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电话号码
35651701
开饭介绍
主打粤菜和点心，以其精致的菜品而闻名，装潢典雅，服务周到，是聚餐和宴请的理想场所。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
平日常常经过湾仔皇后大道东见到这间中菜厅，今午突然想起便去拜会一下，同预期一样、人不多，只有3枱客，而服务员都得2个，价钱算上乘，食物种类也不多，我们2人只点了4个点心，本来想吃甜品，但实在拣唔落手，冇乜啱食，而红豆沙实在太贵，食物味道中规中矩，性价比不高，用汇丰信用卡有85折；但环境不错，比较高级和宁静，可以一试😉
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餐厅系跑马地马场对面间帝盛酒店一楼环境既舒服 同几位屋企人过黎食安排坐VIP room 有独立厕所 仲可以唱卡拉OK 食物全部每位分开上 有用心办盘 仲有干冰自己玩打卡头两道菜非常惊艳 法国冰菜、西班牙叉烧好味 最出色系茶壶上既海底耶川贝鳄鱼汤，有特色，长辈好钟意。热炉keep住热既法国海鲈鱼都非常不错。另外仲有好似片皮鸭咁serve既烧鸡，皮薄且脆，有专人系你面前片，再有热炉上。上菜时餐厅经理会细心介绍每一道菜既特色，服务👍🏻推荐同屋企人长辈过黎食 坐得舒服质量高，算系湾仔hidden gem
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第一次食过晚饭会觉得冇人推介，而为佢感到可惜嘅餐厅。唔知系咪因为地方比较格涉，所以唔算多客人，变相又食得比较舒服。呢期佢有个汇丰信用卡嘅优惠买一送一，见到个Menu都觉得ok ，所以就叫咗试吓。真心觉得有惊喜，除咗我个人唔系咁钟意食鱼，其他每一样菜式都好味。尤其系个头盘嘅冰菜、翡翠豆腐同埋叉烧，同埋个「紫砂壶珍珠贝海底椰炖鳄鱼肉」，值得俾个👍🏻！个炒饭够干身，有口感。美点三重奏包括一只鸡仔外型嘅凤梨酥，另外白色𠮶旧系马豆糕，再加一碗起沙嘅红豆沙。服务方面相当满意，殷勤，细心。
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这家中菜厅由集团精心策划，特别聘请了中菜主厨重新主理，为食客带来全新的味觉体验。其中一道茶叶薰豉油鸡尤为出色。茶叶薰焗菜原本多由四川及台湾师傅用来烹制樟茶鸭，而这里的豉油鸡则将这一技法发挥得淋漓尽致。当豉油鸡上桌时，淡淡的茶叶香气扑鼻而来，让人食指大动。正式品尝时，鸡肉鲜嫩可口，令人回味无穷。这家中菜厅不仅适合朋友聚会，也是公务饮宴的理想选择。无论是品味美食还是享受聚会时光，这里都能满足您的需求。🐔👍
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这家餐厅食评只有两个，抱着一试心态和一家老幼晚餐。首先餐厅酒店有来回铜锣湾广场专线小巴，非常方便，赞！前菜：手拍温室青瓜：醋汁清爽胡麻酱冰菜：卖相很特别，味道就是跟菜式名一样京式片皮鸭：脂肪不会太多，皮脆，配菜有鲜菠萝片（第一次试），吃起来清甜不会油腻。小朋友非常喜欢！松露香煎北海道带子皇：配合黑松露，非常香和滑。推介！日本黑蒜焗龙虾：似乎黑蒜味道盖过了龙虾的味道。喜欢黑蒜的朋友不妨一试。烟熏豉油鸡：有茶叶的芳香，上菜的器皿下面有蜡烛保温，鸡香滑，推介！鲜果咕噜肉：鲜菠萝非常甜美，咕噜肉炸皮不厚，入面是松脆的，推介！意大利黑醋法国海鲈鱼：一客有三块，鱼块入口热，皮脆内鲜，加上黑醋酱汁，非常美味，推介！三葱烧法国海鲈鱼：一客有三块，适合比较喜爱浓味的朋友，伴随青葱洋葱大葱炒，惹味！推介！酒酿芥兰苗：不过不失蟹肉瑶柱蛋白炒饭：饭粒不会太油，非常美味，推介！甜品：水中花椰汁糕：卖相精致，面层是透明啫喱，中间有一片花，下面是椰汁糕，不太甜，椰子味香，适合喜欢清淡的朋友远年陈皮红豆沙：没有红豆粒，非常滑和香，有陈皮香味，甜度适中，推介！凤梨酥：应该是师傅自家制，卖相非常可爱，很适合打卡。
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