尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

一定要同大家分享這份非常適合冬日及聖誕節的下午茶, 一杯dark rum令甜品滋味百倍, 而且增添節日氣氛. 「冬日滋味下午茶」共有3款咸點、5款甜點及鬆餅, 飲品可選咖啡或茶, 若選熱蘋果特飲或杏仁朱古力也不需另收費.  喜歡肉桂的我, 飲品當然選熱蘋果特飲, 散發誘人的肉桂香味, 識飲的話, 不妨加兩至三匙dark rum, 添加層次.  感到凍的時候, 就會想起熱朱古力, 這杯熱杏仁朱古力更具聖誕氣氛.甜點大部份都有朱古力, 其次是香橙及紅莓, 這個配搭營造了滿滿的節慶感.一個小驚喜, 原來下午茶包每人一小杯dark rum, 酒精度頗高, 每次呷非常小口已足夠. 甜點之中我最喜歡香蕉拖肥批, 細細件既banoffee面層是香滑的呍呢拿忌廉, 內裏是香蕉冧酒慕絲, 本身已好好味, 喝小口dark rum再吃, 更香滑.另一款與dark rum好匹配的是64度朱古力吉士杯, 先吃酸甜紅莓醬、黑醋汁及可可豆, 然後直接把兩匙dark rum倒入, 與濃郁朱古力一混合, 那種絲滑、扣人心弦的感覺一觸即發, 太美味!自從在坊間吃過Saint-Honore泡芙, 不自覺地愛上了, 剛好這份

呢間buffet好正，無限時間，由夜晚6點到10點，可以慢慢坐同品嚐！呢晚我地入到餐廳，啲侍應招呼周到，帶我地入去坐，服務態度幾好，座位餐具等都乾淨，加上環境感覺舒服。之後當然進入重點環節，就係品嚐美食😂好，我地試匀唔同嘅野食，想介紹以下食物比大家，而呢啲我地都有再出去夾🤪🌟燒和牛壽司佢係即叫即整，每人每次只限拎一件，睇住個大廚係鐵板上面煎，聞到好香噴噴！佢係用塊牛包住壽司飯，牛嘅生熟度啱啱好，好滑好淋🤤拎咗幾轉🌟Panipuri佢係印度街頭小食嚟，第一次見，覺得幾得意，一於試下！上面係將麵粉炸成個波咁，裝住洋蔥、豆；下面杯仔盛載住綠色水，原來係加入左香料孜然同薄荷水！我地將啲水倒入個波度食，味道出奇地夾，唔差～🌟拿破崙我地刻意留返少少肚，就係食甜品，一嚟到已經見拿破崙好吸引，見到個甜品師傅切開左一件件，有賣相呀，食落好鬆脆，同啲cream融埋一體，好味🤤另外食左少少麵包布甸，都好味，可惜忘記左影相🙈

來到冬天真是特別多滋味的美食，就連我喜歡的午茶亦推出不少關於冬日滋味，我這個Afternoon Tea迷這天又跟好友去嘆下午茶喇！這次來到尖沙咀凱悅酒店優雅的Cafe咖啡廳，跟三位美女同渡過一個愜意的醉人下午。酒店內已經佈滿了聖誕裝飾今年的聖誕氣氛確實濃厚了點點，希望大家也能夠在今年有一個快樂的聖誕節吧。今次的主題是冬日滋味下午茶，用上了不少冬天及節日的食材來炮製，感覺非常暖心充滿濃濃的冬日情意。下午茶除了有咖啡或茶可選外更可揀特色熱飲，當中包括有杏仁朱古力或熱蘋果特飲可以選擇。熱蘋果特飲除了香甜的果味之外更注入了充滿聖誕的玉桂香氣，喜歡這香料的朋友不容錯過味道非常濃郁耶。相信每位喜歡朱古力的朋友在冬天也很想喝杯熱騰騰的朱古力吧！這杯除了有濃郁朱古力味之外還加入了杏仁，令這杯杏仁朱古力香氣和味道更加引人入勝。冬日滋味下午茶以三鹹、五甜點和英式鬆餅組合而成！甜點大多用上朱古力、香橙等富節日氣氛的食材來炮製好Classic。下午茶套餐更會有個非常驚喜位就是送上一小杯Dark Rum！那濃濃的酒精絕是最佳暖身之物，而且用來配濃郁朱古力甜點真的非常匹配。三款鹹點包括是肝醬三文治、牛肉批以及香煎

朱古力、橙、玉桂令人想起冬天，而我就想起尖沙咀Hyatt Regency Cafe的冬日滋味下午茶，除了充滿冬季節日氣息的鹹甜點心外，還有暖在心頭的特色熱飲，和超驚喜送贈的Dark Rum。冬日滋味下午茶價錢為$538/兩位，記得去官網訂座可享高達八折優惠喔。

尖沙咀凱悅酒店 x RMK 「耀眼秋色下午茶」第一次到這間酒店，用餐的cafe環境不錯很classic，坐一個下午都很chill~這次menu是秋天主題，造型迫真的小南瓜好可愛，打卡一流😍整體來說甜點味道比鹹點出色，特別推介:🍵蜂蜜抹茶泡芙 - 濃濃的抹茶味🍐焦糖啤梨撻 - 充滿玉桂味，吃下去很有蘋果批的感覺紅酒無花果鬆餅也蠻特別選配的🍸南瓜馬天尼酒精含量不高，比較像是一杯dessert drink，另外亦可選配海鹽焦糖咖啡隨tea set更附送RMK潔膚底妝旅行套裝+眼妝/修眉服務邀請卡，以這個價錢來說真的超值👍🏻

見到hyatt出咗🥹咁邪惡嘅海膽龍蝦主題buffet當然要去試吓啦🥰海膽主題嘅嘢食主要係1️⃣海膽壽司 啲海膽嘅份量大約係個壽司嘅20分之一左右 所以有點失望2️⃣海膽多士 係好食嘅 3️⃣海膽意粉 好似平時出邊普通芝士意粉咁嘅味唔覺得有太特別嘅海膽味😅總括嚟講其實我覺得佢一個海膽主題嘅buffet🤣得三樣係關於海膽嘅嘢食真係少咗 係有絕對嘅進步空間龍蝦主題嘅嘢食主要係1️⃣湯煮龍蝦 呢個幾好食嘅 比較鮮甜2️⃣炒龍蝦鉗 呢個都唔錯 幾有鑊氣3️⃣小龍蝦 都算係龍蝦主題 幾新鮮的同樣都係一個龍蝦主題嘅buffet都係得三樣其實成個自助餐嘅嘢食選擇都比較少其他熟食就已經唔係海膽龍蝦嘅主題🥲不過都唔錯的 例如煎牛扒都好香炸天婦羅嗰啲都唔錯🫶🏻不過總括嚟講熟食都係好食嘅👍🏻反而甜品先係最失望因為我記得係有八款蛋糕得兩款係好食嘅 😅佢出邊係有第二個蛋糕櫃睇落去係吸引好多但係係額外購買自助餐唔包括的🥹小甜點嗰啲 淨係好睇唔好食如果甜品環節嚟講最好食嘅只有雪糕

甜點同鹹點都好好食 😋鬆餅係第一次見會有迷你版本覺得好好 因為一般嚟講根本都食唔晒迷你版本唔會造成浪費😭餐廳仲有額外免費嘅酒試飲供應不過有個小失望就係竟然五星級酒店餐具竟然有嚴重水漬 冇抹乾淨🥲碟上邊都有少少漬 未做到五星級酒店應有既餐具同碟都比較殘舊😅同埋有甜品杯竟然冇提供茶匙我哋問佢攞嘅時候佢仲一頭霧水咁問返我哋點解需要最後仲要俾返兩個湯羹我唔知發生緊啲乜事😢整體嚟講食物水平真係好好但係服務上令人失望😞

暑假最佳節目就是一家人外出吃自助餐,既溫馨又可渡過美好的暑期活動,團購假買2送2,平均約$250一位,真的是一閃即逝及浪子不回的好價錢呢！當天約有7-8成滿座,食客以家庭客為主,這就是暑假的特式吧！主打食物：海鮮類、冰鎮雪花蟹腳、凍鮮蟹等

The service was good though. Lunch buffet was quite disappointing, with a limited choice of meat and seafood. The lamb was overcooked and pretty tough. The sirloin served in the meat station was tough and lack of flavor. The lobster was not fresh, lack of seasoning and overcooked. It is tough and tasteless. The cheese was hardened. The kitchen obviously needs more practice and guidance in maintaining the food quality while serving a large amount of guests.Although there was a lot of dessert opti

開心要吃下午茶不開心也要嘆下午茶！今次這個以日本知名彩妝品牌RMK作靈感，幻化出一系列耀眼又美味的下午茶點心，賣相優雅吸睛度高真令我很急不及待去品嚐喔！就在這天跟車爸爸來到尖沙咀凱悅酒店優雅的Cafe嘆這個下午茶！餐廳擁有高樓底加上深木色調的裝潢優雅而不侷促，每次來吃下午茶也坐到不願離開呢。這個耀眼秋色下午茶由三鹹五甜點心加英式鬆餅組合而成！並以RMK全新Love Monochrome 2023秋季彩妝系列為創作靈感，設計出一系列走大地色調的點心很適合剛入秋的微涼季節享用。而Tea Set其中一杯特飲品是南瓜馬天尼，它是一杯充滿南瓜香氣奶味十足的雞尾酒，就算不勝酒力的朋友也絕對可以好好品嚐。下午茶鹹點比例較少只有三款！包括是橘子醃製三文魚及吞拿魚、慢煮鴨肉芝麻筒及粟米炒蛋巴馬火腿脆片松露軟包。先品嚐這個嬌小玲瓏的巴馬火腿脆片粟米炒蛋黑松露軟包！充滿黑松露香氣的軟包夾著香脆巴馬火腿片，再以風乾車厘茄、酸椰菜陪襯粟米炒蛋，吃下去有幾種不同層次的味道挺有趣。接下來這杯是橘子醃製吞拿魚及三文魚芒果，新鮮的吞拿魚和三文魚帶有橘子的酸香味道，連同香氣獨特的紫蘇葉和香甜芒果粒一起品嚐味道更加出色。最

呢個假日又同老婆大人去食下午茶，因為佢睇中呢個下午茶有佢鍾意嘅化妝品禮物送。下午茶喺尖沙咀凱悅酒店咖啡廳入面食，成日都覺得呢度好鬼優雅唔係好襯奔放嘅我，不過啲嘢好食就梗係冇所謂啦！今次呢個下午茶叫做耀眼秋色下午茶，入面嘅飲品竟然係有酒精嘅南瓜馬天尼，鍾意飲酒嘅我梗係要點杯嚟試吓啦！呢杯特飲係勁香濃嘅南瓜甜味，同埋酒味唔算好濃我覺得女士都飲得到。下午茶嘅鹹點有三樣後面嗰杯係酸酸香香嘅橘子醃製三文魚及吞拿魚，右手面那個好似雪糕咁嘅係慢煮鴨肉芝麻筒，同埋左手邊嗰個迷你可愛嘅係粟米炒蛋巴馬火腿脆片松露軟包。 呢杯橘子醃製三文魚及吞拿魚好清新，有新鮮芒果粒加埋用橘子醃嘅三文魚同埋吞拿魚口感好正。 呢度個鬆餅口味好特別係用紅酒無花果嚟整嘅，比平時食嗰啲鬆餅多咗無花果嘅甜味，仲有少少紅酒嘅酸香味道都幾特別。甜品有五件咁多全部都好有秋天嘅感覺，好似有蜂蜜抹茶泡芙、栗子山、南瓜芝士蛋糕、朱古力紅桑子胡桃撻同埋焦糖啤梨撻。我最鍾意係個樣靚到不得了嘅南瓜芝士蛋糕，南瓜嘅甜味加埋芝士嘅鹹香食落味道幾唔錯。老婆大人除咗鍾意嗰個栗子山之外仲勁Like焦糖啤梨撻。不過今次嘅重點其實係呢套RMK潔膚底妝旅行套裝！因為

食物？ 好似入去到咩都見唔到， 完全唔入得口， 得d cheap 野入得口， 例如生果，雞翼煙三文魚有雪味， 吞拿魚刺身有筋 ，三文魚刺身冇味。凍海鮮冇咩款同冇味送嘅每人半邊龍蝦，冇海鮮味，得d汁有味羊肉，牛肉睇落去ok ,食就凍同冇味燒味，全部都係用微波爐叮，叮到乾晒，鴨肉叮到我以為係叉燒得個湯算可以，夠熱，但都係冇咩味，不過好過飲味精， d 粉葛係好硬，D肉夠淋，但冇肉味完全唔知自己食左咩，認真去食爭鮮好過Service 又唔係話好好，飲水都要問職員要去

昨日同家人一起吃自助午餐，入到酒店餐廳面見到擺放的食物很少、第一、蚬沒有開口,蝦及小龍蝦冇味,第二、sushi極少款第三,刺.身薄及少塊,味道一般第四,熱盤少款第五,沙律啲菜不新鮮,配料少第六,tiramsu 沒有洒or 咖啡味,只是甜。榴槤蛋糕得dd榴槤味,巴斯克芝士蛋糕沒有芝士味其他蛋糕都是一般貨式.，得個甜字,Häagen-Dazs 雪糕都是6款普通味道.總括而言,這個buffet 啲食物極普通,而且難食 cp值極低,只好當買個教訓,完全不推薦此餐廳.

這是我吃過最差的自助午餐首先海鮮區只有涷蝦，青口，蜆及小龍蝦，款式少至餘，仲要不新鮮，得雪藏味，另外啲蜆都壞了，冇開口。第二，沙律區，啲菜不新鮮，乾的，第三，壽司區，得普通的salmon,tuna ,octopus同希靈魚刺身，以及少許壽司，無特別。第四，啲smoked salmon 得個鹹字，無魚味第五，熟食區選擇不多，只有印度料理，燒味,粉麵及少許西式料理，例如蕃茄煮魚柳，cp值低第六，啲蛋糕的質素也不好，榴槤蛋糕沒有榴槤味，巴斯克芝士蛋糕沒有芝士味，Tiramisu得個滑字，沒有咖啡或酒味。總括來說，要大約用$400的價錢食這間buffet，完全不值，款式少，食物普通甚至難食，誇張啲來說，可能連一間素食buffet都不如，可以列入No.1 black list 的 buffet

今日同朋友慶祝生日，去咗食自助餐，呢度最正係可以無限時段，由晚上六點食到10點， 仲包一杯餐茶， 出面仲有兩個飲品（檸檬或藍莓水）可以任飲， 清清地唔會太甜， 生日既朋友早一日通知餐廳仲會有個細蛋糕送。 野食方面， 冷盤有蟹腳，蝦，青口等，仲有沙律,Parma ham 芝士， 刺身， 壽司。熱盤就有湯麵， 蟲草花花膠雞燉湯，菜，肉，燒味熱盤都有，仲有印度野， 而燒龍蝦是必食既，長期都可以攞， 但蒸龍蝦就要等指定時間去排隊， 每次攞完又要等下轉，我覺得燒既整法好食啲！刺身部一敲鐘就要注意，原來有靚拖羅攞，攞晒就無！ 甜品有豆腐花，雞蛋仔，拿破崙呢幾樣都好食， 另外一般既cake 都有， 而雪糕就得6款， 選擇較少，不過食足4個鐘慢慢食都好夠，而且假錢唔貴，亦坐得唔迫！