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招牌菜
我由中学开始去小巴黎,到现在毕咗业都成十年; 由初恋嘅<拍拖一个月纪念日>, ,到现在一家大细去开餐……..小巴黎就好似我一个老朋友, 奈何十几年感情, 唔舍得..但都要分手………..以前小巴黎一向俾我印象是好食+扺食夹大件,而且d姐姐好快手,每当我喺荃湾, r 爆头都唔知食咩好嘅时候我一定返去.因为保证唔会失望….但喺e 家完全唔喺𠮶回事!!!!!!真喺衰d讲,如果有人请我食饭, 我都会suggest 去食其他.1) 地方真喺好窄:已经背对背坐,仲要揽住个袋,张枱摆到春卷摆到唔到生菜, d 汁要问隔离枱攞, 成餐饭都好狼狈2) 好污糟:地下油淋淋仲有条食过嘅猪扒骨, 3) d单好乱:我嘅札肉汤粉先到, 友人嘅猪扒鸡翼饭好耐都无嚟, 催单后8分钟饭先到 (札肉汤粉奉送发宝胶碎)4) d人好乱: d人喺我地头顶传菜…….另外,我坐得近门口我仲听到有个女人叫外卖汤粉跟生辣椒, 然后个女人攞嘢时再望一望有无,同个姐姐讲"d生辣…."女人都未讲完个姐姐就开大喉咙叫, 你要生辣椒落单𠮶时要叫埋架…….转身就行返入去,可怜嘅外卖女人仲俾同行嘅男人怒骂"讲你好多次要嘢一次过嘛!"以前无论荃丰舖定路德围舖d 姐姐都好快手, 又好好人……..唉…...
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昨晚和老婆在荃湾行街，晚上选了小巴黎吃晚饭，可能是中秋节关系，食客不多，只有3－4枱有人坐。我们每次来都会叫炸虾饼和涷蒙，这次选了春卷涷蒙，和没试过的珍多冰，因为我俩都不饿，所以应该够了。一个中年女侍应来写单，她走过来时已木无表情，我心想没关系，我只是点菜而已，但点完之后我把餐牌交给她，她没接过去，只是用手指指一下桌上另一端的餐牌架，示意我自己放回去，然后走开了，这样没礼貌的侍应我真的没见过，OK，没关系，我只是来吃东西，于是我没理会她。在等的时间她没事做，见她闭目养神，心想你是伙计，还是老板？但等了15分钟，食物还没来，而人客又不多，我心想可能落漏了单，所以就跟她说：「唔该，我地等左好耐，d野得未呀？」，她就语气十分不好的说：「要炸呀吗」。她这样回答我都有点愕然，我expect她会答；「先生，唔好意思，我去跟一下。」当时我十分嬲，没脑的说：「我要的是涷蒙呀」，她说：「春卷要炸呀吗」，真是xyz，我说：「这是什么态度呀」。她没再出声，我也没气和她嘈了。大家有见过这样寸的侍应吗？另一位侍应来安抚我，说会帮我跟一下单。心想，中秋节晚上要𫔰工，唔𫔰心一定有，但唔好这样对客人，是不是？说到食物，炸虾饼不错，春卷也很好，珍多冰不够甜，椰汁味不太够，随了那可恶的侍应外，还算OK。
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同朋友行开荃湾 大家不太肚饿 晚餐选去尼道.. 一段时间无来 原来已经新装 (仲迫左)侍应见我地都即刻带位 当时现场都好FULL下 d坐位好狭窄 两人要迫坐在左右两枱2人枱之间 基本上隔住2只手指位 唔知仲以为一枱6人同枱叫了一碗生牛河 少粉汤淡 生牛来到变熟牛 朋友碗沙嗲汤牛河不见得好味 牛肉同沙嗲汁冷冰冰只淋上面 牛肉又梅 食两口即弃权 已经落左单既椰汁红豆冰即到 同样淡如水般无椰香 红豆也硬实实 难食尼间无下次.. 帮趁小巴黎返屯门店稳阵D 食物质数好好多 回味:香茅猪扒饭
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去左荃湾行下... 去到松记又唔想食糖水..结果行都几步黎到呢间越南餐厅...无乜人坐... 心谂唔知会唔会入左黑店呢之后叫左个茶餐.. 选择都唔小.. 不过最后都系稳阵D叫个生牛可多青.5分钟左右有得食.. 个汤底唔错啵... 而且份量都够.. 比我想像中既茶餐份量多...!牛肉OK 丫. 不过不失...仲有杯冻柠茶... 唔错唔错... 抵食丫... 咁样只系25$.. 冇加一个D..唔错唔错.. 下次再去荃湾会食多次..
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吃过很多间越南菜馆，始终喜欢吃小巴黎的烤牛肉冻檬 荃湾这间小巴黎虽然装修过，但挤迫情况依旧，搭枱基本上是指定动作，也不是再让出一点空间给待应穿梭传菜。 今是去仍是照旧叫烤牛肉冻檬烤牛肉味道浓郁、份量充足，但今次有点碎和多油，但总括而言配合了鱼露和檬粉后，味道仍是很不错 妈点了一个生熟牛肉汤河则比较逊色，它的汤底不及越栈的浓和好味，下次还是点冻檬比较稳阵 本身想要烤牛肉和春卷双拼冻檬，但待应说没有，只可另外单点春卷…所以结果没有叫。如果餐厅运作可以灵活点会更好
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