好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

位於太子地鐵站附近的串燒餐廳，以其品項豐富多樣的燒烤給食客留下了深刻的印象。我品嚐了眾多菜式，其中的蒜蓉燒茄子、鹽燒牛舌串留下深深的印象。首先來評論一下蒜蓉燒茄子。這道菜自然以茄子為主角，茄子表面燒烤後變得微焦，加上配搭上香濃的蒜茸及微微的辣香，散發出了一股迷人的香氣。茄子的內部保持著柔軟的口感，香氣和茄子的鮮嫩完美結合，給我的味蕾帶來衝擊。鹽燒牛舌串。牛舌經過燒烤後，外層呈現微微焦香的外皮，而內部則保持著嫩滑多汁的質感。牛舌的肉質和鹽的風味相得益彰，每一口都帶來滿滿的滿足感。這道菜對於喜歡牛肉的我，絕對是不容錯過。店家為慶祝十周年，更推出啤酒買一送一的優惠，對於燒烤配啤酒是萬年不變的道理，更是不能錯過機會。

朋友想食串燒記得之前同事介紹過話太子呢開好燒式性價比高一於來試試我地兩個人但好多嘢都想試想食最後叫左好多嘢爭d食唔晒首先，我地當日有北寄貝做緊優惠係超級勁抵食因為我朋友麻麻貝殼類我只係叫左一隻但上枱我見到有兩邊以為姐姐落錯點知呢度至叫一隻真心抵食落新鮮多汁佢有埋菜苗底+三文魚子所以鮮甜好味不過好似唔係日日有記得係姐姐當日推介之後就到蒜蓉燒茄子佢有得揀原條定係切片我哋揀咗原條黎到係勁香茄子原條食姐姐教拆起d肉又另一番風味好甜又唔老真係必點牛油金菇包插開聞到陣陣牛油香味其實無得輸只要你鍾意食牛油金菇就一定覺得好食燒魷魚魷魚新鮮配埋佢醬汁唔會燒到太乾啱啱好翠玉瓜同泰式燒豚肉翠玉瓜厚切好多汁燒豚肉個味都好好其實呢兩個份量都好大抵食燒菠蘿燒菠蘿係必點每次我食串燒一定會叫呢度都無令我失望好甜鹽燒白鱔個皮燒到好香好脆肉身又唔會乾肥美好食雞腎雞軟骨虎皮尖椒全部都好食不過特別提一下如果唔食得辣就唔好叫虎皮尖椒因為真係好辣燒日本芝士年糕同燒玉子日本芝士年糕係流心一人一件就夠燒肉只係甜甜地質感都做得幾好鍾意食玉子嘅一定要叫燒雞脾呢個又係抵食之選夠晒大隻同埋燒到勁香我哋真係差啲食唔晒隻雞脾好大好厚肉我覺得呢度

再次黎到《好燒式》，原來旺角砵蘭街店已經開業🔟年，太子大南街店都已經5️⃣年啦！所以7月份會推出1664啤酒買一送一優惠，到7月31號咋🙌🏻啱哂我，即刻整返兩杯先🍻今日嘅串燒我地全部都叫左中辣，都ok唔係太辣。✨炸池魚✨蒜蓉燒扇貝✨燒日本鯖魚✨燒雞全/雞中翼✨鹽燒牛舌安格斯牛肋串✨墨西哥薄餅芝士雞肉✨燒泰國露筍✨龍蝦汁大蝦意粉當中最推薦蒜蓉燒扇貝，肥美彈牙蒜香味濃；炸池魚超脆身佐酒一流；龍蝦汁大蝦意粉隻大蝦好多肉鮮甜🙌🏻

今日即興突然間好想食燒烤，但天氣真係好熱坐有冷氣地方食燒烤好爽，正正我朋友住太子附近有間食燒烤的串燒店於是即管去試試！店內不算很大但尚算寬躺，而且樓底頗高大家傾談都不覺得嘈雜；至於食物款式亦相當多有海鮮類、蔬菜類、肉類、魚類、小食等等，可以留意一下海鮮類經常做特惠都好抵食！今次我就叫咗幾款有安格斯牛肋串、燒菠蘿、雞軟骨、日式汁燒魷魚筒、燒翠玉瓜、燒日本鯖魚、豬頸肉串、松葉蟹蓋配多士、燒茄子每樣都是即時燒烤嘅香口又有水準！例如安格斯牛柳冇得輸，魷魚筒燒得剛剛好而且十分鮮甜證明材料新鮮，松葉蟹蓋膏配多士濃郁的蟹膏在口中留有餘香，好滋味食唔停口！日本鯖魚、豬頸肉都好出色配上冰凍飲品啤酒三五知幾聚埋一齊妙極！

同朋友👩一齊喺太子，肚餓要食嘢，路過呢度，食串燒，好似有印象幾好味，於是就決定同朋友👩入去開餐😆$140「蒜蓉燒蟶子皇2隻」：蟶子皇大大隻好新鮮，肉質爽滑少少煙靭，仲加咗金菇菜墊底同埋蒜蓉喺面，好味😋$30「西班牙🇪🇸黑毛豬肋串🐷」、$30「安格斯牛肋串」、$20「雞腎串」、$35「燒雞胸軟骨串」：呢幾樣放埋一碟，全部都燒得香口好味😋，其中比較特別嘅係「雞胸軟骨串」，「雞胸軟骨」比一般嘅「雞腳踭軟骨」瘦同埋脆口，感覺健康啲又好味啲🤩$148「鹽燒馬友」：馬友 大大條好新鮮，用鹽包住嚟燒，鎖住水份，魚皮燒到硬硬哋，魚肉肉質鮮甜，真係 juicy 又美味😋$36「蒜蓉🧄燒蠔🦪」：新鮮味美😋$32「翠玉瓜(1份）」、$19「秋葵」、$24「泰國🇹🇭露筍 （1份）」、$19「韭菜」：呢幾樣又係放埋一碟，基本上全部蔬菜🥬都鮮嫩，咬落爽脆鮮味😋$20「津路烏龍茶」：凍冰冰，無糖，唔甜，要嚟配燒嘢食好夾🤩

經過太子好燒式，現在有1664啤酒買一送一，炎炎夏日一於飲啤酒食串燒。除了串燒、燒物，也有海鮮、意粉等，佐酒一流~燒物可以揀辣度，或其他醬汁蒜蓉燒茄子 $40（原條）一絲絲的茄子肉夠腍，孜然味好香，每次食串燒都要點。蒜蓉包 $40配原粒蒜頭好特別，多士香脆，又有濃郁的牛油蒜蓉味，再配綿綿的蒜粒食好正。蒜芯 $19串燒豆腐 $22泰國露筍 $24蔬菜燒得脆口不乾，豆腐是炸過再掃醬汁再燒，質感似臭豆腐，微甜醬汁夠出色，外脆內軟好美味！魷魚鬚 $25 ，彈牙可口鹽燒白鱔 $49，外皮香脆，魚肉彈牙安格斯牛肋肉 $30西班牙黑毛豬肋肉 $30牛肉及豬肉串肉味夠濃蕃茄清酒煮沙白 $128沙白夠大隻，新鮮肉甜，有清酒香。

係太子行街時比佢個店名吸引左，餐牌同相都好吸引，就入去試一試除左基本的餐牌，重會有d時令的海鮮同新食品，可以問下店員先玉子燒睇餐牌果時好似菠蘿，店員都好心提提每枱客呢個唔係菠蘿～係玉子燒啊～真係名正言順嘅玉子燒🤣燒烤過後面表面香香脆脆玉子燒質地夠晒鬆軟蔭公豬值得推薦！蔭功豬🐷🐷個名又得意，食落好香口，冬蔭功味香香辣辣，豬肉肉質爽彈！燒乳鴿岩晒懶食骨o既人🤩啖啖肉,用低溫o既烹調方法所以肉汁豐富而且口感嫩滑蒜蓉包本身個包上面都有d調味,再加上原個焗o既蒜頭搽上去黎食,好香濃o既蒜味,包身烤得香脆!👍🏻朱古力香蕉點左個朱古力香蕉做甜品😋香蕉酸酸甜甜，完美的句點！

上網看見這間串燒店很多好評，這天就約了朋友來試一試，因為朋友本身很喜歡吃串燒。我們這天平日晚上來到，餐廳都幾乎坐滿客，真的很受歡迎。餐廳除了串燒，還有一份份的小食，非常多選擇。泡菜肥牛卷（＄68）很特別，第一次試，泡菜香口，辣度適中，和肥牛也很配。黑松露蝦多士（＄68），黑松露份量很多，絕不吝嗇，蝦肉很多很厚，蝦味濃而且爽口彈牙，連同多士一起炸得非常香脆。原個蒜頭（＄17），大大個蒜頭很吸引，蒜頭燒過特別香口，燒得很林身。串燒我們也點了很多。燒玉子（＄22）比較少吃，蛋味濃郁。燒豬頸肉（＄20）肥瘦適中，亦很爽口。原條茄子大大條（＄40），茄子肉夠林身，充滿蒜香口，很滋味。燒翠玉瓜（＄32）很新鮮，辣得很香口，保留了脆的口感之餘亦柔軟。另外亦點了，燒韭菜（＄19），雞腎（＄20），鹽燒牛舌（＄30）及雞軟骨（＄20），是每次吃串燒都必點了。最喜歡就是這條燒馬友（＄148），大大條，魚質很滑，魚味很濃郁及鮮甜，而且燒得很香口，配上餐廳的泰色辣醬更滋味。飲品方面，點了鴻福堂的竹蔗茅根（＄20），很適合吃串燒並清熱，朋友點了咸檸七（＄22），大大個檸檬，鹹度很滋味，大大杯，配串燒吃很爽。

全條茄子最為港式串燒之最 沒有之一蒜蓉夠夠 夠曬惹味 厚肉juicy誇lala燒翠肉瓜是必點 二十五元大洋份量冇呃人外層焦脆內軟多汁 慎防辣嘴呀喂燒雞髀 冇得輸 夠曬入味啖啖肉蛋白質爆棚 與美味掛鉤可惜倉魚售罄 另叫烏頭但一啲都唔輸蝕肉質嫩滑完全冇魚腥 剛剛肉骨分離想吃甜甜的 叫上燒玉子甜而不膩 若果燒得更香脆就perfect了燒菠蘿更出色 焦糖化後昇華了同樣地juicy多訪質素從沒後退與老細吹水至知原來開業5年進軍元朗國後大展鴻圖呀

近排出街真係好熱，路過啱食就坐低咗，呢間港式串燒店價錢都幾抵，味道都唔錯，每一串份量足料，可以再encore！墨西哥薄餅芝士雞肉完全係大驚喜，冇諗過串燒店都將呢樣嘢整得咁好食，本身墨西哥薄餅烘到脆，裏面有芝士、紅椒、雞肉，餡料係勁多勁多雞肉好香好大件😁😁真係好好食！西班牙黑毛豬肋串，係啲勁有咬口嘅豬肉，成串都好多好足料，兩個人分享都ok! 燒雞胸軟骨串，識落幾特別同平時嘅雞軟骨唔同，軟骨部份更加多所以食落去更加有咬口。司華力腸皮燒至微脆，打斜切得好靚，好好食。牛舌亦都係其中一個必食，屬於比較厚身，咬落去勁香牛味，唔鞋。最後仲叫咗個燒菠蘿，原條切開有成十粒，方便食。📍 好燒式串燒專門店 (大南街) (太子)太子大南街32-34號地舖

同朋友駕車經過太子大南街,  看見 好燒式串燒專門店,  連鎖式串燒餐廳.  決定停車試試.  這間店雙連店鋪, 門面闊.   面積大,  座位多, 沒有居酒屋的侷促.氣氛好熱鬧.  牆上有食物圖片介紹.大家睇餐牌,  這裡主打串燒物, 食材多, 有豬, 牛, 羊, 雞.亦有串燒海產.    調味可選有辣冇辣.更有特式小食,  意粉, 飯.蔬菜, 扒............選擇項目真不少.今晚決定食串燒, 點了 青島啤酒, 大枝抵飲, 好清涼,來個碰碰杯, 談天說地,  等候即叫即燒食物.師傅好勤快,    燒物快速送到.燒蒜頭 ~  濃濃蒜香味, 入口稔甜, 佐酒一流.墨西哥薄餅芝士雞肉 比 墨西哥  TB 更好食, 薄餅烘得香口但 吾會硬, 包住滿滿芝士及雞肉餡料, 芝士做到有拉絲效果.  非常滋味.蒜蓉燒茄子（原條）賣相滿分, 茄子好巨型, 份量足. 蒜蓉滿滿, 燒得非常香口.   串燒豆腐 ~ 燒得外脆內嫩,  有豆香, 表層塗上蜜醬, 好食惹味. 吃得健康.  另外三款燒物齊齊送上,  羊肉串, 鹽燒牛舌串,  雞中翼. 羊肉串 ~ 串燒火候控制得好好, 保留肉汁吾會太乾, 

好燒式串燒 - 太子今日去開太子做嘢 空檔時間想搵個地方hea下 就同朋友黎呢到食下串燒雞中翼 每份有兩隻 覺得好香 孜然粉好惹味豬頸肉串 燒香左外脆 再帶點豬頸肉嘅油脂香 真心推介魷魚鬚 爽口彈牙 蒜蓉燒茄子 燒茄子加咗大量嘅蒜蓉 啱曬我口味龍蝦汁大蝦意粉 本身無咩期望 因為始終呢度係食串燒為主 但係味道都有驚喜 醬汁濃郁惹味 雖然只有一隻大蝦 但係蝦肉爽彈 意粉係扁意粉 所以都幾有咬口另外食串燒就梗係要飲啤酒啦 獅威啤酒都係三十蚊左右一支 算係抵飲啦

夜晚行大南街經過餐廳門口，被串燒嘅香味吸引到，於是入去食番幾串🤣 呢度嘅蒜蓉茄子值得推介，除咗恰到好處嘅蒜蓉香外，茄子亦燒到啱啱好，鎖住水分，唔會好硬好乾。個人比較推介茄子原條上，食落更有風味🤣另外煙肉金菇串亦很值得一試，外面煙肉香脆，而裡面金菇爽口多汁。至於燒雞胸軟骨串係比較少見嘅款式，個人覺得口感比雞軟骨更佳！餐廳職員都好熱情友善，會主動推介食物畀我地！而餐廳越夜越多人，好適合一班朋友食住串燒飲下啤酒傾下計～

今天已經不是第一次光顧好燒式，特別喜歡太子這間店舖 ，座位不是太密集，環境清整潔舒服。 每次看餐單都有種選擇困難的感覺，因菜單實在太多選擇，既有海鮮類，又有小食類，意粉類，串燒肉類和蔬菜類，真的令人眼花繚亂。好不容易我們選點了 一些串燒。首先說說安格斯牛肋串，燒得剛剛好，不會太韌，而且很有牛味。羊肉串亦都是我推介之一，因為 一點羶味也沒有， 加上孑然粉和特製的醬料，吃起來份外美味。 我們還點串燒豆腐，同樣燒得外脆 內嫩，很惹味。特別推介的是特色蒜蓉包，因為是配原粒蒜頭，將 一小角蒜頭放在蒜蓉包上，簡直是蒜蓉控的最佳享受。還有雞中翼應該是吃串燒的例牌菜吧，當然沒有令我們失望哩！朋友亦叫了一件燒日本芝士年糕， 同樣讚口不絕，芝士軟軟的加上煙韌的年糕，簡直絕配。不得不提的是蒜蓉燒茄子，我們選了原條上碟，茄子鋪滿厚厚的蒜蓉，實在不容錯過。飲品方面特別推介咸檸七，現在已不是很多店舖有這種飲品了。 整體而言，喜歡吃串燒的朋友一定要來試試啊！

先黎枝青島!食串燒嘛, 一定要啤啤佢必叫:雞泡魚乾, 喜歡佢有𡁻口, 送酒一流👍🏻鹽燒白鱔, 最值得推介, 厚肉, 份量大, 新鮮, 爽滑😍燒露筍最考工夫, 火路恰到好處, 唔乾身, 份量亦唔少😋原條燒茄子$38, 簡簡單單咁加上厚厚嘅蒜蓉就已經好好味又勁大條, 真係見枱枱都叫另一款翠肉瓜, 真抵食, 有5,6嚿, 大大嚿, 每件都燒到兩面微黃, 正好鎖住哂D瓜汁海鮮有唔錯嘅北寄貝, 叫左一隻黎試, 原來一隻開邊都好大隻, 貝底有小量小麥草, 完全吸收哂D海鮮汁, 北寄背上亦放了點魚子, 這提鮮的效果豐富了北寄背的鮮甜味, 店長果然無介紹錯👏🏻👏🏻仲有一款:陰公豬, 哈哈, 個名好特別, 係用冬陰公汁醃製豬豚肉, 只有一點點酸辣味, 小朋友都食得😚