山頭火 (已結業)

餐廳格局幾舒服等了不久己有位子個人喜歡簡單味道, 所以點了個鹽味拉面可能當天沒有食慾, 覺得拉面普普通通, 湯都是普普通通不能說好吃, 又不能說不好吃友人點了個羊肉丼, 羊肉太咸, 都是普普通通未吃過的朋友可以盡管試一下

十二點黎食 lunch，唔使等位又坐得舒服。麵鼓拉麵加溫泉蛋：麵鼓湯底香濃，拉麵有咬口，麵味又香。溫泉蛋蛋王流心香甜，好好味。壽司並鼓油拉麵：鼓油湯底清甜些，壽司尚算新鮮。雖然好味，但平均每人 $90 食一個午餐貴左d。

兩個人放學之後去左試食山頭火Happy Friday晚8點左右等左大概30到40分鐘但係佢地嗌number嗌到好亂，成日都跳唻跳去~食物既選擇其實比較少只有8款combo揀，全部都係拉麵拼小食／壽司／迷你飯個set亦都無湯無飲品價錢由$8X﹣＄9X不等另外可以散嗌迷你飯或者小食，不過同樣地選擇都係得好少好少我自己叫左一個魚生飯＋拉麵既combo（麵豉湯湯底）魚生飯入面已經有汁，不過都仲係比較乾身我當時加左少少豉油，所以個飯鹹左D入面有D cheese料都算多，算係不錯之選尼個set對於我唻講有D多，所以要男朋友幫手食埋半碗拉麵男朋友呢就叫左一個壽司4件＋拉麵既combo (鹽味湯）但係個湯鹹到不得可了 （麵豉湯已經好鹹，尼個仲誇張，唉...)而壽司既質素同citysuper買既無分別尼個set對於男仔唻講亦都屬於偏細男朋友食完尼set再加埋我個半碗拉麵仲係覺得好肚餓！其實尼間餐廳環境真係唔錯，又坐得OK舒服，亦都好乾淨可惜要成＄100真係可以行過隔離食其他日式定食會好味好多，多choice好多亦都唔會鹹到口都歪埋-.-"大概試過一次就唔會再去喇

呢個食評本來一早寫, 拖拖下今日先得閑寫 話說1月8日係新城市行完, 上左7樓, 見開左好幾間日式餐廳, 由於係星期六晚, 間間都好多人...見山頭火門口d食物 demo 都幾好, 又最快有位, 就入左去啦．．．環境都幾迫夾, 檯與檯之間無乜距離, 2個人同隔離的 2 個人檯只拉開一條線位由於當日好晏先食完 lunch, 仲未餓, 所以叫左少少野就算 ...呢度唔係比綠茶, 係比清水嘅 ~ 壽司定食 $88 - 有 2 件三文魚壽司, 2 件帶子刺身壽司, 一碗拉麵, 半只蛋及少許酸菜墊底三文魚生無乜特別, 腩位, 都算新鮮, 帶子好有味鮮, 但係飯呢一夾就散, 不合格拉麵有 4 款湯底, 我要左醬油味, 有d似豬骨湯味, 每碗都係配左 2 塊薄薄的豬腩片, 個湯底好油, 成層厚油浮係面, 但聞到都幾香, 麵質幾好, 有彈性又不是硬豬腩肉, 有一層好肥 (層肥野無食啦), 瘦果層就鞋 呢碗麵單叫要 $58, 如得咁少送, 實左太貴 蛋, 就係半只普通的烚蛋 羊肉飯 $38 ,呢個單點架一小碗, 羊肉係用d洋蔥炒後蓋係飯面嘅, 肉幾有羊蘇味, 怕蘇的勿試, 肉質就拿得幾勁, 好淋. 聞

mother and i 入到去坐好叫左一個combo share..........一個scallop and crab飯...........一個豬肉拉麵.........wa..........拉麵好細............飯太少了............食完都覺得好肚餓...................egg is also much smaller than those we buy in market..........豬肉好難食.............豉油soup汁只有鹹............感覺好差..........勸大家唔好食...........hungry nearby就已經有銀座炸豬扒啦...........

今日星期日，原本一心想食好少少，晚上八時正上到新城市七樓，每間都很多人去排隊食飯，見到山頭火冇咩人就排，等了20分鐘，比左個Bar位我同我未婚妻兩個坐，越坐越唔舒服，隨行手袋衣服都冇位擺，感覺好唔舒服，搞到我地迫住寧願再輪過二人桌才食。入到去再坐好叫左一個三文魚定食，一個豬肉飯，一碟豬頸肉，五隻餃子。感覺個定食好細，女子食完都覺得好肚餓，食左等如冇食過，仲要一個定食$88蚊，不過配個拉麵和我們去日本親身試的差唔多，只有拉麵唔錯。而餃子有5隻，5隻都好難食，沒有配汁，只有鹹豉油，唔係甜豉油，雖然入面豬肉幾好，但個皮太厚，皮又膿哂，感覺好差。豬肉飯太少了，$38一碗，個碗大小就像Cup Noodles，當食燒夜都覺得好少，價錢相當貴。豬頸肉一食落去就想吐出來，好似褒湯豬肉，煮法跟本唔係一般豬頸肉，似豬肉渣，勸大家唔好食，要$48。最尾結果我地兩個要去第二間食過，勸大家寧願排下地下個D餐廳，或者係七樓第二間，是次埋單要$233，絕不物超所值， 淺嘗一次已經足夠。

聽聞火頭山拉麵好食，原來明不虛傳。醬油湯底最正，十分香濃；拉麵有咬口，可惜份量少左d。至於地獄湯底就唔夠辣，麻麻地。魚生飯和壽司ok啦，拉麵值得食多些。炸三文魚既炸粉太厚身，三文魚肉質實左d又唔夠鮮美，食完一塊已濟濟地。拉麵真係正，下次淨係要碗拉麵食先。不過，地方狹窄，又多人等位，食完就要即刻賣單走。

有水準之拉麵店，麵質夠彈性，湯底夠濃，义燒夠嫩滑，以北海道拉麵比較，麵條屬於比較幼身。半熟蛋合格啦。服務很好，自動和客人加水，坐位也舒服呢。以後沙田又多一個好選擇呢！

兩個人去食下午茶，叫左一個拉麵套餐加4件壽司，再加個豬肉飯‧個拉麵真係好一般，唔食都冇損失，但哥兩件三文魚加兩件帶子壽司就出其地新鮮，可以食得下咁另外一個豬肉飯 (細size) 就唔好食，好似微波爐既產品咁，可能係價錢關係‧總括黎講，唔會特別會有意欲番黎食囉....

同fd行街見到山頭火岩岩開張..就貪新鮮試下間店既老闆系日本人... 我入店既時候不斷用日語同我溝通...可惜我聽吾明-,-禮貌幾好=]好少食物款式...就叫左個魚生飯定食同三文魚沙律魚生飯定食裏面有鼓油拉麵同魚生飯;仲有半隻蛋fd話個飯好難食- -我個拉麵; d麵吾系咁熟三文魚沙律 諗住有沙律醬...點知無;算啦...三文魚得5塊;不過好新鮮;吾錯 但d菜真系無味lor...真系吾會再試... 埋單$160

I finally had a chance to taste Ramen Santouka at Shatin NTP =) It reminds me the days I used to go to Mitsuwa in Fort Lee, NJ to have it after getting japanese grocery. HK 山頭火 has more varieties in order to fulfill the needs of HK people and the taste has not been altered to assimilate into hk culture. My taste buds were happily enjoying the authentic taste of jap ramen. besides the ramen was very delicious, the scallop and salmon sushi were so fresh and tasty! I will definitely try the pork cu

之前已經去過鰂魚涌分店, 食過覺得好好味, 一直期侍沙田山頭火o既沙田分店某日行街見倒新城市七樓山頭火正在裝修, 所以成日走黎睇下開張未星期三媽媽發現山頭火已經開張, 所以我地即刻黎食沙田分店比鰂魚涌分店大得多, 可能因為新開關係, 樓面侍應同廚房人數都比較多.鰂魚涌分店店子細o既關係, 侍應會係我地等候o既時間, 問定我地食咩野, 會早d 幫我地落單先, 而且食得比較趕急, 相信沙田分店可以慢慢食.媽咪一早黎拎位, 可能時間仲早, 人客唔多媽咪比安排左門口位, 我黎到發現仲有好多位, 唔太中意坐門口,媽咪話冇所謂, 但我地對話似乎俾侍應聽倒, 即刻有侍應走黎問我地係咪轉枱, 非常細心, 但有位侍應語氣粗魯!之前鰂魚涌分店o既侍應推介過豬頸肉, 同鹽味拉麵, 所以一心想黎呢度試下睇下有冇分別. 我地點左鹽味豬頸肉拉麵, 三文魚沙律, 餃子, 同埋帶子飯可惜, 佢地黎錯左個三文魚飯, 媽咪話算數就算數囉呢度好似冇分前菜小食主菜咁, 一次過黎晒所有食物, 枱細關係, 放到滿晒!廚房的廚窗是玻璃透明的, 以我所見就係有一班師傅係入面, 不停講野大概係講緊食物要點樣整, 但係冇一個用口罩, 感