小魚兒 (金馬大廈)

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之前來這家吃過烤魚，川菜口味很地道，霓虹燈風情十足，所以這次專登來嚐雞煲，麻辣味都可選擇，鮮香味頂呱呱！我們要了一個極具人氣的重慶雞煲，鮮嫩的雞肉，經過精心腌製，吸收了各種香料，好有重慶的味道，雞肉的口感滑嫩，咀嚼時能感受到肉質的彈性，充滿了肉汁的鮮美，讓人吃得停不下來！吃完了雞肉後，店員往裡面加肉湯，湯汁濃郁而醇厚，散發著誘人的香氣。開始打邊爐了，我們叫了兩種水餃，分別是鳳城水餃和韭菜水餃，味道各有千秋，前者有爽脆的雲耳和肉餡，後者有韭菜的獨特香味，都是皮薄透亮，味道鮮美，肉汁豐富，咬下去瞬間釋放出濃郁的肉香！### 燒雞中翼雞翼外層的焦香與內裡的多汁形成鮮明對比，滲透著香氣四溢的孜然味，讓人回味！### 榴槤炸彈一個個金黃色的圓球包裹著香濃的榴槤餡，咬下去瞬間溢出濃郁的榴蓮香，讓人欲罷不能！### 炸雙皮奶中間奶香濃郁，口感綿密，形成了外酥內嫩的口感！

小魚兒 - 尖沙咀尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：藥膳花雕醉雞(一隻) $198，鹽燒牛仔骨(3件) $78，鹽燒牛胸爽 $48，燒牛舌心串(麻辣) $38，炸雙皮奶(跟配沙律醬) $43，金桔檸檬百香果茶 $42藥膳花雕醉雞：選用鮮嫩的雞肉，經過花雕酒和多種中藥材浸泡，肉質鮮美，風味獨特。雞肉吸收了酒香和藥材的精華，口感滑嫩！😄😄😄鹽燒牛仔骨：外皮焦香，肉質鮮嫩多汁，經過簡單的鹽燒處理，保留了牛肉的原汁原味。每一口都散發著濃郁的肉香，難得是份量不少，物超所值！👍👍👍鹽燒牛胸爽：牛胸爽經過精心的鹽燒，肉質軟嫩，口感彈牙。牛胸爽的油脂與鹽的完美結合，讓每一口都充滿了豐富的風味！😍😍😍燒牛舌心串：牛舌心經過精心腌製，外層烤至微焦，內裡卻保持著鮮嫩的口感。麻辣的調味讓整道菜增添了一絲刺激，吃起來香辣可口，令人回味無窮！😋😋😋炸雙皮奶：炸雙皮奶外脆內滑，口感獨特，香甜可口。搭配沙律醬，帶來酸甜的口感，是餐後的理想選擇！❤️❤️❤️金桔檸檬百香果茶：這是一款清新解渴的飲品，金桔和檸檬的酸甜與百香果的香氣交融，帶來豐富

🍽️小魚兒📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓食過返尋味，今晚阿媽話想食雞煲，又揀地點方便的「小魚兒」尖沙咀分店啦，下面呢啲都幾好食👍～雞煲（半隻）免辣免麻一樣出色！爆香嘅芫荽同蒜頭香氣撲鼻，一揭蓋就聞到，職員教我哋滾起後揭蓋翻勻，再焗2分鐘，雞肉即刻嫩滑爆汁，好入味👍 ～日本扇貝鮮甜到不得了！扇貝肉質嫩滑，咬落去彈牙又多汁，啖啖都係海洋嘅鮮味！我哋灼得啱啱熟，好正，仲保留晒D原汁原味😋🥢🍲～鴨血阿媽至愛，口感滑捋捋，冇牙最啱食🤣～清炒萵筍廚師炒得有鑊氣，萵筍清新爽口，調味適中，好快俾我哋秒殺😋～田園蔬菜拼盤打邊爐必吃蔬菜先夠健康，賣相好靚，擺到好似一盤花咁，最重要係夠新鮮，特別係生菜好爽脆😍～流心榴槤炸彈打完邊爐，一定要食D甜品才滿足，揀咗呢個甜品真係冇得頂，有五粒脹卜卜的，外層炸得鬆脆，一咬落去就爆咗啲榴槤出嚟，為這餐作一個圓滿的句號，鍾意食榴槤的一定不要錯過😍

💫寧波魚鮮花椒BB豆花 少辣少麻加蓮藕片, 金針菇魚肉細嫩肉滑, 充分吸收哂濃郁嘅湯汁, 鮮美而帶有微辣嘅刺激感, 而紫洋蔥入口有微微的甜味與清脆感, 湯汁融合左花椒、辣油及香料, 超級惹味🤤蓮藕片, 金針菇完美吸附湯汁, 夠哂重口味, 我鍾意😍除左後加嘅配料, 仲有寬粉, 紫洋蔥, 青瓜, 豆腐, 芫荽蔥, 當中寬粉, 紫洋蔥食到我地超級無極勁滋味👍👍非常夾!!!!!!條魚嘅份量都幾大, 我地一路傾計一路無停口咁食, 都食左差唔多個半鐘, 又飽又滿足🤰

已經食過3次，覺得好食再去食，佢最出名當然係食烤魚、酸菜魚或者係雞煲，我當然都有叫✌️今次叫咗4樣嘢食😆雞煲（半隻） BB辣BB麻：好夠味😍同埋估唔到d雞都仲係滑架喎，好惹味😋仲可以加餸打邊爐㗎（ $168 ）黃金魚皮：好好食🤤魚皮薄薄地好脆，都幾大碟，同埋完全無吝嗇到鹹蛋黃，每一舊都充滿鹹蛋黃香😋（ $88 ）冰火魷魚：我自己本身好鍾意食水魷，呢個超正👍好爽口，仲要讚下佢嘅刀工😍（ $88 ）清炒萵筍：食咗d辣嘢同炸嘢，食返個清炒萵筍真係好正，佢炒得超清甜香脆😙（ $88 ）總括嚟講，嘢食全部都好好食😎Menu入面仲有好多嘢食都想嗌，但係唔會食得晒

地理位置好方便 位於尖沙咀旺區另外餐廳非常之大，有好多位 所以都坐得好闊落，坐三個鐘慢慢傾偈都唔會覺得侷促 今次就叫咗烤魚，非常之惹味，調味啱啱好，唔會太鹹亦都唔會太辣 店員都好貼心會幫我哋去確保佢煮熟烤魚冇咩骨，啖啖肉！好入味！食完之後仲可以加清湯打邊爐，覺得個湯底咁樣調味啱啱好 叫咗烏冬同薯粉，攞嚟打邊爐啱啱好，又好味，又夠飽肚索咗少少湯汁嘅味道👅正 仲叫咗口水雞，花生醬味好濃啊！唔會太辣，作為小食啱啱好

久不久又想食辣嘢🌶️川菜一向都係我至愛～今次去咗小魚兒，都開咗好多年，不過一直都冇食過-活火山泡椒剁椒豆花（海鱸魚）🐟佢嘅烤魚口味都幾多選擇！不過我就直接挑戰活火山泡椒剁椒，要由中辣起跳！條魚嚟到好似比平時其他舖頭嘅大條海鱸魚新鮮而滑，剁椒的酸辣後去到後面先至開始爆發，好惹味！而且入面配有寬粉，芽菜，豆花…-椒鹽豆腐🍞椒鹽豆腐份量都幾多！出邊熱氣，但入邊嘅豆腐好似豆乳布丁咁，好巧師傅起鍋的功力-椒鹽鴨血🦆第一次見椒鹽竟然有鴨血😂一開頭以為會一塊塊長方形，點知係一粒粒好得意～配埋本身嘅醬汁，化解了油炸的厚重感

餐廳裝修別緻，牆上有霓虹燈的魚兒圖畫，環境舒適寬敞，主打烤魚、雞煲，有美味的串燒及小食，選擇眾多。❤️重慶雞煲（半隻）雞煲入面既雞肉鮮嫩入味，味道啱啱好，份量充足，有很多芫茜、洋蔥及炸香的蒜頭，十分惹味，食完雞煲之後，仲可以加配料打邊爐，一舉兩得。❤️潮汕吊龍牛肉超嫩，充滿肉汁，放落湯涮幾秒，十分美味。❤️鴨血 鴨血新鮮冇腥味，口感細膩，打邊爐必點！❤️蟹子蟹粉丸爽口彈牙，口感非常好！❤️日本扇貝扇貝鮮甜冇沙，新鮮肥美，食落啖啖肉超滿足！❤️田園蔬菜拼盤有4款蔬菜，擺放得好靚，搭配火鍋都好合適，清新又健康。#小魚兒 #littlefish #尖沙咀美食#烤魚＃川菜 #雞煲

今日我去咗尖沙咀小魚兒食烤魚，真係超開心！🐟✨我哋試咗江團魚，特別係黃金蒜香魚，魚肉鮮嫩，蒜香味好濃，食落去一口接一口，簡直好味到爆！🔥😍 魚皮烤得香脆，真係令人食到停唔到！👌🍽️另外，我哋仲叫咗炸雙皮奶，外脆內滑，口感超正，甜度剛好，食完真係心情好好！🍮💖 每一口都係幸福感，真係唔可以錯過！🥳餐廳環境都幾靚，氣氛輕鬆，服務人員又親切，令我哋感覺好舒服！🌟😊今次嘅烤魚之旅真係太滿足，期待下次再嚟試其他款式，仲想再食多一次黃金蒜香魚！🎉❤️ 你哋一定要試下，絕對唔會失望！💯小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

香港的老店真的越來越少了，這間尖沙咀麻辣老店，小魚兒水煮魚，相信應該不少人也有吃過，吃了這麼多次，還是覺得這間最地道份量最足夠。基本上每個人也是點水煮魚，也離不開水煮魚 🤣環境乾淨舒適，木質桌椅搭配溫暖的燈光，上菜速度也很快。首先登場的是招牌菜——水煮魚！我點的麻辣口味，也不敢點太辣，裏面還有豆花，配合魚肉鮮嫩，麻辣鮮香的醬汁完全入味，搭配著脆嫩的豆芽和香菜，一口接一口停不下來！那紅彤彤的辣椒，看起來就讓人食慾大增！另外加點火鍋配料，黑毛豬腩片～肥瘦相間，口感豐富，在麻辣的湯汁中涮一下，更是絕配！還有鳳城水餃，皮薄餡多，一口一個剛剛好。

好耐之前同豬媽食過呢間烤魚，佢個活火山泡椒豆花烤魚好好食🤤今次再黎食，簡左個麻辣魚春魚卜豆花烤魚，海爐魚成日食，我地簡左江團魚試下原條江團魚好大條好多肉，一條大骨係中間，其他位都無乜細骨，一夾就夾起勁大舊魚肉，魚肉好嫩滑。好多舊原粒魚春，全部都勁大舊勁厚身，大粒到嚇親我，烚烚下要剪開佢烚埋入面先熟😆魚卜都有幾舊，好滑好有咬口😌除左魚仲有好多配菜：洋蔥、青瓜、豆腐、芽菜、寬粉，同魚一樣全部都好入味，我加多左份寬粉，呢個份量兩個人已經食到超飽🤰🏻

-🔸黃金蒜香魚 $348🔸皇帝菜 $48🔸烤茄子 $50-放假晚餐梗係要搵個有特色嘅地方食返餐好嘢，小魚兒主打新鮮魚類同地道風味，重口味又有驚喜。必試之選係黃金蒜香魚，魚肉鮮嫩又香滑，配埋金黃蒜香，入口真係令人回味無窮，除咗厚厚嘅魚肉之外仲配有多款配菜，例如寬粉、金菇等，對得住個價錢！另外加咗皇帝菜，好似打邊爐咁好味，非常合適。至於「烤茄子」，茄子燒到外層微脆，內層綿滑，醬料滲透入每一口，非常惹味，又唔會太膩，只需$50，絕對抵食。

很久沒有食烤魚了，來到尖沙咀這間叫「小魚兒」的樓上餐廳，雖然餐廳也有雞煲食，但既然餐廳名叫得「小魚兒」，魚應該是比較出名的，雖然本人不是太食得辣，但既然食得烤魚，點都要叫辣食。👍👍👍我們叫了海鱸魚鮮花椒BB，雖然是BB辣，但對我來說已經是很辣了，不過我朋友就覺得辣度剛剛好，幸好我叫了青檸和鹹檸梳打可以解解辣。😜😜條魚真的超級大條，魚肉質很鮮嫩，一點也不腥，里面也有很多配菜包括青瓜，豆腐，蒟蒻，還有我喜歡的芫荽。另外我朋友很喜歡食枝竹響鈴，於是我們另外加了枝竹響鈴，真的超級滿足的一餐😋😋😋

惹味泡椒火山江團魚上星期去小魚兒挑戰川式烤魚，門面霓虹燈光襯住牆身魚仔壁畫，碗碟仲印晒小魚圖案，未食先打卡📸！🔥 活火山泡椒豆花烤江團魚 ($348)一上枱真係似火山爆發！紅彤彤嘅泡椒鋪滿成條江團魚，仲有滑捋捋嘅豆花墊底。魚肉厚身又少骨，泡椒嘅酸辣滲入魚肉，食落先酸後麻，辣度揀咗「中辣」都幾刺激🌶️！最正係吸汁嘅配菜——豆腐嫩滑、寬粉煙韌，仲有吸晒辣汁嘅芽菜同木耳，撈飯食真係停唔到口。🐔 口水雞 ($98)雞肉浸得夠入味，皮爽肉滑，麻醬帶微微甜味，面頭灑滿花生碎同蔥花，香口得嚟減低油膩感。雖然麻度可以再提升，但呢個平衡口味應該啱晒港人。🐮 燒牛舌心串 ($32/串)驚喜之作！牛舌切到厚身，燒到外層微焦，咬落爽脆帶炭香，灑上孜然粉同辣椒粉。埋單人均$250左右，以烤魚專門店嚟講算合理。特別欣賞佢哋參與「少鹽少糖食店計劃」，辣得嚟唔會過鹹，飲多兩杯竹蔗茅根 ($38) 就剛好解辣🥤。如果鍾意試新派川菜，呢度嘅泡椒烤魚同創意小食絕對值得翻兜！

火鍋除咗雞煲之外，我哋都好鍾意食烤魚㗎😆最鍾意就係食完烤魚之後仲可以用佢哋個湯底嚟打邊爐，一舉兩得😙🐟鮮花椒BB豆花配江團魚 $348小編對於魚嚟講真係唔係好熟悉🤣詢問店員有冇啲咩介紹之後，佢就話呢個係肉質比較肥美，同埋比較小骨👍🏻所以我哋最尾就揀咗呢種嘅江團魚🐟條魚都幾大條🤣🥔黃金組合$88呢個黃金組合好豐富🤣有齊晒烤魚鍾意食嘅配菜！呢個組合有金針菇，土豆，蓮藕，海帶✨吸收晒湯底嘅精華，超級惹味！🐮滑牛肉$88牛肉份量都幾多，鮮嫩滑溜👍🏻性價比都幾高！🍜圓薯粉$28薯粉好吸湯，煙煙韌韌好有咬口😆吸收晒湯底嘅花椒味，勁辣🥲