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2008-02-08
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來這裏,是因為天寒地凍,吃麻辣米線的癮頭大發,卻又厭倦了譚仔記的擠,亂和髒。點了鴨血豆腐雞絲米線(中辣),不算辣,也足夠了,早餐不用拼命。鴨血嫩滑,香港不常吃到;豆腐也不錯,惜兩者份量太少;雞絲亦有鮮香,米線似過軟,是浸發時間太長嗎?口感未算煙韌。另有番薯粉和粉絲,番薯粉不錯,粉絲就...很港式,入口幼而硬,俗點說是嚡",還是台/韓/日的粉絲好吃一點。羊肉串$25六串,不過原來每串份量很少,只是竹簽黏著一點肉那種,很正宗,但價錢似乎略貴。氣鍋雞嘛...有湯未見雞,不知是不是我不喜田七的味道,總覺怪怪的...有趣的是有一款洗澡麻辣泡菜,不辣,鹹鹹的帶酸味,可能是要來替麻辣的口腔來個洗澡吧。縱觀此店,乾淨整潔,湯頭鮮甜,惟木櫈有點不好坐;其餘的均尚可,可以一試。
點了鴨血豆腐雞絲米線(中辣),不算辣,也足夠了,早餐不用拼命。鴨血嫩滑,香港不常吃到;豆腐也不錯,惜兩者份量太少;雞絲亦有鮮香,米線似過軟,是浸發時間太長嗎?口感未算煙韌。另有番薯粉和粉絲,番薯粉不錯,粉絲就...很港式,入口幼而硬,俗點說是嚡",還是台/韓/日的粉絲好吃一點。
羊肉串$25六串,不過原來每串份量很少,只是竹簽黏著一點肉那種,很正宗,但價錢似乎略貴。
氣鍋雞嘛...有湯未見雞,不知是不是我不喜田七的味道,總覺怪怪的...
有趣的是有一款洗澡麻辣泡菜,不辣,鹹鹹的帶酸味,可能是要來替麻辣的口腔來個洗澡吧。
縱觀此店,乾淨整潔,湯頭鮮甜,惟木櫈有點不好坐;其餘的均尚可,可以一試。
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