娘惹廚房 (已結業)

雙十那天到了這間吃印尼菜人不多, 與旁邊的小曼谷有頗大的對比不過一早決定了來, 就不會因這些而臨時退縮的!!! ;)與怪獸共二人, 叫了鴨胸肉黃薑飯, 醬爆骨及蝦醬通菜裝潢不錯, 牆上的花紋是印尼宗教的神靈?掛了很多手工藝品, 挺喜歡^^~很快黃薑飯便到了!鴨胸肉黃薑飯: 味道不錯, 但我覺得有點淡味, 不太夠喉!!蝦醬通菜: 這道我很欣賞, 蝦醬不會太少(太少會好像混了水似的, 好淡好難吃)也不會太多(太多會鹹得吃不下) good~醬爆骨:賣相吸引, 好像西式=P 醬汁美味, 甜甜的不過肉有這很un很鞋, 有些就ok, 這點要注意一下...服務很好, 一個女孩(她的聲音很像小女孩, 樣子很不老啊@@)負責樓面她說她是印尼華僑, 是老闆娘? 老闆的女兒?@@....?8:00左右去到, 9:30才離開(看4大名捕), 雖然沒有滿座,不過人開始多也沒有示意我們快點結賬, 哈哈我自己心裡也有點不好意思^^"

同個friend諗唔到食乜..甘就上去openrice睇下有乜食...見到哩間個食平都唔差..就去試下..我地差d當失路因為唔係好熟屯門d路..但係都唔難搵..入到去覺得好屋企feel, d server個個都好nice.  叫左個晚餐都係$140.. 有好未又抵..由其係個串燒雞...佢自製既汁係非常好未!!!如果唔係住得遠真係可以去試下

剛開業時去娘惹食~~因為小曼谷太多太多人啦~~~最後一試難忘~~實在很好吃~上星期與男友專程再去一試~~服務仍然一流,雖然人多左要等~~但水準仍然很好~~小妹妹與阿姨態度很好~~食過個東巴牛肉~~似牛腩~但味道很好~印尼炒飯很好~炒蕃薯苗味道較濃~不錯~串燒~半打~雞湯~正~還試過幾款~但忘記了~~總括黎講~~很值得一試~

想試試娘惹菜，聽聞這間不錯，於是走過來嘗嘗。店子家庭式經營，媽媽和阿姨做大廚，年輕的妹頭做待應，地方不大，但窗明几淨很骨子，有住家的感覺。同行朋友是印尼人，跟待應嘰哩瓜啦的閒話家常，好有人情味。點了沙爹雞串、巴東牛肉等菜，沙爹雞串不過不失，巴東牛肉卻又鬆軟又入味，連對娘惹菜不太鍾情的印尼朋友也說「正宗」。

晚飯叫左加多加多沙津 - 同menu相唔一樣，實物好少，又無排得靚靚，唔抵食，個汁係甜既...醬燒骨 - 好好食，好有炭燒既香味，個汁又係甜既...燒雞 - ok既... 個汁都係甜既... = ="巴東牛肉 - 麻麻地... 似炆"林"既牛腩...什錦印尼飯 - 本來想叫"雜錦黃薑飯"，居然因為廚師嫌多工，只賣星期六日！！轉叫什錦印尼飯，好辣，又配白飯... 無"雜錦黃薑飯"好失望！點得太多肉，好似食左個什扒餐！成間野都ok既... 服務又好.... 價錢又平....如果隔離小曼谷等唔切位，可以一試！

上次食小曼谷ge時候..已經好想試埋隔黎ge娘惹菜~因為小曼谷真係等到死死下~6點去都要等個隻~娘惹菜似熟又非熟咁~聽過下蔡San同彩雲介紹~店內ge環境都幾細~不過d 裝飾都唔錯~最愛牆上暗花公仔圖案~食印尼菜ge次數5隻手指數得晒..想試下加多加多..又想試下飯卷...原來有個choice係加多加多飯卷囉..問左好多次個waitress係咪同等份量ge沙律~貴$6就係加左個飯卷~佢自已都唔知..話幫我問又無結果...結果我發覺係比淨叫沙律少一半ge分量~激鬼氣~副唔明我問乜野ge.....加多加多~椰菜..芽菜..青瓜..豆豆..蝦片..加d沙嗲汁....比我想像中平凡1000倍同埋唔值$3x.......一直都好想試印尼飯卷.原來係糯米糰咁ge東東好飽肚ge一樣野~不過平平而已~總之就覺得好唔值啦......另外叫左醬燒骨~個賣相都唔錯~大比一路食一路話...好似平時係Ruby Tue/ Dan Ryan 的Ribs呢個倒是不錯~都幾多肉食~有d似鎮江骨ge質感~咸咸地又甜甜地~一向都覺得..印尼野最抵食ge就係.....雜錦黃薑飯蝦片..甜甜的魚仔花生(小比最愛)..酸蘿蔔..

偶爾吃點不同的，就到「小南亞」一帶，試試印尼菜吧！６時左右，不用等位，但人潮漸漸擁現，不比鄰店小曼谷遜色！是次兩個人撐檯腳，點了：玫瑰梳打：●●●●○甜甜的，梳打帶點玫瑰味，很怡人！巴東牛肉：●●●●●很濃味的一道菜，用生菜包著吃，好惹味！在別處吃不到，好驚喜！不過牛肉很肥，有點油膩，不過實在太美味了，所以吃光！串燒(雞牛)半打：●●●○○比一般的短，大約２／３長度，但味道不錯，只是有點乾！醬汁最治味，而且有兩款選擇，沙嗲汁比較好味！注：要選兩款肉類是要加錢的荷葉印尼炒飯：●●●●○忘了正確名稱，但用荷葉包著，很有荷葉味又夠熱！材料還算可以，不消一會便清碟了！在「小南亞」的店子都比較細小，環境一般啦！而這裡最不好的是廚房的煙會攻出來，也是食肆大忌！服務員開著門，店內也是煙霧迷漫的．．．．．．有點焗促！服務卻是很好，甫坐下便有服務員來介紹當天的廚師推介和印尼特別菜式。當客人有問題時，他們都很禮貌地一一解答，著實應該讚賞！總的來說，款款食物都不錯，價錢合理，值得一試！

第一次寫食評因為看見openrice只讚沒彈的食評吸引到來不難找, 因為隔壁有一間非常多人等位的泰國菜做路標裝修簡潔光猛, 最緊要人少, 感覺舒服因為唔識叫, 兩個人撐台腳就叫二人套餐la!雞豬牛串燒: 任選一款6串, 混合就+$4, 因為想試多d, 所以加左錢要3串豬3串牛, 好好味, 不過豬牛分別唔大, 下次都係慳返$4娘惹炒蕃薯苗: 最好食呢個, 兩個人係都爭食菜, 本來預左會有辣味, 雖完全沒有, 但也很惹味巴東牛肉: 好似蚊牛腩, 好淋, 好入味炒飯: 好濃味.....同第一二啖ok, 食食下就覺得好咸, 唔知係咪落豉油落重左熱情果特飲: 唔啱我口味, 但係都ok ge印尼西米露: 送ge, 有好重椰子定椰青味, 西米大大粒, 非常好吃總括黎講, 味道幾好, 可能我地嗌唔正d燃手菜, 所以未至於到覺得驚為天人, 不過笑臉係比服務分, 侍應好耐心咁介紹佢地ge餐牌, 出面有人抄牌有問d客有人揸車黎, 最後仲有薑糖送tim~呢餐飯好滿意ar最緊要, 近屋企~

星期六晚 上來呢度搵食.印尼菜?冇喊臉..好,一於試下8點幾去到 見隔離鬼死咁多人等緊位呢間執埋枱就有...都有一刻擔心過...先叫左 娘惹印尼燒雞(半隻), 青檸蝦仁, 娘惹抄番薯苗 上菜速度呢...5分鐘到來番薯苗先...隔多5分鐘到來蝦仁, 再隔多5分鐘到來埋個燒雞...我覺得都合理吖來番薯苗個陣都有問我地有冇叫飯, 順手推介左D抄飯....怕食唔哂冇要不過後來食到咁上下都覺得要加, 待應介紹烏頭...下次啦...要住個串燒先燒雞醬汁一流, 好惹味青檸蝦仁....蝦仁數量合理, 但食唔到有青檸味...可能我唔係咁食得辣...我覺得俾D辣味遮哂...娘惹抄番薯苗, 唔知佢用乜野抄, 好好味 (番薯苗本身唔錯, 不過唔係太多地方有得食...)串燒...要牛肉, 不過不失咁啦試左杯 椰果玫瑰梳打 冇乜味 椰果係方形大粒個隻...好食好多...D待應好Nice, 好親切, Service好好地方唔大, 裝修簡單得來都有D印尼裝飾,感覺輕鬆, 舒服, 開懷的一餐, 埋單有薑糖送, 唔收Card, 2人大約180, 都幾抵食

這天晚上同老公&奶奶去這間印尼餐廳吃晚飯,我們7:30分到達但是人太多所以都要等一陣才有位.這晚我們叫左個印尼初十五飯團份量不多但都幾好味.什錦黃薑飯好好味,印尼醬燒骨&印尼燒雞用正! 正! 正! 來形容實在太好味啦! 而印尼梳多海鮮湯都OK 架! 不過唯一要彈便是佢上菜太慢啦! 而這樣我們這一餐飯便吃了個半小時才吃完這餐飯,雖然這樣但是埋單都只是$278元都好低食啦!

今次係我第一次o係屯門食印尼野.估唔到屯門都有d咁正宗既印尼野食..之前o係尖沙咀食過d 所謂印尼野.又貴又唔正宗, 今次係一個”識食”既朋友介紹..所以就o黎試下.我地四個人叫左幾樣野….先係一個湯..個名好難記…什麼“梳多雞湯”..顏色同味道都有d似出前一丁咖哩味既湯底….有d 粉絲. 有隻雞蛋. 有d雞肉…有d芽菜….飲落都幾得意…第二樣侍應介紹既”小炒王”,.好好奇係d咩, 所以試下…係一d紅椒臭豆炒蝦仁同豬排筋…第一次食豬排筋….好有咬口..蝦仁好新鮮,….又夠大隻..拍得住酒樣d新鮮蝦仁水準,,,,超好味..好彈口…,可惜得幾粒…之後係印尼醬燒骨. 呢個又係好正!係誠意之作..d燒骨好香, 一上就聞到D燒烤味,..燒到剛剛好熟. 又唔會太熟..撈埋d印尼醬(其實我唔知係咩o黎,..係我未食過既野),仲有我好鍾意既檸檬汁,,,好夾好好味,,下次必食!仲有又係侍應介紹的”烏頭”…本身對烏頭無咩感覺…覺得唔太特別好食…但因為未食過印尼整法既魚..又試試啦! 的確係無介紹錯….可能係條魚新鮮. 加埋d 酸梅醬…原來咁食係可以好夾…我同男朋友係將條魚食到乾乾淨淨…d碎都食埋!另外叫左

原本試呢間餐廳，來到時，發覺旁邊果間餐廳好多人，已心yok yok想試果度。走來呢邊，要等位拿飛，既然無得即時入座，所以去埋果邊拿飛，實行叫雙飛。等呀等，原本有客走，但姐姐遲遲都未拾台，足足有12個吉位待清潔，姐姐還要落埋單先，叫我等等。果邊泰國菜已經有位，所以就走了過隔離開飯。由於餐廳不大，所以座位距離好近，2個人還是要搭台呢!

o尋日阿媽罷工, 就陪佢出去食下野啦, 黎到娘惹, 第一時間叫野食... 點左娘惹炒面, 炸蝦餅, 炒菜, 燒雞,燒骨1.娘惹炒面-- 勁多料... 又唔油, 好味2.炸蝦餅-- 蝦都幾大隻, 口感唔錯...不過唔識形容..總之都好3.炒菜-- 夠清..又有獲氣4.招牌燒雞-- 獨特醬料, 但又唔熱氣5.燒骨-- 好香.有肉有骨.. 味道夠濃..埋單$200有找

約咗朋友食飯,入返屯門食,唔想係市中心到食,又要等位唔知等成個鐘先有得食,去search 一下啦,係餐廳排行到有屯門咁就去試下不過唔係屯門住間的話,d人都好難先揾到間餐廳,去到唔洗得位開頭都有d怕唔知好好食,因為隔離小曼谷好多人係到等位. 等到朋友到咗就叫野食,叫咗燒雞半隻----唔係太滑,不過d汁好好食加多加多(印尼沙拉)-----d汁加d菜幾特別,如果佢係凍就更加好食惹娘炒菜------唔識形容個味,但唔差牛+豬串燒(共半打) -----豬就麻麻,不過牛幾好食,有肉汁tim三個人開頭都怕唔夠食,但都ok足份量不過係個冷氣可能開得太大d食物好快就凍左比錢發現唔洗加一, 3個人共$139 都好低喎

尋晚(27-10-2007 Sat)同女性朋友R o係元朗整完同買完o野後,就走o黎試吓印尼菜,其實我o地都幾攰,沿青山公路由置樂花園行過o黎,到彩華花園外圍搵唔到,R想放棄,我肯定唔係彩華花園.於是向內街行,如果搵唔到就放棄食其他,因呢o度有好多泰國同印度o野食.當放棄之際,竟然被我見到喇.不過其門外同其他食肆比好明顯地唔同,間間唔係有人等就係坐到出門口,而佢就冇人等位.時間應該係8:00pm左右啦.我o地入到去,剩返最入近水吧個位,但R唔鍾意,同近門口o既o岩o岩有人走,於是轉枱.我o地叫o左娘惹炒椰菜,娘惹印尼燒雞半隻,辣燒魚及印尼炒飯.落完order,女侍應送上有一籃炸蝦片,我o地試吓,唔……有啲油’益’味,蝦片唔太脆.食完,男侍應問我o地重要唔要啲?R問可以嗎?佢答可以,咁要炸米餅定蝦片?哦?!此時佢好似意會到我o地只食o左炸蝦片,於是佢話畀炸米餅你o地試.到o黎喇,係兩件大大塊o既,唔……幾有米o既香味,口感同蝦片差唔多.不久,燒雞到o黎,幾香,面淋上淡色啲o既沙爹汁,但我o地連任何餐具都冇,R問佢,男侍應問我o地有冇叫白飯?我答叫o左炒飯,佢好似有啲疑惑咁拎餐具o黎.好,