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食记 (186)
其貌未必突出,不过你会食到一阵阵传统嘅北方食物味道。1️⃣4️⃣0️⃣0️⃣ 午餐时间🥗酸甜皮蛋豆腐老实就皮蛋份量小,基本一只皮蛋都无,呢碟定价为$48 (同饺子价钱差唔多)不过作为开胃前菜真心几好食,酱汁调校恰当,豆腐本身吸味,再夹皮蛋食几香口。🥟 牛肉饺子感觉上皮比一般南方饺子厚,肉够多,不过煮出嚟既汁唔够多,属保持水准之作。🥟 韭菜猪肉饺对比起牛肉饺子,猪肉饺入味出色得多。🫔春卷铺头姐姐话佢哋自己包的,所以入面馅料好足,有萝卜、木耳、生菜等,咁食落面系脆口而不腻的。其实佢仲有伴面、酸辣汤,卖相都不俗,价钱还好,值得冬天一试。
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外卖一碗酸辣汤,返到屋企打开见到得半碗,打返落去问职员,佢答返系得咁少,碗野仲要卖$43,超级揾笨🤮绝对唔会再有下次。味道还可以,但真系接受唔到得半碗😥😅
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虽然餐厅环境比较旧式,但食物选择多, 份量大,性价比高。今次我选择了鸡丝粉皮,豆浆,及细份醉鸡。醉鸡酒味浓郁,不过微热,不是冷盆。鸡丝粉皮,有行多鸡肉丝及青瓜,正!
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平时主要都喺食米线多,今次我地去左附近小店试下山东饺子同粉面。✨麻酱伴面听闻呢到既麻酱伴面都几出名,我地都特别叫左一碗齐齐食。麻酱好香花生味,食落咸咸地,面质喺偏软腍个种,每条面条都均匀沾上麻酱,面同个酱又真喺几夹。虽然麻酱好味,但食多几口都开始有饱济同油腻感,所以同朋友share喺最好。我地另外都试左两款饺子,饺子皮薄透馅,每只都包得好饱满。✨津白鲜肉水饺 一份有十只水饺,津白馅味道清清地,猪肉新鲜,但整体味道唔算好特出。✨金肉满堂鲜肉水饺反而呢款水饺味道突出好多,粒粒金黄色的粟米除了加添了水饺的口感,更带出了猪肉的鲜味,味道甜甜地好好食。最后叫多左串烤羊肉串,羊肉偏瘦所以烤完出来肉质较为干硬,亦都欠缺羊肉那阵独有的油膻香味。调味方面,羊肉串面头洒满了味粉和自然等香辛料,食落都几重口味。肉串要20元一串,个人觉得唔值得特别去试。
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近排经常行商场, 晚餐也多数在商场里的餐厅, 开始感觉有点闷, 于是星期六晚上我们就专程到深水埗找好吃的, 经过一间山东饺子馆, 就一于入去一试。 入到饺子馆当然要食饺子啦, 最吸引就是京葱羊肉水饺$38、 然后还有炸酱面$32、 酸辣汤面$34和自制豆浆$8。京葱羊肉水饺~ 皮薄馅靓, 饺子里肉汁丰富, 羊肉味已经很香浓, 加上京葱的调味, 喜欢羊肉的一定要试。酸辣汤面~ 酸酸辣辣的, 开胃惹味, 面的质感弹牙, 食材里面有少量的冬菇和木耳。炸酱面~ 炸酱面反而一般般的, 面层有很多青瓜丝, 但炸酱没有味道。自制豆浆~ 豆浆点了一杯冻的和一杯热的, 冻的比较大杯, 味道都唔错。小店应该在深水埗已有一段历史, 水饺的确是有质素的, 下次有机会再来吃。
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