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港铁太子站 C2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
22150150
开饭介绍
原为潮州粉面店，现已转为主打潮州特色菜肴及小炒，更推出自家制酱料。如想品尝不一样的款式，可选择私房菜服务。
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营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
对上一次嚟食系2024年7月，系有米兰朋朋友来香港旅游，朋友想带佢地去九龙区食中式或潮州菜带佢地嚟食，最后好蔡馆第二轮有位，所以食咗。印象是可以的。 在2019年都帮衬过两次呢！今次再嚟原因系有朋友需要在太子区，而好蔡馆又可以两小时用餐以及在OR可订台，同时有圆台，所以拣咗好蔡馆。但今次⋯会是最后一次光顾了！今日一行六人叫了6款食物，食物不过不失，但鸡明显退步咗⋯⋯焓花甲（例牌）$298摆盘吸睛😀但调味重咗少少，花甲肉无预期嘅鲜甜韭菜粿 （每只$12）皮薄晶莹剔透😀但皮略嫌太软身潮州桔油生炒骨$168味道恰到好处😀份量太细蒜蓉炒菜心 $108夏季菜心不是最靓嘅时候，但这个炒菜算系全晚整得最好了😂鲜味走地鸡（半只）$298肉无平时食开嘅走地鸡般爽弹⋯$298半只如果系好食嘅话都算⋯依个价唔值！汕头炒面线$168可能潮州炒面线有好多派系⋯我唔太识欣赏这款吧⋯2019年4月吃过的：2024年7月吃过的：今回最后一次嘅主要死因系： 服务态度！那位女服务员的眼神、面口、态度，真系令在座每一位感到不快！可能我地叫得太少食物？ （6人叫了6款食物，其实睇餐牌唔知拣乜⋯）无叫高价𩠌菜？ 坐足两小时？（若然外面有食客等位，我地当然识做，但整晚都无第二轮，而且订台时写明两小时用餐，）不明服务员为何咁？香港饮食业唔够人争除咗租金贵外，其实服务态度/服务质素也是主因，唔好成日赖晒成本高！
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今日约咗一班朋友食下饭聚下旧今时今日 想拣返间不限时都真系唔易结果去呢度见OpenRice 好多人都叫花甲例牌 系够7个人食卤水鹅片超好食入味又唔肥蚝饼 正🥳🥳𧐢仔炒饭比较细碗不过都系几好食炒猪大肠我哋另外仲有叫其他嘢不过就无影相Overall 系几好食不过嫌比较细碟环境 坐得舒服不过个厕所就差少少可惜佢比较早收10:00 就关门今时今日 香港真系无乜夜生活
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是日朋友生日 兼中秋节聚会🎈🎂🏮招牌花甲 酱汁咸鲜 花甲冇沙，而且好饱满 很开胃的一道菜式潮州蚝烙 蚝仔仔大大粒鲜甜饱满 蚝饼炸得外脆内软 送啤酒凉拌香芹咸菜炒猪大肠咸菜香近爽口冇渣 猪大肠冇臊味 烟靭弹牙 送饭一流手打墨鱼腐炆白菜呢个菜式比较清淡 墨鱼腐也没什鲜味卤水鹅片鹅片卤得入味，肉质鲜嫩 ，不过略嫌卤水味道单一 不算很香狮头鹅肝粒炒饭鹅肝粒味道甘香，炒饭也很香很够镬气粒粒分明蚝仔粥蚝仔大大粒唔腥，亦都冇沙 但粥的汤底不算鲜味潮州桔油生炒骨生炒骨的骨头比较多，肉比较少，肉也不算鲜嫩带点柴，吃罢带点点桔的清香榄菜肉碎炒四季豆这道菜式比较油 但只榄菜有咸味 ，肉碎和四季豆颇油但似没有调味鲜味走地鸡半只走地鸡肉质不算柴，而且带有鸡味 鸡髀都几嫩滑留意返呢一间菜馆只系收现金喔💰
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中秋节 谂住同屋企人开开心心食餐饭，点知一肚气。呢间野正垃圾。我地叫左花甲，只只花甲好细仔，仲要有沙。跟住唔够饱 想加单，样样野都话卖晒，仲话我地约得晏，咁无野食唯有叫左小炒皇，菜脯炒蛋同反沙芋。点知前两碟野黎到劲醎，难食到不得了，同佢讲好醎，问佢系咪中秋赶时间收舖乱咁黎？点知个好似老板娘既女人，系到话你地唔要就唔好要啦，连反沙芋都唔好要啰，平时师傅都系咁煮既。真系火都黎！唔好意思都唔讲声，仲闹返个客。咁既服务态度咪系香港开舖啦，香港人比钱唔会买难受。系呢到奉劝老师娘 咁既态度早日关舖，咪影响香港国际大都会既声誉。返大陆啦。
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劲多人力推比我嘅正宗潮州菜位置系太子非常方便最近外墙装修紧想食都建议你地book 位不过留意返系只收现金我觉得呢个安排都几唔friendly 少少扣分话晒个menu 都唔平同埋而加都电子世代啦食物水准ok 卤水鹅片非常好食好入味好香必点嘅蚬肉卖相好好点都系招牌菜之一味道酸酸的几开胃系肉比较瘦唔够肉地蚝烙都系必点一定要衬热食之后order左个鸭肉咸柠汤系冇味嘅清水一般最后叫埋个鹅肝炒饭米饭香嘅有镬气但鹅肝几「苏」食左两啖就放弃顺便一提服务真系唔ok讲国语都唔紧要问乜都系hea 你咁叫人落单又唔睬我地最后仲一定要收cash所以真系有啲唔happy
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