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今日发现"好面线"静鸡鸡转咗名叫"四方八面",入去食再发现原来连老板都转埋,但食物就差唔多,但觉得比之前好咗,员工态度劲友善,仲见到好多名人,如民主党的狄志远,同名星黄子华来帮衬添.
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食记 (6)
基本上食物不是难食到呕都好难得到喊样，但此舖以面线作招来，米线却又少又碎，如食粉仔，已经抵比一个大喊样!腩肉是白灼五花腩，香味不足，无甚特别; 水饺是自家制，但皮多菜多; 鱼腐又是自家制，但其实唔够鱼米之家好食不如买外来货好了，何必仲要推介人食呢!?其实都不求服务了，但基本给客人一分钟谂食也不是很过分吧?!32蚊宁愿去食有质素的车仔面。
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来这里，是因为天寒地冻，吃麻辣米线的瘾头大发，却又厌倦了谭仔记的挤，乱和脏。点了鸭血豆腐鸡丝米线（中辣），不算辣，也足够了，早餐不用拼命。鸭血嫩滑，香港不常吃到；豆腐也不错，惜两者份量太少；鸡丝亦有鲜香，米线似过软，是浸发时间太长吗？口感未算烟韧。另有番薯粉和粉丝，番薯粉不错，粉丝就...很港式，入口幼而硬，俗点说是嚡"，还是台/韩/日的粉丝好吃一点。羊肉串$25六串，不过原来每串份量很少，只是竹签黏著一点肉那种，很正宗，但价钱似乎略贵。气锅鸡嘛...有汤未见鸡，不知是不是我不喜田七的味道，总觉怪怪的...有趣的是有一款洗澡麻辣泡菜，不辣，咸咸的带酸味，可能是要来替麻辣的口腔来个洗澡吧。纵观此店，干净整洁，汤头鲜甜，惟木櫈有点不好坐；其余的均尚可，可以一试。
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