川味辣蟹·串燒·烤魚·雞煲·專門店 (已結業)

係尖沙咀行完街餓餓地,見到係韓國街附近有呢間野,可以食雞煲/串燒 好似好耐無食雞煲啦 今晚一於試下佢。一入到去都唔算大但檯同檯之間都唔算太近不錯不錯今日同朋友叫左鮑魚雞煲(半隻) 中辣HKD29X佢可以比你簡BB辣, 小辣, 中辣, 大辣今日就試下佢中辣睇下正不正 !好快黎到, WAITOR都好好幫手炒雞煲,同埋幫手睇下雞熟未,較番岩個火入面有4隻鮑魚, 我同朋友每人2隻D雞都香滑入味, 中辣對我來講岩岩好有辣味得來又唔會搶哂D雞味叫左2支藍妹 HKD38 一支食雞煲必需要飲啤酒^_^食完雞煲加湯BINO,叫左醉雞件 HKD88 好多件好抵食, D雞好滑, 但可能我個湯底味好辣,搞到D酒味唔算好出:”(-叫左個萵苣, HKD28幾好味爽口, 6得耐左之後係索哂D汁味,仲正, 可以當佢蘿蔔甘樣食!-最後仲有一個大的牛小排HKD368都唔錯, 牛小排係牛味重同埋軟身一點份量都算係唔錯, 同埋厚薄度都切得岩岩好!大家想吃牛肉都可以一試^3^

朋友約我響尖沙咀食飯，佢話要帶我嚟呢間有四川風味嘅餐廳食嘢😆- $1嘅「一蚊雞煲」：有好多香料，見到有 花椒、八角、蒜頭、蔥頭、芫荽 等，仲落咗紫洋蔥；雞肉吸收晒香料嘅精華，味道濃郁😋；仲超值😆- $48嘅「招牌金銀蒜燒茄子🍆」：有大量金銀蒜🧄，好惹味😋- $40嘅「蜜糖燒明太子雞翼」：燒雞翼，我鍾意食😆- $48嘅「風味燒黑豚肉🐷」：有啲咬頭，仲落咗孜然粉，令味道更濃郁😋- $108嘅「泰式🇹🇭鹽燒烏頭🐟」：魚身鋪滿粗鹽，魚肚中放咗啲香菜，燒完之後成條魚都好香，肉質結實鮮甜😋- $20嘅「燒金菇」同 $18嘅「燒秋葵」：簡單幾好食😋

原本開開心心想食餐好慶祝生日睇open rice食評都唔錯，就即管試吓點知，差到極點首先，味道只係中下，食海鮮大咖每位要$298但個份量係極少，仲要等成個鐘頭我點串燒，得三串野，都要等超過1個頭。會唔會太過分？依間野，你選擇黎食一定會後悔成千二蚊，每個人都唔知食過啲乜

本来看依家店review都幾好，頭先路過咗幾次，所以今次決定試試，特意訂了位前去嘗試烤魚，沒想到這家店398港幣的所謂“烤大桂花魚”咁小，一條小魚完全唔係烤的size，好似飯店幾十塊的魚，上來的火鍋菜都幾少。環境衛生很一般，一共未來幾桌人，發現自己的訂位好多余，一晚上也就三四桌。想要喝水，店家話水機壞了，付賬時候想要刷卡，店家又話卡機壞了。真係無話可說。唔知邊度來嘅咁多好評。同樣的價錢在別的店家，比如小魚兒，已經可以吃到走不動，依度的價錢只能當減肥餐。此次來了黑心店，唔會再來。

放假約咗朋友去尖沙咀行街👭夜晚有堂食梗係去食餐好㗎啦 行行吓見到有一蚊雞煲 我哋就決定去川味辣蟹·串燒·烤魚·雞煲·專門店試吓個一蚊雞煲🍲睇到餐牌 我地發覺除咗雞煲之外 仲有好多選擇！炒辣蟹、烤魚、川菜、串燒等等除咗嗌雞煲之外 仲叫咗幾串串燒😛黑椒台灣腸 灑上少少七味粉 香口得嚟有台灣風味😋蜜糖墨魚丸 黑色墨魚丸搽上蜜糖去燒 好滋味呀😋仲有爽口牛吞！食完串燒 養生藥膳雞煲終於上啦👍🏻有別於一般傳統香辣雞煲 藥膳雞煲係浸湯嘅即係可以邊食雞煲邊打邊爐都得！兩個人食半隻雞 份量足夠雞肉肉質嫩滑 唔鞋口 完全唔似冰鮮雞最正嘅係湯底 唔係味精湯底 係用雞肉熬製而成邊食雞煲邊飲湯 比起香辣雞煲冇咁熱氣 啱晒女仔食☺️👭

去酒吧飲野前當然要填飽個肚仔先啦🥸由於諾士佛台酒吧内既小食拼盤都偏貴同朋友特意周圍行下睇下有無啲小食店可以有得坐，食下啲串燒仔咁係行左兩、三分鐘後就見到呢間小店，見價錢都幾抵，一於試下你啦🤩是晚所嗌既串燒並唔太多，叫左啲大路野小試牛刀先～嗌左既有：1. 燒美國黑豚肉2. 燒安格斯牛小排粒3. 燒雞軟骨4. 燒粟米5. 燒蜜糖墨魚丸每樣串燒既水準都唔錯是日最欣賞係個燒粟米🌽燒烤時燒粟米大多都係燒燶收場而今日食既呢串就燒得岩岩好仲要撞正係又甜又多汁既粟米，正呀～而且場内仲有骰盅提供比食客玩，咁係等野食期間都唔驚悶親啦😆

今日係尖沙咀行完街🛍突然好想食啲麻甩仔野😈😈見到依間又有雞煲又有烤魚又有串燒嘅店🤪就二話不說入咗去了😛掙扎咗一陣之後 我地決定食串燒🤤我地一共嗌咗八款食物🐽 燒孜然羊架🐑 ($68/2)今日既no.1!😼羊架非常大舊 肉質軟腍 肥瘦適中🤤好香孜然味 每啖都係大滿足😳🐽 燒黑椒台灣腸($20)丸子類真係要試下個腸😝唔係間間串燒舖都有台灣腸供應可以喺香港食到咁地道嘅台灣腸真係正正子🤩🤩牛魔王嘅我地都嗌咗唔少牛類串燒 包括🐽 燒安格斯牛小排粒🐮 ($48)🐽 燒油花牛舌心👅 ($48)🐽 日式蘆笋肥牛卷🎋 ($30)全部都好香牛味yumyum🐮🐽 Hoegaarden🍺 ($45)配埋大支裝嘅Hoegaarden✌🏻真係好chill啊😎

雞煲吃得多，湯雞煲第一次試，原來是另一番風味😋川味香辣湯雞煲 用麻辣湯做湯底，跟麻辣鍋有點類似，盛著滿滿的雞肉，麻中帶辣，嫩滑的雞肉滲透了湯汁。跟火鍋不同的是湯底，配上大量蔬菜一起燉煮，令湯汁有著雞肉的精華和蔬菜的清甜，入口鮮甜順喉。餐牌上還有五花八門的食材可點。優惠時段還有$1雞煲優惠，超值😯除了雞煲還有各式各樣的串燒和燒海鮮，金銀蒜粉絲燒大元貝 粉絲吸滿醬汁和元貝汁，粉絲爽口，元貝啖啖肉，但味道偏濃，有點蓋過了大元貝的鮮甜。

在尖沙咀陪朋友仔試婚紗，試咗幾間又行咗成日大家都覺得好攰，朋友仔介紹咗呢間食串燒🍢🍡🍢🍡店舖裝修很有風味燒蜜糖司華力腸，熱辣辣又有甜甜的蜜糖味燒五花腩，有小小脆皮燒美國黑豚肉，簿咗少少不過都好友肉味風味燒豬大腸，細細粒，燒得剛剛好燒煙肉蘆筍卷，有清新的感覺燒煙肉鵪鶉蛋卷，幾得意，口感唔錯燒豬頸肉，厚厚的香辣黃金皮蛋，惹味非常，而且配有黃豆，黃豆炸到脆卜卜夏枯草，食串燒必備😜選擇串燒時大家仲可以揀埋唔同嘅辣程度&蜜糖喜好BB辣、小辣、中辣、大辣、走辣、蜜糖、走蜜糖😁 見到好多食客都食雞煲，味道好香好香，下次一定要試

星期六同朋友係尖沙咀附近行過 唔太肚餓但又口痕想食野😆就比呢間 大大既招牌吸引著🤩呢度有辣蟹、串燒、烤魚、雞煲 任勻選擇👏🏻燒安格斯牛小排粒 $48份量唔多 嗌左蜜糖味 甜甜地食得好滋味😋肉質一啲都唔硬 有牛味 幾好食😍燒孖然羊架2支骨 $68羊架散發陣陣孖然味 完全冇羶味🤤風味燒牛俐 $38牛俐 口感滿分😜 好好咬 每啖都有牛汁🥰燒美國黑豚肉 $48份量多返少少 2個人食就剛好👌🏻燒黑椒台灣腸 $20蜜糖燒 最岀到個台灣腸味☺️燒娃娃菜 $15少辣 都有d辣😳菜真係好吸辣🤣

假日遊尖沙咀，睇完戲喺金巴利道搵嘢食～～～有人派咗張宣傳單張，話有1蚊雞煲食，見咁抵咪走去睇吓有咩好食～原来呢間餐廳主打川菜，仲有串燒～雖然雞煲真係好抵，但太耐無出街食飯，好掛住串燒就無叫到雞煲，唯有遲下再去試～因為店員話呢度嘅辣度比起出面辣些少，所以我哋嘅串燒都叫咗bb辣haha燒雞軟骨 （兩串）唔會燒到太乾身，脆脆地兼有肉汁，幾好幾好～而且呢個價錢有兩串其實都幾抵～跟住到燒五花腩，雖然係中式燒法，但孜然粉嘅味同腩肉好夾！串燒又點少得燒羊架呢～份量十足，而且一啲都唔韌同埋無騷味！蔬菜類方面，我哋叫咗茄子同韭菜～茄子原條上不得只，兼且非常厚身！熟到亦拿捏得好好，唔會話有啲位燒得唔夠熟～而韭菜就辣得嚟夠晒惹味！另外，女朋友想試下酸辣粉，所以叫咗碗細版嘅酸辣粉比佢～雖然話係細碗，但其實同出面普通size無咩分別，份量ok～湯底唔會太多油，而有少少藥材味。酸辣粉夾埋爽口嘅芽菜，為薯粉增添口感！

尖沙咀金巴利道最近都出現了不少新店，今次見到設於地庫層的川味辣蟹·串燒·烤魚·雞煲·專門店，一於試試，本來見$1 雞煲想試，但覺得串燒好似較吸引，就吃串燒吧，結果沒有令我們失望，只是怕熱氣，未能吃得更開懷。首先一定要講講的是，餐廳的地面是一家售賣台式飲品店，沿著飲品店旁的樓梯往下便會見到餐廳。店內都坐得舒服。點了幾款串燒都燒得剛剛好。看似簡單平凡的日式金菇肥牛卷$30，經過火攻後，肥牛的油脂全數湧出，金菇的清香，意料之外地吸引，香口又好食。燒特色孜然肉 $38就是羊肉，我個人至怕羊羶味，但朋友話不算羶，但調味調得很好，都好惹味。風味燒牛脷 $38，看得見的油花，分佈在牛脷上，濃郁的牛味配上中辣，真是超級的夾，口腔內感受那不同層次感的滋味。脹卜卜的明太子雞翼 $38，由於我要求中辣，所以大啖咬開明太子立即湧出，辣辣地好惹味，加上蜜糖燒過的雞翼外層，帶點脆，真是好不錯呀!。入口非常爽口彈滑的風味燒豬大腸$30，完全沒有半點除羶味，還散發出陣陣燒烤的香氣。甜到不得了的燒甜薯$18，清甜軟滑，超好味。點餐好簡單，只要用顏色筆直接劃在餐牌上便可。眼見近洗手間附近，還有另設座位及私人房，相信也可容

川味辣蟹，要行落樓梯先至搵到既鋪頭。環境舒服！D凳唔會好細張，坐得舒適大方，適合4-6人去食。帶我地入枱之後，有個哥哥好禮貌咁為我哋介紹佢地既野食。望左下，係我哋中意既燒烤黎，口水都流埋，即刻落單 ！我哋叫左好多燒物，味道唔錯！佢用既碟大方而又簡單，我好中意！老闆好細心，上面既菜，可以隨客人喜好而決定，中意食辣既 ，同唔中意食辣既，都照顧周到。我哋最難忘係試左出面一般食唔到既燒鵪鶉蛋。哇～一啖入口，簡直好似為我而燒咁啊 ！一啖一粒，入口即化咁既感覺，極力推薦 ！我哋叫左差唔多擺曬2張長形枱既食物，廚師燒完即上。哥哥見到我哋好快咁清曬一個碟 ，就好快手咁幫我哋汁走一隻碟，為咗比我哋有位置比其他野食上。哥哥，我比個大讚你！價錢方面都十分公道，叫左咁多野食埋單先至幾百蚊，下次可以再同朋友去食！

之前經過見到嘅時候都覺得呢間串燒舖好似幾吸引，睇返個Menu就見到唔單止有好多海鮮仲有牛肉、羊肉、雞肉、豬肉嘅串燒，最近仲做緊個優惠，喺指定時間入座每人消費滿100仲有得叫一蚊雞煲！講返我哋叫咗嘅嘢食先～金菇肥牛卷金菇肥牛卷煮得好入味，加返少少辣都幾惹味～孜然羊架一件羊架有啲脂肪位，唔會成件羊架都係好柴既口味！串燒雞柳個人覺得如果係雞俾肉嘅話會更加嫩滑～不過呢份雞柳都燒得好香好惹味！！燒五花腩因為我個人唔太鍾意食太肥嘅肉，呢一份燒五花肉就啱啱好，肥瘦位均勻，食落就唔會太油膩～金銀蒜燒茄子睇到張相就會見到成個茄子上面都鋪滿晒蒜蓉！一嚟到已經覺得超香蒜蓉味～蒜香粉絲大元貝嚟到呢度梗係要試吓佢哋嘅燒海鮮，元貝都大大隻，一定要叫返啲辣食落先至過癮！

今日和友人行經金巴利道見到“川辣蟹”有烤魚食，已經好耐無得上大陸食烤魚，一於入去試吓先。細看菜牌，原來除了烤魚外，還有雞煲，火鍋，香辣炒大肉蟹， 小菜和串燒等。串燒種類超過70款，價錢相宜，真係忍唔住叫番幾串食吓。串燒雞軟骨$36~表面燒得好焦香，脆卜卜，有咬口，辣辣的非常滋味。蜜糖燒雞全翼$22~食串燒點可以唔食燒雞翼？雞翼表皮燒得金黄香脆，蜜糖味香甜美味，肉質嫩滑多汁，好好味呀!燒美國牛仔骨$68~牛仔骨切成小塊，燒到好乾身，肉質結實有咬口，肉味香濃，越咬越滋味。招牌金銀蒜燒茄子$48~加入炸蒜，生蒜，葱碎，肉碎和孜然粉的燒茄子除了非常惹味，還又腍又軟又多汁，非常美味。烤魽魚$298~可以揀香辣，麻辣，泡椒酸菜和老乾媽豆豉口味，我揀了香辣味。烤魚配料相當豐富，有娃娃菜， 洋蔥，大蔥，芽菜，芹菜，芫茜，青椒和薯粉，魽魚肉表面煎得好焦香，肉質嫩滑，非常入味，香中帶辣，十分惹味。