安利魚蛋粉麵

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休息中

之前一直都有聽過喺筲箕灣東大街有間「名人魚蛋粉店」叫「安利魚蛋粉麵」係相當遠近馳名，所以今日下午我們喺柴灣探親後，就特意搭車去食個下午茶！一去到就見到有好多人客喺門口排隊等位入座同等外賣，心諗出品應該係好好，所以先會有咁多人客願意等！等咗一段時間，終於到我們入座喇！我們分別叫咗最出名最多人客叫嘅魚蛋河同切腩河！落單後唔超過一分鐘，可以話係「即叫即到」嘅效率！「就咁睇」個賣相都算幾吸引，點知一食就覺得「出事」喇！啲魚蛋係經過長時間浸泡著，所以質感係又鬆又散，完全係淡而無味，以為好似食緊一件扮魚蛋嘅豆腐咁！而切腩嘅肉質都幾爽滑鬆化，肉味亦好濃郁！至於河粉就係我們覺得最讚，因質感相當爽滑彈牙，而且份量十足！總括：如果老闆唔係諗著唔想流失啲人客，可以做多幾輪生意嘅話，就唔會將啲魚蛋一直放喺湯底度，做到「即叫即到」嘅效率，而令到魚蛋嘅出品質素變差！本人覺得老闆應該回想返當日點解點解開店賣魚蛋粉嘅初心，係人客嚟到落單後「即叫即製」，而唔係今時今日嘅「即叫即到」！

👅四寶撈粗 $54撈粗勁入味 食落有蠔油味 喺出邊搵唔到咁好食嘅撈粗 四寶有好多餸😋店舖會每日新鮮製魚蛋魚片 手打白魚蛋彈牙 魚片頭好爽口 其他就正正常常啦🤣.👅切腩河 $42賣相就幾靚嘅 切完排好一排放面 牛腩偏瘦 比較韌 又會痴牙😂.👅鮮油奶多 $16呢個每次黎食都會叫 厚面包但烘得好脆好挺身 再加上煉奶同埋牛油 真係無得輸🤤🤤———📍安利魚蛋粉麵 (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣東大街22號

每隔幾個月，就老遠想跑入嚟筲箕灣東大街食安利。姑勿論水準有沒有改變，始終大心引。你話要對比幾十年前嘅貨色，真心話：「梗係唔一樣啦！」不過，有時啲嘢好難一刀切咁講。講真，依家啲切腩，真係要讚一讚師傅嘅刀工。好似其他人所講，真係切得好薄好細件。片頭嘅彈牙和味道，冇咗香港仔謝記之後，佢真係算係唔差！撈粗嚟計，OK啦！加咗辣椒油之後梗係好啲啦！值得一讚嘅係嗰碗湯，not bad!老老實實，見到$22一杯凍檸茶。真係用咗啲時間嚟考慮。呢個價錢，真係唔講得笑。講真嘅，豐儉由人，又真係好難去衡量。反而好希望聽到其他有嗌凍檸茶嘅食客，喺呢一度分享吓。　值得一讚嘅係，抗疫期間，我一個人去食，起碼冇搭枱！

切腩四寶撈粗($58) 雲吞x2，牛丸x1，黑椒牛丸x1，魚蛋x2，魚片x1墨魚丸切腩撈($50)白菜仔($20)撈粗係招牌菜，醬汁感覺會好似甜豉油(有少少豉油王炒麵嘅感覺)，微甜，但係唔會好鹹，粗麵爽口彈牙，而且條條都上晒色，我鍾意加少少辣椒醬同醋😋😋😋 百吃不厭切腩非常好食，切得比較薄身偏瘦，一啲都唔嚡；至於丸，我比較鍾意墨魚丸，整體來講，丸中規中矩細個媽媽成日帶我嚟食麵，今日難得可以懷緬下呢個味道

由細到大，都不知道食咗幾多次安利魚蛋粉啦！自從結婚搬咗出去之後，偶然返自己屋企，都總會抽時間買一碗切腩魚片河、炸魚皮，自己嘆一嘆！雖然啲人話以前好食啲（其實我都覺），但就算以依家嘅標準來講，安利嘅切腩係好香、好腍，魚片又真係好彈牙好好味，加埋個好熟悉嘅湯底味道，簡直係食緊回憶。最後人大咗先發現：炸魚皮唔係度度都整得咁好食。安利係整得正！難怪永遠咁多人排隊....

This place has been around since 1966 and you'll still see the long queues during lunch and dinner hours so you can't really go wrong with it.  I've been here multiple times and fortunately have never experienced the poor services like some have pointed out.  Food here in general is above average.  Had the sliced beef brisket with fish cakes noodle, where the brisket was chewy and fish cakes were fresh.  The 4-item noodle was a hearty choice where you get wonton, fish cake, beef balls, fish ball

借用劉德華的名言：「今時今日呢啲服務態度真係唔得😱😱！」回家才看先前的食評，見到已經有兩個食客說他們的服務和食物差，早知就唔去，慳返286元。今天一行四人早上10點左右到達，一個身形肥大的伙計下單，我們這樣叫：「片頭切腩撈粗三碗，一碗要爽腩」，那個伙計喝令：「你唔係咁叫，應該兩碗片頭切腩撈粗，一碗片頭爽腩撈粗。」我們其中一個是小孩，揭了兩次辣椒醬的蓋，伙計立刻罵小孩：「這個是食的不是玩的。」我們目瞪口呆。我們心想食好嘢就要忍下服務態度，就好似上環那間九記一樣，服務態度也是不好但大把人去。但不幸地，食物質素簡直不是人吃的☹️☹️，撈粗超硬又乾，片頭又乾和牛腩沒有牛腩味，西多士只是將厚切麵包炸一炸，簡直連普通西多士也不如，完全不合格，難明為什麼那麼多人慕名去試。茶走似飲糖水一樣，超甜😩😩下次不會再去，希望食客哥哥姐姐帶眼識食，唔好人云亦云，有時啲電視節目是俾錢做show，唔好跟住去😏😏

今早一家三口在疫情下期待已久外出用膳，花費超過$200，結果換來一肚氣！只怪我們選錯了這間店！食物方面- 切腩簿如魚皮、片頭米粉淡而無味只一口腥味；最重要一點是由攞位、到嗌食物、到結帳，職員語氣態度非常差，例如：走到水吧只想攞一張紙巾，職員居然大聲呼喝，「你想攞咩呀？」到俾錢時，我只不過唔知道要付多少錢，櫃檯職員居然一聲不發，大力把單據放在櫃檯上！

東大街真係一個充滿美食ge地方每次黎開呢頭 都會食雞蛋仔同埋呢個邪惡美食!!!!!鮮油奶多 ($16)烘過既多士夾住一大塊開始溶既牛油再加埋香甜幼滑煉奶真係睇見都流口水多士咬落外脆內軟一人嗌一碟先夠喉絕對係邪惡必食之選安利魚蛋粉麵 On Lee Noodle 筲箕灣東大街22號

極級差的服務態度 因為這樣我以後都不會幫襯 我對這間餐廳非常失望 完全不是香港人的餐廳 香港人的服務態度不是這樣的 我是很喜歡吃他們家的 他們家的辣椒油是非常好吃 但是我叫外賣是 問他們攞三個辣椒油他們不給 而且還跟我說不可以 跟我說加錢也不可以 就是不可以 如果係咁不如關門 做咩生意？ 我要求同老闆說 他說這是老闆規定的一個麵可以食一個辣椒油 如果係咁我祝佢老闆自己食啲辣椒油啦 咁矜貴 一個消費者有啲乜嘢係俾錢都唔食得嘅 總研言之 非常差 極級差 永遠不會幫襯 唔可以助長他們的惡勢力

食咗有十年八年，近兩年份量越來越少，坑腩大失水準，冇哂牛脂肪，切到手指尾咁幼，冇晒咬口，祇係片頭保持咁爽，失望！去街頭街尾牛什舖反而仲有口感。而家食一次起碼都七八十蚊，冇乜機會再去了

安利魚蛋粉麵疫情持續每台限制2人原本大排長龍嘅安利比平時更瘋狂更多人不過外賣比堂食較早前多要食好嘢就要比耐性等下喇-******************************-🔅鮮油奶多厚多士外脆內軟配以新鮮牛油同煉奶口感豐富-🔅切腩魚片撈粗撈麵爽口彈牙醬汁非常入味腩肉夠腍唔靭必食推介-🔅腍腩撈粗切腩及腍腩部位不同不過各有千秋肉質唔靭夠腍真係一試難忘-🔅切腩湯河湯底出色清甜又唔會太咸腩肉浸在湯裏又有另一番風味-******************************-安利魚蛋粉麵 (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣東大街22號

要黎筲箕灣買嘢，一心黎食安利，因為成日都聽到佢個名，住九龍嘅我第一次黎食。坐底叫左個切腩片頭撈粗加多個凍檸茶走甜，食左一啖麵都幾大陣鹼水味，忍唔住加左一大匙辣椒醬落去，如果唔係我應該繼續唔到。牛腩無想像中咁柴都算唔錯，片頭彈牙，辣椒醬野味。凍檸茶 22蚊一杯就豐儉由人啦。

定時都去開親戚東大街屋企, 每次經過都見排哂隊! (其實成條東大街都好多人)今次未食lunch, 就諗住叫個河食一食。叫左個切腩魚片河 &炸魚皮, 非常正! 切腩好好味 (反而魚片一般), 炸魚皮係無得彈! 雖然感覺有d貴, 但難得食到, 都叫試下啦! 

今日去筲箕灣，順便去東大街搵食，聽講安利好出名，就去試下。真係唔好對所謂著名食店有太大期望，叫左個湯腩河，黎到夾起就知咩事，河粉碎既，一入口唔滑，個人覺得潮式粉麵最基本就係湯河粉要爽滑，但佢做唔到至於湯牛腩，未食眼望已經見到好柴，食落就更加唔洗講。唔落辣椒油，碗粉真係唔好食。不過佢既連辣椒油都無咩香味。下次唔會信個d著名食店報導了。