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今日同朋友到路德圍分店既小巴黎食晚飯...先發現此餐廳原來係唔可以客人加單及取消新單架...一心諗住加多個小食試下者...點知要等成半個鐘碟小食先炸好...仲要係人地新客d 野食到齊我地個碟既小食仲要三催四請先遲遲送來...加單個陣...d 仕應又冇話加單要等耐d...當你催促新單個陣...又話炸野係要等耐d 架喎...點知當你話要取消order 個陣...碟小食又會即刻炸好...仲可以幾張檯都可以上菜添喎...當你投訴個陣又懶話加單係耐d 架喎...最好就唔好加單啦...一次過落哂單...唔夠食都唔好加單囉...都唔明...點解加一碟小食都可以有咁多藉口架...亦唔明白...點解此餐廳可以咁多人去食架..咁既服務態度都得既...從來冇諗過...加碟小食會換來一肚氣...唉...估唔到我去過此餐廳咁多間分店...都從未試過會食到成肚氣架..
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今日同朋友到路德圍分店既小巴黎食晚飯...先發現此餐廳原來係唔可以客人加單及取消新單架...
一心諗住加多個小食試下者...點知要等成半個鐘碟小食先炸好...仲要係人地新客d 野食到齊我地個碟既小食仲要三催四請先遲遲送來...
加單個陣...d 仕應又冇話加單要等耐d...
當你催促新單個陣...又話炸野係要等耐d 架喎...
點知當你話要取消order 個陣...碟小食又會即刻炸好...仲可以幾張檯都可以上菜添喎...
當你投訴個陣又懶話加單係耐d 架喎...最好就唔好加單啦...一次過落哂單...唔夠食都唔好加單囉...
都唔明...點解加一碟小食都可以有咁多藉口架...亦唔明白...點解此餐廳可以咁多人去食架..咁既服務態度都得既...
從來冇諗過...加碟小食會換來一肚氣...唉...估唔到我去過此餐廳咁多間分店...都從未試過會食到成肚氣架..
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2005-02-02 15 浏览
今日番學前黎呢度食d野叫左個茶餐烤牛肉凍檬配熱椰汁黑糯米烤牛肉檬一點就上上到檯見到好大碗但檬粉有d黐埋一舊舊明顯d檬係一早煮定兼放好o係碗內有人叫時佢加d料入去唔記得叫佢走青因為知佢地呢度d蔥係用油浸左先上好油要第一時間夾起晒先得烤牛肉都好多下味道好夠濃但鹹左少少加埋d酸辣汁好味椰汁黑糯米真係加左好多椰汁成個碗面都係因為唔太鍾意太重椰汁味反而要倒減少少先食唔太杰身又唔太稀唔錯但又係甜左少少呢間似乎比起我食開屯門o個間鹹d又甜左少少唔通個廚味覺失調????p.s.下午茶係供應至下午6點架
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今日番學前黎呢度食d野
叫左個茶餐烤牛肉凍檬配熱椰汁黑糯米
烤牛肉檬一點就上
上到檯見到好大碗
但檬粉有d黐埋一舊舊
明顯d檬係一早煮定兼放好o係碗內
有人叫時佢加d料入去
唔記得叫佢走青
因為知佢地呢度d蔥係用油浸左先上
好油
要第一時間夾起晒先得
烤牛肉都好多下
味道好夠濃
但鹹左少少
加埋d酸辣汁好味

椰汁黑糯米真係加左好多椰汁
成個碗面都係
因為唔太鍾意太重椰汁味
反而要倒減少少先食
唔太杰身又唔太稀
唔錯
但又係甜左少少

呢間似乎比起我食開屯門o個間鹹d又甜左少少
唔通個廚味覺失調????

p.s.下午茶係供應至下午6點架
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2005-01-21 4 浏览
在和多個Openrice食家往荃灣/川龍行山前一個星期﹐即一月九日﹐我都和自己的朋友們去了一次行山﹐地點係金山郊野公園和城門水塘。那天行得相當輕鬆﹐沿路邊說笑邊看風景﹐五時多返到荃灣市中心。有個朋友堅持要掃街邊小食﹐起初只有她一個食﹐後來我地大夥兒都加入戰團。從蛋撻、魚蛋、到煎釀四寶、咖哩魷魚、牛什等等﹐少少凍企響條街度﹐的確幾滋味。後來都要食正餐了﹐那條街的情景依然嚦嚦在目。好清楚記得有那家位於二樓的澳門茶餐廳﹐地下的什麼雲南小館等。去到越南餐廳的門口﹐我同朋友講﹐這家我吃過﹐都OK架﹐朋友便魚貫而入。六個人坐在中間的大圓臺﹐叫了豬扒紅飯、雞絲湯麵、扎肉、春卷等。這時我回過頭看看﹐以前曾經坐過的位﹐現在坐了另一對情侶﹐牆上手寫的食物牌子依然未變﹐變的是人物、時間和地點。那個紅飯其實是咖汁飯混和蛋炒的﹐並非什麼紅米飯。我一直以為紅飯是紅米飯﹐我是不是一直給欺騙了呢﹖雞絲湯麵、扎肉和春卷都不過不失﹐味道一般﹐但一定算不上美味。越南食品本來就不太貴﹐加上我那班頗為節儉的朋友﹐這頓飯一共只吃了$99元﹐每人$16.5﹐真有點過份。上次和她們吃飯也只是每人吃一碗淨素餃﹐看來我和她們在吃方面著實
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在和多個Openrice食家往荃灣/川龍行山前一個星期﹐即一月九日﹐我都和自己的朋友們去了一次行山﹐地點係金山郊野公園和城門水塘。那天行得相當輕鬆﹐沿路邊說笑邊看風景﹐五時多返到荃灣市中心。有個朋友堅持要掃街邊小食﹐起初只有她一個食﹐後來我地大夥兒都加入戰團。從蛋撻、魚蛋、到煎釀四寶、咖哩魷魚、牛什等等﹐少少凍企響條街度﹐的確幾滋味。

後來都要食正餐了﹐那條街的情景依然嚦嚦在目。好清楚記得有那家位於二樓的澳門茶餐廳﹐地下的什麼雲南小館等。去到越南餐廳的門口﹐我同朋友講﹐這家我吃過﹐都OK架﹐朋友便魚貫而入。

六個人坐在中間的大圓臺﹐叫了豬扒紅飯、雞絲湯麵、扎肉、春卷等。這時我回過頭看看﹐以前曾經坐過的位﹐現在坐了另一對情侶﹐牆上手寫的食物牌子依然未變﹐變的是人物、時間和地點。

那個紅飯其實是咖汁飯混和蛋炒的﹐並非什麼紅米飯。我一直以為紅飯是紅米飯﹐我是不是一直給欺騙了呢﹖

雞絲湯麵、扎肉和春卷都不過不失﹐味道一般﹐但一定算不上美味。

越南食品本來就不太貴﹐加上我那班頗為節儉的朋友﹐這頓飯一共只吃了$99元﹐每人$16.5﹐真有點過份。上次和她們吃飯也只是每人吃一碗淨素餃﹐看來我和她們在吃方面著實不太配合了﹐還是和Openrice那班稱得上是食家的朋友較為相配呢。

臨走時再看看那個我曾經坐過的位﹐一年多以前的事情吧﹐卻彷彿還是幾天前發生那樣﹐晃晃蕩蕩的記憶﹐去了又回來﹗

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2005-01-08 18 浏览
因為趕去荃灣大會堂聽音樂會關係,所以忙地搵野食。蒲開荃灣都係第一次o黎,荃灣另一分店就試過。香茅豬扒凍檬好大碗,原來有好多青瓜、生菜絲等配科薦底,檬就唔算多,而豬扒較肥,口感似豬頸,蔥油味大過香茅味。咖哩羊腩煲份量唔細,起碼有七、八件羊腩,仲要大大舊tim,不過羊腩冇咖哩味,我懷疑係將咖哩同羊腩分開整,唔係一齊“月文”,而咖哩唔夠香亦都唔夠辣。咸魚炒芥蘭-芥蘭雖,但炒得過腍,冇咬口。連理杯綠豆凍,剛剛一舊水,兩個人食好經濟,不過味道麻麻,惟趕時間冇辦法。
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因為趕去荃灣大會堂聽音樂會關係,所以忙地搵野食。
蒲開荃灣都係第一次o黎,荃灣另一分店就試過。
香茅豬扒凍檬好大碗,原來有好多青瓜、生菜絲等配科薦底,檬就唔算多,而豬扒較肥,口感似豬頸,蔥油味大過香茅味。
咖哩羊腩煲份量唔細,起碼有七、八件羊腩,仲要大大舊tim,不過羊腩冇咖哩味,我懷疑係將咖哩同羊腩分開整,唔係一齊“月文”,而咖哩唔夠香亦都唔夠辣。
咸魚炒芥蘭-芥蘭雖,但炒得過腍,冇咬口。
連理杯綠豆凍,剛剛一舊水,兩個人食好經濟,不過味道麻麻,惟趕時間冇辦法。
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