橙汁為主調 Strawberry Blueberry Rasebery既莓味既酸甜又清新

精緻高質西日餐廳✨ 餐廳主打日本及西式料理 裝修以木色、白色為主調 充滿日系文青感！卡位坐得好舒服～᪥ 幸圓海膽五色丼 $358 (4.5/5)五色丼包括海膽、甜蝦、帶子、三文魚籽、吞拿魚腩蓉及流心蛋 海膽份量好多😻 賣相呈鮮橙黃色 口感creamy細膩 味道甘甜鮮香 甜蝦肥美新鮮 帶子則較為薄切 三文魚籽鮮味十足 整個丼飯都充滿鮮味 口感味道豐富👍🏻᪥ 脆炸墨魚咀伴七味蛋黃醬 $68 (5/5)炸衣酥脆可口 類似日式炸雞軟骨嘅外皮 墨魚咀有彈性帶嚼口 配上七味蛋黃醬食到冇停口😛᪥ 火焰檸檬柚子刨冰 $108 (4/5)外表好似火焰雪山咁～ 火炙過嘅忌廉入口有一陣焦香及棉花糖香 然後就帶啖啖檸檬柚子香 刨冰嘅中間更有濃郁嘅柚子忌廉及果醬 整體感覺清新解膩～᪥ Bleu bliss $58 (4/5)賣相清新可愛 飲品以雲呢拿味作base, 並配以牛奶及藍橘子糖漿