小炒皇 (已結業)

今次已經係我第四次去食，地方地點都好方便，係佐敦落車行前少少已經到。次次去都會叫個冰鎮芥蘭，再加埋wasabi，芥末新鮮脆卜卜，好正！跟依住就係宮保牛柳粒，可能我鐘意依wasabi陣味(唔鐘意可以走wasabi)就算唔用wasabi炒，d牛柳粒好新鮮，炒到岩岩好，唔會太熟，淋淋地但未去到出血，而且你食落去已經知道牛同脂肪陣鮮牛味，好正！今次老闆推介食黃金蝦, 我想講我聽到蝦我就麻麻，因為要剝殻。但係呢我朋友又鐘意食，所以叫左。我想講未黎已經嗅到好香但又唔知咩黎，當我想問時間，黃金蝦已經到左！冇錯，就係佢。我唔太好蝦既人都想試下竟然。當我咬落去好香蛋黃味，正啊！我鐘意啊仲要原來唔使剝殻 已經炸到多脆，可以食埋殻都得。最後一味就係新創既西多士鮑魚！聽落係咪覺得好奇怪？我聽到都覺得係😂😂但我又好想試。我想講鮑魚同西多士既味道冇分開，好正好夾，你可以點唔點鮑魚汁都得，一樣咁鮮味！鮑魚係煙煙韌韌，唔難咬，一咬就分開，正！我每次幫襯都有新驚喜新菜式，仲要係好食同唔貴，係好多餐廳都做唔到既地方，依點已經值得推薦！

天氣很冷很冷，吃過羊腩煲是常識吧，路徑山林道，便走進小炒王，煲一煲，去得小炒王，吃飯”小炒王”更加是不能缺少的， 這裡的小炒王真是不錯，份量十足，味道更加不在話下。主角羊腩煲出場,羊腩入味，有咬口而不un， 支竹也十分入味， 再加上腐乳，真是十分溫暖。

之前已經聽聞小炒皇係鴨脷洲嘅大名，依家開左係尖咀簡直超級方便，所以都專程去試下。。廚師係原先大中華班底不講，食物有一定保證，再睇埋個餐牌，簡直好難相信，竟然有套餐，2人餐已經有湯，有雞，有兩道小菜，勁吸引，仲要係超級平每人埋單都係100蚊多d。。。款色夠多。。 前菜例湯釀蟹蓋口水雞豉油皇大蝦椒鹽鮮魷一定會再去

之前曾經光顧過一次，今次朋友生日飯再黎，已經一早訂位所以唔洗等。今次點了5道菜，各樣味道都唔錯，款式多，價錢合理。1) 啫啫XO芥蘭煲2) 招牌小炒皇3) 辣酒煮花螺4) 豉椒炒聖子5) 芝士龍蝦炆伊麵

今晚約左朋友去山林道嘅小炒皇食飯，之前都有聽過呢間菜館，但因在鴨脷洲太遠所以冇食過。今晚一試確有驚喜。食左D以前未食過嘅餸，都真係幾有特色。叫左個例湯-木瓜煲豬踭好清甜，應該冇味精。飲回返屋企都冇口渴。嗰個似係老闆嘅介紹我哋食霸皇咸豬手，話係自己首創，咁就叫左個試吓啦！上枱買相ok,一食入口先知點解叫霸皇豬手，原來用左wasabi煮，豬手炸過再加上wasabi好特別，第一淡食入囗真係眼水都流出嚟。冇介紹錯，好味又特別下次一定再叫。再叫左個啫啫梅莱芥蘭，香甜又嘢味，吾錯。仲有一個叫漁郷金沙蝦，其實係加左咸魚嘅黃金蝦，好嘢味，正。釀蟹蓋，本人勁喜愛食釀蟹蓋，$58一隻梗係試吓啦。蟹蓋吾大隻，但用料ok,入便真係有好多蟹肉，食到有洋蔥同煙肉。$58蚊絕對收貨。仲有個臘味粒煲仔飯，可能之前幾樣莱都有驚喜，所以呢個覺得冇乜特別，但都吾差嘅。今晚試完我一定會再幫襯，希望下次又有驚喜啦！

今天和珊珊看捉妖記，妖怪真的很可愛！尤其是小妖像一隻小蘿蔔!  看完戲後，我們跑到山林道去揾食，竞然發現了一間地道的小炒皇!八時半也有很多人，我和珊珊說就試這一間吧！我們翻了餐牌，我第一時間訂了兩隻特大扇貝，我很久也没吃清蒸大扇貝了，果然真的很大，很鮮甜!臘味飯要了一個小的，但一打開，發然臘味很香，待應幫我們把葱倒到飯中，炒得香香，再過五分鍾把豉油倒入，把蓋打開，好惹味的飯，傳得一陣陣香!芥蘭煲真的夠獲氣，最出位是紅燒乳鴿，很大，而且很脆口，難怪成為皇牌之菜!最舒服是位置很寬落，又夠我們輕淡了一個晚上！