嵐橋丼飯專門店 (已結業)

極上藍鰭吞拿魚丼$258呢個丼飯包左大拖羅，中拖羅，赤身，拖羅魚蓉同埋鵪鶉蛋，所有拖羅都入口即溶，無論係刺身嘅新鮮度以及質素，比Donki高咗兩至三班，本身個飯上到嚟以為佢份量好少但係食到最尾發好飽，而且醋飯嘅控制做得啱啱好，係好食嘅.嵐橋喜之次魚生丼$288呢個當飯包括喜之次，甘蝦，赤身，深海池魚，帆立貝，三文魚子同埋海膽。同餐廳講唔食得蝦，想轉三文魚餐廳即刻話可以，服務貼心，每一種刺身好新鮮最鍾意食係喜之次，成個有口感，有魚味，另外我哋嗰晚係12月31號都冇話有特別Menu，都係食返本來嘅丼飯，比讚👍🏽.Cp 值及夠飽: 個份量都ok ga，夠飽，而且丼飯來講佢嘅價錢唔係貴.翻啅:係好味嘅不過會試埋其他丼飯餐廳先再反黎😆

冬至前夕已經同同事有共識要食豪d，不要虧待自己(也是為食藉口)。於是訂了心中收藏好耐比較貴的日本餐廳，一於豪一下午市套餐包沙律，味噌湯，茶碗蒸(蛋蒸得好滑)，前菜及雪糕(有好幾款味道選擇，同事食豆腐味及黑芝麻味都好香濃。我食的抹茶味也好香)平日免加一收費。星期六，日及假期要收加一!我們點都是同一款：北海道丼$168 - 有牡丹蝦(比想像中大隻)，油甘魚，帆立貝，松葉蟹肉，海膽等等。賣相非常吸引每款刺身鮮甜，不會有腥味，又切得大片，整體味道不錯有下次

在網上隨意揀一間日式料理，估唔到食物質素咁高，魚生新鮮，烏冬彈牙，最欣賞雪糕，應該是自家製的，味道特別濃郁，下次會試埋晚餐。當日午餐都見到好多人，所以book咗位就好啲，不過都有幾層。

豪華刺身丼✨✨位於棉登徑街頭的一間日本料理餐廳，有多款刺身丼任君選擇。🌟💓《極上海之幸丼》$268大拖羅兩件、日本牡丹蝦、磯煮鮑魚、大蟹鉗、深海池魚、鯛魚、油甘魚、海膽、三文魚籽及蔥花拖羅魚蓉。剌身非常豪華，且非常新鮮！👍🏻海膽是鮮甜的！拖羅入口即溶！白色魚亦很有鮮味！牡丹蝦很大隻！簡直是值回票價！😆😆此外更點了一個熟食。《鹿兒島黑豚肉鍋燒烏冬》$128湯底可選泡菜湯或醬油湯，而是此選了泡菜湯，微辣，烏冬彈牙，豚肉軟嫰，好味道！總結：豪華刺身丼完勝！👏🏻

入到間店舖好溫暖，室內設計感覺好像去咗日本既居酒屋，全店都坐滿人，不可以不訂位😅壽喜燒（安格斯牛肉眼）本人好喜愛壽喜燒的😅，見間店有，又點可以唔點呢😆，今次既壽喜燒係無飯同麵類配搭的，但都好飽肚，估唔到🤣，裡面既配料好多，牛肉都好新鮮，好有味道，湯底唔會過甜，剛好恰到好處👍安格斯牛肉泡菜煱燒烏冬呢個湯底係泡菜，辣度都好適合唔食得太辣既朋友仔，烏冬口感剛好，再配合埋個湯底，又係恰到剛剛好😋加州卷一口一舊加州卷放入口，好滿足，好多蟹子包住，咬落好有feel，仲好得意既口感，完全唔會有膩既感覺出嚟☺️

在OpenRice 訂咗枱8:30pm, 早到左，8pm已到。侍應話叫我行下先，幫我預留嗰張枱要8:30pm先交枱，咁我哋就行吓先，8:20pm已經又站在門口，期間一路叫飛，二人枱、三人枱、四人枱一路有入座，我們還是安靜的等，到8:30pm我哋查詢下有坐未，侍應話仲差少少，食埋就走，好快，之後我哋見又繼續叫number其他人入座，有D上樓上咁，我哋又問得未，侍應話仲有酒未飲完，唔好意思，等多陣，之後我哋又繼續等，侍應可能於心不忍，叫左我地去隔離鋪食，佢話食物係一樣，因為又餓又企得攰，我哋就入咗隔離鋪嵐山。有啲失望，因為之前已食過，唔知道呢兩間原來一樣。食物方面都係同嵐山一樣好好味！推介極上海之幸丼及喜之次丼，磯燒鮑魚及日本牡丹蝦超級好食！吞拿魚刺身及吞拿魚蓉、丼飯也是很好吃！

呢度嘅日式丼飯，看似細細碗，但鋪在上面的刺身是新鮮、鮮甜、美味的。一碗有多種刺身，每種有一至兩件，足夠可以一口刺身一口飯，而佢哋嘅赤酢壽司飯，微酸但又會想一口接一口，真係口滿足喔😋*真味海鮮丼 (HK$228)．原隻鮮北海道帆立貝 (切開3片)，原隻磯燒鮑魚，活赤貝 (2片)，中拖羅 (1片)，油甘魚 (1片)，鯛魚(1片)，甘蝦(2隻)，松葉蟹肉 (1份)，三文魚籽 (一些)．仲有一些一粒粒嘅橙色啫喱 (我估係蝦湯味?)．跟味噌湯一碗

今日經同事介紹黎到呢間丼飯店試試，叫左個鯛魚二重魚生丼，丼飯嘅刺身都幾豐富，有好大隻既日本牡丹蝦，肥美；鯛魚兩食，即炙燒鯛魚同鯛魚刺身，佢既炙燒同刺身對比反而係炙燒出色啲，燒得剛剛好，當然刺身都鮮甜；三文魚子真係有驚喜，好耐冇食到鮮甜冇腥味既三文魚子；拖羅蓉就普普通通；帶子都鮮甜既；而佢既飯底做左少少加工，再配左啲幾香既白芝麻，唔係白飯底，個人覺得反而搶咗刺身個味道，濃味左少少但飯量女仕份量剛好，而相對男仕就細左啲，唔夠食個飯仲會配麵鼓湯，同出邊好多間日本野既大路麵鼓湯有啲分別，個人覺得係好飲既總括嚟講呢間性價比唔錯，刺新幾新鮮，但唔會好厚，都會介紹朋友黎，但有用餐時限90分鐘，今次雖然都食唔到咁耐，但店內格局比較細，坐低傾吓傾飲杯野就唔會黎呢間

◦•●◉✿✿◉●•◦ 自從係台灣食過暪著爹之後👵🏻一直係香港都搵唔到一間鐘意食嘅刺身飯店 今次午市時間試咗嵐橋嘅午市套餐覺得性價比高☺️ 值得推薦～ ⁡👵🏻點咗午市套餐嘅北海道丼🍥 呢個丼有多款刺身，大部分都好吸引🤩 (按👵🏻的喜好程度排): 🧡海膽 — 海膽鮮甜，份量比相像中多🤤🧡松葉蟹膏蟹肉 — 唔係好食到有蟹膏🤣 不過蟹肉份量多，啖飯撈埋海膽一齊食真係好正😋🧡帆立貝 🧡三文魚🧡油甘魚🧡牡丹蝦🧡蟹籽⁡呢個套餐$168，👵🏻覺得呢個價錢嚟講已經抵，因為食物好高質🤤 每款刺身都落足料 刺身飯有撈埋醬油🥰 啖啖都好滋味套餐仲有前菜，沙律，味噌湯，茶碗蒸，豆腐雪糕 (可選抹茶/芝麻味) 另外仲叫咗個加州卷 每舊壽司都有好多蟹籽包住😛好足料而且好大舊😋呢間居酒屋絕對會回頭再訪‼️ 大家想去記得book位😆 ⁡😋: 𝟠/𝟙𝟘

難得星期六都有lunch set 😍CP值⭐️⭐️⭐️星期六去食，唔算好多人當日Book左位 一去到就入得👍🏻北海道丼($168)有牡丹蝦、油甘魚、三文魚、帆立貝、松葉蟹肉蟹膏、海膽、蟹籽！係好豐富好多刺身既丼飯呀！每個lunch set 都有面豉湯、沙律、前菜、茶碗蒸同雪糕我覺得午餐真係幾抵食，平日仲要唔洗加一😱雖然餐廳唔係好大，但環境都舒服店員態度都好好呀😆可以再encore既餐廳！👍🏻👍🏻

Would you just look at this beautiful donburi from Ranbashi and all those fatty cuts of sashimi on top 😍😍📸 Pictured: House Don (嵐橋雜錦魚生丼) - $178 hkd 🐟 🍚 — The don comes with Japanese Pink Shrimp (日本牡丹蝦), Semi Fatty Tuna (中拖羅), Salmon (三文魚), Yellowtail (油甘魚), Snapper (鯛魚), Scallop (帆立貝), Minced Tuna (蔥花拖羅魚蓉) & Salmon Roe (三文魚籽) — Also comes with a bowl of miso soup — This really surprised me! I’ve always walked past this restaurant but never tried it out until recently and I was really impressed b

牛魔王二重丼🥩🍚集結我所有最愛既丼😍有飯！有啖啖肉既牛！仲要係多蔥！之所以叫二重丼係因為有鹿兒島A4和牛肉眼同美國安格斯牛小排！和牛肉眼煎至外脆內粉嫩，入口即化，化作油脂更滿足😮‍💨😮‍💨而安格斯牛小排相對冇咁油，梅花間中咁食，攞個平衡，冇咁易漏。牛既份量都好多，如果可以添飯更佳！🤤🤤黑松露火炙魚生丼正常發揮，黑松露再更濃味就更佳！串燒！牛舌夠厚切，雞腎夠爽口，雞翼油光滿面夠juicy！

餐廳裝修後有3層，我哋今日坐左第二層bar檯～lunch time有午餐。跟麵豉湯、沙律及蒸蛋！蒸蛋幾滑～～▶️北海道丼$168有牡丹蝦、油甘魚、三文魚、帆立貝、松葉蟹肉、海膽、蟹籽。非常豐富～ 牡丹蝦大隻爽口鮮甜，帆立貝厚切鮮味☺️☺️☺️三文魚都幾肥美～海膽及松葉蟹肉撈飯好味！▶️赤味噌吉列黑豚扒飯$138味噌幾夠味，吉列黑豚扒香脆，夾味噌汁食幾好～🤗🤗🤗最後仲有雪糕，揀咗豆腐及芝麻味，雪糕好食😋

最近好想食日式丼飯，見到呢間店舖網上評價唔錯，Lunch set百幾蚊包湯，沙律，丼飯，茶碗蒸，同埋雪糕，見到佢咁抵就一於去試吓啦！🍴雜錦魚生丼 $178 需要收加一服務費(套餐及麵豉湯，沙律，茶碗蒸，雪糕)麵豉湯正常味道，唔會太鹹。沙律都好新鮮，用咗有柚子醋汁，非常清新。茶碗蒸非常香滑，好香濃昆布湯味，算係食過幾好食嘅茶碗蒸！雜錦魚生丼有三文魚，油甘魚，赤身，鯛魚，牡丹蝦，三文魚子，拖羅蓉同海膽！所有刺身都非常新鮮，真係每一件都好好食，唔會腥！飯就比較黏，店家好細心已經到撈好咗豉油，已經好夠味，Wasabi都係新鮮即磨！雪糕分別有芝麻，綠茶和豆腐，我就揀咗豆腐，豆腐味超香濃，好似真係食緊豆腐咁，又唔會好甜。推薦指數: 9/10真心非常高性價比，刺身新鮮，套餐亦都抵食，Lunch time就係誠意推介大家去試吓！

嵐橋日本料理餐廳位於尖沙咀棉登徑，分開兩層高，下層有丼飯，卜層有日式料理。整體裝潢都好有日式風格。門口放置ｍｅｎｕ可以使用。餐廳７點左右已經有好多人，所以最好ｂｏｏｋ枱先嚟。蟹籽沙律 $78有青瓜　蟹籽　蟹柳　生菜，蟹籽份量唔算太多，青瓜生菜幾新鮮爽口，青瓜蟹柳已用沙律醬撈過，調味啱啱好，幾啱做為開胃菜刺身兩切三文魚腩 $58；兩切鯖魚 $98；兩切金線鯛 $68；兩切油甘魚刺身 $68刺身擺設好靚，鯖魚同金線錭有略略燒過表皮，更有口感同香口。三文魚腩同油甘魚刺身就好新鮮鮮甜，啖啖油脂香。煎沖繩豚肉餃子 $58一咬肉汁就漏晒出嚟，仲可以點埋個餃子汁，都幾好食。鮮八爪魚壽司 $56；赤身壽司 $84壽司飯有用食醋調味過，食落唔會太硬。鮮八爪魚比較有咬口，赤身就有鮮味什錦天婦羅湯烏冬 $138有５款天婦羅，同烏冬係分開上，炸得脆卜卜，幾惹味。烏冬味道正常。串燒 牛小排青蔥卷 $48醬汁既味道蓋過咗蔥既味，牛小排唔係燒到全熟，個配搭幾好。不過略為咸。日本蕃薯仔 $38外皮燒過，有少少干身咗脆咗，而蕃薯都係好甜。田樂燒豆腐 $28燒豆腐食落有驚喜，外皮香脆，內裏嫩滑，加上甜甜既醬汁，好搭食。人