山東餃子館 (已結業)

今晚跟爸爸約好來ssp買單車配件, 而小妹其實更著重在ssp找吃的。 今回終於拉了爸爸1起去試山東餃子館, 餃子算是爸爸和小妹的favorite, 而這兒打是打正名堂吃餃子, 實在要試試。餃子款式多, 爸爸好快就選定要魚肉餃子($20)和京蔥羊肉餃子($22), 2份都是淨餃每份有10隻其實份量實在不少, 這是後話……爸爸看到牆上的雜誌介紹, 同時這也是小妹想叫的 – 麻醬拌麵 ($17), 可以自選上海麵、菠菜麵、南瓜麵、蕃薯粉以不用另加$$~ 爸爸就要了菠菜麵。菜類再多點了白灼蕃薯苗($10)和麻醬四季豆($10)。麻醬拌麵最先來, 是熱氣直冒的, 麵餅1塊沒弄斷過, 拌起來有點困難, 就靠爸爸筷子功來拌勻。廉醬香得霸道, 而吃不出是菠菜麵, 不過麵是頗彈牙的。 1碗麵份量的確很多, 加上麻醬充滿滯的感覺, 即使是2個人share食也填飽肚子7成滿。 麻醬四季豆, 純粹是滿足爸爸對四季豆的熱愛。嫩綠的白灼四季豆上淋上麻醬, 跟”腐乳通菜”有異曲同工之妙。這麻醬跟拌麵的相比顏色較和較稀, 沒那麼重油份。這兒的餃子是蒸餃, 皮厚得很, 接合的位置更厚得好比山西刀削麵的厚度。魚肉餃子裡頭

出深水埗前先看資料,今次試這店,叫了麻醬撈麵,味道很香,好味,雖然無其他料,紅油抄手也好味夠濃味,蔥油餅也不錯,但餃子反而平平叫了羊肉和三鮮,不是十分多汁,下次要試第二種至得!

Cheap place for lunch after shopping in Golden Computer Centre. Not sure if there's an English menu, but you can always point at the pictures!Dumplings are huge and one order is enough to fill you up. The onion pancake is nothing special. Not as crowded as the other more local Sham Shui Po eateries, so if you're not quite up to the local experience of jostling for a spot, try this place.

尋日去搭巴士既途中,見到個MENU有各式各樣既餃子,所以今日LUNCH時抽時間黎試下 去到人唔係好多,所以唔使等位,我一個人坐左係四人座位度,侍應姐姐冇詐型,GOOD~餃子D款式真係好多,平時有D出面都未見過既....好似蕃薯苗,冇諗過可以整餃子 ><"(唔知係咪見識淺薄呢....)最後,點左個三鮮+羊肉各半份‧煎的‧皮薄薄的,而收口位就煎得脆脆的,三鮮裡面D肉同雲耳MIX得好埋,好功夫,蝦就好似太細粒----- 一隻餃子裡面只有兩粒青豆SIZE的羊肉好好味,肉汁超多,'SO'味濃郁,中意食羊既FANS要試下....差唔多食完之際,見到隔離枱食緊'千層餅'好吸引^^ ,所以----在我已有8成飽的情況下,我仍決定點一客...... '千層餅'價錢好似貴左少少,但把它煎到外脆內軟,又覺得物有所值!!!P.S.: 下次有機會要試下佢地過 蕃茄餃子 先得 ^^

平時都喜歡到山東餃子館，自携碗筷買外賣。最愛麻醬拌麵，呢處的麻醬並不是LKK那偏甜的大路貨色，而係自家調製，據說用上雞湯蔥油等材料秘製。香濃的麻醬，鹹甜平衡適中，濃稠均勻的沾附在每根麵條上，拌麵很好吃。青瓜絲爽脆，夾。麻辣雞絲拌麵改用豉油汁，少少辣，都出色。餃子款色多，連冷門的番薯苗都有，即點即渌，都值得試。

酸辣湯薯粉我覺得不夠酸, 可能是薯粉弄淡了酸辣湯蕃薯苗鮮肉水餃 感覺不到蕃薯苗的菜味, 餃皮厚但料也夠多, 咬一口是有汁流出來白菜馬蹄鮮肉水餃嚐到馬蹄的甜, 但除此之外與蕃薯苗鮮肉水餃的feel是一樣的葱油千層餅配豆板醬一流, 煎得香口可惜時間耐了, 令餅邊变硬實而不華是這店的寫照下次我要試三鮮水餃, 茴香鮮肉水餃, 牛肉水餃, 魚肉水餃及串燒

嗰日經開深水埗, 同個fd行街見到有呢間食餃子既舖, 見無乜人就行入去試下.入到去先發現啲位原來都窄吓, 地下又污漕, 感覺冼冼地, 真係一唔小心真係驚冼親!! 同啲店員講叫佢地拖下個地, 佢地好似唔係好理咁, 咁算啦, 入去食嘢啫, 唔係咩.咁我地叫左啲餃子試下, 都等左幾耐吓, 成十幾分鐘, 味道一般啦, 好普通, 第二度都食到啦! 連我個fd 都話普通, 我地响度食嘢, 啲店員就係咁响度傾計, 都唔係咪做嘢!!算啦! 呢間嘢, 迷使指意我黎食第二次!!!

再臨山東餃子館，記得上次星期五晚來，坐無虛席，要坐在廚房對出的二人枱。現在換了星期一晚來，剛好有枱兩個人排排坐看電視，不用迫。很喜歡山東餃子館的人情味，以及平價又飽肚的食味。這次叫了： 麻醬拌麵 ($17)：現在才知道原來拌麵可以換做蕃薯麵 / 南瓜麵 / 上海麵 / 菠菜麵，而且不用另加收費！真係超驚喜和抵。原裝的麻醬拌麵的拌麵份量非常之多，一個人吃未必吃得哂。麻醬撈得很仔細，每條麵都有汁液。最開心係上面放有青瓜絲，不會預先撈定。 咁我唔吃青瓜絲，可以拎走佢，製作幾細心！ 京蒽羊肉餃子 ( 5 隻 ) + 三鮮餃子 ( 5 隻 ) ( $22)：吃羊肉餃子，以前會吃茴香羊肉，但自己略嫌茴香太多，朋友就認為剛剛好，很喜歡吃。今次試吃京蒽羊肉餃子，有想不到的驚喜！京蒽切得得幼細，餃子充滿肉汁，一咬落口，非常之鮮甜，又有很香的京蒽和羊肉味。三鮮餃子是由冬菇，蝦，同埋肉做，同樣很讚！肉汁較京蒽羊肉少，但賣點是非常之爽口，每隻餃子都有一隻蝦添！蒜蓉千層餅 ( $9？ )：疑似蒽油餅，非常香蒜蓉味！而且異常地脆！十個脆！必吃！ 羊肉串 + 雞肉串 ( $16)：羊肉串和雞肉串都充滿了孜然粉，燒得

星期五放工後要去黃金整Wii 機, 要等大約40分鐘先攞得返部機, 於是去了附近的山東餃子試下, 係openrice 食評講得不錯, 去到剛剛7:00, 無咩人, 得兩三張枱人客, 我點了麻醬伴麵和紅油抄手, 麻醬伴麵好香, 麻醬分量剛剛好, 都幾大碟,有好多青瓜拌碟, 紅油抄手一碟六隻, size都幾大隻下, 味道ok啦, 我嫌唔夠辣, 食到大約7點半, 打電話去機舖問部機得未, 點知話要等多15-20分鐘, 而果時店內開始多人, 門口有人等位, 侍應亞姐好似想問我D菜到齊未, 好似叫我識咁, 咁我唯有叫多個蔥油餅, 個蔥油餅幾香幾脆.

事隔一段時間,上次都無食過食評今次有要食寫佢吔既食物比大家認識一下先上次食完佢吔既羊肉串 (己經深深愛上了) $9一串呢個當然係必食la, 其實我都係食返上次過既食物,encore...山東羊肉餃子 $22-10隻, 不過今次皮厚咗d , 食到尾覺得有點兒硬羊肉唔錯,不會so , 但就有肥肉... 雞絲拌面,男友必食架, 因為面是熱,雞肉是冷,食下去感覺唔錯, 加埋佢吔既汁, 辣辣地,好好味丫因為要食甜點,所以不宜食得太飽...下次會再嚟, 但係會試其他囉...haha

想去食燒豬仔, 怎知有落場時間, 六點先開, 肚仔餓去了這裡醫肚, 朋友介紹的.上次食過茴香鮮肉餃子, 今日我地試:西洋菜鮮肉餃 : 西洋菜不是時菜, 有點硬和有骨的, 尚算多汁, 味道鮮美~但十居其八都爆口, 皮算厚蕃茄鮮肉蕃薯粉: 雖然感覺上蕃茄唔太夾餃子 (個人喜好), 不過幾Fresh~ 唔滯~ 不錯, 蕃著粉是透明彈牙的條狀東西, 不易咬, 胃痛的人可少吃.麻醬伴南瓜麵 : 一流, 麵條不是凍的, 是室溫, 亦沒有南瓜味道, 只是有橙橙色, 但麻醬伴著青瓜絲~ 真的簡單又好吃.兩個人,四時吃完, 八時都未肚餓, 是否蕃薯麵或餃子皮有點滯肚呢?街坊價, 沒有下午茶餐, 人少, 坐得舒服, 有大電視.祈待再試其他餃子和小吃.~~*

入去叫左個擔擔麵,太淡,因為水多左,不過以前唔係咁,唔知係咪多人,侍應亦目口目面,冇D禮貌.................餃子款色亦大路,冇咩特別...唉

往快將清拆的蘇屋村拍照前，到這裏醫醫肚子。花多眼亂的餐牌，點了無肉的麻醬拌麵。上桌前麵已撈好，麵上有大量爽脆新鮮的青瓜絲，青瓜下的麻醬拌麵竟是熱的，我還以為是冷吃的，每條上海麵都均勻沾上了芝麻醬。麵淥得剛好，不會過稔或過硬，芝麻醬又香又濃，愛吃麻醬的我轉眼間已清碟了。環境光猛整潔又有LCD電視看，阿姐服務態度正正常常。

因為晏食午餐, 所以諗住夜晚唔食飯, 咁就去左深水埗搵d雜食.京葱羊肉水餃(10隻), 呢到d水餃係無水既, 要湯就加錢啦, 所以叫餃子適合d.–可能係個人喜好, 覺得 羊肉餡料味道唔夠羊羶﹐而且都唔少筋, 咬就好咬, 不過唔慣.- 餃皮方面唔知係粉既關係定係磋粉既手法﹐如其他人指出d皮好多都爆開, 同埋覺得唔夠彈。 - 不過餡料都算幾多﹐而且調味都夠, 因此都好多"汁"。總體來講, 同國內食開個d係唔同, 不過各人口味不同; 我還是喜歡北京的和青島的多些.

19/04/2010 Thxdtsdd 見中午有時間, 又去深水埗試試新食店. 今次到 "山東餃子店" 吃餃子, 一於吃一個簡單的午餐!Thxdtsdd 點了 "韮菜豬肉餃" ($18 十隻). Thxdtsdd 先吃一啖, 覺得餃皮略厚, 餡料很足, 韮菜很香, 可是吃落就愈吃愈淡, 後來更要加辣椒油吃才比較好吃. Thxdtsdd 還吃了兩串羊肉串 ($9 一串), 同樣地, Thxdtsdd 只是第一啖覺得好吃, 羊肉味幾鮮, 幾肥味! 可是羊肉串燒得不夠香口, 而且香科也不足夠, 比在大陸吃的羊肉串差很遠. 這個午餐花了 $38, 雖然不貴, 但是食物味道很普通, Thxdtsdd 再光顧的機會很微! 相片可參考:http://hk.myblog.yahoo.com/thxdtsdd/article?mid=3784&prev=3812&next=3785