小澤日本料理 (已結業)

看了KC推介, 剛巧中午需要來個QUICK LUNCH, 就來這吧位於嘉咸街的小澤, 平時在這附近真不知這有間日本料理.點了三式飯($85), 這選擇非常多, 小朋友來這一定很開心選了角切魚生飯, 蔥碎油甘魚飯, 辣帶子飯.三口份量，但材料就極多角切魚生飯, 三文居多, 但滿滿的, 量多得驚人.蔥碎油甘魚飯, 魚是即是刴碎的, 比機壓的好太多, 口感有層次, 魚鮮味夠, 蔥多一點更好.辣帶子飯, 辣沙律汁帶子刺身飯, 沙律汁味道假假的, 帶子太薄,也不太新鮮.飯方面不太好, 過稔, 一點醋味都沒有.芝麻雪糕, 芝麻味香濃,好吃.$85不加一, 交足課. 算係咁. 個性價比會去食森壽司北海道魚生飯($98)支持小店!

過去十年,我們都是到過中環寥寥數次,想不到在這還不到一個月裏,今曰就第三次來,全因都是為了一個"食"字昨夜,在友人强烈的推薦,襯今晚還未決定去那裏吃飯,打電話來碰碰運氣,我們很幸運, 有位..這裏是名咐其實的一間小店座位也只是得二＋多個待應一位走足全場但都能招呼週到友人介紹下,我們點了Omakase,要的是全刺身,以一碗熱湯鳥冬作結尾這裏的師傳及老板都係本地人,賣的是日式fusion上菜次序是:頭盤高深池魚溥切-- 數片(配上酸酸的汁,老實說,有點兒浪費食材)笠貝-- 數片赤貝-- 一片加拿大海瞻壽司-- 一件牧丹蝦-- 一只Toro -- 一舊像台灣麻雀差不多size柚子蝦壽司 -- 一件燒左口魚邊壽司-- 一件毛蟹壽司-- 一件---------------還欠個烏冬,Omakase部份就完了我們的感覺係同 "飽" 有一段距離所以就追加-深海池魚一客4切-燒牛舌--簿切2片X２串@70客-碎油甘魚壽司@40x 2 件 =$80這裏上菜次序有點古怪,好濃味既大大件大toro是中段上的Toro,非常大舊,足夠切成2-3件,這是我有生之來吃過最大舊的大Toro這裏如果論味道,環境,新鮮,

星期六同屋企人去蘇豪新開嘅日本料理食飯，之前都聽朋友講呢間舖好有心機同服務好好，咪約咗好鐘意食日本嘢嘅家姐去試囉。個午餐真係超值！有成三款不同飯／壽司／小食揀，最啱我哋呢啲多心又食量淺嘅人，我哋三個人就叫咗九款唔同食物，真係每款都好味。舖仔細細但氣氛就好舒服同乾淨，而店長服務態度又好。連前菜也很有水準~好味、開胃、並且唔係一般食開嘅「行貨」，令成餐飯有個愉快嘅開場！家姐一路食，經已一路話要約邊個朋友嚟食。正呀！下次要試埋佢嘅晚餐！午餐強力推薦！絕對值得一試！