客家好棧 (已結業)

first time i been there wiv mum n aunt......i like da food very much!!! esp da chicken soup..... they got chinese red dates n wine in it.... so tasty..... it smells very nice too.....

未食之前聽人地講唔錯幾好食,但試過一之之後就唔敢再o黎,時關果次我同朋友3個人食,但之後我和另1位朋友個肚就唔舒服,又痾又嘔,原來得到腸胃炎,之後都唔敢再去食,直至有一次,同事話要去銅鑼灣果間客家好棧食晚飯,心裡極不願意, 但又唔好意思要咁多人就我, 無辦法之下再去試過,都係失望而回,當晚d不是熱的而是暖,茶果更離譜,未熟就比我地食,好彩今次無再腸胃炎咋,我真係唔會再去客家好棧食o野呀!!!!!!!>.<

今晚同屋企嚟食飯，簡單叫了幾樣餸，咸蛋蝦幾好，蛋炒蟹肉芽菜，味ok，炒得都算幾好，梅菜扣肉，認真麻麻，又鞋又咸，糖水就不濟啦，早知咁既話，真係請都唔食。餸菜幾好，價錢算適中，份量唔算細，啱一家大細

星期日要出街,但係又想飲茶,又想唔太貴,咁就尖沙咀客家好棧啦~必叫當然係泡汁奶黃飽啦~keep得到,豬腳薑~不過唔係好入味,都ok嘅,沙薑雞腳~又係ok,不過得兩個人,食唔哂,有一個唔記得咩名,係糯米皮,芋泥餡,個皮煎得幾脆口,不過一D都唔煙UN,幾失望!其他點心都係普通啦,但係好似上水果間好食D,同多款D.下午茶有7折,到埋單時,都要$195(免茶芥),比想像中貴~

星期六中午約左屋企人係尖沙咀食飯，目標係中菜，平時飲茶飲到悶，於是就黎呢間客家好棧試下。１點１５分去到，以為唔使等位，點知都要等兩張檯，仲有幾個人係度等下午茶派籌，雖然知客姐姐都問我地係咪食下午茶，不過肚餓到不得了，等唔到２點半既七折下午茶了。等左３，４個字左右終於入到去，拿拿聲叫野食，點菜紙上面既野同普通茶樓差唔多，不過當中都有特別款式。食左碟時蔬叉燒腸，第一次食包住生菜既叉燒腸，感覺係有ｄ怪，不過都算幾ｍａｔｃｈ，叉燒好味，肥瘦適中，而且都幾多下，啖啖都咬到叉燒，又唔太油。鳳爪好入味同埋好腍，推薦。排骨少骨多肉，不過都多筋，咬唔郁，春卷好多蝦肉，幾脆。檯與檯之間係迫左少少，熱辣辣亦唔想坐出去露台位，價錢唔貴但係野食都交足料，唔怪得ｄ人早成個鐘走去排隊飲下午茶既。

第一次試客家好棧,好多人排隊!!地方都ok,又係同潮樓一樣毛病--檯貼得好埋!!而且環境比潮樓嘈。叫左一大堆點心: 叉燒腸、三星燒賣、芋蓉煎軟糍味道一般;豬腳薑超酸,而且唔入味!!最好吃係菠菜餃同流沙奶黃包;前者好多蝦,正!後者好香好滑,相信實的的奶黃包已經唔合我口味。如果以呢個價錢,我會揀潮樓。

今日一行四人約o左飲下午茶,由於媽媽極力推介呢度o既下午茶,所以我原本想食西式tea都聽o左佢介紹~原來呢度全日不收加一,下午茶時段仲有七折添,所以三點黎到要等成四十五分鐘先有位~叫o左八碟點心,當中有大、中、小點,另外叫o左一個客鄉情炒飯.(對於呢o的模稜兩可o既產品名稱,我一向都會事前問o下個等應究竟係咩,但係呢次細佬叫o左我都唔知,所以冇問,又好,睇o下你係乜東東!!)等o左一陣,竟然係碟飯黎先,賣相麻麻,因為比較深色,好似豉油炒飯咁,但睇得出唔多油,同o的飯粒都分得幾開,可能有o的內涵!食落果然唔錯,配料有肉絲、蛋絲同最特別o既梅菜,梅菜食落有得咬,又甜甜地,久唔久又會食到肥豬肉,好甘香,不過要趁熱食,凍o左冇咁好食~另外點心較有水準者有炸雲吞、炸鯪魚球同四星燒賣.炸雲吞皮鬆化,入面又有好大隻蝦,炸鯪魚球就好新鮮同彈牙~埋單真係勁平,只係$112!!平均每人都係廿幾蚊,o係老尖呢個真係超抵價!順帶一提呢度o的待應服務好好,有禮貌之餘又識自動自覺加水同收碟,效率好高!!

昨晚一行七人, 食左個六人餐, 包湯、五個小菜同甜品。 海皇羮: 好多豆腐粒, 有少少蝦同魚肉, 都幾鮮味。1. 客家煎釀豆腐: 似蒸多d, 又冇味;淡戊戊。2. 客家大鱔煲: 同廣東式差唔多, 不過佢有d酸菜3. 菇菜苗:上湯浸不同類型的菇同豆苗; 都fresh。4. 客家炆鴨:南乳味= 好難食。5. 鹽焗雞: d 雞唔肥, 幾好味。叫o左幾個白飯, d 白飯係裝一個好似乞丐dull o既器皿裡面。甜品係每人一碗椰汁椰菓糕同埋六件椰汁西米糕。我好滿意呢餐飯, 食完之後又唔覺滯, 即係表示佢地d 菜不太肥膩。

because i had to go to lesson, we had dinner at 6. surprsingly, there were already people inside. may be the kitchen was not already, we waited for the food for quite long time. vegetable and mushroom in soup with conpoy ($55) is ok but only very few conpoy. the fried stuffed tofu is disappointing. acutally, it is steamed rather than fried. only very very little meat (but not fish) stuffed into a small piece of tofu. the appearance and taste is not very good. not worthy. ($50) .

我們一行九人到尖沙咀美麗華那間食, 由於訂了位不用等, 那兒的梅菜扣肉非常好味$50一份, 蒸飯也好好味, 我們太約食了900元左右啦! 都算幾好味啦! 如果一家人去食也幾好的!

假期過後的一天和好友來一個聚會, 可惜自己因要事而遲到了半點鐘, 有點不好意思; 酒樓在商場的頂樓, 環境比較開放亦有點寒冷, 幸好朋友早已點了一個盆菜, 正好暖暖身子; 盆菜的份量不少, 足夠四人份量, 其中包括有干瑤柱, 冬菇, 花膠, 菱魚肉, 排骨等等味道不錯, 盆菜旁還放有一碗汁料放便客人添加, 可惜汁料濃烈有餘香氣不足; 朋友追加了牛肉片和蔬菜, 盆菜一時間又變作火鍋之用, 但牛肉肉味輕清, 質感亦不討好; 白飯賣相有點特別, 像是大榮華豬油撈飯一般的用砵仔上檯, 飯質較硬加上盆菜汁料十分可口.來酒樓時有點怱忙, 只好在附近的超級市場隨手買一支澳洲的禾富巴絲黃招設粒子紅酒(Wolfbass Shiraz yellow label wine), 酒味香濃正好和盆菜的汁料互相配合.(開瓶費$30 十分經濟)

We made a booking the night before but they didn't have a table reserved for us. The service is very bad. Very crowd. Very noisy too.Food is getting worse too .

今晚去0左尖沙咀美麗華個間客家好棧食晚飯,總括都幾正!!首先叫個客家煎釀豆腐,味道一般,又話九點後先要預訂雞湯,但八點已無晒,侍應叫我們試下隻布袋雞,ok啦!! 藥材同埋D胡椒粒味好重,但味道可以接受,不過最正都係隻老爺雞,真係抵食!!$18一隻,原價要$120隻,雞好滑,肉質鬆軟,只准堂食.金巢脆瓜鮑片同埋魚米都ok.芋棵排骨煲,好多油.醬爆魚肚一般,炸大腸太肥唔脆又淋.蟹肉粉絲,無蟹肉.白菌什菜煲一般.共吃十一個菜式,十人共吃$750

價錢適中，環境錯，實惠之選!

向來都喜歡作搞手，約這約那，只因與朋友見面，吃什麼不太重要，相聚的歡愉卻實在難得。最近同輩好友剛誕下好可愛的BB，雖然工作繁忙也要號召好久沒見的豬朋狗友出來聚聚舊呢～地點選在這家位於美麗華的客家好棧，是因為對稻香集團的水準有一定信心，而且見好評甚多，便大膽一試。未知是否生意太好，沒有電話訂檯的服務，但到達時卻見有一張訂位表，實在是奇怪。等了約半小時才有位置，幸好BB睡得好甜，我們幾個大人聊聊天，時間也不太難過。言歸正傳，是晚的菜色有：布袋雞─本來以為要預定，怎知有晚飯MA寶（布袋雞＋綠茶豆腐＄170）便立即ORDER吧。很快就上菜啦，好有藥材味和胡椒味，WAITER幫我們分好了才上檯，每人一碗暖暖肚，為胃部熱熱身，另上湯渣一碟，個豬肚好淋，點一些辣椒醬原來味道吾錯！孜然牙籤骨$6X─有綠色葉子（碧綠川椒雞果D）伴碟，一條條肉排，廚師把肉退到下面，像雞腿一樣拿著來吃，不過比較少肉，小朋友應該會喜歡。味道幾香也脆口，不過我依然認為孜然跟羊肉才是絕配。金沙什菌翠瓜$6X─金沙就是鹹蛋黃，炒一些菇類和翠肉瓜，簡單得來都吾錯。脆皮綠茶豆腐─外面是黏脆漿炸起的脆皮，內面是綠色的豆腐。綠茶味我就吃不