媽咪雞蛋仔 (已搬遷) 新店位置

有一次同朋友出街偶然撞到“媽咪雞蛋仔”。。街口都彌漫著甜甜的蛋香味~~~一試不能忘啊。。是我吃過的最最最好吃的雞蛋仔啦~~外酥內勁~~~好美味~~~之後每次路過紅磡都會特地跑過去吃。。後來才知道他是1.00pm才開門~~有兩次都早到了半個多小時。。但是還是等到等到他開呀~~好值得期待。。也對得住我的期待~~~好喜歡~~~繼續加油呀~~媽咪雞蛋仔~~~

今日睇Eason,重臨舊地,睇吓''媽咪''有冇變先!原昧,有蛋味,一樣咁香脆,半心半軟,咁先係真正嘅雞蛋仔(因本人不喜歡實心,似蛋糕仔多過雞蛋仔),希望''媽咪''繼續保持啦!

本人家住紅磡，媽咪一開舖已經有幫襯。剛開始嘅時候老闆娘嘅手勢確實係一流，烘得啱啱好唔在講，雞蛋仔仲要係實心，其他地方真係好難搵到。就當佢愈來愈紅嘅時候，質素就好似愈來愈差。個已經唔係實心，仲有好大個窿。而且請多咗個人嚟幫手，烘出嚟嘅原味雞蛋仔燶到成個朱古叻味雞蛋仔咁，可能我唔鍾意咁脆口嘅雞蛋仔，個皮已經薄，食落又乾又口。今日都忍唔住上嚟講一講。不過要讚嘅係老闆娘嘅服務保持一貫親切友善，希望佢地可以繼續改善，愈改愈好，加油！

最近食過兩次媽咪雞仔蛋原味雞蛋仔,朱古力雞蛋仔,格仔餅都食過原味雞蛋仔 $10 雖然未至於每粒雞蛋仔都注滿蛋漿,實心冇小孔但外脆內軟,有蛋味,好味!朱古力雞蛋仔 $12以往食過既朱古力雞蛋仔都係朱古力融晒係蛋漿,啡色一底,冇朱古力味但今次係第一次食咁有朱古力味既朱古力雞蛋仔!真係食到有一粒粒朱古力格仔餅 $10第一次食咁個皮咁脆既格仔餅脆到咬落去係有聲雖然都好好味,有雞味不過就略嫌少醬d,同埋個皮太脆硬左d以上3款,我覺得原味雞蛋仔最好味雖然每次買都要等約15-20分鐘,好多人幫襯但一定會再食第一次食到咁高質素既雞蛋仔,格仔餅

食完時新去食粒粒朱古力雞蛋仔2點左右已有唔少人拎籌個姐姐好好人雞蛋仔整好一定會用風機先吹一輪先比人雞蛋仔好脆....朱古力食落好似朱古力Muffin不過有D搶左D蛋味..一定會再來食!!!!

睇 eason chan concert 之前行黎呢頭埋野食.. 知道呢間雞蛋仔好評.. 買左古古力味... 雖然眼見有 10 個 8 個等緊, 大約 5 mins 就等到了~ 好快手望到好多一粒粒古古力係入面, 食第一啖好脆呀~ 一試就評定食過咁多間之中最好食既一間..

o係黃埔搵食,又有發現~~!落天橋時,已見….嘩har!?真係唔少人咕喎!o拿o拿聲去買。原來要攞籌!有個姐姐登記,你要咩,記低左,比個No.你。需要等十五分鐘。如果有人行開左,唔會將製成品俾下一個,而係貼番個sticker,等那No.客人認領。買雞蛋仔,都咁有系統,正呀!有四個雞蛋仔爐,都要等十五分鐘。買左底原味 & 朱古力粒粒雞蛋仔。係好外脆內煙韌!但無乜蛋味。都係北角雞蛋仔好D。不過「媽咪」比較有良心,最外圍圈的,不會有倒唔滿,空心情況出現。原味好食過朱古力味,因為D朱古力味怪怪地。

Fat dol dol and Fat mui mui hadn't find any good food for a long time!!!!!This time, we went to Hung Hom becoz there is a rumor about ..... wonderful Eggette!!!!!And we like Eggette so much. We can't give ourself a reason to resist it.OK, let's talk about the Eggette. The eggette is really good, like other reviews said. We had the chocolate eggette. It is very appetizing that there is so many small chocolate on every piece of eggettes. Unlike the others, they juz make with brown color and shallo

食完酸麻辣米線, 又試左聯記川王涼粉, 想食番d甜野.咁難得黎到紅磡, 緊係要會一會媽味啦. 又唔係好多人, 決定要晒原味同朱古力味! (雖然已經好飽)但, 真係名不虛傳喎!好味! 個蛋味好足, 而且好香. 雖然唔夠北角雞蛋仔脆, 不過都唔錯, 唔會淋!個朱古力味係surprise! 好好味, d 朱古力唔會搶左雞蛋仔本身既味, 少少甜, 正!而且ｄ員工幾好禮貌, 一定會再幫襯!

吃完時新漢堡包，聞到一陣雞蛋仔的香味，被吸引過去門前有不少人在輪候點了朱古力雞蛋仔，8分鐘才有朱古力雞蛋仔($12)：拿上手熱燙燙，嘗一口，滿口都是朱古力味，對於好朱古力的朋友當然非常喜歡。但大朋友嫌它的朱古力味太濃，說下次要試原味的!

今次的concert tickets係我送給青檸的christmas present，每次睇concert之前我地都仲意買野食，自從他在紅磡返工後，他愛上了"時X" (係我告訴他openrice有好多個)，今次都唔例外。This time, besides having "時X" , we tried 媽咪雞蛋仔!!!我本身個人好仲意食banana chocolate pancake ar, 格仔餅呀......之前試過好出名係坑口有分店的North Point 雞蛋仔，我覺得近排個quality差左出面太crispy，裏面又無心，好似餅乾咁，食到個上'ox'好痛、損左媽咪雞蛋仔比坑口間好，真係做到外crispy內軟最怕個d一陣風、好似餅乾咁個隻，但它不是，好好。我見有特別味道, 未try過，所以今次try左黑白芝麻雞蛋仔$12( besides 芝麻, there is chocolate too, but i wont try)，好香芝麻，但我嫌香口得濟，cover 左個蛋漿個味，亦比傳統的較熱氣今次try try無妨，but next time i think i will 食返

由紅磡火車站沿天橋行過來,行到天橋末已見到店外的大型雞蛋仔,六時多去到,已有十多人在門外等候。先下單俾錢,拎籌等叫號碼,烘好的雞蛋仔放在有小孔的紙袋裏,再在吹風機前待涼,才到客人手上。黑白芝麻雞蛋仔($12)好香芝麻味,不過確實無炭燒咁好味。內裡蛋漿不是全滿,都有小孔,熱辣辣都幾好味。不過好快就凍左。

小豬兒有天很餓.先到媽咪雞仔餅, 再移玉步至隔離時新粒粒朱古力, 賣相吸引, 一粒粒的朱古力在內.要一份.熱騰騰 圓滾滾顆顆皆辛苦撕下一顆, 溫暖窩心.朱古力不算很濃, 配合雞蛋仔 相得益彰.因本人向來不太愛雞蛋仔, 偏淡.而如朱古力很濃卻喧賓奪主.現在洽好, 濃度適中,

聽講媽咪雞蛋仔十分出名, 我同我妹又係愛雞蛋仔之人,19號去開紅磡, 就決定找找 媽咪雞蛋仔試試請各位注意:黃埔街不在黃埔花園附近, 而在係紅磡那邊!!我同我妹, 由行去黃埔花園, 再由黃埔花園行返去紅磡,找了20分鐘才找到!!!其實媽咪雞蛋仔的位置都幾偏僻~大家找的時候要多d 問人會好d!!!今次我們買了原味, 其實媽咪雞蛋仔都幾好,有規律gum 買的~先落單比錢, 之後比個有number 的牌仔比你等,好過平時的雞蛋仔,因為若雞蛋仔老板忘了邊個叫雞蛋仔先, 會容易被人'打尖'第一次吃媽咪雞蛋仔, 真係幾好食, 外脆內軟而且入面有少少彈~'好似'你壓它都唔會變型<<--當然唔會真係幾高質素雞蛋仔!!!

10.01.21　名聲大的雞蛋仔＠紅磡媽咪雞蛋仔媽咪雞蛋仔在openrice可算火紅今天難得路過，當然要買一份來嚐鮮！下午2點半的時間門外排隊的客人還有五六個！有的還是菲律賓傭人或日本人好料果然無國界之分～媽咪雞蛋仔最著名的其巧克力雞蛋仔聽說是真的有一顆顆巧克力原粒在裏面喜歡雞蛋香的我還是來一份原味拿著店家的精緻號碼牌，在門外慢慢等候店內有五台烤模做雞蛋仔員工只有兩個，所以等候時間還滿長的店家有自製的雞蛋仔吹風機及膠盤把雞蛋仔弄成半捲型第一次看到有店家用這種把文件分類用的膠片弄成半弧形放在穿了孔的紙袋子裏烤好的雞蛋仔放上去後，等下就變成半捲型了前面的客人大都點巧克力口味的也有一兩個點格仔餅我的原味雞蛋仔約等了6分鐘待雞蛋仔稍涼，馬上拿一顆吃看看雞蛋仔是實心的裏面結構非常綿密札實幾乎看不到細孔皮很脆，卻有點厚所以硬雞蛋香嘛．個人覺得甜度把其他味道搶過去了有名的，也只是soso或許只有巧克力口味才是上品吧～個人還是獨愛尖沙咀的“利強仔”或旺角花園街新世紀廣場扶手電梯下的“龍津美食”詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/artic