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开饭介绍
巴蜀烤全魚採取先烤後煨的方式烹製，先將活魚用獨家秘方醃製一段時間，再放在炭火上烤至九成熟，最後放入特製湯底中邊吃邊以小火煨煮，既有魚的鮮味又有配料的醇美，一嘗便無法止筷。
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特色
适合大伙人
家庭亲子
营业时间
星期一至日
11:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
4個人點了: 大邊烤魚(香辣味) $148加全菜$18加酸菜$15加魚卜 $28響玲卷$22小食:青瓜$18木耳$20雞翼x4 $10/隻連啤酒total $360
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我之前食過幾次既巴蜀烤全魚不過佐敦呢間就第一次黎食大間過紅Hom果間但係呢次我喉龍痛所以唔想食辣叫左個蕃咖肉碎魚湯米線佢個魚湯真係好好味呀淨係飲佢個湯都夠喇跟住叫左個豆鼓味小邊一黎到真係超香味道都係好好味肉質都好新鮮但係始終都應該係要有少少辣先好味D既撈埋D魚汁~真係可以食兩碗飯呀Yummy~~
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首次光顧，試了泡椒中辣大半邊，涼伴萵荀。大半邊是全魚的半邊，等了只有10分便到了！味很濃，很多很多泡椒！可能因味濃並加了孜然，沒有薑也没腥，但亦沒有鮮，魚湯滾著魚、泡椒、辣椒郤很配下飯！連吃了一碗半飯！！凉伴萵荀很简单，一颗颗的只以蒜茸麻油醋及酱油伴著！我還是比较喜欢把萵荀切丝！
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其實想食呢間野好耐咁啱兩個妹妹生日，所以就全家就去呢間試七個人叫了1)剁椒烤小邊----------幾好味2)香麻辣味烤大邊-----更好味，雖然只叫了微辣，但都好好味，對我們來說味道剛剛好，非常好味3)羊肉串，雞肉串-----羊肉好味，不過，$9串貴了一點點4)大魚頭魚湯米線5)番茄肉碎魚湯米線 (呢幾個魚湯，好好味，飲完唔會話太口渴，非常好吃)6)粟米肉碎魚湯泡飯7)夫x肺片---okay啦8)雞翼不過，我覺得呢間野既服務態度麻麻地，d人好似唔想做咁，入座時，又左我地齊人，個時我入去登記時，又冇咩人，而且到我真係入去時，都係冇咩人，都要齊人先得>.<
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媽媽陪我做完身體檢查, 在佐敦搵食, 就在油塘小巴站對面街不遠處, 看見<<巴蜀烤全魚>>的招牌, 看見「巴蜀」二字, 已感覺很香口.....下午飯時段, 店內沒有坐滿, 我們坐著兩枱泊在一起的二人位置,食物選擇不多, 主要是米線類, 一些小食, 和主打烤全魚媽媽提議食酸菜烤魚, 平時我們都愛吃辣, 但由於我懷孕, 媽媽就不要辣.店員說二人食烤魚(小邊)已經夠吃($108),送兩碗白飯,我不想吃飯, 所以另外叫了淨米線烤魚(小邊)連酒精烤火跟盤上,原來也很大盤, 加$18配菜, 整盤滿滿的吃了一口魚腩, 非常惹味, 燒烤風味和酸菜味配搭得宜, 配菜沾上酸汁, 風味一流, 最重要是魚身很鮮嫩, 沒有腥味, 媽媽也讚好吃, 吃著吃著, 整條魚以及配菜也給我們吃得光光的!我們亦叫了四串烤羊肉($9/串), 兩辣兩不辣, 香料不太夠, 肉厚, 味道普通, 吃了烤魚, 吃一串羊都夠了! 至於淨米線, 沒有米味, 米質少, 很淋身,不好吃, 不知配了食材會否好些堂食茶水似壽眉茶, 我飲了6-8杯以上, 因吃完以上很口渴...其他飲品只有汽水和鴻福堂產品供選擇, 不喝也罷總的來說, 我會為酸菜烤魚再和媽媽家姐等一起光顧 P.S. 枱和坐位都十分擠逼
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