寶石餐廳 (已改名) 查看

今天是媽媽生日，她說要"鋸扒"，那就再去一次寶石吧！之前都已經試過這間餐廳，食物質素和對食材的細節都是做得好。今次一行五人再來，爸爸和妹妹們都是未試過的，那就可以讓她們試試這裡的食物。我們分別點了鐵板豬肋骨和牛柳，焗豬扒飯和肉醬意粉，及黑松露野菌燴意粉。由於之前都已經試過焗飯和意粉，今次再試，質素都能保持到水準，故不多著墨。鐵板豬肋骨: 豬肋骨焗得很香亦醃得很入味，肉質很軟稔多汁。對比於連鎖餐廳的豬肋骨，這裡做得挺不錯。個人不太喜歡豬肋骨是因爲怕肉做得太乾太老，但這裡的都令人挺驚喜的。配菜部份都是質素較好的炸薯角淨粟米等等，家人們都很喜歡這配搭。鐵板牛柳配帶子: 牛柳夠厚，我們要了七成熟，但出來都是像五成。始終媽媽怕生，一切開見到肉質偏生都有點怕會有血水和很腥。幸好最後都沒有這兩個問題，她就放心把全部食物都食完。另外，帶子都很甜美和大粒，但就煮得有點過火，肉質較粗糙。黑松露野菌燴意粉: 很驚喜，個人一向都非常欣賞這裡的意粉，廚師在控制煮意粉的時間上真的拿捏得很好，完全不會過軟和過硬。味道很好，黑松露醬有很多，不知道是否還用了黑松露油呢，整盤意粉都超香超好味。雖然這道意粉做法簡單，但真的

周打魚湯吉列豬扒椰菜沙律涷檸茶成份午餐，俾我响下午五時時左右才一take食晒。埋單$61個周打魚湯夠味夠杰夠熱。吉列豬扒配椰菜沙律豬扒香脆，沙律太單調連杯超冰凍嘅檸茶，一樂也

好耐冇食過呢啲港式西餐。用牛腩邊位煲嘅濃厚羅宋湯雞扒大大塊，皮脆肉嫩，加一條茄子和什菜，同埋一塊煙肉/腸仔/雞蛋。本來想試意粉，不過始終覺得黑椒汁係應該配飯嘅。最可惜係杯奶茶一早就到咗，掛住食，到飲奶茶☕️時已經凍咗。$48 一個午餐有咁嘅質素確是超值。

今天晚上與友人共聚晚餐, 來到元朗, 看見門面也不錯(好像似是新開的), 便內進試試. 值得一讚 : 1) 梳化闊落2) 忌廉湯及包(牛油塗上包面是滑滑的感覺) 失望之最 :寶石鐵板香草烤原隻美國春雞 $138 - 感覺不是焗出來的, 是烚好或整熟後再加香草焗一會... 雞肉完完全全沒有味道寶石鐵板紐西蘭肉眼扒 $148 - 很多筋... 啖啖入口也是筋, 失望最後有餐飲及甜品(啫喱) :見其他枱有提子味, 隨口問 : 係未有味可選擇的?  換來侍應大大聲回答 : 冇, 冇得揀  @_@''  

見到新開就入去試下，裝修唔錯，地方夠大，坐得舒服，個名同張紅白格仔餐紙一樣咁懷舊晚市有套餐，飯意粉嗰啲$60幾就有交易，鐡板餐就$138，豬牛羊雞都有得揀，份量大，價錢合理。首先個湯呢，就係一般茶記白湯咁，係多塊餅囉。個羊扒正常味，唔算好好食。反而個豬手比想像中好，味道不錯唔會過鹹，肉又夠淋，仲要好大隻，食埋個跟餐雪糕，飽到上心口。

趁著萬聖節又剛剛好出糧，即又可以有藉口出街，呵呵。平日都是朋友請我食飯，今次就由我來帶他食好東西。元朗出名街坊美食多，各類型餐廳掃街小食大牌檔，通通都有。朋友入來元朗通常都會揀特色小店，今次我們就揀了豉油西餐 - 寶石餐廳。若論豉油西餐，元朗區有一龍頭餐廳無人不識，朋友亦十分喜歡那餐廳的鐵板餐。可惜那裡的座位較迫，''坐得唔舒服又催你走''。基於今次想慢慢食慢慢坐，故要放棄龍頭餐廳。寶石為豉油西餐的新貴，我之前已試過寶石的午餐，上次已被鄰座的鐵板餐所吸引，故今次帶同朋友一齊來試。寶石位置較偏，但都不難搵，由西鐵站步行5分鐘就到。我對寶石的印象不差，雖然價錢偏貴一點，但它各方面條件的配合都很好，值得的。首先，環境氣氛一流。餐廳的裝修是我很喜歡的風格，牆身傢具的配色，掛畫和吊燈，一切都很和諧。然後，餐廳的背景音樂又是懷舊的的英文歌，整個環境都令人很放鬆很舒服。我們大約8點半左右到達餐廳，餐廳都大致上坐滿了。店員很快就為我們安排好座位，我們很快就決定好要點甚麼，根本有備而來。我們挑選了焗鮮茄牛脷意粉及黑椒紐西蘭肉眼扒配薯菜。餐湯就揀了羅宋湯和忌廉周打魚湯各一。羅宋湯非常夠熱，味道夠濃。忌廉周

早前在網上看到人介紹這餐廳新開，今天約了朋友去試，進入店內環境舒適。 我們分別點了鐵板肉眼扒跟鐵板原隻燒春雞，先送上足料羅宋湯，還細心的跟配牛油多士。我的肉眼扒來了,真的份量好大。朋友的燒春雞也接著送上，份量也同樣大件餐後還有甜品啫喱，我們分別點了特飲"菠蘿冰"跟"雜果賓治"。菠蘿冰是用新鮮菠蘿，正，正，正,雜果賓治跟外面飲的完全不一樣，令人回味無窮。最後是要讚店員，很有禮。一定會再來光顧，因為還有幾款鐵板想試，不愛鐵板的還有焗飯跟焗意粉的。