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招牌菜
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一家三口点了美国联通优惠二人餐，还加点了啤酒和竹䉀茅根一渣。份量对两人而言真的太多，但三人就刚刚好。套餐包含肥牛、响铃、锅底、椒盐鲜鱿、刺身、桂花蚌等。锅底是香茜皮蛋锅，里面的皮蛋有两整个，份量比外面的锅多。椒盐鲜鱿味道不错，但对于不能吃辣的顾客就会觉得太辣，但整体炸皮不会与鲜鱿分离，上菜时还是热的，而且甘香香脆。响铃不过不失，放到火锅时比较容易变软。刺身有北寄贝、素鲍鱼、八爪鱼和一种鱼，大致上新鲜，但是素鲍鱼的味道有点奇怪。肥牛没有臊味，而且肉质嫩滑，但是稍嫌它切得比较小。桂花蚌值得推介，吃下去很爽，味道很鲜。肉丸、虾滑和墨鱼滑味道也比普通火锅餐馆更有质感而且味道也比较好吃。
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之前来过一次, 觉得款式不够多, 因看到$3.8一两象拔砚, 吸引我去…………点知7:30到都已经买晒…………没辨法, 唯有照食手切牛肉 - 不错, 有肉味,,Sasimi - 有惊喜, 肉质爽口鱼皮鲛 - 一般墨鱼滑 - 一般水鲛-一般菜-一般辔玲-一般特价$10黑猪肉(3人只得一小碟) - 几多食, 不会有猪味, 但只得一小碟太小牛柏叶 - 一般
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今天又想吃火锅，于是来到元朗的小肥牛。很多人都说它的水准大不如前，不过星期日不想去太远，最好都在小肥牛解决。没有订位下，即时就可以入座。入到去的第一感觉是，环境卫生和我早前所吃的三间差很远。枱也很挤迫。我的半身也贴在墙，稍为肥一点也坐不下。标准小肥牛我不认同这是肥牛，雪花部位实在太少。牛味普通，不过有点硬。极级安格斯牛这个稍为好些，不过其牛味都是和之前所吃的差很远。而且很细块都要$108。驼鸟肉大家都觉得这里的驼鸟肉与其他地方的不同。入口有少许苦味，吃了一块都不敢吃了。脆鲩片尚算新鲜，但鲜味不足。墨鱼滑又是不新鲜，已开始有些异味，还好不算太严重。虾滑没有虾的鲜味，口感也不弹牙！羊片又是很少羊独有的味道。不过比其他肉算是比较好。响铃炸得很油但不香，不好吃！水果橙多水、很甜！服务方面，虽然待应很多，但她们见到我们食完的碟都会视若无睹。和其他火锅店一样，连水也没有。无奈地我们叫了一楂竹庶水，味道尚可接受。不过，到我们走时候，竟然看见其中一枱吃特价火锅一坐下就有热茶。这算是怎么服务态度？
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小肥牛食过几次，我觉得佢价钱平，食物质素唔差！今晚大少表演一样，佢挑战一份龙趸，一条象拔蚌，系佢自己一个食晒!龙趸 一般，肉质唔系靓，可以不食，可能甘既价钱，所以甘啰！象拔蚌推介，好新鲜，好爽!炸响铃 … 系自己整，唔系现成买返黎个种，不过我唔钟意系冻既牛肉! 我今晚食雪花肥牛，得几块，牛肉质感唔错，不过我觉得食牛肩肉会抵d，几种牛都唔差！虾滑同墨鱼滑，我推介虾滑，有一粒粒虾肉，口感丰富d，两者都弹牙!猪腩片 抵食，唔差！汤底，试过沙爹 好淡口，薯仔蕃茄牛腩汤 无蕃茄味 同应有既香味 ， 今晚试在麻辣 好香 有猪皮 猪红 系里面，应该以后都会选择佢。整体不错，啤酒超抵，20蚊2支大啤！ 可以9点后入座再平d. 服务都好，姐姐好快手加汤!
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一年一定要去食一次小肥牛, 因为想食牛, 就一定要去小肥牛!!!我俩公婆最爱打边炉..小肥牛价钱合理, 干净企理, 而且配料新鲜,最重要是牛肉好味得很,于是今天突然走左去, 连coupon 都无取, 有coupon 就有免费刺身食人地6:00开门,我地6:00已经响楼下等, 一开门上去坐个电视位, 开始拣野食!!!我最爱既配料有齐,最重要免费的!不够浓烈,但合我地口味!50-60蚊, 有金菇,冬菇,秀珍菇, 仲有数条粟米鱼新鲜, 三宝丸爽口,仲有少少弹牙!!两种鲛普通左点,但云吞不是全部肥肉, 有大大粒虾, 都ok!!黑栢叶爽口! $10 一碟仲想点, 一个字"正"$88 例牌,算多,但大片,不过不硬,好有牛味, 雪花肥牛当然有少少肥, 正!!手打质素当然好过食丸, 不腥, 好弹牙!!无叫菜,太饱, 叫了一渣柑桔柠檬水,真系好"水",不要叫,太淡!!最后食埋生果, 解渴, 满足!!埋单480几元
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