山見台式火鍋 (如心廣場一期)

营业中

休息中

最近係如心廣場新開咗一間台式火鍋⚜️成日夜晚收工經過都見到多人排隊，特登趁新年前訂好同屋企人黎試下新野♾️吃到飽套餐總共分咗4️⃣個價位，由$218至$488不等，大部分都係90分鐘吃到飽，作為團年飯梗係請家人食最靚果個殿堂和牛海鮮，可以慢慢嘆足120分鐘✅️係門口點完餐同湯底後就由職員帶入座，一入去兩邊都係自助區🧋右邊有特色台飲例如蘋果西打、仙草爽或者冷泡茶，仲有台式小食例如滷味、炸香芋地瓜球同埋麵線等，左邊就係素菜類既火鍋料例如豆腐、皇帝菜同埋菇菌類等等🥦餐廳入面係淺色木系幾舒服🪵店員仲會比兩件一次性圍裙，唔驚彈到個身，服務態度都幾好，講解同上菜執碟都幾快👍叫和牛餐仲會送台式手搖飲，例如珍珠奶茶同芋泥鮮奶等，味道唔會過甜好假🥳不過就有飽肚感，可以飲冷泡茶解膩首先上咗份最靚既澳洲和牛牛胸腹🥩食落油脂香豐富，幼長夠滋潤，另外大塊既係澳洲和牛肩胛肉眼，雪花紋幾靚，肉味就濃郁既🥓除咗貴價肉外，試咗月見封門柳都幾有驚喜，塊肉係厚切食落有咬口有濃郁味，有少少蛋漿滑溜😋殿堂餐另一主打就係新鮮海鮮😍有脆肉鯇、鮑魚、扁貝、海老、沙白同象拔蚌等等，其中沙白最正🦪好夠鮮味，水魷入口夠爽同彈牙，墨魚丸同松露墨魚滑都

定量100g肉嘅火鍋放題揀左最平嘅豚肉+醉雞100g份量真係好少😂雞件兩件/超薄豚肉6片就各100g了🤣不過平平地食下配菜放題係幾抵嘅🤭湯底揀左豚骨同酸菜唯二唔洗加錢嘅湯底正常味冇乜特別反而係啲配菜有驚喜熟食方面有我最愛嘅地瓜球🤤魯肉飯，滷蛋同豬大腸都唔錯然後重點來了！麻吉燒花生味勁好食😍有啲似湯丸，但係層皮煙韌啲👍🏻雪糕方面啲味道好特別有話梅味同辛辣味鐘意話梅嘅人應該會鐘意話梅味酸酸甜甜味道幾好辛辣味就試下就得了幾個fd一人一啖試下就好千其唔好一人拎一個😂真係幾辣下😂

早排見到如心廣場開左間新嘅台式火鍋店好吸引, 於是今晚就約埋朋友一齊試下! 餐廳環境好大, 入門口位置有十分車站牌同山見號, 又有大量台灣夜市招牌, 好有台灣feel, 沿路行會見到旁邊放有大量台灣小食飲品, 黃金地瓜球／地瓜薯條／特色芋圓甜品同雪糕, 台灣獨有既罐裝飲品/麵食, 台式麵線／肉燥飯等等, 行到中間仲有一個郵筒可以免費寄postcard! 經過一條擺滿許願牌嘅隧道就會到餐枱嘅位置, 枱與枱之間都有足夠空間, 坐得幾舒服, 周圍都坐滿哂人, 更有圍裙提供相當貼心! 餐廳提供多款套餐選擇, 難得嚟到當然食豪d試最貴嘅殿堂和牛海鮮吃到飽套餐! 湯底可以揀單拼／雙拼, 都有唔少選擇而且有本店限定湯底!⭐薑母鴨/養生藥膳雞湯兩款都係店員極推薦嘅湯底, 一嚟到真係幾香, 味道濃郁又養生, 湯汁清甜滋補, 飲完暖笠笠⭐蘋果愛玉綠茶⭐荔枝椰果紅茶 肉類方面都有唔少選擇, 澳洲和牛牛胸腹/月見封門柳/嫩肩里肌肉(牛肩胛肉)/美國穀飼黑毛豬/精選梅花肉/嚴選豚五花/澳洲和牛肩胛肉眼/無骨牛小排/ 牛五花/牛朴肉/羊肉卷/牛栢葉／牛頸脊等等, 整體油脂分怖平均, 肉味濃郁, 口感柔嫩 海鮮脆肉

原本book了7:30，但早咗小小去到，門口小姐好好人話我人齊就比我入先，沿路另一位帶位嘅小姐都講解得很清楚我哋要注意嘅事，入到去好快已經有得食，樓面同事個個都有禮貌，食物質素好，夠新鮮！牛肉比想像中好味，有牛味環境可能因為始終新開，所以所有嘢都好乾淨，整齊。地方夠大，大家坐著唔會覺得迫，舒適，今晚食得很開心，下次一定會再幫襯另外佢哋會有張明信片比客人，客人可以寫低然後入落佢地嘅郵筒📮，之後佢哋會幫你寄，不過張明信片我地覺得靚，所以最後我哋都冇用到呢個服務⋯直接袋返屋企

很期待這標榜地道的台式火鍋店……由裝修等待它開業，由開業等待約齊人，約了人卻訂錯日子， 到今天選擇現場等，一等便是四十分鐘。細看菜單，花多眼亂，精品上品極品殿堂級特選級……最後，選了最簡單的精品級數。但，原來要再另加廿多元，才會有花雕醉雞湯底。十分期待的台灣滷水，只是一盤盤溫水鐵盤，內裏是甜不辣豬大腸、雞腳豬肉卻沒有豆腐。雖然只是入門的精品級，豬肉也有兩款可供選擇，可惜五花腩肉只有肥膏，梅花肉變得抵食又好味。只叫一輪惡魔豬排雞排，因為極度邪惡炸粉較多，每款一碟已經非常足夠，整晚較有驚喜的是任飲白桃烏龍或桂花烏龍，清新口味配火鍋確實不錯。

同🤴🏻喺旺角嘅山見食過兩次，最記得佢嘅滷肉飯係全香港最好食👍🏻👍🏻嘅（我同🤴🏻話嘅）🤣🤣，住荃灣嘅我地一定要來幫襯支持支持下😝😝，除咗打邊爐門外有外賣嘅台式飲品🥤同便當🍱，變得多元化🙂🙂～～～極品。吃到飽～～～我哋第三次食就選擇左第三個價位$298😂😂，多咗嘅款式分別有：月見封門柳： 肉質一般 ‘ 鞋鞋 ’ 地卡樂Beef （牛五花）：名字改得幾得意😎😎，幾重牛香味😙😗羊肉卷：好香羊肉味，🤴🏻幾鍾意😁😁花膠：中型size嘅花膠，非常厚肉，食落重膠質，口感味道一流😃😃，🤴🏻叫咗三次😅😅鬼馬油炸鬼：係酥脆嘅油炸鬼，建議浸湯食會易入口😏😏可惜今次冇台灣特產王子麵，還有台灣菜 ‘ 水蓮 ’ ，夾咗一次就冇貨啦🤪🤪最後侍應服務態度好好，上菜同收碟速度好快👍🏻👍🏻

-山見台式火鍋 🥢上星期行街時見到原來如心廣場有新開既火鍋見平安夜會多人出黎食飯 5點鐘就早早打邊爐了其實果日5點鐘都已經要排隊...都等左一陣先有得入想講呢度既裝潢真係好用心用左唔少台灣夜市招牌同市集既特色仲有我每次去台灣必食既黃金地瓜球 地瓜薯條特色芋圓甜品 台灣獨有既罐裝飲品 同麵線 肉燥飯都有令由一入門口開始就已經台灣味濃厚 🥰經過一條許願隧道就會真係進入餐廳~✨特選和牛海鮮 • 吃到飽 （$348）鴛鴦鍋 ：🐣藥膳花雕醉雞鍋（+$25）鍋中有多款中藥藥材 包括黃芪 白芪 仲加入50年極品花雕酒 客家老黃酒 新鮮三黃雞酒味同雞味都相當香濃 仲可以有補氣益血既作用岩晒秋冬天嗌呢個做鍋底飲下湯 又岩虛寒體質人士🌶️山見青花椒麻辣鍋 （+$18）係以多種香料 辣椒 青花椒等炮製而成味道醇厚 惹味得黎都好辣 鹹辣之間都好平衡 層次豐富搭配Q彈鴨血 吸埋湯汁都幾唔錯的~🥩肉類 澳洲和牛肩胛肉眼 / 無骨牛小排 / 牛五花 / 嫰肩里肌肉 / 牛朴肉/ 羊肉卷 / 牛栢葉牛朴肉 aka 牛頸脊 油花密集 肉味濃郁 肉質柔嫩 油脂味香澳洲和牛肩胛肉眼叫左幾round 質素都係一樣👍和牛脂肪分

從屯門食過之後，荃灣店開舖啦。不用太遠，也不像屯門或旺角，無泊車優惠同泊不到車。食物方面，貫徹始終台灣特色，鹵水及大大雞扒已經正👍🏻。今次叫澳洲和牛，仲送珍珠奶茶🧋。 甜品還有芋圓😋。 座位同枱算大，坐位間距好濶落，當然相比現在打邊爐的間距啦。總之，在荃灣又多個選擇😉👍🏻

光頭仔廚房佬好靚仔好有型 好熱情的廚房佬 簡直就係食神的化身 我地一家大細都食得好開心 chef is so hot and charm I think he is the best chef I am very happy